КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ |
|
Декор баночек и бутылок. |
|
Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание" |
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
![]()
Ингредиенты:
То что будем мариновать
Маринад
Для жарки
Приготовление:
|
Баклажаны со сметаной. Готовится быстро, также и съедается. |
Отсюда: http://korshunova-nat.livejournal.com/146555.html#cutid1

3 средних баклажана
4 средних луковицы
3 яйца
3-4 ст.л. сметаны
соль, перец
1-2 зубчика чеснока
50 гр. сливочного масла
Баклажаны порезать кусочками, не очень маленькими 2 см. Яйца немного взбить вилкой, посолить и залить нарезанные баклажаны. Хорошенько перемешать и оставить на 10 минут (не более). Пока нарежем мелко лук. Разогреть скороводу налить немного растительного масла и добавить сливочное масло, выложить лук и обжаривать его до золотистого цвета. Убавить огонь и выложить в жаренный лук баклажанно-яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйцо прилипало к баклажанам, а не превращалось в омлет. Посолить, поперчить по вкусу, мелко порезать чеснок (или пропустить через пресс). Когда баклажаны почти готовы добавить сметану, хорошенько перемешать и потущить еще 3 минуты.
|
Кавказский соус к шашлыку |
Это традиционное для жителей юга дополнение станет настоящим вкусным открытием и для Вас. Ингредиенты на кавказский соус к шашлыку
Свежий огурец — 2 шт.
Кетчуп — 200 г.
Майонез — 200 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Зеленый лук — 2 пучка.
Петрушка — 2 пучка.
Укроп — 2 пучка.
Кинза — 2 пучка.
Соль, перец — по вкусу.

Рецепт приготовления кавказского соуса
Всю зелень, огурец тщательно вымыть и разложить на тканевую салфетку для просушивания.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.Нашинковать зелень и добавить к огурцам.
Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с огурцами и зеленью. Добавить майонез, кетчуп. Все тщательно перемешать, при необходимости добавить соль и перец.
Калорийность: 300-500 Ккал (в зависимости от жирности используемого майонеза).
Время приготовления: 10 минут.
Подавать кавказский соус к шашлыку лучше сразу после его приготовления.
Для сервировки можно использовать небольшой салатник или порционные индивидуальные тарелки. Но особенно изысканно будет смотреться специальный соусник. Он не только выгодно подчеркнет праздничную атмосферу, но и еще и станет удобным атрибутом. Из него очень удобно наливать соус к себе в тарелку.Перед подачей блюдо можно украсить рубленой зеленью или целыми веточками кинзы, укропа или петрушки.Как ни был подан кавказский соус, он несомненно понравиться Вашим гостям своей свежестью и оригинальностью, добавит мясу новые пикантные оттенки вкуса и аромата. Удивляйте своих родных, близких и гостей новыми вариантами привычных блюд!
|
Как оздоровить почки? |
В норме в организме человека имеются две почки. Они расположены по обеим сторонам позвоночного столба. Правая почка расположена несколько ниже левой, поскольку сверху она граничит с печенью. Почки имеют бобовидную форму. Размеры одной почки составляют примерно 10-12 см. в длину, 5-6 см. в ширину и 3 см. в толщину. Масса почки взрослого человека составляет примерно 120-300 г. Помимо образования мочи почки выполняют множество других важных функции:
|
Харчо, ну очень вкусный! |
Берем:
Вода = 2 л
Говядина (желательно грудинка) = 500 г
Лук репчатый= 2 шт
Рис=1/2 стак.
Орехи грецкие(измельчить блендером) =1/4 стак.
Кинза (не большой, на любителя) = 1 пуч.
Укроп =1 пуч.
Петрушка= 1 пуч.
Хмели-сунели=1 ч. л.
Базилик(сухой) = 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок= 4 зуб.
Перец красный жагучий=1/2 ч. л.
Томатная паста= 2 ст. л.
Масло растительное =3 ст. л.
|
Самый вкусный картофель запеченный в духовке |

|
Создание декоративных швов |
|
ШЬЕМ СУМКУ ИЗ ТКАНИ. ПОДРОБНЕЙШИЙ МАСТЕР-КЛАСС! |
Если готовы к большому объему информации... Добро пожаловать под кат.
|
Колье-жгут «Ракушка» (со схемой плетения) |

Колье в форме объёмной витой спирали в сиренево-перламутровых тонах. Матовый бисер в вершине каждого завитка оттеняется блеском мелких бисеринок-песчинок во внутренней части спирали. Перелив оттенков от фиолетового до светло-сиреневого, вперемежку с металликом, дополнительно создаёт эффект фактурности поверхности. Концы нитей оформлены низками из бисера, сиреневого цвета с перламутровым блеском, которые завиты в тугой жгут.

Длина колье – 50 см. Ширина «ракушки»– 2,5 см.

В работе использован фиолетовый бисер с металлической сердцевиной 13-го размера (Чехия); сиреневый бисер с перламутровым отливом 11-го размера (Чехия); фиолетовый бисер с металлической сердцевиной и металлический бисер цвета состаренного золота 10-го размера (Чехия); тёртый бисер нежно-сиреневого оттенка 8-го размера (Чехия); металлизированный бисер с перламутровым напылением (бензиновым отливом) 6-го размера (Чехия). Фурнитура: розетки в форме тюльпанов; замок-кнопка; булавчатые пины (штифты); цепочка-удлинитель. Бисерное колье выполнено с использованием капроновой нити чёрного цвета.
Жгут «мозаичный» (плотное плетение).
1. Закрепите стоп-бисеринку на расстоянии примерно 15 см от конца нити, затем наберите бисеринки для первого ряда по две каждого цвета в следующей последовательности (см. схему 1):
2 шт. - бисер № 8/0;
2 шт. - бисер № 6/0 или № 8/0;
2 шт. - бисер № 8/0;
6 шт. - бисер № 10/0 или № 11/0 (трёх разных цветов, по две бисерины каждого цвета);
10 шт. - бисер № 13/0 или № 15/0;
6 шт. - бисер № 10/0 или № 11/0 (трёх разных цветов, по две бисерины каждого цвета, но в обратной цветовой последовательности, см. схему 1) ;
.
Вместо бисера № 6/0 можно использовать бисер № 8/0, а вместо бисера № 10/0 можно взять бисер № 11/0. Цветовая гамма может быть любой, можно увеличить или уменьшить количество используемых в колье цветов.
Обращаю ваще внимание на то, что во время плетения нить нужно затягивать очень сильно.
2. Замкните кольцо, введя иглу в первую набранную бисеринку и пропуская стоп-бисеринку. Далее следует плести жгут так, как показано на схеме 2: набирая по одной бисеринке и "шагая через одну бисеринку".
Всегда нужно набирать такую же бисеринку, как та, из которой выходит нитка. Например, если нитка выходит из бисеринки № 6/0, то и набирать нужно такую же бисеринку - № 6/0 (этого же цвета).
Пройдя один круг, следует пройти через две бисеринки - 1-ую и 29-ую бисеринки на схеме, поднявшись, таким образом, на один ряд. Так, вы выйдите к началу следующего ряда трубчатого мозаичного плетения на чётной основе.
3. Повторяя раппорт, сплетите необходимое количество витков спирали. Примерно на седьмом ряду спираль начнёт закручиваться. Чем больше разница в размере используемого бисера, тем более закрученной будет получаемая спираль. Если использовать вместо бисера № 6/0 - бисер № 8/0, то вершина спирали (т.е. её верхняя выступающая область) будет плоской, т.е. спиральный жгут будет выглядеть иначе, но не менее интересно. Экспериментируйте!
4. Снимите стоп-бисеринку и распустите первые три ряда, т.к. они были вспомогательными. Это необходимо для того, чтобы натяжение в жгуте было равномерным, а рисунок жгута не искажался (если начать плести жгут в обратную сторону, т.е. со стороны его начала, не распуская вспомогательные первые ряды, то можно увидеть, что рисунок в них искажается).
5. Длина жгута может быть любой - либо в полный обхват шеи (или руки - если это браслет), либо короче, если концы колье предполагается оформить в виде цепочки - витого пучка из бисерных нитей (как в моём колье).
Для того чтобы сделать пучок из бисерных низок, необходимо, по окончании плетения жгута до нужного размера, через каждую вторую бисеринку открытой части жгута продеть нитку и нанизать на каждый из двух концов равное количество бисеринок нужной длины. После чего нити, на которых нанизан бисер, нужно собрать в пучок, немного скрутить и конец завязать узлом. Конец этой нити следует спрятать, используя бисерную фурнитуру: металлический колпачок (розетка в форме тюльпана) и булавчатый пин (штифт). Другой конец жгута оформляется аналогичным образом. Далее приделываем застёжку. Колье готово!
Описание плетения взято из книги Сюзан Голден "Бисероплетение".
|
Мыло с лимонной цедрой, МК |
|
Семга на луке |

|
Фукция от Риолис. Вышивка крестом. |
|
Вышитая картина «Красные маки».Автор vrukodelnica. |
|
Розы. |
|
Букет роз. |
|
маки на черной канве от Риолис |
|
розы |
|
Маки от Luca-С- вышивка крестом. |
|