Итак, некий вариант мяса по-французски. Подчеркиваю, я не пытаюсь сказать, что именно этот рецепт называется «мясо по-французски»! Просто по аналогии и «похожести» я его так назвал. Не забрасывайте камнями! Сколько кулинаров, столько и «мяс по-французски»!

Первым делом нужно-таки приобрести мясо. И, если вы не Елена Молоховец, у которой всё хранится в бездонном погребе, то вам прямая дорога в магазин или на рынок. Что я и сделал по дороге с работы домой, купив там небольшой кусок свиной лопатки, пару луковиц и помидор, а также шампиньонов. Почему именно лопатку? Потому что продавалась по акции, с большой скидкой. Можно было бы взять и карбонат, и окорок. Мне кажется, что для этого блюда свинина подходит лучше всего. Хотя, наверное, можно взять и индюшатину. Надо об этом подумать…

Порезал все это на кусочки, положил на доску, закрыл пищевой пленкой (чтоб не летело по всей кухне) и отбил хорошенько.

Баночка волшебного варенья, потому что по вкусу оно похоже на свежее приготовленное вишневое желе. Аккуратно, переложив варенье вишня в желе в креманочку можно порадовать своих гостей вкусненьким натуральным десертом! Даже трудно поверить, что это варенье из вишни в желе, которое вы заготовили на зиму.

Давайте мы с вами приготовим блины "Президентские"! Наши мужья и зятья ничуть не хуже президентов а в какой то мере даже и лучше, ну а мы в сторонке советниками постоим пока они кушают!

Ингредиенты:

• Яблоки — 4 шт.
• Мука — 2 стакана
• Яйцо куриное — 5 шт.
• Масло сливочное растопленное — 150 г
• Сахарный песок — 2 стакана
• Корица молотая — по вкусу
• Орех мускатный молотый — по вкусу
• Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л.

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...

Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про свою молодость, особенно я любила слушать историю любви моих бабушки и дедушки, она поистине сказочная и красивая...