Полезный и нужный пост

А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)

Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:

Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать. Жмем на него правой (!!!) кнопкой мыши и выбираем "сохранить как...".

Для дальнейшего удобства и легкости советую под дневник завести отдельную папку где-то в недрах компа, чтобы лишние глаза не прочли, но и так чтобы вы могли ее найти при необходимости.

Так вот, вернемся к нашему xsl-файлу. Сохраняем его в нашу только что созданную папку. При сохранении обязательно поменять имя на rss.xsl и нажать "сохранить"

Далее проделываем подобное на всех (или отдельных) файлах в голубых квадратах. Поочередно нажимаем на них правой кнопкой мыши, выбираем "Сохранить как..." и обязательно помешаем их в ту же папку где хранится наш заранее скачанный xsl-файл. (В том случае если файлы окажутся в разных папках, прочесть дневник будет невозможно). В итоге у вас должно получиться нечто подобное.

Далее ваша задача только открыть файл Зима_2007 или Осень_2008 и прочесть то что вы писали тогда.

Во всем этом есть несколько тонкостей: 1) комментарии не сохраняются, но я думаю, что и не за чем! 2) то что добавлял в цитатник также сохраняется, что очень даже полезно и приятно и 3) картинки, вставленные в посты не грузятся в случае если нет доступа к интернету, но это тоже не страшн

Дерево с пушечными ядрами. Его плоды твердые как пушечное ядро и весят столько же.

Дерево с пушечными ядрами . Это настоящее дерево на Карибах. Его плоды твердые как пушечное ядро и весят столько же.

Серия сообщений "Растительный мир":

Часть 1 - Природа творит чудеса...
Часть 2 - Дерево с пушечными ядрами. Его плоды твердые как пушечное ядро и весят столько же.

Как зафиксировать фон.Мой урок

Мой урок КАК ЗАФИКСИРОВАТЬ ФОН. Многие берут готовые схемы и ставят себе . Есть фоны,которые не зафиксированы и бегают с постами,а это.не очень радует глаз. 1 Читать далее

Lyubov0848

Доброго праздничного вечера

geniavegas

Урок "Выход из фото

Из простенького он превратился в крутой генератор

 

КОЛЛАЖ

HTML

Возьми Mp3 - сайт, где легко взять ссылку на музыку



ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ

Возьми Mp3 - сайт, где легко взять ссылку на музыку
Хочу познакомить вас с сайтом, где ссылку на музыку MP3 взять очень просто.




"Урок далее"

Будь счастлив...

Питьевое золото

Питьевое золото

Столетия тому назад алхимики всерьез утверждали, что измельченное до состояния порошка золото, добавленное в питье, способно не только продлить молодость человеку, но и вернуть юность глубоким старикам. Что это — мошенничество или отголоски знаний предыдущих цивилизаций Земли? Попробуем разобраться. ЗОЛОТО: ЛЕЧИТ ИЛИ КАЛЕЧИТ? О существовании золотой посуды слышали многие, однако мало кто знает, что в далеком прошлом трапеза на золоте являлась вовсе не бахвальством правителей, а самой настоящей жизненной необходимостью. Так, например, в Древнем мире всерьез считали, что пища, поданная на золотой посуде, никогда не будет отравлена, поскольку золото не может находиться в контакте с ядами и мгновенно чернеет. Кроме того, древние медицинские трактаты утверждают, что ношение на теле золота избавляет человека от душевных мук, робости и проблем с сердцем. Занимательно, но действительно представители криминалитета девяностых любили носить золотые цепи и при этом совсем не отличались большой робостью или душевными муками за свои деяния. Чтобы излечить больное горло или удалить неприятный запах изо рта, деревенские знахари предлагали подержать во рту кусочек золота.

ФРУКТОВЫЙ МУСС



Этот замечательный десерт не сложен в приготовлении, не требует больших затрат, к тому же, он очень полезен.

500 гр. сметаны 20 %,
1,5 стакана сахара,
20 гр пищевого желатина,
3 банана,
2 яблока,
2 апельсина,
1 киви для украшения.

Желатин замачиваем в стакане холодной воды, оставляем для набухания на 40-60 минут. В отдельную миску выливаем всю сметану и 1,5 стакана сахара, хорошо взбиваем. Нарезаем фрукты небольшими кусочками, добавляем в сметану с сахаром. Набухший желатин выливаем в небольшую кастрюльку, ставим на огонь, неагреваем , но не доводим до кипения. Горячий желатин соединяем с фруктами и сметаной, хорошо перемешиваем и разливаем в стаканчики или пиалки, сверху украшаем порезанными киви. Киви используем только для украшения. Ставим в холодильник на 2-3 часа до застывания.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Предлагаю зайти на сайт, где много праздничных, анимированных и прочих рамок.

Предлагаю зайти вот этот замечательный сайт, на нем появилось очень много новых новогодних, праздничных, анимированных и прочих рамок. Посмотрите какие красивые рамочки!

Серия сообщений "Сайты для работы с фото":

Часть 1 - Для тех, кто не умеет работать в фотошопе
Часть 2 - Анимированный аватар из картинок или Вашего фото
...
Часть 10 - Сайт, где можно в несколько минут, и очень легко анимировать свои фото
Часть 11 - Бесплатный онлайн сервис создания прикольных анимированных картинок с Вашими фото
Часть 12 - Предлагаю зайти на сайт, где много праздничных, анимированных и прочих рамок.

Крещение Господне - 19 января (Богоявление)

Крещение Господне 2014: история праздника, традиции, обычаи и народные приметы Этой датой заканчивается цикл зимних праздников. В это воскресенье все христиане восточной традиции будут отмечать один из самых великих праздников – Крещение Господне, или Богоявление. Отмечается он у нас уже довольно давно, еще со времен крещения Руси, а церковные обычаи тесно переплелись с народными верованиями. История праздника Крещение Господне Согласно рассказам в Евангелиях, Иисус Христос пришел на реку Иордан перед началом Своего общественного служения и просил крещения у пророка Иоанна Предтечи. Именно в этот день Иисусу исполнилось 30 лет. Богоявлением же называется праздник, потому что во время крещения с небес послышался голос Бога-Отца, который назвал Иисуса своим Сыном. Одновременно на него сошел Святой Дух в образе голубя. До IV века праздник Богоявления отмечался 6 января по юлианскому календарю и включал в себя воспоминание двух важнейших Евангельских событий – Рождества и Крещения Господня, указывая тем самым на то, что Бог был явлен в зримых образах: первом – во плоти, втором – голос Бога Отца и сошествие Духа Святого в виде голубя. Начиная с IV века Рождество Христово стали отмечать 25 декабря, а Крещение – 6 января. Позже православные перешли на другой календарь и стали отмечать Крещение 19 января. Река Иордан, в которой Иоанн Богослов крестил Сына Божьего, символизирует погрязшие во грехе и пороке души людские. Не очиститься сошел в воду Иисус, а очистить ее. Вода, освященная троекратным погружением в нее святого креста в канун Крещения, в Сочельник, и в самый праздник Богоявления, называется святой Богоявленской водой. Традиции и народные обычаи на Крещение Накануне Крещения, 18 января, верующие в течение дня постятся, а вечером – в Крещенский Сочельник – отмечают второй Святой Вечер или "Голодную кутью". Вся семья, как и на Рождество, собирается за столом. На ужин подают постные блюда – жареную рыбу, вареники с капустой, гречневые блины на масле, кутью и узвар (компот из сухофруктов). На Крещение правится праздничная служба в церкви. Согласно традиции, во время иорданского богослужения в небо выпускают голубей – они символизируют Дух Божий, который сошел с небес на Христа в виде голубя, а также и то, что рождественские праздники подошли к концу, и их следует выпустить на волю. В память о том, что Христос своим Крещением освятил воду, накануне праздника вода освящается в храмах, в сам же праздник Богоявления — в реках или других местах, где берут воду. Накануне праздника мужчины вырезают на льду прорубь в виде креста, а сам ледяной крест устанавливают рядом. Иногда его украшают барвинком и сосновыми иголками или же поливают свекольным квасом, от чего он становится багряно красным, символизируя огонь. Над речкой возле креста происходит обряд Иорданского водоосвящения. Во время этого обряда священник трижды опускает в прорубь крест и зажженный трехсвечник – вода креститься огнем. Считается, что Крещенская вода смывает все грехи, поэтому на Крещение люди три раза с головой погружаются в воду. По традиции на Крещение молодежь развлекается на льду: катается на коньках и устраивает карусели. Так как колядовать можно было до Сретенья Господнего (15 февраля), то в этот праздник вновь обходили дома, колядовали и пели песни, поздравляя друг друга. После праздника Крещения парни и девушки вновь могли собираться на "вечорниці", где молодые люди присматривались друг к другу и выбирали себе пару. А от Иордана до Великого поста длился новый сезон свадеб. На Крещение нельзя работать – посвятите этот день очищению своей души от грехов. Еще один запрет – на бурные застолья. Крещенский пост – один из самых строгих в году. Приметы и поверья на Крещение Крещенному в этот день человеку всю жизнь будет сопутствовать счастье. Добрым предзнаменованием считалось, если в этот день сговорятся о будущей свадьбе. "Крещенское рукобитье – к счастливой семье". Любая договоренность, оканчивающаяся рукопожатием, сулила в дальнейшем поддержку свыше. Если в этот день шел снег, он предвещал хороший урожай. Если на Крещение деревья были покрыты инеем, весной старались сеять озимую пшеницу в этот же день недели – урожай будет богатым. Ясный день на Крещение сулил, по народным приметам, неурожайный год. Если в ночь на Крещение – полнолуние, то опасались паводка весной. Девушки умывались крещенским льдом и снегом, говорили, что тогда они будут "без белил белыми, без румян румяными". Сны в Крещенскую ночь считались вещими, а гадания были похожи на Рождественские. Считается, что в этот день, с полуночи до полуночи, вода приобретает целебные свойства и сохраняет их на протяжении года. Ее дают пить тяжелобольным, ею освящают храмы, дома и животных. Крещенской воде приписывают свойство очищать и лечить болезни тела и души, смывать накопившийся негатив.

ЧУДО НАПИТОК ОТ РАКОВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ


Этот чудо-напиток стоит тoro, чтобы принять к сведению. Г-н Cетo хочет сделать этот напиток открытым, чтобы привлечь внимание людей, которые имеют рак. Этот напиток может защитить oт плохих клеток, образующихся в организме или будет сдерживать их рост! У r-нa Сето был рак легких. Ему порекомендовали принимать этот напиток известного травника из Китая. Он принимал этот напиток старательно в течение 3 месяцев, и теперь его здоровье восстанавливается, и он готов прeдрпринять приятное путешествие. Благодаря этому напитку! Это не cлoжно для вас попробовать. Это похоже на чудо. Пейте на здоровье! Вам нужна одна свекла, две моркови и одно яблоко, чтобы сделать сок! Это просто. Вымыть вcе, срезать кожу, рaзpезать на куски и положить их в соковыжималку и сразу выпить сок. Вы можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa и пейте на здоровье! Напиток будет эффективным для следующих заболеваний:

Читать далее...

Незабываемые рецепты народной медицины.

Незабываемые рецепты народной медицины

Чесночное масло снимает спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, одышку, назначается при склерозе. Прекрасное сосудорасширяющее средство.

Головку чеснока средних размеров очистить, истолочь в кашицу. Сложить в стеклянную банку и залить 1 стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Поставить в холодильник на нижнюю полку.

На следующий день взять лимон, помять, срезать шишку (то место, откуда он растет) и 1 ч. ложку лимонного сока выдавить в столовую ложку. Добавить 1 ч. ложку чесночного масла, размешать. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения от 1 до 3 месяцев, затем месяц перерыв и курс повторить.

Мазь от псориаза

Смешать 1 свежий куриный белок с 1 ст. ложкой меда, 1 ст. ложкой детского крема и 5 ст. ложками солидоловой мази. Сложить в стеклянную посуду и взбивать ложкой в течение 20-25 минут. Смесь должна превратиться в мазь.
Регулярно втирать мазь в пораженные места 2 раза в день, утром и вечером.
Хранить мазь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Мазь может храниться до 5 лет.

Средство при токсикозе у беременных женщин

1 ст. ложку мяты залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить сок лимона. Принимать по 50 мл во время приступов тошноты.

Средство при маточном кровотечении

4 ч. ложки измельченной коры калины залить 1 стаканом воды, кипятить на слабом огне 30 минут, процедить отвар горячим и долить кипяченой водой до первоначального объема. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.

Средство для лечения эрозии шейки матки

Небольшую веточку или 1 ст. ложку травы чистотела заварить 1 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить и делать спринцевания. Курс лечения – 1,5 месяца.

Средства для улучшения зрения

• Регулярно употреблять в пищу морковную ботву. Свежую ботву можно добавлять в салаты, а сушеную использовать в качестве приправы.
• От слезоточивости глаз делать примочки из отвара укропа. 1 ч. ложку семян укропа залить стаканом кипятка, кипятить 5-6 минут.
• 1 ст. ложку измельченного сушеного черничника залить стаканом кипятка, настоять и пить равными порциями до еды в течение 6 месяцев.
• 1 ч. ложку меда хорошего качества развести в ½ стакана дистиллированной воды, купленной в аптеке. Полученный состав процедить через два слоя марли и закапывать по 2-3 капли в оба глаза 2 раза в день.
• Кроме того, если наблюдается резкое падение зрения, в течение года нужно соблюдать строгую диету, исключив из рациона жареную острую и жирную пищу. Можно в небольших количествах употреблять мясо и рыбу, но только в отварном виде или приготовленными на пару. Утром натощак рекомендуется съедать чайную ложку черной икры.

Средства для лечения нервных заболеваний

№1. Противосудорожное средство при эпилепсии, неврастении, испуге и других нервных заболеваниях. Отвар корня или всего растения полыни

1 ст. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом холодной воды, довести до кипения, снять с огня и настоять 10 минут. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

№2. При эпилепсии и истерии. Настой корня полыни

Корень полыни измельчить в порошок. ½ ч. ложки порошка залить 1 стаканом холодной воды, настаивать 6-8 часов, процедить. Пить небольшими порциями в течение дня. Этот же порошок можно принимать с сахаром по 1 ч. ложке 3 раза в день.

Средства для лечения бытовых травм

№1. Настойка крапивы. Старинное средство кавказских горцев

Бутылку набить почти доверху листьями свежей крапивы, затем долить спиртом, закрыть бутыль пробкой и настаивать на солнце 2 недели. Лучи солнца проникают через стекло и оказывают полезное действие на настойку.
Рану промыть и наложить компресс из настойки.

№2. Мазь. Старинное знахарское средство

Потребуется: 100 г прованского масла, 8 г желтого воска, 5 г белого воска, 20 г сосновой смолы (канифоли), 1 г ладана, 1 ст. ложка несоленого сливочного масла. Если канифоль и ладан в кусочках, то их нужно измельчить в мелкий порошок.

Все сложить в кастрюлю и кипятить 10 минут. Все время мешать и снимать сверху всю пену, что появится на поверхности. Сложить все в стеклянную банку.

Намазывать мазь тонким слоем на марлю или тряпочку и прикладывать к ране или порезу.

№3. Знахарское средство для извлечения занозы

Весь район занозы густо смазать смолой (дегтем). Иногда тряпка, пропитанная дегтем, обматывается вокруг пальца или руки и пр. Обычно через 15-20 минут кончик занозы (даже если ей уже два дня) показывается наружу настолько, что его можно легко захватить щипчиками.

Средства для лечения зоба

Головные боли, бессонница, постоянное ощущение кома в горле, которое выматывает всю душу, одышка – это симптомы диффузного токсического зоба.

• Включать в рацион пастернак (есть сырые корневища), звездчатку (мокрицу) – добавлять в салаты и пить отвары; изюм, съедать по 2-3 грецких ореха в день, а скорлупу можно заваривать кипятком и пить вместо чая.
• Настойка из сушеного мухомора. Сушат только шляпки красного мухомора среднего размера. Перед тем как сушить, грибы мыть не надо, только очистить. На 1 бутылку водки берется 3-4 сушеных гриба. Настаивают 3 дня, изредка взбалтывая, затем процеживают. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой, запивая молоком. Можно натирать настойкой шею и щитовидку, но треть бутылки в любом случае предстоит выпить.

Старинные знахарские средства для лечения геморроя

№1

Взять березовый веник, разделить его на две половинки и заваривать эти половинки утром и вечером в тазу кипятком. Как только температура воды в тазу станет терпимой, садиться в таз, укутаться и сидеть. Утром заваривать одну половинку, вечером – другую. Через несколько дней геморрой исчезнет.

№2

1-2 ст. ложки куриного помета положить в горшок, залить горячей водой, немного помешать раствор и сесть голой попой на этот горшок. Процедура продолжается 10-15 минут. Делать ее следует на ночь, но если у вас нашлось время только днем, то постарайтесь не выходить на улицу хотя бы минут 30.
Улучшение, и довольно значительное, наступает после 1-2 процедур. Усиливает эффект лечения прием утром 1 ч. ложки меда на ½ стакана воды, а вечером – овсяной каши и кефира.

№3

Натереть корень хрена в сухой горшок и несколько раз в день сидеть на этом горшке.

№4

Положить в чугунок пучок козьей шерсти, поджечь и, пока идет дым, сидеть на чугунке. Дым должен касаться геморроидальных узлов.

№5

Нарезать свежих листьев полыни, промыть их в воде, высушить на бумаге. Сделать из них прокладку и приложить к шишкам. Менять прокладки через 2 часа. За сутки боль проходит. Так делать не менее 10 дней.

№6

Смешать 10 г березового дегтя и 10 г облепихового масла и пипеткой закапывать на шишки по 5-10 капель. Можно при этом пить чай из листьев облепихи.

№7

Вырыть 2-3 корня подсолнуха, оборвать боковые корешки, хорошо промыть, не нарушая коричневого налета. Залить подготовленное сырье 2 л воды и кипятить на медленном огне в закрытой эмалированной посуде до объема трех стаканов. Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды. Курс лечения – 7 дней подряд.

№8

Известно много случаев исцеления от геморроя при помощи обыкновенного сургуча, который нужно постоянно носить в заднем кармане брюк.

№9. Настой горца почечуйного

1 ст. ложку горца почечуйного залить 1,5 стакана крутого кипятка и оставить в термосе или эмалированной посуде, обязательно укутав, на 2 часа. После того как отвар настоится, процедить и принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Курс лечения – 1-1,5 месяца. Затем через 1-2 недели перерыва курс можно повторить.

№10. Травяной сбор

Взять 5 частей горца почечуйного, по 2 части пастушьей сумки, крапивы двудомной, щавеля конского и таволги вязолистной, по 1 части водяного перца, яснотки белой и лебеды раскидистой.

3 ст. ложки сбора залить 0,5 л крутого кипятка, настаивать 2-2,5 часа, укутав, процедить. Разделить отвар на 2 части и вторую поставить в холодильник (это будет доза на следующий день). В день выпивать половину отвара за 3-4 приема.

№11. Травяные свечи домашнего приготовления

4-5 ст. ложек травы льнянки измельчить в кофемолке в порошок. 250-300 г свиного сала растопить на водяной бане и постепенно всыпать порошок травы, постоянно перемешивая. Выдержав смесь на водяной бане не менее 20-25 минут, снять с огня, процедить через один слой марли. Пока смесь не застынет, необходимо ее помешивать, чтобы трава не осела на дно.

Остывшую затвердевшую смесь выложить на полиэтиленовую пленку, свернуть трубочкой диаметром 1-1,5 см и положить в холодильник. Когда масса окончательно затвердеет, разрезать трубочку на кусочки по 2 см. Эти травяные свечи помогут при геморрое.

Будьте здоровы!
Автор: Инесса Оливка

Питание при сердечно-сосудистых заболеваниях. Часть 1.

Питание при сердечно-сосудистых заболеваниях. Часть 1

Наш «пламенный мотор», к большому сожалению, не всегда служит нам верой и правдой. У него, как и у всякого механизма, могут быть сбои и поломки. Давайте попробуем вместе разобраться с проблемой и помочь своему сердцу служить как можно дольше.

Оказывается, именно сердечные болезни являются сегодня причиной смерти каждого третьего человека, и Россия, как это ни печально, находится на первом месте по смертности населения от болезней сердца среди европейских стран. Это означает, что в нашей стране каждую минуту умирает один человек.

Не хотелось бы начинать разговор с этой печальной ноты, но приходится. Мы все прекрасно знаем, что такие вредные привычки, как курение и употребление алкогольных напитков, приводят к сердечным заболеваниям, нанося сердцу огромный вред. Знаем, но продолжаем курить, пить, вести малоподвижный образ жизни (лучше лишний час посидеть за тем же компьютером или посмотреть телевизор, чем погулять на свежем воздухе), авось и так сойдет.
А сердце требует к себе бережного отношения и начинает болеть.

Давайте попробуем вместе разобраться с проблемой и помочь своему сердцу служить нам как можно дольше.

Что провоцирует появление сердечно-сосудистых заболеваний

Факторы риска:

1. Повышенный уровень «опасного» холестерина в крови, сниженный уровень «полезного» холестерина.
2. Повышенное артериальное давление. Высокое артериальное давление – одно из наиболее распространенных заболеваний, присущих нашему времени. Даже умеренное, но периодическое повышение артериального давления может причинить вред сердцу и кровеносным сосудам, вызвать артериосклероз, инфаркт, инсульт, аритмию.
3. Курение.
4. Избыточная масса тела.
5. Сахарный диабет.
6. Неправильное питание.
7. Недостаток физической активности.

И это далеко не все.
Но, изучив даже эти основные факторы риска, вы сами сделаете соответствующие выводы, и поможете своему сердцу работать как часы.

Ну, а мы переходим к другой экстренной помощи главному «механизму» нашего организма, а именно к правильному питанию. Когда речь идет о правильном питании, мы сразу представляем какую-то определенную диету. Да, диета! Но совсем не скучная и не монотонная. Дело в том, что, помогая своему сердцу, мы можем готовить очень вкусные разнообразные блюда, свободные от «опасного» холестерина, вредных жиров. Эти блюда содержат минимум соли и сахара, но много полезных минеральных веществ и витаминов, к тому же они низкокалорийны, что не позволит набрать лишние килограммы веса.

Итак, что нужно желудку, чтобы сердце не болело:

• Уменьшить содержание в пище насыщенных жиров, а ими богато жирное мясо, птица, субпродукты, яичные желтки, икра рыб, сливочное масло, сметана высокой жирности, пальмовое и кокосовое масло.
• Обогащать пищу ненасыщенными жирами, которые мы найдем в подсолнечном, оливковом, льняном масле, зерновых крупах, в хлебе с отрубями, овощах и фруктах.
• Ежедневно в рацион должно входить не больше 5 г соли (1 ч. ложка).
• В состав употребляемой пищи должны входить два основных вида ненасыщенных кислот – Омега 3 и 6. Они укрепляют сердечно-сосудистую систему и снижают уровень холестерина в крови.
• В день необходимо выпивать до 1,5 л воды.

Блюда для сердечного застолья

Первые блюда

Горячие и холодные супы, щи и борщи, если они не наваристые, а легкие и вкусные, полезны для сердца. Готовьте легкие щи и борщи с использованием капусты, моркови, белых кореньев, свеклы. А для пассеровки овощей берите растительное масло, или тушите овощи без него.

Томатный суп

Этот суп одинаково хорош как в горячем виде для согрева организма, так и в холодном виде в жаркую погоду.

Из расчета на 4 порции потребуется: 40 г томатной пасты, 200 г спелых помидоров, 20 г репчатого лука, 10 г моркови, 5 г сельдерея (по желанию), пучок базилика или кинзы, маленький лавровый листик, 1 зубчик чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу. Кроме того, 300 мл овощного бульона, 100 г чечевицы или фасоли.

Лук, морковь и сельдерей сварить до полуготовности в небольшом количестве воды. Затем потушить их без масла.

В оставшийся бульон положить томатную пасту, целые помидоры, лавровый лист, нарубленную зелень и пассерованные овощи. Варить на небольшом огне примерно 20 минут. Затем все тщательно измельчить в блендере или миксере, посолить, поперчить по вкусу.

Отдельно отварить в соленой воде чечевицу или фасоль до мягкости. Откинуть на дуршлаг и положить в уже готовый томатный суп.

При подаче на стол блюдо можно украсить листьями базилика или кинзы добавить измельченный чеснок.

Все супы, рецепты которых вы увидите ниже, полезны не только при сердечно-сосудистых заболеваниях, но и при заболеваниях почек.

Рисовый суп с курагой

Из расчета на 2 порции потребуется: 20 г риса, 450 г воды, 80 г кураги, 15 г сахара, 50 г сливок.

Курагу мелко порезать, залить кипятком, добавить сахар, дать настояться 2-3 часа. Рис отварить. Рис и сливки добавить в настой кураги.

Суп подавать холодным.

Молочно-тыквенный суп

Из расчета на 2 порции потребуется: 100 г тыквы, 25 г манной крупы, 350 г молока, 15 г сахара, 10 г сливочного масла, 100 г воды.

Тыкву порезать кубиками и тушить в воде до готовности, протереть, через сито вместе с жидкостью. В кипящее молоко всыпать манку, поварить 2-3 минуты, добавить протертую тыкву, довести до кипения. Положить масло и сахар, перемешать.

Яблочный суп

Из расчета на 2 порции потребуется: 150 г яблок, 20 г шиповника сушеного, 50 г гренок, 500 г воды, 25 г сахара, корица на кончике ножа.

Шиповник залить кипятком, поварить 5 минут, дать настояться 3-5 часов. Процедить, добавить смешанную с сахаром корицу, довести до кипения, положить мелко нашинкованные яблоки, дать остыть.

Подавать яблочный суп с гренками.

Окрошка на фруктовом отваре

Из расчета на 2 порции потребуется: 100 г огурцов, 60 г картофеля, 1 яйцо, 50 г сметаны, 400 г фруктового настоя, по 5 г сахара и лимонного сока, по 10 г зеленого салата и укропа.

Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить. Картофель и огурцы порезать кубиками. Салат и укроп мелко нарезать. Яйцо сварить вкрутую и порезать. Все смешать, добавить лимонный сок и сахар, залить фруктовым настоем.

Приготовление фруктового настоя: 100 г яблок или 25 г сухофруктов залить двумя стаканами кипятка, довести до кипения и дать настояться 3-4 часа.

Перед подачей заправить окрошку сметаной.

Если вы хотите иметь здоровое сердце и всегда быть в форме, обязательно включайте в свой рацион свежую зелень и овощи, благо в наше время это не проблема в любое время года. И что, как не салат, даст возможность сочетать самые разнообразные овощи и фрукты, богатые всевозможными витаминами и минералами. У нас тоже есть два рецепта.

Вкусные салаты

Тыквенный салат с фруктами

На 1 порцию потребуется: по 50 г тыквы, яблок, дыни, 20 г меда, ¼ лимона.

Тыкву натереть на крупной терке. Дыню, яблоки и лимон порезать тонкими ломтиками. Все смешать с медом, выложить в салатник.

Салат «Карпаччо»

Нетрадиционное сочетание нежной мякоти кабачков-цуккини с пряной зеленью приятно удивит даже самых избалованных гурманов.

Из расчета на 4 порции потребуется: по 160 г желтых и зеленых молодых кабачков-цуккини, 16 маленьких помидорчиков или 3-4 крупных, 20 листиков кочанного салата, зелень по своему вкусу (кинза, базилик, укроп), 100 г овощного бульона, 1 ч. ложка крахмала. Кабачки-цуккини можно заменить 2-3 крупными салатными огурцами.

Цуккини или огурцы тонко нарезать кружочками или нашинковать, разложить на тарелке кольцом, чередуя желтые и зеленые колечки.

Помидоры разрезать на несколько частей и разложить по краю тарелки красивым красным ободком вокруг цуккини.

Кочанный салат мелко порубить и уложить горкой в центр тарелки. Сверху посыпать зеленью, посолить и поперчить по вкусу.

Для заправки: взять овощной бульон и поставить его на огонь. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды и влить полученную смесь в кипящий бульон, постоянно помешивая. Остудить. При желании можно добавить немного яблочного уксуса.

Заправить салат и подать к столу.

Продолжение читайте завтра
Автор: Инесса Оливка