ÊÓÐÈÖÀ Â ÖÈËÈÍÄÐÅ ÈÇ ÁÀÃÅÒÀ |
400 ãð. øàìïèíüîíîâ
2 êóðèíûå ãðóäêè
2 áàãåòà
100 ãð. ñûðà
200 ãð. ñëèâîê
1 çóáîê ÷åñíîêà
1 ëóêîâèöà
1 ïîìèäîð
ñìåòàíà
ïåðåö, ñîëü è çåëåíü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Ëóê ðåæåì è îáæàðèâàåì ñ ãðèáàìè íà ñêîâîðîäå. Ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñëèâîê è ïðîòóøèòü.
2. Êóðèíîå ôèëå ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
3. Èç áàãåòà äåëàåì áî÷îíêè – «öèëèíäðû»: ðåæåì áàãåò íà íåñêîëüêî ÷àñòåé è âûíèìàåì èç íèõ ìÿêèø.
4. Ñìåøèâàåì êóðèíûé ôàðø ñ çåëåíüþ, æàðåíûìè ãðèáàìè, ñîëüþ, ïåðöåì, ÷åñíîêîì, ïðèïðàâàìè.
5. Ôàðøèðóåì ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñüþ íàøè áî÷îíêè.
6. Íà êàæäûé ôàðøèðîâàííûé áî÷îíîê êëàäåì ïî ïàðå äîëåê ïîìèäîðà, ñâåðõó íåìíîãî ñìåòàíû è ïðèñûïàåì òåðòûì òâåðäèì ñûðîì.
7. Çàïåêàåì íàøè öèëèíäðû 30 ìèíóò â äóõîâêå ïðè 220 ãðàäóñàõ
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |