Давно-давно делала пироги с капустой, тесто доходило именно в холодильнике, вкуснота необыкновенная и не черствеют. Потом как-то подзабылся рецепт, надо порыться в записях. А хлеб обязательно опробую как-нибудь. Спасибо Танюш, хорошего настроения.