Записи Друзья Комментарии
Таша52
Аватар Таша52

 -Рубрики

 -Музыка

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таша52

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2013
Записей: 18836
Комментариев: 22004
Написано: 72051


Дыня в сиропе, консервированная на зиму с инжиром — вкусная экзотика

Вторник, 17 Октября 2017 г. 20:31 + в цитатник
false
  
Консервирование дыни с инжиром в сахарном сиропе — простая в приготовлении заготовка на зиму. Она имеет высокую пищевую ценность и приятный вкус. Как закрыть на зиму такую необычную заготовку быстро расскажу в этом простом рецепте с пошагово сделанными фото.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
дыня — 1 шт.;
инжир — 4 шт.;
сахар — 500 гр;
вода — 2 л;
лимонная кислота — 2 ч.л.

Как закатать дыню в сиропе с инжиром:
Сделать такую заготовку просто. Сначала, берем свежий инжир и разрезаем его на 4 части. Если кожура тонкая и мягкая, ее можно не счищать.

false

Дыню для рецепта необходимо выбрать плотную, зрелую, но не переспелую. Иначе при заливке сиропом она размякнет и превратится в кашу. 

И так, дыню очищаем, удаляем семечки и нарезаем крупным бруском как на фото.

false

Следующий шаг — нужно приготовить сироп. Для этого, наливаем в эмалированную посуду воду и ставим на сильный огонь.

false

Когда вода закипит, растворяем в ней сахар и лимонную кислоту. Убираем с огня, остужаем.

В подготовленные стерильные банки укладываем кусочки дыни, чередуя их с инжиром.

false

Несколько раз встряхиваем, чтобы вместилось больше фруктов. Затем, заливаем сиропом и ставим стерилизоваться на 10 минут.

Укутываем и оставляем в тепле на сутки. По истечении этого времени достаем и убираем в холод.

false

Заготовленная на зиму дыня с инжиром в сахарном сиропе добавит экзотики в повседневность и отлично дополнит праздничный стол. Заготовка хорошо хранится в любом прохладном месте.

Подается к столу как самостоятельное блюдо или с мороженым.

http://suseky.com
 
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЦА/Заготовки на зиму


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте