Три вкусненьких салатика

Среда, 09 Октября 2019 г. 22:03 + в цитатник

~Салат "Ирина"

Ингредиенты:
Копченая курица 200 г
огурец свежий 150 г
грибы маринованные 150 г
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 4 шт
майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Приготовление:
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

~Салат с шампиньонами, куриной грудкой, помидорами

Продукты:
-Куриная грудка – 2шт
-Шампиньоны свежие -200 г
-Лук репчатый – 1шт
-Сыр – 100г
-Помидор (сорт Сливка) – 3шт
-Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок
-Майонез
-Соль

Приготовление:
*Грибы порезать, обжарить с луком. Остудить.
*Добавить мелко нарезанные помидоры.
*Добавить зелень, соль.
*Натереть сыр на крупной терке.
*Добавить майонез, перемешать.

Приятного аппетита!

~Салат "Лебединый пух"

Приготовление салата не сложное, продукты доступные и всегда у вас есть. Думаю, что майонез можно заменить йогуртом или сметаной, но вы решите сами, чем заправите салат. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и ходом приготовления.

Ингрединты:
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- куриная филе - 200 г
- яйцо - 3 шт.
- сыр твердый - 150 г
- пекинская капуста - 250 г
- майонез - 200 г
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Отварить картофель (в кожуре) и куриное филе. Сварить яйца. Лук нарезать кольцами, филе - мелкими кусочками. Белки отделить от желтков, капусту тонко нарезать.
На дно салатницы нанести немного майонеза и потереть на крупной терке картофель, а сверху равномерно распределить лук. Посолить и поперчить и смазать майонезом.
Теперь выложить куриное филе, потом тертые белки и сып, натертый на крупнжй терке. Опять смазать майонезом.
Сейчас слой пекинской капусты, его покрыть, натертыми на мелкой терке желтками. Все - салат готов. Оставить на час для пропитки.
При желании в салат из яиц вместо куриного филе можно положить консервированный тунец или лосось.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ