Оригинальный рецепт здорового завтрака – авокадо запеченное с яйцом. Очень сытный и вкусный завтрак впечатляет своим оригинальным видом. Удивите своих домашних с самого утра. Рецепт легко изменить, добавляя ваши любимые специи — таким образом, каждый раз будет получаться новое блюдо. Вкусное, нежное, а главное — необычное. Интересный вариант для завтрака в праздничный день!

• 1 авокадо;
• 2 яйца;
• 1 томат;
• 1 зубчик чеснока;
• соль;
• перец по вкусу.

1. Разрезаете пополам авокадо, убираете с помощью ножа или ложки косточку и немного мякоти.
2. Нарезаете небольшими кубиками свежий томат и измельчаете один зубчик чеснока.
3. В каждую половинку авокадо добавляете немного нарезанного томата и чеснока, вбиваете яйцо, солите и перчите по вкусу и отправляете в духовку до готовности яйца.

Всего три простых шага и 10 минут времени творят чудеса. Кроме перечисленных добавок, вы можете выбрать свою любимую. Для разнообразия используйте немного тертого сыра или сладкого перца, все зависит от вашей фантазии. Приятного аппетита!