Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! 

Читать далее...

1. Голубцы с грибами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу

Читать далее...

 

 

И для детишек, и для их родителей))) 
Самый простой состав,
ничего лишнего. Но тем не менее печенье 
получается очень вкусным.

Ингредиенты:

●150 г. сливочного масла,
●200 г. творога,
●250 г. пшеничной муки,
●100 г. сахара.

Приготовление:

1. Холодное масло перетереть с сахаром и творогом.
2. Всыпать муку и быстро замесить тесто.
3. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в 
холодильник минимум на 2 часа.
4. Разогреть духовку до 200 градусов.
5. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье 
и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
6. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости 
от размера печенек =)
На любителя: можно посыпать сахаром или корицей ;)

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

ЧИСТИМ СТИРАЛКУ ОТ НАКИПИ ДОМА ЗА 5 МИНУТ.
Советы под фото. 


Стиральная машина автомат- вещь в хозяйстве необходимая, но порой является довольно дорогим удовольствием для семейного бюджета. Поэтому так важно, чтобы купленная стиральная машина прослужила вам не один и не два года, а как можно дольше. Однако, увы, не всегда это бывает возможно, потому что речь идет о качестве водопроводной воды, которая тикет по нашим трубам. Во многих населенных пунктах вода настолько жесткая и перенасыщена различными примесями, находящимися в ржавых трубах, что бороться с этим явлением представляется делом довольно трудоемким, а порой безнадежным. Если ставить фильтры- то это довольно дорого.

Конечно, как вариант, можно последовать известной рекламе и регулярно покупать смягчители типа модного Калгон и т.д.. Но, согласитесь, что это тоже довольно дорого, ведь пачка такого смягчителя стоит около это около 400 рублей за 1 кило, а хватит его максимум на пару недель. Можно использовать специальные средства от накипи, но как уже доказано, что вещества, используемые в этих антинакипинах и смягчителях до конца не выполаскиваются из белья, поэтому ими не безопасно стирать вещи для аллергиков и маленьких деток.

Читать далее...

Полезные советы на кухне

- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.

Читать далее...

ХВОРОСТ КРЫМСКИЙ ИЛИ ПАХЛАВА ПЛЯЖНАЯ

Хочу поделиться с вами рецептиком пахлавы, которую предлагают всем сладкоежкам бабулечки на пляжах Крыма: хрустящая, слоеная, сладкая-сладкая!.. 
Давно мечтала приготовить такую дома, но никак не могла найти нужный рецепт, встречались только рецепты пахлавы с начинкой. И вот недавно очередные поиски в необъятных просторах инета дали наконец-то положительный результат! Спешу рассказать вам!

Читать далее...

 

 

Не смогли...(не о себе)

Не смогли мы быть вместе, а жаль...
Города нас с тобой разлучили,
А когда-то друг друга любили,
И на сердце осталась печаль.

У меня не один был мужчина,
Но в душе след оставил лишь Ты,
С детства были с тобой мы дружны,
И считался моей половиной.

Не случилось, увы, так бывает...
Но, а память мешает забыть,
И порою мне хочется выть...
Кто любил, тот меня понимает.

Людмила Яготинцева

"оф.-Илимчанка"

 

 

 

 

ТЕЛЕВИЗОР

С работы муж пришёл домой усталый,
В слезах встречает педагог – жена. 
Листок с контрольной со стола достала
И, молча, мужу подала она.
Вгляделся он в каракули ребёнка:
Глубокий в сочинении был смысл!
О жизни парня прочитал нелёгкой:
Боль одиночества водой не смыть….

Мальчишка написал прошенье к Богу:
- Бог, в телевизор преврати меня.
Всего-то дел, я думаю, немного,
На «ящик» человека поменяй!
Расположусь в центральной части зала,
Передо мной усядется семья.
Внимательно, и, даже, не зевая,
Разглядывать все примутся меня.

Отец мой, как бы ни устал, под ужин
Смотреться будет в мой большой экран.
Я для компании вдруг стану нужен,
Посмотрим с папой много разных стран…
Заплаканной не будет больше мама,
С вязаньем у экрана посидит.
С ней сериалы выдержу упрямо,
И будет у неё счастливый вид…. 

- Какой кошмар, - вскричал родитель грозно,
Чей же ребёнок помощь попросил?!
Сказала мама, вытирая слёзы,
- Стать хочет телевизором твой сын!

Лариса Орлянская

"оф.-Илимчанка" Orchid5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Быстрое печенье

Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.
и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...

Одноклассники