Если ищите что приготовить из баклажанов, попробуйте Котлеты из баклажанов в картофельной панировке по этому рецепту. Такие овощные котлеты получаются очень вкусными, сочными и нежными. При этом готовятся легко и просто и из самых простых продуктов. В сочетании со сметанным соусом просто объедение. Обязательно попробуйте, уверена вам понравится.

Царский пирог - необычный и вкусный

Если вам нравятся пироги с солеными грибами, тогда этот рецепт точно для вас. Для пирога нужно взять дрожжевое тесто, капусту и грибы. Выпечка получается сочной, ароматной и очень вкусной. Приготовление простое и каждый может приготовить этот пирог.

Я вот очень люблю баклажаны - до дрожи в коленках, до тайного слюнопускания, до потери контроля над собой! Но готовить их почему-то ненавижу. Есть вполне ограниченный список рецептов, которые не повергают меня в состояние отчаяния и мобилизуют внутри любителя синеньких, остальные же вызывают стойкий приступ отторжения. Сподвигнуть себя на работу я не могу, даже если перед глазами маячит перспектива получить крутую закуску из баклажанов. Однако, все это нисколько не мешает мне любоваться рецептами приготовления синеньких и искать, искать, бесконечно искать вдохновение. И кажется, в этом году я нашла мощнейший толчок вперед - открыла для себя способ приготовления баклажанов, который не приводит к испорченному настроению и не вызывает желания срочно разлюбить этот овощ. Все мы знаем, что перед тем, как мариновать баклажаны, их необходимо термически обработать. Чаще всего это сковородка - куча потраченного времени, литры масла, копоть и фу-фу-фу. Но! Но если немного поменять условия задачи и вместо сковороды подставить духовку, вырисовывается совершенно иная картина, и эта картина меня очень радует! Маринованные баклажаны в духовке - мое последнее открытие, и им я с радостью делюсь.

Баклажан чем больше, тем нежнее.
Китайская пословица

Впрочем, маринованные баклажаны в духовке - это не только просто до невозможности, это еще и вкусно так, что остановиться невозможно! Если у вас небольшая семья, но попробовать хочется, все равно рекомендую готовить полную порцию: в крайнем случае угостите соседей-коллег. Короче говоря, стоящий рецепт маринованных баклажанов, точно вам говорю!

Слова автора:

 Обычные, тонко раскатанные скалкой пирожки с картошкой на постном масле.

Из ВК,сообщество .  проверенные ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ) постная кухня :)

Шоколадный, вкусный, пышный пирог к чаю "практически из ничего"

Для любителей шоколадной выпечки очень даже пригодится, когда непременноj хочется, но по каким-то причинам бюджет не позволяет, или в холодильнике почти пусто. Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный пышный пирог к чаю "практически из ничего". Рецепт очень прост, ингредиентов минимум и при этом готовый пирог может послужить прекрасной основой самого, что ни на есть праздничного торта.

Ингредиенты для приготовления:

Вода — 250 мл

Сахар — 200 г

Растительное масло — 80 мл

Ванилин — по вкусу

Какао-порошок — 3 ст. л.

Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Мука пшеничная — 220-230 г

Приступаем к приготовлению...

Салат из фасоли "Вечерний"

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Томаты в собственном соку — 250–300 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Лук репчатый — 1–1,5 шт.
Смесь 5 перцев — 0,25 ч. л.
Соль — по вкусу
Кардамон — 0,25 ч. л.
Мускатный орех — 0,25 ч. л.
Укроп — 0,25 пучка

Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок пропустите через пресс, добавьте соль, смесь перцев, мускатный орех и кардамон. Все перетрите с луковыми кольцами.
2. Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Соедините луково-чесночную смесь с картофелем.
3. Томаты в собственном соку измельчите в блендере до состояния однородного пюре. Перелейте томатное пюре в глубокую сковороду, выложите картофель. При необходимости долейте воду, чтобы она полностью покрывала картофель. Варите его на среднем огне почти до готовности. Примерно 15–20 минут.
4. Аккуратно переложите картофель в форму для запекания. Посыпьте мелко порубленным укропом.
5. Отправьте в духовку на 15 минут при температуре 200 ºC.

Приятного аппетита!