Без заголовка

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 11:41 + в цитатник

Цитата сообщения Евгения_Комардина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тирамису

Рецепт известного десерта Тирамису. Все сладкоежки без ума от этого десерта, который очень даже просто приготовить.

Время приготовления 15 минут.

tiramisu (700x468, 333Kb)

Ингредиенты:

Яйцо	4 шт
Сахар. песок	½ стакана
Сыр маскарпоне	100 г
Ванилин	1 упаковка
Печенье своярди или подобное	10 шт
Ром	2 ст. л
Кофе	1 стакан
Плитка чёрного шоколада	½ шт

Приготовление:

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром.

20140520-tiramisu-01 (400x268, 73Kb)

Добавить к желткам сыр маскарпоне, сахар, ваниль и аккуратно перемешать.

20140520-tiramisu-02 (400x268, 40Kb)

Белки взбить отдельно. Аккуратно перемешать белки и желтки.

20140520-tiramisu-03 (400x268, 62Kb)

Ром добавить в кофе и окунуть туда ненадолго печенья.

20140520-tiramisu-04 (400x268, 85Kb)

Выложить в креманку по очереди печенье и крем.

20140520-tiramisu-05 (400x268, 61Kb)

Завершить кремом.

20140520-tiramisu-06 (400x268, 49Kb)

Посыпать тертым шоколадом.

20140520-tiramisu-07 (400x268, 70Kb)

Убрать на пару часов в холодильник.

20140520-tiramisu-08 (400x268, 118Kb)

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

signature-reg (200x100, 5Kb)

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - ЗАБЫТЫЕ РУССКИЕ СЛАСТИ.
Часть 2 - 7 рецептов домашнего мороженого
...
Часть 11 - Чизкейк с фруктами
Часть 12 - Десерт из тыквы
Часть 13 - Тирамису
Часть 14 - Запеченные яблоки с мёдом