ПРАЗДНИЧНЫЕ ЯЙЦА

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 21:52 + в цитатник

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт
Рыба (соленая, копченая) — 50 г
Творог — 25 г
Помидор — 1 шт
Сливки (жирные) — 4 ст. л.
Зелень — 1 ст. л.
Хлопья злаковые (Овсяные ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания форм) — 1 ч. л.

Духовку включаем разогреваться до 180 град. Формы смазываем сливочным маслом. В одну мы положим дольками помидорки и творог, а в другую соленую рыбку кусочками с зеленью.

Начинки посыпаем хлопьями по 1,5 ст. л. и заливаем по 2 ст. л. жирных сливок. Сегодня я использую овсяные хлопья ТМ "Мистраль". Они цельнозерновые и моментального приготовления. И польза и удобство. Что еще надо для современной хозяйки?

В каждую форму сверху выкладываем аккуратно по 1 яйцу.

Формы ставим в большую форму для запекания и заполняем ее горячей водой. Чтобы вода доходила примерно до половины формочек с яйцами. Ставим в горячую духовку на 10-15 мин., чтобы желтки только начали схватываться.

Очень быстро и просто. Готовить такие яйца можно с любой начинкой и на любой вкус.

Вкусно, интересно и очень сытно

Источник

Серия сообщений "Блюда из яиц":
Часть 1 - Яичный рулет с сыром
Часть 2 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЯИЧНИЦЫ В МИРЕ
...
Часть 5 - 10 ЯИЧНЫХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ВЫРУЧАТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ
Часть 6 - ГОТОВИМ ЯЙЦА ПО-НОВОМУ
Часть 7 - ПРАЗДНИЧНЫЕ ЯЙЦА
Часть 8 - СОЛЕНЫЕ ЖЕЛТКИ — НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ. ВЫ ТАКОГО ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ
Часть 9 - ОРЕХОВЫЙ ОМЛЕТ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ
...
Часть 12 - Молекулярная кухня - экспериментируем с яйцами
Часть 13 - Запеканка с авокадо
Часть 14 - АРОМАТНАЯ «БОМБА»! 3 СПОСОБА КОПЧЕНИЯ ЯИЦ