ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß:
– 1 êã î÷èùåííîé äûíè
– 500 ã ñàõàðà
– 2 ñò.ë. âèñêè
– 3 âåòî÷êè ëàâàíäû
– 5 êðóïíûõ ëèñòüåâ ìÿòû
– 1/2 ëàéìà
Äûíþ íàðåçàòü êóáèêàìè, çàñûïàòü ñàõàðîì è äàòü ïîñòîÿòü 30-40 ìèíóò, ÷òîáû îíà äàëà ñîê.
Çàâåðíóòü ëàâàíäó è ìÿòó â ìàðëþ èëè â êîôåéíûé ôèëüòð è ïîëîæèòü â ñèðîï ïðè âàðêå.
Ïîñòàâèòü íà ìåäëåííûé îãîíü è âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ ñèðîïà.
 êîíöå âàðêè ïàêåòèê äîñòàòü è õîðîøî îòæàòü. Äîáàâèòü ñîê ëàéìà è âèñêè, õîðîøî ïåðåìåøàòü è èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì.