Сливовый сорбет

Суббота, 05 Августа 2017 г. 00:52 + в цитатник

Лето — это знойное солнце и конечно же мороженое! А что может быть лучше мороженого? Только фруктовый или ягодный сорбет, приготовленный из натуральных ингредиентов.

Состав:
500 гр. сливы
50 гр. меда
1 апельсин

Приготовление:
Сливы помыть и очистить от косточек.
В чашу для блендера сложить сливы, добавить мед и сок апельсина.

Взбить массу до однородности.

Перелить фруктовую смесь в неглубокую емкость и накрыть крышкой.

Поставить фруктовое пюре в морозильную камеру. Как только пюре замерзнет, еще раз взбить массу блендером и снова поставить в морозилку до полного застывания.

http://zametkipovara.ru/deserty/slivovyj-sorbet/#more-18927

Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Домашнее мороженое без сливок
Часть 2 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ (БЕЗ МОРОЖЕНИЦЫ)
...
Часть 20 - Летний десерт: мороженое из красной смородины
Часть 21 - ЛУЧШИЙ ДЕСЕРТ ЛЕТА! ЛЕДЕНЦЫ С МАЛИНОЙ И ВИНОМ ВСЕГО В 3 ШАГА
Часть 22 - Сливовый сорбет
Часть 23 - ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ: 2 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАКОМСТВА
Часть 24 - Десерт семифредо
...
Часть 47 - Если остался бокал шампанского, обязательно приготовьте этот рецепт! Готовим после праздников
Часть 48 - Торт-мороженое
Часть 49 - Кулинарные тренды: цветочные вкусы десертов и напитков