Суббота, 09 Мая 2020 г. 17:26
+ в цитатник
Итак, снова здравствуйте 
Предлагаю вам рецепт супчика от моего приятеля Дундика.
-
-
Берем примерно килограмм вёшенок, промываем, срезаем толстые ножки-соцветия.
-
-
Закладываем срезанные ножки и крупные шляпки в кастрюлю, туда же добавляем разрезанную вдоль морковь. Варим не менее 30 минут!
-
-
Когда время почти истекает, режем на полукольца луковицу и перьями небольшую морковку. Пассеруем в сливочном масле минут 5...
-
-
Внимание!! Режем туда же один небольшой соленый огурчик. Закидываем на сковородку и пассеруем до полуготовности моркови.
-
-
Тем временем, сварившиеся и отдавшие свой аромат ножки вёшенок и морковь, вынимаем из кастрюли и выбрасываем. Они свое отыграли.
-
-
Закладываем в кастрюлю порезанный кубиками картофель и лук-морковь-огурец из сковороды. И наши порезанные шляпки грибов.
-
-
Берем макаронные изделия на ваш вкус. У меня пол стакана вот таких кругляшков. Дундик делает домашнюю лапшу для этого.
-
-
Почти все готово. Выключаем огонь, накрываем крышкой, ждем 15 минут и...
Приятного аппетита! 
https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=554&t=25128
Метки:
вешенки
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
