Пирог с мандаринами хурмой и черносливом

Вторник, 16 Января 2018 г. 23:48 + в цитатник

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Сладкие мандарины без косточек (в кожуре) с сахаром пробиваем в блендере до однородной массы. Соединяем с пшеничной мукой, разрыхлителем, солью и изюмом.
В подготовленную массу при постоянном помешивании вводим растительное масло. Разливаем по формам предварительно смазанные растительным масло и выпекаем 20-25 минут при температуре 120*-130*.
Обработанную твердую хурму нарезаем средним кубиком, провариваем в сахарном сиропе до полуготовности. Добавляем чернослив (если крупный — порезать на 2-3 части) и продолжаем варить до готовности хурмы.
После того, как варенье остынет покрываем им мандариновый бисквит и убираем в холодильник на 30-40 минут.
Перед подачей на стол украшаем мятой и посыпаем сахарной пудрой. Можно подать с шариком ванильного мороженного или фруктового сорбета.

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЦА/Выпечка (сладкая)

Понравилось: 1 пользователю