Шарф-воротник и шапочка с помпоном из толстой пряжи


Модный комплект спицами, связанный из толстых ниток красивым спиральным узором: женская шапочка с крупным помпоном и шарф-воротник. Шарф вяжется на круговых спицах, шапка выполнена с использованием чулочных спиц, тоже по кругу. Модель от Drops design.
Размеры шапки с помпоном: S/M (размер по окружности 54-56 см)– L/XL (размер по окружности 56-58 см).
Размеры шарфа-воротника: S/M (длина по окружности – 54 см, высота -18 см) – L/XL (окружность – 60 см, высота – 22 см).
Материалы для вязания шапки: 300 г для всех размеров пряжи POLARIS от Garnstudio (100 % шерсть, 36 м на 100 г) цвета «светлый беж» (light beige, № в каталоге 06), чулочные спицы размером 8 мм.
В описании вязания ЛП обозначает лицевые петли, а ИП — изнаночные.
Вязание спирального узора: вяжите по кругу *4 ЛП, 2 ИП* — повторяйте до конца кругового ряда. Этот узор повторяется на 6 петлях, т.е. количество петель для вязания узора должно делится на 6 + 1. В следующих рядах узор сдвигается вправо на 1 петлю, что и создает его закручивание по спирали.
Вязание шапки:
Наберите 49-55 пет. на чулочные спицы и вяжите по кругу. 1-й ряд вязать только лицевыми. Затем вяжите спиральным узором, как описано выше. На высоте 17-18 см вам придется вязать от нового мотка – используйте инструкцию по смене нитей выше. Затем провяжите 1 ряд ЛП, и разместите маркеры петель следующим образом – первые 5 маркеров поместите на расстоянии 8-9 петель друг от друга, а перед последним маркером должно располагаться 9-10 пет. Продолжайте вязание лицевой гладью (все петли лицевые), в то же время делая убавления: по 1 петле с правой стороны от каждого маркера, провязывая убавляемые петли вместе лицевой ( 2 пет. вместе лицевой), затем повторите такие же убавления еще 4-5 раз (всего 5-6 раз) – на спицах осталось 19-19 пет.
В следующем круговом ряду все петли вяжите по 2 вместе лицевой – на спицах 10-10 пет. Обрежьте нить и туго стяните ей оставшиеся петли. Остаток нити аккуратно заправьте.
Помпон для шапки: сделайте из этой же пряжи крупный и не очень плотный помпон – примерно 15 см в диаметре и пришейте его на верхушку шапочки.
Вязание шарфа-воротника:
Наберите на круговые спицы 55-61 пет. И вяжите по кругу. Вначале свяжите 1 ряд лицевыми пет. Затем вяжите спиральным узором. Меняйте пряжу, как описано выше. Свяжите шарф на высоту 18-22 см, последний ряд провяжите только лицевыми и закройте петли.

Французское тесто для всех видов выпечки

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

 

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Состав и приготовление:
Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.
Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
500 г филе нежирной красной рыбы
1 небольшая луковица
3 ст. л. майонеза
1 ч. л. соли
2 яйца
100 г сыра
3 ст. л. крахмала
растительное масло для обжарки
Рыбное филе режем мелкими кусочками.

Читать далее...

Платье на пуговичках крючком от 0 до 12 месяцев

Песочное абрикосовое печенье




Ингредиенты :

250 г сливочного масла комнатной температуры
125 г сахарной пудры
400 г муки
30 мелких абрикосов или 15 покрупнее

Приготовление:

Из абрикосов вынимаем косточки, разрезаем на части,

Масло взбиваем с сахарной пудрой до кремообразной консистенции.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно будет крошиться - это нормально.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезаем кружочки диаметром около 6-7 см. В центр каждого кладем кусочек абрикоса и скрепляем края так, чтобы получились треугольнички с отверстием посередине.

Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около 15 минут, пока края не начнут зарумяниваться. Горячие посыпать пудрой.
Приятного аппетита!

Ларилорхен

Соусы к мясным и не только блюдам



Первый вариант - ДОСТУПНЫЙ

Ингредиенты:
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки

Приготовление:
1. Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

Второй вариант - ЧЕСНОЧНЫЙ

Ингредиенты:
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло.
2. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
3. Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

Третий вариант - Соус с КАРИ

Ингредиенты:
2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса

Приготовление:
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов.
Хранить соус в холодильнике.


Четвертый вариант - ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫЙ

Ингредиенты:
2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый

Приготовление:
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

Пятый вариант - ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС

Ингредиенты:
В бленндер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/

Приготовление:
Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Картофельный рулет со шкварками

Ингредиенты:
- картофель отварной 300 г
- мука 250-300 г
- крахмал 1 ст. л. (без горки)
- сметана 1 ст. л.
- масло сливочное 40 г
- яйцо 2 шт.
-лук репчатый 2 шт.
- бекон или грудинка 200 г
- зелень петрушки
- соль
- перец

Приготовление:
1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом.
2. Муку смешать с крахмалом, всыпать к картофелю.
3. Добавить яйца взбитые с солью и растопленным маслом, сметану.
4. Замесить тесто, не слишком крутое. Оставить полежать 30 мин.
5. Мелко нарезать лук.
6. Измельчённую грудинку или бекон вытопить до состояния шкварок.
7. На полученном жиру пассеровать лук.
8. Добавить измельчённую зелень петрушки, пассеровать – начинка готова.
9. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, выложить начинку, свернуть рулетом.
10. Край рулета склеить желтком.
11. Рулет нарезать кусками 5-6 см.
12. Выложить в жаропрочную форму и запечь при 200* 30-40 мин., иногда поливая молоком. Можно обжарить рулеты с двух сторон на сковороде.
13. Подавать со сметаной и овощным салатом.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Сладкий салат



Ингредиенты:
- апельсины – 4-6 штук
- 50-100 грамм ягод
- 1-2 столовые ложки сахарной пудры
- груша – 1 штука
- киви – 1 штука
- банан – 1 штука
- гранат – 1 штука
- ваниль, корица, джем
- мандарины – 1-2 штуки
- зонтики гвоздики
- небольшая веточка винограда

Приготовление:
Помыть апельсины, срезать их верхушки, вынуть аккуратно мякоть, чтобы получились «чашечки».
Выбранные Вами фрукты и ягоды тщательно помыть и нарезать ломтиками, кубиками или кружочками.
Гранат разделить на зернышки, а виноград – на ягодки.
Мякоть апельсина, можно тоже использовать для праздничного салата.
На дно апельсина поместить немного варенья или джема, затем заполнить фруктами.
Сверху украсить зернышками граната. сладкий праздничный салат сверху можно посыпать измельченными орехами, корицей, а такжеможно добавить немножко взбитых сливок ( кто желает – можно йогуртом)

Русские пряники (классический рецепт)

Русские пряники (классический рецепт)

Лоскутное - Кучка авосек. Авось пригодятся.

 

Кучка авосек. Авось пригодятся.

Автор: Елена (швейка) 

Читать далее...

Пряный имбирный кекс с шоколадом.

Пряный имбирный кекс с шоколадом.

Чехол для спиц и крючков



1.

Плотная ткань для внешней стороны 43х43 см с припуском
Ткань для внутренней стороны 43х43 см с припуском
Синтепон 43х43 см
Ткань для изготовления кармашков для спиц 43х18 см и 43х38 см
Ткань для крышечек 43х20 см
Ткань для застежек 23х4 см
Застежки (липучки)
Читать далее...

Римские и рулонные шторы

Отсюда: Kandy sweet 

 

Использование жалюзи, рулонных или римских штор позволяет расширить возможности оформления интерьера. Особенностью рулонных штор является скатывание в трубочку (или рулон), а римских - складывание плиссировкой вверху окна.

Читать далее...

Чипсы из лаваша с сыром



Этот рецепт имеет множество вариаций, вкус зависит от специй. Можно положить карри или паприку, хмели-сунели или смесь перцев, посыпать сыром или без него.
Приготовление:
лаваш армянский 2-3 шт, сметана 200гр,яйцо 1шт,специи сыр твердых сортов 100гр, чеснок 1зубчик, соль. ...И ДЕЛАЕМ...сметану смешать с яйцом, специями и солью В эту смесь выдавить чеснок .Лаваш смазать полученной смесью. сверху присыпать сыром тонким слоем (сыр потереть на самой мелкой терке). разрезать на кусочки произвольной формы, положить на противень, маслом смазывать не надо. Запечь в духовке при температуре 190гр,5-10 мин Следите чтобы не подгорели!!!!! Все готово!
Приятного аппетита!

Ларилорхен

Вязание шарфа-снуда спицами с узором из сот



Размеры вязаного снуда: по окружности – примерно 101 см, в высоту – 35 см
Материалы для вязания: 150 г бежевой пряжи (состав – 42 % мохера, 18 % шерсти, 40 % нейлона, длина нити 104 м на 25 г), для вязания этой модели использовалась пряжа Berroco Cirrus; а также круговые спицы 5 мм длиной 73 см, маркер для петель и дополнительная спица для вязания узора.


Плотность вязания: 29 пет. и 30 рядов = 10 см на 10 см
Узор из сот (количество пет. кратно 16):
1-й и 3-й круговой ряд: все ЛП
2-1 и 4-1 круговые ряды: все ИП
5 круговой ряд: *снимите 4 пет. на дополнительную спицу и поместите их за работой, 4 ЛП, 4 пет. с доп. спици провязать лицевыми, снова снять 4 пет. на доп. спицу и поместить их перед работой, 4 ЛП, 4 пет. с доп. спицы провязать ЛП, вязать от * до конца ряда.
Круговые ряды 6,8,10,12, 14 и 16 вязать ИП.
Круговые ряды 7, 9, 11, 13 и 15: вязать ЛП.
17-й круговой ряд: * снять 4 пет. на доп. спицу и поместить их перед работой, 4 ЛП, 4 пет. с доп. спицы провязать лицевыми, повторять от * до конца ряда.
Круговые ряды 18, 20, 22 и 24 вязать ИП.
Круговые ряды 19, 21 и 23 вязать ЛП. Далее повторять эти 24 ряда.
Описание вязания:
Набрать на круговые спицы 288 пет. Соединить работу в круг, следя за тем, чтобы петли не перекручивались. Поместить маркер в начало ряда и в процессе вязания перемещать его вверх. Вязать снуд узором из сот, как описано выше, на высоту 35 см. Закончить вязание на 23 ряде узора. Закрыть петли.

Ларилорхен

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

РЕЦЕПТ

Салат «Гнездо глухаря»

Очень вкусный салатик из кулинарной книги моей мамы.

Рубрики:  Кулинария