Румяная и с хрустящей корочкой, а внутри нежный и сладкий заварной крем - от такой выпечки никто не откажется! Балуем себя тарталетками с заварным кремом.

Описание приготовления:
Для приготовления тарталеток с заварным кремом нам понадобится приготовить песочное тесто. Советую делать его именно с сахарной пудрой - так оно эластичнее получается. Обычно тарталетки готовые просто наполняют заварным кремом из шприца, но я попробовала однажды выпекать их вместе с ним - так намного вкуснее. 

Ингредиенты:

• Мука — 420 Грамм
• Сливочное масло — 220 Грамм
• Сахарная пудра — 180 Грамм
• Яйцо — 10 Штук
• Сахар — 160 Грамм
• Вода — 350 Миллилитров
• Молоко — 250 Миллилитров
• Ванильная настойка — По вкусу
• Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тарталетки с заварным кремом"