-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в у_Зинули

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2014
Записей: 3391
Комментариев: 46
Написано: 3436


Селедочное масло (два варианта)

Пятница, 30 Марта 2018 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочное масло (два варианта)

Селедочное масло (два варианта)

Селедочное масло - простая холодная закуска, которую легко можно приготовить в домашних условиях. Существует много вариантов его приготовления. Предлагаю два из них, это классический и с добавлением яйца и зелени укропа. Можно предварительно замочить филе сельди в молоке, чтобы оно стало более нежным. Надеюсь, что оба варианта вам понравятся и вы обязательно попробуете приготовить селедочное масло.
селедочное масло 1 (700x386, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Глазурь для пасхальных куличей

Пятница, 30 Марта 2018 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для пасхальных куличей

alt="Глазурь для пасхальных куличей"/2835299_ (700x531, 198Kb)

Перед Пасхой всегда думают о том, по какому рецепту выпекать куличи, и как приготовить глазурь для кулича. И это, не смотря на то, что каждый из нас Пасху празднуют уже не один десяток лет, и у каждого есть свои, проверенные рецепты и кулича и глазури. Каждый раз для себя мы находим что-то новое в рецептах знакомых, подруг, и просто в Интернете.
1. Простейший рецепт глазури известен многим, если не всем. Это два хорошо охлаждённые белка взбиваются со щепоткой соли и стаканом мелкого сахара. Получившаяся масса наносится на куличи и посыпается кондитерской присыпкой.
2. Второй рецепт глазури известен не всем. Для приготовления понадобится ¼ стакана молока, 2 ½ стакана сахара и столовая ложка лимонного сока. В миску всыпаем немного сахарной пудры (смелем сахар на кофемолке) и немного молока, растираем, постепенно добавляя то сахар, то молоко, взбиваем, чтоб не образовалось комочков. Потом добавляем лимонный сок, продолжая взбивать ещё минуту-две. Эта глазурь получается очень красивой, не трескается, не растекается.
3. Глазурь, которая не осыпается и не ломается. Для её приготовления понадобится 2 белка, 2 стакана сахарной пудры и 2 чайные ложки лимонного сока. Взбиваем белки с сахарной пудрой сначала на маленькой скорости, потом переходим на большую. Сахарную пудру добавляем не всю, а частями. Чтоб масса стала более пластичной, ставим её на водяную баню и нагреваем до 30-35 °.  Потом тёплую глазурь распределяем по куличам.
4. Глазурь с желатином. Для её приготовления понадобится 1 пакетик желатина, 1 белок, 100 грамм сахарной пудры, ваниль по желанию. Желатин растворяем в воде согласно инструкции на упаковке, взбиваем белок с сахарной пудрой, добавляем к взбитому белку набухший желатин, продолжая взбивать, когда масса станет достаточно плотной, взбивать прекращаем. Покрываем глазурью куличи, торты и пирожные.
Удачного приготовления к Пасхе!
 

alt="Глазурь для пасхальных куличей"/2835299_Fotoram_io_1 (700x700, 287Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Пасхальные куличи - рецепты

Пятница, 30 Марта 2018 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи - рецепты



Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. Его пекут из дрожжевого теста с добавлением большого количества сливочного масла, яиц и сахара.

С домашним куличом связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно. Испокон веков хозяйки не жалели для своих куличей самых лучших продуктов: каждая хотела, чтобы ее кулич был самым вкусным и красивым. Теста всегда замешивали много, ведь на Светлую седмицу было принято ходить в гости и щедро угощать друг друга свежими куличами. Рецепты куличей передавались из поколения в поколение.

И сегодня пасхальные куличи, приготовленные по старинным рецептам, получаются вкусными и долго не черствеют. Создание кулича сродни таинству. Тесто для кулича капризное и требует бережного отношения: оно не любит сквозняков, громких звуков, резких перепадов температур. И главное – не спешить. Раньше тесто для пасхального кулича замешивали в ночь с четверга на пятницу, в течение всей пятницы – пекли, а в субботу несли кулич в церковь для освящения. Иногда в тесто для кулича добавляют дополнительные ингредиенты – изюм, орехи, цукаты, мед, лимонную цедру, шоколад, разнообразные специи (кардамон, мускатный орех, корицу, гвоздику, ваниль) и даже коньяк.

Особое значение имеет украшение пасхального кулича. По традиции орехами или изюмом выкладывают изображение креста или буквы «ХВ» – Христос Воскресе. Но есть и другие способы – все зависит только от вашей фантазии. Куличи можно полить глазурью и помадкой, украсить сахарной пудрой, маком или специальными кондитерскими обсыпками.

Превью 2 (700x386, 275Kb)Превью 3 (700x386, 267Kb)Превью 4 (700x386, 316Kb)

Превью 5 (700x386, 234Kb)Превью 6 (700x386, 223Kb)Превью 7 (700x386, 236Kb)



Сочный творожный кулич

Если вы раньше не готовили пасхальный кулич, потому что он у вас получался: сухой, слишком сладкий, слишком пресный, и вообще если вы считали, что кулич слишком сложно готовится- то вот вам рецепт Сочного творожного кулича! Название говорит само за себя! Попробовать нужно хотя бы раз- возможно, именно этот рецепт будет записан в вашу тетрадку "самых удачных рецептов". Именно так, как он записан сейчас у меня:)


1 (700x386, 269Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Рецепты мастики для украшения торта

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мастики для украшения торта

Рецепты мастики для украшения торта

Всем приходилось видеть и покупать красиво украшенные торты и наверное, всегда восхищались этой красотой. А порой возникала мысль, возможно ли разрезать и съесть кусочек этого произведения искусства, как и желание научиться украшать торты. Мне тоже стало интересно узнать, чем и как можно украсить торт. Оказывается, украшения для торта делают из мастики, которую в каждый сможет приготовить сам в домашних условиях. Хотите научиться делать мастику, тогда предлагаю познакомиться с подборкой рецептов мастики, состоящих из разных ингредиентов. Надеюсь, что она вам понравится и вы воспользуетесь им
мастика для украшений 15 (700x467, 261Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Узоры для вязания крючком 179

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания крючком 179

Нажми на картинку

ДВУХСТОРОННИЙ УЗОР КРЮЧКОМ

Штора и салфетки с птичками.

Штора с соловушками.

Музыкант -панно в филейной технике.

Подушка с кисками.

Золотая карамель

Узор крючком от MyPicot .

Узор крючком ,похожий на каракуль...

Узор крючком от MyPicot .

Узор крючком "листики"

Рельефный узор из уголков и шишечек. Крючок.

Салфетка. Или просто узор

УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ 178

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post426462131/

Рубрики:  Вязание/крючком
Вишивка/крестиком

"Пинетки" для взрослых спицами

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пинетки" для взрослых спицами

4716146_pinet_vzrosl (310x577, 56Kb)"Пинетки" для взрослых спицами

Читать далее

Рубрики:  Вязание/спицами

Как себе помочь при ночных судорогах ног?

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как себе помочь при ночных судорогах ног?

alt="Как себе помочь при ночных судорогах ног?"/2835299_Kak_sebe_pomoch_pri_nochnih_sydorogah_nog (700x366, 142Kb)

Нет, наверное, человека, у кого хотя бы раз ночью не свело судорогой ногу. Причиной судорог может стать как нехватка магния или обезвоживание организма в результате недостаточного употребления воды, так и заболевания: варикозное расширение вен, венозная недостаточность, диабет, спазмофилия, рассеянный склероз, ишемическая болезнь сердца, нарушение обмена веществ. Судороги ночью или днём могут возникнуть и из-за мышечной усталости, и по причине беременности, даже по причине плоскостопия. В большинстве случаев причина судорог остаётся неизвестной, если судороги не повторяются. Неоднократное повторение судорог свидетельствует о хроническом заболевании. 
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Сегодня собственная шея убивает втрое больше людей, чем онкология

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня собственная шея убивает втрое больше людей, чем онкология

Не верите? 
 
А вот многочисленные пациенты врача-реабилитолога Александра Шишонина, избавившиеся от тяжёлой гипертонии, а заодно от остеохонд­роза и прочих неприятностей, знают: 
лучше правильно крутить шеей, чем пить горстями таблетки от давления и жить в постоянном страхе инфаркта и инсульта. 
 
Конечно, «вертеть шеей» нужно с умом. 
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Моё любимое мороженое

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моё любимое мороженое



Моё любимое мороженое готовится очень быстро: минимум усилий, а результат превосходит все ожидания. Оно очень вкусное, нежное, напоминает сливочный щербет. Попробуйте, вам понравится!
Рубрики:  Кулинария/десерты конфеты

Заварной крем "Два шоколада"

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем "Два шоколада"

2835299__5_ (700x525, 247Kb)

Хочу предложить рецепт приготовления вкусного, легкого заварного крема. Рецепт нашла в интернете и пользуюсь им давно и успешно. Мне нравится начинять этим кремом профитроли. Думаю, и в тортах, и в рулетах он будет очень уместен. Крем очень нежный, воздушный, но форму держит отлично, особенно после охлаждения.
Ингредиенты для "Заварной крем " Два шоколада "":
Молоко — 500 мл
Сливки — 150 мл
Сахар — 8 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Желатин — 12 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад темный — 100 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Булочки с яблоками "Как в детском саду"

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблоками "Как в детском саду"

(500x375, 99Kb)

Сегодня хочу поделится одним "чертовски" вкусным рецептом булочек. Случайно довелось мне попробовать булочку, которую ребенку дали на полдник в детском садике, ну и конечно же, я поделюсь этим рецептом с вами.
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Торт без выпечки «3 БИТ»

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки «3 БИТ»

2835299__4_ (700x530, 192Kb)

Рецепт этого замечательного торта без выпечки я встречала на многих польских кулинарных сайтах. На нашем форуме я рецепта торта с таким названием не нашла. 
Торт готовится просто, быстро и легко, а получается, действительно, необычайно вкусное лакомство!.. nyam2 good2 good2 good2 Во время новогодних и рождественских праздников этот торт я готовила уже дважды и каждый раз он имел необычайный успех у моих домашних и гостей. Embarassed girl_haha С большим удовольствием рекомендую его и вам!.. friends

Нам потребуется: 

около 600 гр. свежего вкусного печенья (обычное песочное печенье) 
1 банка варёной сгущёнки 
1 литр молока 
5 столовых ложек крахмала (я обычно использую кукурузный) 
3 столовые ложки муки 
1 ст. сахара (можно меньше) 
1 пакетик ванилина 
200 гр. сливочного масла 
1-2 столовые ложки сахарной пудры 
0,5 литра сливок для взбивания (не менее 30% жирности) 
1-2 пакетика закрепителя для сливок 
кокосовая стружка, тёртый шоколад или молотые орехи для украшения (на выбор)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Пряники с лимоном

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники с лимоном

Печенье с цитрусовой ноткой всегда очень вкусное и с приятным запахом.Не исключением является и этот рецепт.А необычные трещинки,которые образуются во время выпечки,делают его еще и привлекательным.Советую его приготовить обязательно,чтобы насладиться нежным печеньем с лимонным вкусом и ароматом
Рецепт лимонных пряников:

4979645_120886498_20150301_161959 (640x430, 189Kb)

Рубрики:  Кулинария/печенье пряники

Апельсиновые кексы

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые кексы

2835299_Apelsinovie_keksi (700x525, 396Kb)

Предлагаю приготовить ароматные апельсиновые кексы. Такие кексы в зимний период пользуются большой популярностью и создают в доме новогоднюю атмосферу. Кексы можно подать на праздничный стол или просто для домашнего чаепития.

Список ингредиентов

  • мука пшеничная — 240 г
  • кефир 2.5 % — 100 мл
  • разрыхлитель — 1.5 ч.л.
  • яйца — 2 шт.
  • ванилин — 1 г
  • сливочное масло — 100 г
  • сахар — 200 г
  • апельсин — 1 шт.
  • сахарная пудра (для глазури) — 160 г

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Торт на сковороде от АЛИИ!

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде от АЛИИ!

2835299__6_ (700x525, 390Kb)

Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора: 

"Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально." 

Согласитесь, очень соблазнительно... и я не устояла, решила попробовать... и не пожалела... Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие! 

Далее автор пишет: 

"Итак, для коржей нам понадобится: 
1 баночка сгущенки, 
1 яйцо, 
1 ч. л. соды (погасить уксусом), 
3 ст. муки 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Пирожки с капустой из жидкого теста

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой из жидкого теста

2835299_Pirojki_s_kapystoi_iz_jidkogo_testa (700x525, 364Kb)

Пирожки, приготовленные таким способом получаются очень мягкими, воздушными и остаются такими даже на второй день. Начинка может быть любая (не сладкая) по-вкусу. Также из этого теста можно выпекать и беляши

Список ингредиентов

  • мука — 700 г + 1-1,5 стак. (для лепки)
  • вода или молоко (не жирное) — 400-450 мл
  • дрожжи сухие — 2 ч. ложки
  • соль — 2 ч. ложки
  • сахар — 2 ст. ложки
  • начинка (у меня тушеная капуста) — по вкусу
  • масло растительное — для жарки

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

«Крем из творога и йогурта» для новогоднего торта

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍰 «Крем из творога и йогурта» для новогоднего торта 🎅



2835299_Krem_iz_tvoroga_i_yogurta__778x519 (700x466, 148Kb)

Ингредиенты  «Крем из творога и йогурта»:
 
Ваниль по вкусу
Творог 300 грамм
Вода 100 грамм
Йогурт 300 грамм
Желатин 15 грамм
Сахарная пудра 40 грамм
Шоколад 40 грамм
 
Приготовление 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Медовик за 20 минут

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик за 20 минут

2835299_Medovik_za_20_minyt (700x525, 219Kb)

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?)))


Необходимо:
Тесто:
Яйцо — 1 штМолоко — 4 ст лМасло растительное без запаха — 4 ст.л.Мёд (жидкий, если у вас засахаренный, то растопите на водяной бане или в микроволновке) — 1 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Сахар — 3 ст. л.Мука — 4 ст. л.Крахмал — 1 ст. л.Соль — 1/4 ч. л.Крем:
крем может быть любым, я предлагаю просто вариант
Масло сливочное 100 гСгущённое молоко (обычное или варёное, вареное даст карамельный привкус) — 2-3 ст. л.ВанилинСироп для пропитки (по желанию):
Вода кипячёная- 50 гСахар — по желаниюБренди (коньяк) — 1 ст.л. (можно без него)Для обсыпки и украшения — бисквитные крошки, орешки — по желанию.
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Зефир "Лимонный"

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир "Лимонный"

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный, нежный десерт, больше похожий на суфле, с ароматом лимона и ванили. Можно просто кушать, а можно делать из этого зефира прослоечки в торты и пирожные.
Рубрики:  Кулинария/десерты конфеты

Сырные шарики "Елочные игрушки"

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики "Елочные игрушки"

С католическим Рождеством, поздравляю!

католическое рождество 1а (700x468, 424Kb)

Сырные шарики "Елочные игрушки"

Сырные шарики «Елочные игрушки»

Вкусно и красиво.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Как сделать массаж самому себе?

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать массаж самому себе?

alt="Как сделать массаж самому себе?"/2835299__3_ (401x700, 188Kb)

В жизни нередки случаи, когда приходится оказывать первую помощь себе или близким. Неоказание помощи чревато серьёзными последствиями. Например, если вовремя не снять головную боль, может произойти инсульт или разрыв аневризмы, если не снять боль в суставе, может произойти болевой шок. Конечно, эти случаи единичные, но и при этом лучше оказать помощь, чем отказаться от неё. Вам поможет знание точек, которыми можно воспользоваться в той или иной ситуации. Конечно, если рядом есть телефон, лучше сразу вызвать врача, если вызов врача невозможен, главное – не растеряться и не впадать в панику, она плохой советчик!
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Система Веретенникова. 18 правил исцеления

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Система Веретенникова. 18 правил исцеления

Система исцеляет на любой стадии и подходит любому человеку. 
 
Вы сами запускаете все целительные процессы. 
 
Ни от кого не зависите и никому не платите. 
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Домашние булочки с клюквенной начинкой

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние булочки с клюквенной начинкой

(500x375, 99Kb)

Домашние булочки с клюквенной начинкой понравятся и детям и взрослым.
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Используем аптечные препараты не по назначению

Среда, 11 Октября 2017 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Используем аптечные препараты не по назначению

Секреты наших бабушек.
 
1. Витамин С в порошке
 
Растворяем в небольшом кол-ве воды, смешиваем с бальзамом для волос и наносим как обычный бальзам.
 
Витамин С придает волосам шелковый блеск. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/полезные советы

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ- СУФЛЕ 🍏

Среда, 11 Октября 2017 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍏 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ- СУФЛЕ 🍏

https://vk.com/feed?w=wall-67053840_39365

2835299_YABLOCHNYIY_PIROG_SUFLE_796x523 (700x459, 183Kb)2835299_YABLOCHNYIY_PIROG_SUFLE_796x498 (700x437, 163Kb)

Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг. яблок
● 3 яйца
● 120 гр. сахара + 2 ст.л. для посыпки
● 150 мл. молока
● 1 пакетик ванильного сахара
● цедра 1 лимона
● 150 гр. муки
● 1 ч.л. разрыхлителя
● 1 ч.л. корицы
● щепотка соли
● 30 гр. сливочного масла
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

"Пуховое" дрожжевое тесто

Среда, 11 Октября 2017 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пуховое" дрожжевое тесто

(500x375, 99Kb)

Не заморочливое, экономное и тающее тесто!
Рубрики:  Кулинария/рецепты теста

Медовая коврижка со сливами

Среда, 11 Октября 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая коврижка со сливами

2835299__3_ (700x466, 115Kb)2835299_Medovaya_kovrijka_so_slivami2 (700x466, 82Kb)

Предлагаю попробовать чудесный пирог, очень ароматный, с кислинкой сливы. Рецепт взят на good-cook ещё давным-давно, лет десять назад точно, хотя бы раз в сезон, но пеку эту коврижку обязательно friends

Продукты: 

Сливы - 10 шт 
100г. сливочного масла 
0,5 ч.л соли 
0,5 ч.л. соды 
1,5 стакана муки 
100г. сахара (0,5 стакана) 
2 яйца 
2 ст. ложки сметаны с горками 
2ст. ложки мёда с большими горками (150г.)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Яблочный песочный пирог

Среда, 11 Октября 2017 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍏 Яблочный песочный пирог



Пироги с фруктами бывают вкусными и очень вкусными. Вот этот песочный пирог с яблоками как раз и есть очень вкусный! И это без преувеличений. Очень нежная основа прекрасно сочетается со сметанной заливкой и начинкой из яблок. А верхний хрустящий слой из «цветов»  завершает это кулинарное великолепие. Нет, словами это невозможно объяснить. Пирог обязательно нужно печь и пробовать самому!
 
РїРёСЂ РєРѕРїРёСЏ (465x700, 414Kb)
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Вышитые картины №9 2017 / Stoney Creek Cross Stitch Vol.29 №2 2017

Среда, 11 Октября 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые картины №9 2017 / Stoney Creek Cross Stitch Vol.29 №2 2017

 

4439971_43__kopiya (336x448, 44Kb)

Turbobit
Twobit

Страниц: 58
Формат:  pdf
Размер:  65 Мб
Язык: английский

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4439971_58__kopiya (336x448, 44Kb)

Turbobit
Twobit

Страниц: 46
Формат:  pdf
Размер:  55 Мб

Рубрики:  Вишивка/крестиком

Пирог с яблоками «Нежный»

Среда, 11 Октября 2017 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками «Нежный»

2835299_Pirog_s_yablokami_Nejnii (700x466, 338Kb)

Хрупкое, рассыпчатое, деликатное песочное тесто. Нежнейшая, воздушная, легкая начинка и ароматные, сочные яблоки. По-моему, идеальное сочетание... Пирог совершенно несложный и готовится довольно быстро. Угощайтесь, это вкусно.
Ингредиенты для "Пирог с яблоками "Нежный"":
Начинка
Молоко — 350 мл
Сахар — 100 г
Пудинг ванильный (40 г) — 1 пач.
Яблоко (одно крупное яблоко) — 250 г
Тесто
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт (натуральный) — 50 г
Мука пшеничная (+-20 г) — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (1,5 г) — 1 пакет.
 
Рецепт "Пирог с яблоками "Нежный"":
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Узоры для вязания крючком 129

Среда, 11 Октября 2017 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания крючком 129

Нажми на картинку

Вязание. Ажурный край

Салфетка или идея для кокетки

Ажурный узор для вязания крючком.

Узор "Сердечки"

Салфетка. Или узор для кокетки, юбки

Узор крючком от MyPicot .

Тесьма с кольцами крючком.

http://www.liveinternet.ru/users/lika_21/post418612225/

АППЛИКАЦИЯ СОВА КРЮЧКОМ. Автор Анна Чеботарева.

Безотрывный переход к новому мотиву

Вязание с фактурной нитью

Узор

Мотив крючком «Цветок». Красивый ажурный мотив


УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ 128

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post421349057/

Рубрики:  Вязание/крючком

Сало в мультиварке

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в мультиварке

Сало в мультиварке

Рецепт сала в мультиварке

Любовь к соленому салу мне привили еще в детстве. Переехав в Украину, я познакомилась с варенным салом. Оно очень вкусное и готовится быстро и просто. Для приготовления вареного сала лучше брать кусочек с мясной прослойкой. Сало можно есть каждый день, но немного. Рекомендуемая норма- 50 гр сала в день.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Кисельные блинчики

Вторник, 27 Июня 2017 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисельные блинчики

Кисельные блинчики

Описание: Предлагаю рецепт молочно-заварных блинчиков, приготовленных с добавлением сухого киселя, которые получаются очень нежными, вкусными и ароматными.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блины блинчики оладьи

6 рецептов выпечки в мультиварке

Вторник, 27 Июня 2017 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов выпечки в мультиварке

Screenshot-152 (700x526, 999Kb)
Сейчас многие любят готовить в мультварке: быстро и удобно. Вот несколько рецептов чудесной выпечки, которую можно приготовить при помощи такой кухонной техники.

1. КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 2 стак.
● Крупа манная — 2 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Сахар (250 мл) — 1 стак.
● Кефир (250 мл) — 1 стак.
● Масло кукурузное — 50 мл
● Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
● Сода — 0,5 ч. л.
● Соль — 1 щепотка
● Черника — 200 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рецепты для мультиварки

10 ГЕНИАЛЬНЫХ ХИТРОСТЕЙ

Вторник, 27 Июня 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения olgapilkatkacheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ГЕНИАЛЬНЫХ ХИТРОСТЕЙ

10 ГЕНИАЛЬНЫХ ХИТРОСТЕЙ

Благодаря интернету, мы знаем множество хитростей и уловок, которые облегчают повседневные заботы и делают жизнь проще. Но еще остались те, которые не добрались до наших гаджетов.

Мы решили это исправить и собрали 10 самых простых и гениальных из них.

№ 1. Если в доме отключили горячую воду, просто запустите пустую стиральную машину на 90 градусов, опустив слив в ванну

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет
 

 

№ 2. Натяните мусорный пакет на кошачий лоток и засыпьте наполнитель. Уборка лотка станет легче

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

 

№ 3. Если пластыря нет под рукой, вырежьте кусочек из прокладки и приклейте его к обуви, чтобы предотвратить натирание

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

 

№ 4. Чтобы в туалете приятно пахло, капните пару капелек эфирного масла с любимым ароматом на внутреннюю часть втулки туалетной бумаги

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

 

№ 5. Чтобы во время уборки пахло не пылью, а свежестью, засыпьте в пылевой мешок немного стирального порошка

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

 

№ 6. Чтобы получить универсальную приправу, смешайте соль, перец, паприку и карри. Эту смесь можно добавлять везде

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

 

№ 7. Клей от наклеек прекрасно отмывается за несколько секунд двухфазной жидкостью для снятия макияжа

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

 

№ 8. Парфюмерные полоски из магазина можно положить в стопки чистой одежды, чтобы она приятно пахла

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

 

№ 9. Если нет возможности принять душ, можно очистить кожу гелем для дезинфекции рук и повторно нанести дезодорант

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

 

№ 10. Высыпьте горстку специй в раковину и смойте горячей водой, чтобы на кухне стоял приятный запах. Корица — лучший вариант

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

 

 

Рубрики:  дом/домашняя раьота

МОЩНОЕ СНЯТИЕ ВСЕХ НЕГАТИВНЫХ ПРОГРАММ- ПАРАЗИТОВ

Среда, 07 Июня 2017 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЩНОЕ СНЯТИЕ ВСЕХ НЕГАТИВНЫХ ПРОГРАММ- ПАРАЗИТОВ

БОГ ЕДИНЫЙ, слава Тебе! 

Я отменяю силой своего разума действие разрушительных программ, 
установок и их негативные последствия.

Я отменяю: привороты, отвороты, коды, проклятия, порчи, сглазы, 
ссоры с пожеланием зла и привлечением негативных сил Тонкого мира, травмы и их 
последствия, психические травмы, записи негативных ситуаций и поведения,  а также все то, что мешает мне и членам моего Рода жить в гармонии с собой и миром.

Я отменяю Силой Бога Единого негативные программы и коды, созданные мной, так 
и представителями моего Рода в прошлом, прошлых воплощениях 
и по этой жизни. 

Я отменяю Силой Бога Единого наведенные на меня, членов моей семьи и предков 
негативные программы: 
на потерю удачи, неверие в свои силы,  комплексы  неполноценности, комплекс вины, страх будущего и т.д.

Высвобождающиеся энергии я направляю через Бога 
на гармонизацию своих внутренних миров и исправление всех негативных 

последствий прошлого.

Слава Богу за все! Да будет так! Хочу! Исполнись! Такова моя воля! 

Читать далее...
Рубрики:  Эзотерика/заговоры

Варенье в мультиварке без сахара

Суббота, 27 Мая 2017 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье в мультиварке без сахара

Варенье в мультиварке без сахара

Описание: Всё нижеописанное можно применить для любых ягод и фруктов. Я покажу на примере варенья из алычи. Сначала хотела выставить в дневники, а потом подумала, что там увидят не все, а советы, собранные мной, в сезон заготовок могут пригодиться многим. По крайней мере, я очень на это надеюсь.

Ингредиенты

  • Алыча — 3 кг
  • Вода — 100 мл

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Овощное ассорти в маринаде без стерилизации

Суббота, 27 Мая 2017 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное ассорти в маринаде без стерилизации

Овощное ассорти в маринаде без стерилизации

ассорти1 (600x400, 49Kb)

Овощи на зиму можно замариновать в виде ассорти. Открыв баночку такого ассорти зимой, вы получите летнее огородное разнообразие на одной тарелке. Рецепт овощного ассорти в маринаде без стерилизации поможет быстро справиться с задачей заготовки.

Маринованное ассорти прекрасно подойдет для будничной трапезы и праздничного стола. В нем сочетаются разные овощи летней грядки, дополняя друг друга витаминным вкусом и ароматом. Подбирайте перец разных окрасок, чтобы ваше ассорти было еще наряднее. Овощи готовятся на зиму без стерилизации, способом двойной заливки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Мягкий сыр

Суббота, 13 Мая 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий сыр

(500x375, 99Kb)

Сыр делается очень просто. Получается нежным и вкусным. Напоминает сыр "Филадельфия". Можно использовать для приготовления кремов в торт, чизкейков, роллов. Незаменим для бутербродов, как самостоятельно, так и с различными добавками.
Рубрики:  Кулинария/закуски

Заварные профитроли

Суббота, 13 Мая 2017 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные профитроли

Заварные профитроли

1 стакан молока
половина пачки сливочного масла
1 стакан муки
щепотка соли
немного воды
3 крупных яйца

3407372_Zavarnie_profitroli (275x183, 8Kb)

Добавить в молоко кусочки масла. Довести молоко до кипения на медленном огне. Следить, чтобы масло полностью растаяло. Чтобы молоко не пригорело, в кастрюлю влейте немножко воды. В кипящее молоко постепенно всыпьте муку, постоянно при этом помешивая. Все это делаем на медленном огне. Мука должна разойтись, а тесто - загустеть.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Печенье из пудинга

Суббота, 13 Мая 2017 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из пудинга

(500x375, 99Kb)

Нежное, невесомое печенье из шоколадного пудинга! Минимум усилий, минимум ингредиентов, а в результате - вкусное, симпатичное печенье к утреннему кофе! Вычитала рецепт на американском кулинарном форуме любителей десертов и выпечки.
Рубрики:  Кулинария/печенье пряники

Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку. По вкусу не уступает Пломбиру!

Среда, 10 Мая 2017 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку. По вкусу не уступает Пломбиру!

(500x375, 99Kb)

Мороженое за 3 минуты. Простой и нежный десерт на основе сливок и сгущённого молока. По вкусу и текстуре не в чем не уступает даже пломбиру.
Рубрики:  Кулинария/десерты конфеты

Пирог-плюшка с заварным кремом

Среда, 10 Мая 2017 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-плюшка с заварным кремом

2835299__2_ (600x401, 186Kb)2835299_Pirogplushka_s_zavarnim_kremom1 (600x401, 165Kb)

Слова автора 
Тесто дрожжевое: 
50 гр. свежих дрожжей или 2 ч.л сухих 
100 гр маргарина 
0,5 литра молока 
неполный стакан сахара 
1/2 ч/л соли 
1 яйцо 
мука - 800 гр-1 кг,зависит от качества 

Заварной крем: 
1. 2 ст. молока 
2. 1,5 ст. сахара 
3. 1 яйцо 
4. 1 ст/л муки (с верхом) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Ананасово-яблочные маффины

Среда, 10 Мая 2017 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасово-яблочные маффины

2835299_Ananasovoyablochnie_maffini (640x640, 49Kb)

Состав: 
50 гр. маргарина 
100 гр сахара 
4 яйца 
150 гр кефира 
1 пакетик разрыхлителя (11гр) 
250 гр муки 
1 яблоко 
консервированые ананасы кусочками банка 250 гр. 
корица 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Подборка ажурных узоров спицами

Среда, 10 Мая 2017 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка ажурных узоров спицами

4716146_1802d0901be452d6834e_x500 (517x500, 123Kb)Подборка ажурных узоров спицами

Читать далее

 

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Рубрики:  Вязание/спицами

Нежный заварной крем на молоке

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный заварной крем на молоке

(500x375, 99Kb)

Нежный масляный крем на молоке и яйцах. Лёгкий, воздушный, в меру сладкий, готовится быстро и просто, прекрасно подходит для тортов и пирожных.
Рубрики:  Кулинария/торты пирожные

Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом



В разы вкуснее шарлотки!

Ингредиенты:

Тесто:
500 г муки.
180-200 г масла или маргарина.
1 яйцо.
1-2 ст.л. сметаны 1.
180-200 г сахара.
1 ч.л. разрыхлителя.

Для крема:
700 мл молока.
2 пачки ванильного пудинга в порошке по 40 г.
3-5 ст.л. сахара.
5-6 шт. средних яблок не очень твердых.
2-4 ст.л. панировочных сухарей.

Приготовление:

Муку просеиваем с разрыхлителем. Добавляем масло или маргарин нарезанные на кубики, перетираем. Добавляем яйца, сахар, сметану и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на две части и убираем в холодильник на 1 час. Форму застилаем пергаментной бумагой. Одну часть теста раскатываем и перекладываем на противень. Посыпать сверху панировочными сухарями. Яблоки очищаем и режим на тонкие дольки.

Для начинки: 500 мл молока закипятить. Пудинговый порошок и сахар растворяем в оставшемся 200 мл молока и заливаем в кипящее молоко. Варим до появления первых пузырьков, и заливаем горячим на яблоки. Из оставшегося теста вырезаем полоски и укладываем на пирог решеткой. Выпекаем при 180 градусов 40-45 минут. Когда пирог остынет посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник






Beauti_Flash
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Осетинский пирог с сыром

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мОсетинский пирог с сыро

Сегодня готовим осетинские пироги с сыром по простому и доступному рецепту. Нежнейшее дрожжевое тесто и много-много сырной начинки - это просто сказочная выпечка для всей семьи. На аутентичность не претендую (и даже не собираюсь), поэтому делюсь тем рецептом, результат которого одобрен и нравится моим домашним. 

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто:

Мука пшеничная высшего сорта — 500 граммов
Молоко — 180 миллилитров
Вода — 160 миллилитров
Масло сливочное — 50 граммов
Сахар — 1.5 столовые ложки
Поваренная соль — 1 чайная ложка
Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка

Начинка:

Сыр сулугуни — 500 граммов
Сыр адыгейский — 400 граммов

Смазка:

Яйца куриные — 1 штука
Масло сливочное — 1 столовая ложка

Как приготовить...

DSCN7423-3 (700x466, 119Kb)
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки

Домашний мармелад из натурального сока

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад из натурального сока

Именно домашний мармелад полезен и вкусен одновременно! Он безопасен, потому что сделан с любовью из качественных натуральных продуктов. Сделав мармелад по этому рецепту, вы убедитесь, что магазинный мармелад вам не конкурент!

Ингредиенты:

0,6 литра любого фруктового сока (главное, чтобы он был натуральным)

2 столовые ложки агар-агара (можно найти в отделе специй в супермаркете) или 3 столовые ложки пектина (можно найти практически в любой аптеке)

2 стакана сахарного песка

2971058_INxTZHKLVE (168x215, 10Kb)Как приготовить?

Выльем 500 мл сока в металлический ковш и поставим на плиту с целью нагревания. 100 мл оставим для сиропа.

Добавим в подогретый сок пектин или агар. Необходимо около получаса, чтобы желирующее вещество раскрылось в соке. Так что придется подождать.

В отдельной кастрюле смешаем сахар с оставшимися 100 мл сока. Поставим на слабый огонь. Помешивая, доведем до кипения. Варим до растворения сахара, а потом еще минут 5.

Вольем в сироп сок с загустителем. И варим, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комки. Обязательно на маленьком огне.

После закипания снимем кастрюлю с огня и отставим на некоторое время. Масса должна остыть, но не до конца.

Возьмем поднос с бортиками и уложим пищевую пленку. Перельем жидкий мармелад. Можно также использовать формочки для льда.

После остывания поставим его в холодильник на пару часов. Теперь можно посыпать сахаром и разрезать на кусочки.сахаром.


2971058_KOShELEK (700x700, 125Kb)После приготовления вкусняшек обязательно займитесь уборкой дома, ведь чистота - залог здоровья. Если у вас еще нет верного помощника, облегчающего труд и быт, то выберите любой отпариватель в интернет-магазине. Можете попробовать ручной для отпаривания и уборки на кухне, а также мощный паровой прибор для одежды и текстиля.

Рубрики:  Кулинария/десерты конфеты

Песочный пирог с лимоном

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с лимоном

(500x375, 99Kb)

Лимонный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом. Пирог прост в приготовлении и больших временных затрат не потребует.
Рубрики:  Кулинария/пироги пирожки запеканки


Поиск сообщений в у_Зинули
Страницы: [166] 165 164 ..
.. 1 Календарь