Салат с фунчозой и креветками
|
|
Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:58
+ в цитатник
Вам потребуется:
-100 г фунчозы
-200 г креветок
-160г пекинской капусты
-200г болгарских перца(разноцветных)
-10 гр чеснока
Для заправки:
- 5гр (зубчик) чеснока
— 140гр(7 ст.л.) соевого соуса
— 140гр(7 ст.л.) лимонного сока
— 120гр (4 ст.л.) меда
— 40гр(4ст.л.) оливкового масла
Как готовить:
1. Режем тонкой соломкой болгарский перец, капусту.
2. Разогреваем в сковороде оливковое масло с перцем и дольками чеснока. Выкладываем в сковороду креветки. Обжариваем моментально с обоих сторон (1-2 минуты максимум).
3. Готовим соус. Измельчаем чеснок и добавляем соевый соус, оливковое масло, мед, лимонный сок. Тщательно перемешиваем.
4.Замачиваем фунчозу в горячей воде на 5 мин.
5.Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой.Даем воде стечь, крупно режем
6.Смешиваем лапшу с овощами и креветками. Заправляем соусом, посыпаем кунжутными семечками и подаем на стол.
(из инета)
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
