Всё ближе подкрадывается этот замечательный праздник Светлой Пасхи, который отмечают в России 28 апреля 2019 года.

В прошлых своих статьях я уже рассказывал, как и чем красить яйца, делать творожные куличи, выпекать пасхальные куличи. А ведь основным символом Воскресенья Христова, как раз они являются. Каждый из них  имеет свой смысл в пасхальных событиях. Но так как у нас главная тема статьи не об этом, поэтому зацикливаться на них мы не будем, а если вам интересно в интернете много тем, можете прочитать.

Мне просто хотелось написать сегодня про подробные классические рецепты очень вкусных пасхальных куличей. Их все люди пекут к празднику и стараются угостить ими близких, друзей и родственников. А как красиво они выглядят на столе с украшенной сверху глазурью? Охота сразу отломить ломтик и скушать.

Делается эта выпечка из дрожжевого теста и если оставить закваску от него, то хлеб можно печь бесконечно, он на подобия Артоса — церковного хлеба с изображённым крестом. Получается, что кулич — это символ вечной жизни о котором говорил Иисус, то есть из него можно испечь множество хлебов.

Хоть и в наше время можно пойти в магазин и без труда купить пасху, но не все пекарни пекут их по традиции, поэтому лучше приготовить их самому. Ведь благодаря нашим рукам появляется нежный и воздушный хлеб, с белой присыпкой.

Есть ли из вас желающие испечь  их самостоятельно? Тогда смотрим эти замечательные рецепты.