Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dushka_li
Âêóñíåéøàÿ Ýí÷èëàäà (Çà 10 ìèíóò âñå ñìåëè)
Ìåêñèêàíñêîå áëþäî "Ýí÷èëàäà" - î÷åíü îñòðîå è áåçóìíî âêóñíîå. ß àäàïòèðîâàë ýòî áëþäî ïîä ñâîé âêóñ è âêóñ ñâîåé ñåìüè, ñäåëàâ â ìåðó îñòðûì.
È êàê æå ýòî âêóñíî, äðóçüÿ! Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå! ß íàñòàèâàþ.
Èíãðåäèåíòû:
Ñîóñ:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî -100-150ãð.
Ìóêà - 60-80ãð.
Ìîëîêî - 300ìë.
Ñûð - 200ãð.
Îñòðûé ïåðåö - ïî âêóñó
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
Îáæàðêà:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50ãð.
Ëóê- 2øò.
Áîëãàðñêèé ïåðåö- 2øò.
ßéöà - 6øò.
Âåò÷èíà - 200ãð.
Êèíçà - 1-2 ïó÷êà
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
Ïøåíè÷íûå ëåïåøêè(ëó÷øå êóêóðóçíûå)- 6-7øò.
Ïîìèäîðû - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå: