Сделала сегодня этот пудинг! Старалась все по рецепту, но поскольку творог был мягкий у меня, я добавила еще ложку крахмала, ну и вместо клубники - бананы! Получилось нежное тесто, даже на тесто не похоже! Я все боялась, что не пропечется, поэтому на пять минут дольше пекла. Он поднялся постепенно, когда был в духовке, а когда достала - опустился! На вкус понравился, не выдержала - съела кусочек!)