Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàíÿ_Òîïî÷êà
Ïèðîã «Ëåíèâàÿ êàïóñòíèöà»

Èíãðåäèåíòû:
êàïóñòà – 300 ã
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 90 ã
ëóê – 1 øò
ÿéöà – 3 øò
ñìåòàíà – 5 ñòîëîâûõ ëîæåê
ñîëü – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
ìóêà – 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
ñîäà – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòó íàøèíêóéòå òîíêî, ñëåãêà ïðèñîëèòå è õîðîøî ïîìíèòå ðóêàìè.
Øèíêóåì êàïóñòó
Ëóê ìåëêî íàðåæüòå.
Ìåëêî ðåæåì ëóê
Îáæàðüòå ëóê ñ ïîëîâèíîé ïîðöèè ìàñëà äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Çàòåì äîáàâüòå îñòàâøååñÿ ìàñëî.
Îáæàðèâàåì ëóê
 ñïàññåðîâàííûé ëóê äîáàâüòå êàïóñòó è ïîòóøèòå åå áóêâàëüíî 2 ìèíóòû.

Âçáåéòå ÿéöà.
Äîáàâüòå ñìåòàíó, ñîëü, ñîäó è ìóêó.
Äîáàâëÿåì ñìåòàíó, ñîëü
Õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
Ïåðåìåøèâàåì ÿéöà ñî ñìåòàíîé
Âûëîæèòå êàïóñòó â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
Âûêëàäûâàåì êàïóñòó â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ
Çàëåéòå òåñòîì è àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå.

Çàïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 200?Ñ äóõîâêå 30-40 ìèíóò.
Ðàçðåæüòå ïèðîã íà êóñî÷êè è ïîäàâàéòå «Ëåíèâóþ êàïóñòíèöó» ê ñòîëó!
