-Рубрики

  • (0)

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в жирныйкися

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 628





Без заголовка

Пятница, 15 Мая 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слойка свердловская



На самом деле она делается очень просто.Мы потом отдельно снимем для сайта, от самого начала (т.е. с тестом)
Но пока покажу схематично, ночью айпадом снятое.

Тесто - любое дрожжевое. У меня вода-соль-сахар-дрожжи и мука (из расчета 3 стакана на стакан воды) + растительное масло.
В общем на 12 штук - килограмм теста.
И поверьте, чем тесто проще - тем лучше. Ни молоко ни сливки туда не нужны. Там весь вкус вытягивает посыпка и способ лепки.

Готовое, хорошо поднявшееся и не сильно густое.
И посыпка - 5 столовых ложек муки, 3-4 столовых ложки сахара и 50 граммов масла сливочного. Хорошо растереть пальцами в крошку.

Тесто раскатать широкой полосой.
Половину в длину засыпать крошкой.

Сложить вдвое по длине и раскатать скалкой в ширину немного.


Опять посыпать, сложить.

Но раскатывать повторно совсем чуть-чуть. Скорее для того, чтобы "вмять" крошку в тесто.

Затем порезать тесто на квадраты.

Сложить "конвертиком" подгиная углы к центру.

Перевернуть уголками вниз и опустить в крошку. Прижать)

Перевернуть крошкой вверх на противень.

Дать расстояться полчаса.

Выпекать 10 минут при температуре 220 градусов.
Ничем смазывать не надо.
В готовой "слойке" слои действительно заметно разделяются.



Вкусно))) И нет ничего особо сложного. Ничего, что бы вы сами не смогли сделать.

http://ksy-putan.livejournal.com/611097.html


Без заголовка

Пятница, 15 Мая 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

45 уроков жизни от Регины Бретт (очень помогут)

Регина Бретт, дважды лауреат Пулитцеровской премии, стала всемирно известной, написав эту колонку философских мыслей.

И она знает, о чем говорит — в своей жизни она перенесла многое. Эти уроки записаны женщиной, которая в течение 18 лет одна воспитывала своего ребенка и сумела победить рак груди в 41 год, женщиной, которая только в 45 лет встретила свою настоящую любовь и смогла добиться успеха и сделать блестящую карьеру.

1. Жизнь несправедлива, но все же она хороша.

2. Если сомневаешься, сделай еще один шажок вперед.

3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на ненависть.

Читать далее »


Без заголовка

Среда, 13 Мая 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы видели как выглядят новорожденные ежики!
 (440x59, 4Kb)
А вы видели как выглядят новорожденные ежики! Вот я не знала. Оказалось, ну просто лапоньки, маленькие, милые, мягкие зверушки, приятного просмотра... 1_540410e16afa4540410e16afe4 (538x403, 196Kb)
 (440x59, 4Kb)

Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Шерстистые свиньи
Часть 2 - Полюбуемся красотой животного мира не выходя из дома
...
Часть 15 - Деревня лис в Японии
Часть 16 - Легенды и были о блокадных котах... Обязательно прочитайте..
Часть 17 - А вы видели как выглядят новорожденные ежики!

Без заголовка

Среда, 13 Мая 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шлемка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый крем из Рафаэлло – сохрани рецепт себе в коллекцию!

Ингредиенты:

Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
golbis-1431425209g4n8k (334x500, 57Kb)

Приготовление:

1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Приятного аппетита.


Без заголовка

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бессмертный полк.

http://eugenpr.livejournal.com/151016.html
Лучший "проект" за 30 лет. Вместо наград Томских авторов разогнали. Газету закрыли. Наверно с целью приписать авторство приближенным Крем

Этот человек придумал Бессмертный полк. Сергей Лапенков, журналист из Томска. Молодец, Сережа! Сильная идея.
 
 
 
 

Без заголовка

Вторник, 12 Мая 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения с_именем_Нина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 советов для садоводов. Пусть твоему участку завидуют все соседи.

Весна всё больше захватывает власть. Лично у меня за окном всё зеленеет, цветет и пахнет. А это значит, что наступил сезон дач, садов и прочих сельскохозяйственных наслаждений. Сегодня редакция сайта LikedMe.ru приготовила советы, которые помогут сделать твой сад уникальным, не тратя при этом много денег и усилий. Выполняй эти советы, и о твоем саде будут жужжать пчелы, петь птицы и разговаривать люди.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые быстрые и легкие салаты

5283370_lyogkie_salati (588x443, 595Kb)
 
1. Салат Леди - очень вкусно и мега быстро
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 09 Мая 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения девулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Может быть кому-то это тоже будет интересно?

Автор - justvitek.
Значения большинства известных фраз и выражений

Всыпать по первое число
В старые времена учеников школы часто пороли, иногда просто так, для профилактики. Если наставник проявлял особое усердие, и ученику доставалось особенно сильно, его могли освободить от дальнейших порок, вплоть до первого числа следующего месяца.

Игра не стоит свеч
Во времена, когда еще не было электричества, картежники часто собирались для игры вечером при свечах. Часто ставки и, соответственно, выигрыш победителя были настолько малы, что не окупали даже свечи. Отсюда родилось выражение “игра не стоит свеч”.

Козёл отпущения
По древнееврейскому обряду, в день отпущения грехов первосвященник клал руки на голову козла и тем самым возлагал на него грехи всего народа. Отсюда пошло выражение «козёл отпущения».

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 09 Мая 2015 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шлемка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генетически искалеченная нация: невеселый прогноз на будущее

1.Кошку видите? Черепаховая называется. Притом – это именно кошка, кошачья женщина. Коты (внимание!) черепаховыми не бывают. Еще Дарвин весьма этому удивлялся: как так? Вот только кошки-дамы имеют эту дебильно-пеструю расцветку. Ворсинка рыжая, ворсинка черная, клочок рыжий, клок черный – хаос.
4ba2ed5b389ac17f8582b66ea3e (475x467, 86Kb)
Между тем эта киска – иллюстрация того, что называют «сцепленным с полом наследованием». Или, по простому – есть такая Х-хромосома. Ну, вы знаете. У мужчин она одна. У женщин – две, но!!!! Одна из них инактивируется еще на стадии зародыша.
----------------------<cut>----------------------

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 09 Мая 2015 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения СветаКурицына1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не все коту масленица

Эта комедия Островского похожа на басню - здесь и сказка, и ложь, и намек, и мораль, которая выражена в самом названии пьесы.

Комедия "Не все коту масленица", - а премьера ее случилась в октябре 1871 г. на сцене Малого театра, ныне прославленного Дома Островского, - замечательна в ряду других пьес классика тем, что в ней впервые милые автору герои не поклонились самодуру, а проявили свободу воли, самостоятельность поступков в ответ на оскорбления и унижения.

В центре комедии - два соседствующих семейства: купеческой вдовы Кругловой с дочкой-бесприданницей и богача Ахова, миллионщика лет 60. В незамысловатых, на первый взгляд, сценах из московской жизни - все в движении, все охвачены своей страстью, пусть иногда смешной и нелепой. Тупая одурь богатства, уверенность в собственной вседозволенности у Ахова, лихорадка бедности и крепнущей любви у племянника его Ипполита, мечта о счастье у бедной невесты Агнии. Для Ахова весь мир в нем самом, в его капитале, силе, капризах. Ипполит стеснен робостью и бедностью, многие годы он безропотно ведет дела своего дядюшки - толстосума в надежде когда-нибудь получить жалованье. Обаятельный, импульсивный, несколько дурашливый, смешной в своих страхах перед денежной силой Ахова, он старается сохранить в душе честность, совестливость, хотя жизнь нещадно ломает его и ставит на колени. И вот теперь, когда их с Агнией будущее счастье зависит от обещанного жалованья, он решается на отчаянный дерзкий поступок.

Режиссеры: Виктор Хохряков, Владимир Храмов
Операторы: Юрий Журавлёв, Евгений Русаков

Актеры: Ольга Чуваева, Тамара Торчинская, Виталий Соломин, Виктор Хохряков, Галина Буканова, Галина Скоробогатова, Маргарита Фомина, Лев Лоскутов









Порядок выхода спектаклей :
16.05.2015 Варшавская Мелодия. Сергей Голомазов. Театр на Малой Бронной
23.05.2015 "Не было ни гроша, да вдруг алтын" А.Н.Островского (Малый театр)
30.05.2015 Без вины виноватые (Малый театр 1985 год)
Заявки принимаются!

Без заголовка

Суббота, 09 Мая 2015 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шлемка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт с ананасами


Творожный-десерт-с-ананасами-592x357 (592x357, 145Kb)

Творожный десерт с ананасами получается очень вкусным, нежным по консистенции и с удивительным вкусом. По желанию, вы можете экспериментировать с начинкой, например заменить ананас на персик, или ягоду, получится тоже очень вкусно.
Состав:
Творог — 500 гр.
Вареная сгущенка — 200 гр.
Ананасы консервированные — 1 б.
Ванильный сахар — 1 п.
Тертый шоколад — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: В глубокой миске смешать творог, вареную сгущенку и ванильный сахар. При помощи блендера взбить массу до однородности.
Шаг 2: В бокалы или креманки выложить слоями — вначале творожный крем, затем кусочки ананасов, сверху тертый шоколад. Слои повторить 2-3 раза. Отправить в холодильник на 20 минут и подавать.

Приятного аппетита!


Без заголовка

Четверг, 07 Мая 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения alexjdanov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица калорийности продуктов и блюд!

В таблицах калорийности приведены усредненные значения из расчета на 100 г. продукта / блюда

Таблица калорийности хлеба, злаков, круп, бобовых, сухих завтраков и макаронных изделий

1024191_1_1_ (535x478, 140Kb)

Читать далее!

Без заголовка

Среда, 06 Мая 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения sanfrancisca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

#1551

про американскую визу, документы и собеседование в посольстве


Исходные данные: я и Роман, женаты, 1 ребенок, который остается в России.
Два раза ездили вместе в США по визе J1 (work&travel).
История совместных поездок скучная: Германия, Турция, Египет, Таиланд.
Работа: индивидуальный предприниматель в области фотографии, 70 000 рублей в месяц.

22 апреля мы зашли на сайт https://ceac.state.gov/ceac/ и заполнили там форму DS-160,
на это ушло часа 2-3, вроде форма простая, а все так долго.
Вопросы стандартные - все паспортные данные, работа, планы поездки, вопросы безопасности.
К анкете надо прикрепить электронную фотографию 5х5 см.
Оплатили консульский сбор 160 долларов на человека http://www.ustraveldocs.com/ru_ru/ru-niv-paymentinfo.asp

Далее записались на собеседование тут https://cgifederal.secure.force.com/
Ближайшая дата была на 28 апреля, то есть через уже 6 дней.
Выбрали время (у нас 9 утра).
Если вы подаете на визу семьей, то надо записываться на собеседование вместе, через один аккаунт.
Тогда и на само собеседование вас позовут вместе.

Собеседование.
Во вторник, 28 апреля, в 8.30 мы приехали на м.Баррикадная, дошли до посольства,
была небольшая очередь человек из десяти, которая везде быстро проходила.
Мы зашли внутрь, у нас проверили вещи (нельзя брать с собой никакой электроники,
флешки, плееры, наушники, планшеты, зажигалки), телефоны сдали в камеру хранения (принимают только телефоны,
всю другую технику заставят выкинуть), еще раз прошли досмотр вещей как в аэропорту.
Далее в окошке нам с Ромой выдали общий номер, и на экранах потом он высвечивался,
указывая, куда нужно дальше идти (как в сбербанке).
Мы сдали отпечатки пальцев и отправились в очередь на собеседование.
Минут через 5 нас пригласили, мы подошли вместе, и с нами стали говорить на русском языке,
хотя в первый раз, 6 лет назад, когда я делала визу, говорили на английском.
Женщина-консул взяла наши паспорта, спросила, сколько мы женаты и дату свадьбы.
Спросила, сколько ж нам лет было, когда мы женились (молоды выглядим, нас тоже самое спрашивают гости на свадьбах).
Потом спросила есть ли дети. Спросила, с кем сейчас сын, с кем будет, когда мы уедем.
Спросила свидетельство о браке, которое мы не взяли, но у нас были русские паспорта со штампами.
Спросила оригинал свидетельства о рождении сына (с собой был).
Спросила, куда хотим ехать, почему именно Лос Анджелес (мы сказали, что были там и нам нравится).
Спросила, кто оплачивает поездку, но не попросила подтверждение дохода или счета в банке.
Собеседование длилось минуты 2. После всех этих вопросов визу одобрили,
документы потом присылают с курьером.
Всего же в посольстве мы потратили где-то час времени.

Какие документы мы собирали?
паспорта русские и заграничные, фотографию 5х5 на бумаге, если электронная чем-то не устроит их
копии предыдущих виз в США
справка с места работы о доходе
выписка со счета, где есть много денег (у нас было 2 счета и 300 000 на них в общей сложности, не пригодилось)
оригинал и копия свидетельства о рождении ребенка.
так же взяли бумажку о том, что у нас в собственности недвижимость - квартира (не пригодилась).
ну и на само собеседование нужно подтверждение записи на собеседование и подтверждение подачи анкеты (все выдается на сайтах выше).

Атмосфера в посольстве нервная, вокруг витает страх.
Тетка, стоящая перед нами в очереди, выспрашивала у нас все что можно,
она просекла по нашим разговорам, что мы тут не в первый раз.
Мне было страшно утром, часов в 7, но в посольстве была спокойна как танк.
Собеседование проходила спокойно, улыбаясь, говорила правду, глядя в глаза консулу,
никаких шуток, но и не очень уж с серьезным видом.
По одежде - сделала с утра легкий макияж (чуть брови + ресницы), чтобы не выглядеть помято после поезда.
На мне была обычная кофта и джинсы, типа я такой обычный турист, но не совсем уж раздолбай.
Видела, как людям отказывают в визе. Видела девочку, одиноко отошедшую от консула с паспортом в руках.

В общем, все просто, виза на человека обошлась в 9 000 рублей (через агентство дороже).

Надеюсь, кому-то это пригодится :)


Без заголовка

Вторник, 05 Мая 2015 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 необычных способов приготовления обычных продуктов

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых.

Мы собрали в этом посте способы приготовления продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.

Обмакните банан в растопленный шоколад, посыпьте топпингом и отправьте в холодильник на час. Простой и вкусный десерт готов.

10 необычных способов приготовления обычных продуктов

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать старую мебель современной

Некоторое время назад я вернулась в дом, в котором выросла. В доме было много старой мебели. Мебель эта прекрасно сохранилась, устраивала меня функционально, но имела совершенно устаревший вид. Я решила провести эксперимент. Результаты его оказались настолько впечатляющими, что потом в этой технике я сделала ещё очень много разной мебели.
А началось все со старой стенки… Вот так она выглядела до:

А вот результат эксперимента:
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез за 5 минут. За магазинным больше не пойдёте!!!

Автор Lavanda-2015 

Если вы хоть один раз приготовите домашний майонез по этому рецепту, вы больше никогда не будете покупать его в магазине!!! Получается ОЧЕНЬ вкусный и густой!!! А времени уходит на его приготовление не больше 1минуты. Хранится такой майонез в холодильнике не более недели, ведь в нем нет вредных химических консервантов. Если вы будете готовить домашний майонез, этот продукт будет всегда свежим на вашем столе! 

15937513_86605thumb650 (610x423, 145Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения с_именем_Нина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!

Снимок (700x593, 790Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шлемка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки на кефире: 15 минут — и вкуснейшее блюдо готово!

1.Сырные лепешки на кефире – это очень вкусное блюдо, которое готовится невероятно быстро. Если ты не хочешь провести все праздники за готовкой у плиты, тебя выручит этот рецепт сырных лепешек. Для их приготовления нужно немного продуктов, которые наверняка есть у тебя дома. Процесс приготовления этого чудо-блюда не займет более 15 минут. Сырные лепешки получаются сытными и румяными. Твои близкие уплетут их за две щеки и попросят еще добавки. Попробуй приготовить, не пожалеешь!
1 (600x451, 127Kb)

Ингредиенты:
1 ст. кефира;
по 0,5 ч. л. соли, сахара и соды;
1 ст. натертого твердого сыра;
1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью);
2 ст. муки.

Способ приготовления:
1. Добавь в кефир соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешай.
2. Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто.
3. Скатай из теста шар. Затем полученное тесто разделить на четыре-шесть частей, раскатай лепешки толщиной примерно 2-3 мм, положи внутрь начинку.
Соедини края лепешки и очень аккуратно раскатай еще раз.
4. Разогрей растительное масло на сковороде. Жарь сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Подавай это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!


Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читаем и слушаем книги Виктории Токаревой.

Фото_Токарева_Виктория_Самойловна_71f3e (219x300, 24Kb)Герои Токаревой — обыкновенные люди с обыкновенными проблемами, хорошо знакомые читателю. Большинство её героев — женщины, именно поэтому в основном она считается женской писательницей. Творчество Виктории Самойловны может показаться моралистическим, отстаивающим общие ценности и взаимоотношения полов, именно по этой причине западные критики считают автора «феминисткой». Хотя писательница и пишет в основном в реалистичной манере, иногда она полностью погружается, как она говорит, в «фантастический реализм», вплетая магию в реальность. Сегодня Виктория Самойловна Токарева живет и продолжает работать в Москве. Её работы переведены на английский и немецкий языки и доступны в нескольких сборниках.
BCN_1384750647 (300x511, 80Kb) 121184258_120243811_DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) CoverNormal (200x316, 46Kb) 121184258_120243811_DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) CoverNormal (200x295, 24Kb) 121184258_120243811_DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb)
0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шлемка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 простых и вкусных блюд для костра. Твои майские праздники будут незабываемы!

Майские праздники уже на подходе. Возможно, кто-то уже успел выбраться на природу и отдохнуть в приятной компании друзей. Но, если это событие еще ждет тебя впереди, то мы торопимся предложить несколько простых, но изысканных рецептов, которые пригодятся на природе. Ведь нет в мире ничего вкуснее собственноручно приготовленной на открытом воздухе пищи.

1. Куриные бедрышки на гриле
1 (600x405, 174Kb)
Ингредиенты:
8 – 10 куриных бедрышек;
2 ст. л. лимонного сока;
100 мл соевого соуса;
1 ст. л. сухого базилика;
черный перец;
соль;
розмарин.

Читать далее...


Поиск сообщений в жирныйкися
Страницы: 10 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь