Áåç çàãîëîâêà |
Òðóäíî íàéòè ÷åëîâåêà, ðàâíîäóøíîãî ê êóðèíûì êðûëûøêàì. À åñëè èõ ïðèãîòîâèòü â ìàðèíàäå èç ìåäà, êîðèöû è ëèìîíà, áóäåò âîîáùå îáúåäåíèå!..
ÏÎÒÐÅÁÓÅÒÑß:
Êèëîãðàìì êóðèíûõ êðûëûøåê, ñòàêàí ì¸äà, ÷àéíàÿ ëîæêà êîðèöû, ïî òðè ñòîëîâûå ëîæêè öåäðû ëèìîíà è ëèìîííîãî ñîêà

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñíà÷àëà ãîòîâèì ìàðèíàä: ñìåøàåì ñîê ëèìîíà è öåäðó; äîáàâëÿåì êîðèöó è ì¸ä.
Ìàðèíàä ãîòîâ. Çàëèâàåì èì êðûëûøêè è îñòàâëÿåì íà äâà ÷àñà.
Íà ïðîòèâåíü âûñòåëèì ïåðãàìåíò äëÿ âûïå÷êè èëè ôîëüãó, ÷òîáû íè÷åãî íå ïîäãîðåëî.
Âûêëàäûâàåì êðûëûøêè ñ ÷àñòüþ ìàðèíàäà íà ïðîòèâåíü è çàïåêàåì ìèíóò äâàäöàòü ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå.
Çàòåì ïåðåâîðà÷èâàåì êðûëûøêè, ñìàçûâàåì îñòàâøèìñÿ ìàðèíàäîì, ãîòîâèì åùå äåñÿòü ìèíóò.
Ðåöåïò ýòèõ êðûëûøåê ìîæíî íàçâàòü «ïàëü÷èêè îáëèæåøü»!..
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |