Это один из самых простых и вкусных дипов которые кто-то давно придумал. Подходит как соус к овощам/картофелю/рису/пасте и как "намазка" на брускетты или для салатов. Готовится очень быстро, так что рекомендую: на 1 мисочку 200 г брынзы/феты 100 мл жирных сливок/сметаны несколько веточек зелени 1 небольшой зубчик чеснока 30 мл ол масла перец по вкусу В блендере соеденить все ингредиенты и измельчить до однородности. Вот и все))) Никаких хитростей!) Густоту соуса контролируйте сливками. В соус можно добавитьбольше зелени или чили или оливки - на ваше собственное усмотрение и вкусовые предпочтения) Приятного вам аппетита!!!