Огромное количество фирм выпускают сегодня разнообразные виды холодильников, изощряясь в конструкциях и всевозможных дополнительных функциях. Однако всё это изобилие рассчитано, в основном, на использование в квартирах и им подобных жилых помещениях, где повседневная потребность в продуктах ограничена в определённых пределах.

А если необходимо сохранять большое количество продуктов - например, обильный урожай огородных или садовых культур? В этих случаях на помощь приходят погреба. Их задача - сберечь овощи и фрукты в течение зимы. Но есть среди вариантов погреба устройства, предназначенные для сохранения продуктов летом. Это так называемый погреб-ледник, своеобразный подземный холодильник, в котором низкая температура поддерживается с помощью льда.



Погреб-ледник обладает целым рядом преимуществ по сравнению с другими погребами, так как пригоден для хранения самых разнообразных продуктов в больших количествах.

В погребе два отделения: верхнее - погребица и нижнее - льдохранилище. Нижнее отделение при необходимости может быть целиком использовано для хранения картофеля и овощей.

Место для погреба-ледника выбирают, по возможности, сухое и возвышенное, лучше с песчаным грунтом. Такая почва легко пропускает воду и быстро просыхает, что упрощает устройство гидроизоляции и отвод талой воды.

Земляные работы лучше проводить вручную, чтобы получить котлован необходимых размеров с неповреждёнными боковыми стенками и ровным основанием.

Если погреб-ледник сооружают в плотных, глинистых грунтах, тогда предусматривают дополнительные меры по защите сооружения от атмосферных и талых вод и отводу из погреба воды, которая может скапливаться в пазухах котлована, между стенами погреба и откосами земляной выемки. Тип гидроизоляции выбирают в соответствии с местными условиями. Возле погреба лучше прокопать глубокую водоотводную канаву.

Для сбора атмосферной воды, попавшей в котлован, в основании его устраивают водосборные приямки. Воду, по мере её накопления в приямке, вычерпывают и выносят наверх. Принеобходимости котлован следует окопать вокруг водоотводной канавы.




Рис. 1. Простой погреб-ледник (с заглублением):
1 - бетонное основание;
2 - гидроизоляция;
3 - стены погреба (кирпич, 120 мм);
4 - отмостка;
5 - льдохранилище;
6 - поддон для сбора талой воды;
7 - лестница;
8 - люк;
9 - бочки с солениями

Во всех случаях погреб-ледник лучше разместить так, чтобы уровень грунтовых вод не доходил на 0,5 м до основания погреба. Не всегда условия для размещения погреба с ледником бывают благоприятны во всех отношениях. Главная трудность заключается в том, что часто нет возможности сделать отвод талой воды из льдохранилища в пониженные места. Тогда воду можно собирать в специальные поддоны. Многие используют вариант погреба-ледника, где для сборки талой воды используют выдвижной поддон. Воду из поддона периодически убирают, чтобы не допускать теплопроводной прослойки из неё на полу, ускоряющей таяние льда.

Талую воду отводят из льдохранилища двумя способами.

1-й способ. Если погреб вырыт в плотных, глинистых грунтах, то в основании льдохранилища устраивают водосборный приямок (колодчик) с гидравлическим затвором, откуда талая вода попадает в трубу и отводится в пониженные места или в водосборный колодец.

2-й способ. В песчаных грунтах водосборный приямок углубляют в грунт на достаточную глубину, куда и стекает талая вода, то есть делается своего рода вертикальный дренаж в виде скважины (рис. 2, позиция 7). Вертикальный дренаж более надёжен для отвода талой воды и гигиеничен.




Рис. 2. Наземный погреб-ледник (с погребницей и обваловкой):
1 - крупнозернистый песок со щебнем;
2 - глиносоломенный слой;
3 - вентиляционная труба (вытяжная);
4 - вентиляционная труба (приточная);
5 - наземная часть стен погреба (в полкирпича);
6 - стены льдохранилища;
7 - труба для стока талой воды в пониженные места;
8 - колодец для сбора и отвода талой воды

Стены подземного льдохранилища лучше всего возвести из плотного, водонепроницаемого бетона толщиной 12-15 см. Состав бетона 1:2:4, где 1 часть цемента марки «300» или «400», 2 части песка и 4 части гравия (щебня) фракции не более 4-5 мм. Укладка бетона в опалубку должна быть сделана сразу (без перерывов), чтобы избежать слабых мест, которые возникают в рабочих швах.

Бетон с добавками жидкого (растворимого) стекла не рекомендуется для погребов, так как со временем жидкое стекло вымывается из бетона.

Верхнюю (наземную) часть выкладывают из красного кирпича с толщиной стенки в 1/2 кирпича на цементно-песчаном растворе (в соотношении 1:3). Гидроизоляция надземной части - обмазочная, на горячей битумной мастике (битум с наполнителями) или чистом битуме в два слоя толщиной 2 мм по поверхности, предварительно загрунтованной холодной битумной грунтовкой.

Стены подземной части делают с обмазочно-оклеечной гидроизоляцией: на слой битума наклеивают рубероид, который сверху покрывают горячим битумом и обсыпают сухим крупнозернистым песком.

После выполнения гидроизоляционных работ делают обва-ловку наружных стен. В районах с жарким климатом погреб-ледник обваловывают землёй, на которой высевают траву, или обкладывают дёрном. Обваловка будет служить дополнительной теплоизоляцией. Значительная толщина обваловки обеспечивает вместе с вентиляцией требуемый температурно-влажностный режим в хранилище.

Лёд заготовляют в ясную и холодную погоду. Куски льда (кабаны) должны полежать на открытом воздухе 2 дня.

Лёд в хранилище укладывают крупными кусками, промежутки заполняют мелким колотым льдом и снегом, пересыпанным крупной поваренной солью. Сверху укрывают полиэтиленовой плёнкой, затем матами или слоем целиковой (не сечкой) соломы толщиной 15 см, лучше всего ржаной или пшеничной.

Погреб оборудуют двумя вентиляционными трубами: вытяжной, размещаемой под потолком, и приточной, которая должна начинаться на 0,5 м выше пола погребицы. Разная высота расположения труб обеспечивает хороший воздухообмен.

Над ледником сооружают небольшую кладовку - так называемую погребницу. Это помещение выполняет двойную функцию: служит для хозяйственных нужд и играет роль дополнительной теплоизоляции для погреба-ледника. Для строительства погребницы используют простейший деревянный каркас, обшиваемый горбылём или шифером снаружи и изнутри каркаса, с заполнением промежуточного пространства для теплоизоляции минеральной ватой, опилками, соломой.

Погребицу дополнительно оборудуют полками для хранения продуктов.

СНЕЖНИК


Рис. 3. Заглублённый погреб-снежник:
1 - котлован;
2 - водоотводная канава;
3 - слой соломы, хвороста (или земли);
4 - полиэтиленовая плёнка;
5 - утрамбованный снег;
6 - глиняный замок

Своеобразной разновидностью погреба-ледника, однако для совершенно других задач, является снежник. Он не предназначается для хранения продуктов: его основное и единственное назначение - сохранить... снег. Большая потребность в этом имеется в засушливых или вообще безводных районах, где летом испытывается острая нехватка не только влаги для полива, но и для хозяйственных нужд. Вот почему в зимнее время здесь сооружаются погреба-резервуары, призванные обеспечивать водой в жаркие летние дни благодаря постепенно тающему в них снегу.

Снежник представляет собой котлован или земляной резервуар любой удобной формы, набитый снегом с хорошим уплотнением (рис. 3).

Снег набивают с верхом, укрывают его полиэтиленовой плёнкой или другим рулонным материалом, затем - соломой или ветками для теплоизоляции.

Весной, по мере таяния снега, котлован будет наполняться водой, откуда летом, в безводный период, её можно брать для полива сада, огорода и других нужд.

Снежники лучше всего устраивать в плотных грунтах, которые не пропускают воду (глина, суглинки). В фильтрующих грунтах дно и стенки котлована гидроизолируют мятой глиной или отдельными глиняными коржами, чтобы уменьшить потери воды на фильтрацию, которая без гидроизоляции может достигать 50%. С этой же целью котлован можно выстелить плёнкой.

Объём снежника определяют из такого расчёта, что 3 м3 утрамбованного снега дают примерно 1 м3 талой воды. Чтобы по возможности продлить использование снежника как можно дольше в летнее время, его подвергают обваловке, накрывая сверху слоем земли для повышения теплоизоляции.

Ю. ПРОСКУРИН, Л. КОРОТКЕВИЧ «Моделист-конструктор» № 2, 2012
ИСТОЧНИК: https://www.perunica.ru/rukodelie/6006-holodilnik-pod-zemley.html

Деревянный дом 250 м из массивного бруса с двумя большими террасами — проект дизайнера Екатерины Грачевой.

Сам дом очень похож на «конюшенку». 150-летний лес приютил под своими сводами просторный дом (он оказался именно «вписанным» в природу, а не наоборот) и он оптически кажется меньше, чем есть на самом деле.

Интерьер строился по принципу «не навреди» — ведь перед нами стены из настоящей архангельской ели, потрескавшейся с годами витиеватыми, эффектными трещинами (ни в коем случае их закрывать было нельзя, наоборот, приукрасить и выставить наружу).

Дом разделен на несколько частей — весьма условно, но все же: родительская, детская и гостевые зоны. Важным моментом работы была именно попытка разобщить интересы поколений, проживающих в доме (нужно было дать ощущение личного пространства для каждого). Кроме того, что можно войти в дом в любую из девяти стеклянных дверей, расположенных вдоль фасада всего дома, для гостей, детей и взрослых существуют свои собственные приватные входы-выходы, а также террасы, чтобы не мешать друг другу, сохраняя нейтралитет.

В концепции дома использован эффект «светового стакана» (в духе русской архитектуры), когда свет проникает сверху — через окна на высоте 5 м — в темные помещения и при этом образуются интересные световые лучи, наполняющие комнаты направленным светом.

Благодаря этому, низкий, прозрачный дом всегда, даже в плохую погоду, как бы наполнен светом (светится изнутри), отражая в своих многочисленных стеклах ту самую природу, о которой мы мечтаем, находясь в городе.

Интересная особенность дома заключается в том, что он выполнен по анфиладному принципу. Но, несмотря на классический подход, дом тем не менее современный, и эта анфиладность помогает «внутреннему» движению в нем. Это проявляется в том, что можно с легкостью попасть в любое помещение.

В дополнение к сказанному, хочется отметить запах, присутствующий в доме: запах древесины, стружки, запах свежести и хвои, который лечит и который еще больше «разжигается», когда затопят печь-камин. Деревянный дом еще раз доказал свою состоятельность: в нем действительно прохладно летом и тепло зимой, а в межсезонье просто очень уютно!

Сейчас лето и кабачков очень много! Поэтому каждый день в нашем меню есть блюдо из кабачков. И каждый день новое.
Сегодня поделюсь рецептом острой закуски. Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!



РЕЦЕПТ:

• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.

Нежность изящество и стиль! Именно так я бы охарактеризовала эту прелестную вязаную блузу от французского дома Sezane. Одинаково хорошо она сядет на любой размер и возраст. Оголенные плечики - это конечно же на любителя.

Вязать красоту лучше из хлопка. Работа потребует немалого мастерства и умения владеть спицами и крючком. Зато результат будет потрясающий!

Теперь по поводу конструктивного исполнения. Вязать нужно по классической выкройке рукавами с окатом. Глубокий вырез - это по желанию.

Узор для блузы выбран от японской мастерицы Хитоми Шида и думаю неслучайно. Японские узоры всегда очень чувствительны к красоте и тонкому очарованию.

Схема узора

Планка по вырезу горловины и полочкам связана крючком мотивами "квадрат" по схеме:

А теперь давайте посмотрим фото стильного французского образа.

Как построить дом, не «наступая на грабли». Книга советов

Советы представлены в виде размышлений о том, какие бы ошибки снова не допустил застройщик, если бы строил новый дом и о том, какие удачные решения он повторил бы снова.

Что нужно понимать

представленные рекомендации не являются окончательной истиной. Это просто субъективные точки зрения людей на возникшие у них неудобства или, наоборот, на удачные решения;

у всех застройщиков различные ситуации и индивидуальные предпочтения. Поэтому примеряйте чужой опыт на себя и делайте собственные выводы;

Как построить дом: выбор земельного участка

1.По удаленности

Не купил бы участок в 50 км от города — все-таки далеко… Лучше поискать хоть и маленький, но поближе.

2.По рельефу

Не покупал бы участок с перепадом, на склоне холма. На подпорные стенки и прочую ерунду кучу денег тратишь. Планировка участка превращается в полный мрак.

Не строил бы на склоне. Уже поздно, конечно — купил участок и влез в стройку. Но, если бы знал, во что мне обойдутся конструкторские решения по фундаменту… то, наверное, отказался бы в пользу ровного участка.

Узнала бы уровень грунтовых вод перед покупкой участка.

3.По наличию коммуникаций

Сегодня хочу предложить вашему вниманию пять безрукавок разной степени сложности.

К каждой схеме сделаны свои индивидуальные условные обозначения (они разные, потому что сделаны по принципу максимального удобства работы со схемой, чтобы ее не загромождать). Все схемы составлены для нечетных (лицевых) рядов.

Первая безрукавка связана интересными косами, ее освежают желтые полоски. Они же придают актуальный и динамичный вид. Без этих полосок модель не выглядела бы так выигрышно.

Еще модель делают необычной шишечки - валики. Думаю, это порождение машинной вязки (которая не позволяет вывязывать традиционные круглые шишечки). Но такой вариант шишечек еще интереснее, они неизбитые и красиво вписываются в узор.

Колоннами по Садовому кольцу и другим улицам столицы прошли 57 600 немецких солдат и офицеров, в основном захваченных в плен в Белоруссии. Операцию проводил НКВД, её назвали по имени музыкальной комедии «Большой вальс».




В ходе операции «Багратион» летом 1944 года была разгромлена немецкая группа армий «Центр». Были уничтожены или попали в плен около 400 000 солдат и офицеров. Эти потери были намного выше сталинградских. Из 47 генералов Вермахта, воевавших в качестве командиров корпусов и дивизий, 21 был взят в плен. Союзники засомневались в столь грандиозном поражении немцев в Белоруссии. Представилась хорошая возможность продемонстрировать успехи СССР в войне, поднять дух москвичей и жителей других городов.
Пленные были собраны на московском ипподроме и стадионе «Динамо». В Москву взяли только здоровых и способных передвигаться самостоятельно. Пожарные привезли военнопленным воду. Её было достаточно для того, чтобы утолить жажду, но не хватало, чтобы умыться. Идти по столице Советского Союза им пришлось именно в таком виде — немытыми, порой в одних кальсонах и без обуви. Зато пленным был роздан усиленный паёк — каша и хлеб с салом.

Первая группа (42 000 чел.) прошла за 2 часа 25 минут. Среди этой группы были 1227 пленных с офицерскими и генеральскими званиями, в том числе 19 генералов, шедших в оставленных им орденах и форме, 6 полковников и подполковников.

Вторая группа (15 000 чел.) прошла за 4 часа 20 минут.
За пленными следовали поливальные машины, символически смывая грязь с асфальта.
Источник

Серия сообщений "история":

Часть 1 - История нашей планеты.
Часть 2 - Мультмедийная карта войны. Как это было.
...
Часть 27 - Бастарды (незаконнорожденные дети) Екатерины Великой и их судьба.
Часть 28 - История России. Ссылки.
Часть 29 - «Парад побежденных» прошел в Москве 17 июля 1944 года. Видео.
Часть 30 - Чем прославились самые успешные правители России: Иван III, Петр I, Иосиф Сталин, Владимир Путин и другие.