ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"

Суббота, 08 Июля 2017 г. 23:00 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО:
Маргарин – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль

НАЧИНКА:
вишневое варенье – 500 гр.
грецкие орехи
плитка шоколада

КРЕМ:
Масло сливочное – 300 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.

Приготовление торта "Монастырская изба":
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.

Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).

Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.

Выкладываем варенье в центр каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».

Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания.

После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством :)
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущённого молока, сверху посыпем «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!

Приятного аппетита!

(из инета)

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЦА/Торт, рулет, бисквит