Вот так рыбка. Никто из гостей не мог угадать, что это за вкуснятина

Пятница, 12 Октября 2018 г. 20:58 + в цитатник

Ингредиенты:
5 филе пангасиуса
250 г филе семги
50 г твердого сыра
1/4 головки цветной капусты
500 г шпината
1-2 зуба чеснока
100 мл сливок
соль, перец

Приготовление:

Филе пангасиуса посолите, поперчите, семгу порежьте на 5 кусочков.

Сыр потрите. Филе посыпьте тертым сыром, положите кусочек семги, сверните рулетом, закрепите зубочисткой.

Разберите капусту на соцветия, в форму для запекания положите капусту, присолите. Сверху — шпинат (много), он потом осядет.

Положите поверх рулеты, полейте все сливками, посыпьте сыром и запекайте в духовке минут 20-25.

Приятного аппетита!!!

Источник ➝

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Скумбрия с беконом (баламут печений)
Часть 2 - Закуска сельдь "по-кашубски"
...
Часть 25 - САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С АПЕЛЬСИНОМ И ЛУКОМ
Часть 26 - РЫБНЫЙ ПУДИНГ ПО СКАНДИНАВСКИ
Часть 27 - Вот так рыбка. Никто из гостей не мог угадать, что это за вкуснятина
Часть 28 - В масле, с коньяком, и другие необычные рецепты засолки рыбы к праздничному столу
Часть 29 - Рыба по-казахски - настоящее объеденье! Коктал Есть Же
...
Часть 31 - Что приготовить из свежей сельди
Часть 32 - ИДЕАЛЬНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ХУРМОЙ
Часть 33 - Рыбное карри по-тайски