Ïî ñëîâàì ñïåöèàëèñòîâ, ëþäè, ïèòàíèå êîòîðûõ íàñûùåíî êàðîòèíîèäàìè, èìåþò ãëàäêóþ, ýëàñòè÷íóþ è çäîðîâóþ êîæó äàæå â òîì âîçðàñòå, êîãäà óæå äîâîëüíî îò÷åòëèâî ïðîÿâëÿþòñÿ ïðèçíàêè äåðìàòîëîãè÷åñêîãî óâÿäàíèÿ.
×ÈÒÀÉ ÍÀ TVNET: В áîðüáå ñ îñåííåé äåïðåññèåé ïîìîãóò 3 íàïèòêà
Ê ãðóïïå êàðîòèíîèäîâ îòíîñÿòñÿ íàòóðàëüíûå îðàíæåâûå è æåëòûå ïèãìåíòû, ïðèñóòñòâóþùèå â îâîùàõ è ôðóêòàõ. Îäíèì èç íàèáîëåå èçâåñòíûõ êàðîòèíîèäîâ ÿâëÿåòñÿ áåòà-êàðîòèí. Îí èçâåñòåí òàêæå êàê ïðîâèòàìèí À. Íàó÷íî äîêàçàíî, ÷òî áåòà-êàðîòèí îáëàäàåò ìîùíûìè àíòèîêñèäàíòíûìè ñâîéñòâàìè.
Ñíàáæàòü ñâîé îðãàíèçì êàðîòèíîèäàìè ìîæíî, åñëè óïîòðåáëÿòü â ïèùó äîñòàòî÷íî æåëòûõ, îðàíæåâûõ è êðàñíûõ ïëîäîâ. Íî áðèòàíñêèå ó÷åíûå ñ÷èòàþò, ÷òî
áîëåå ýôôåêòèâíûé ñïîñîá çàïîëó÷èòü êàðîòèíîèäû â íåîáõîäèìîì êîëè÷åñòâå – ïèòü ñîêè-ôðåøè.
Ýêñïåðèìåíòàëüíûì ïóòåì èìè áûëà ñîñòàâëåíà ñïåöèàëüíàÿ äèåòà, óëó÷øàþùàÿ âíåøíèé âèä êîæè.
Вî âðåìÿ ýêñïåðèìåíòà ñ ó÷àñòèåì 80 äîáðîâîëüöåâ îäíà ãðóïïà ó÷àñòíèêîâ, èñïûòûâàÿ æàæäó, ïèëà ñâåæåâûæàòûå ñîêè, ñäåëàííûå èç ìîðêîâè è ñåðèè ýêçîòè÷åñêèõ ôðóêòîâ, à êîíòðîëüíàÿ ïîëó÷àëà ìèíåðàëüíóþ âîäó.






