çàêóñêà çà 5 ìèíóò |


Ñîñòàâ
Ïðèãîòîâëåíèå
Âåò÷èíó (åñëè îíà íå â íàðåçêå) íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè ïðè ïîìîùè òåðêè "Áåðíåðà".
Ó âàðåíûõ ÿèö æåëòêè îòäåëèòü îò áåëêîâ.
Áåëêè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Æåëòêè íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå â äðóãóþ ìèñêó.
Ïëàâëåíûå ñûðêè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Çåëåíü âûìûòü, îáñóøèòü è ìåëêî ïîðóáèòü.
×åñíîê î÷èñòèòü è ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíîêîâûæèìàëêó èëè ìåëêî ïîðóáèòü.

Ñîåäèíèòü òåðòûå ñûðêè, ÿè÷íûå áåëêè, çåëåíü è ÷åñíîê. Äîáàâèòü ìàéîíåç è õîðîøî ïåðåìåøàòü íà÷èíêó.

Íà êðàé ëîìòèêà âåò÷èíû ïîëîæèòü ~1 äåñåðòíóþ èëè ñòîëîâóþ ëîæêó íà÷èíêè.

È ñâåðíóòü ðóëåòèêîì.

Êàæäûé ðóëåòèê îáìàêíóòü â ìàéîíåç, ñ îáîèõ êîíöîâ, è îáâàëÿòü â òåðòûõ æåëòêàõ.
Ðàçëîæèòü ðóëåòèêè íà áëþäå, çàñòåëåííîì ëèñòüÿìè ñàëàòà è óêðàñèòü çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |