Сотрудники университета Бостона сообщили о том, что антиоксиданты, содержащиеся в кофейных зернах, «творят чудеса» - регулярное употребление кофе заметно укрепляет десны, защищая их от развития периодонтита, хотя почему так происходит, для ученых пока загадка.

ЧИТАЙ НА TVNET: Кофе: правда и мифы о бодрящем напитке

В ходе исследования экспертами были проанализированы истории болезней более тысячи взрослых американцев – пациентов стоматологов за тридцатилетний период (1968-98 годы). Ученые выяснили, что

у любителей ароматного напитка, регулярно пивших кофе, периодонтит встречался гораздо реже.

Причем когда для чистоты результата специалисты учли неблагоприятные сопутствующие факторы в жизни людей (употребление алкоголя, курение, диабет, масса тела и так далее), все равно у тех, кто пил кофе, состояние десен было лучше, а риск возникновения воспаления, угрожающего потерей зубов, - ниже, чем  

чем у тех, кто кофе не пил.

Отметим, что это не первое исследование, выявляющее пользу кофе для органов ротовой полости. В частности, было обнаружено, что регулярное потребление кофе снижает риск развития рака полости рта и рака глотки.  

и рака глотки.