Татарский сметанник



Ингредиенты:
7 гр. сухих дрожжей
250 мл. молока
60 гр. растопленного несоленного сливочного масла
45 гр. сахара
цедра половины лимона
400 гр. муки
щепотка соли
начинка:
500 г. жирной сметаны
4 яйца
6 ст/ л. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
Растворить дрожжи в теплом молоке.смешать муку, сахар и соль. В мучную смесь вылить дрожжевую - хорошо перемешать; добавить растопленное сливочное масло и лимонный экстракт. Вымесить тесто 1-2 мин. Тесто в конце замеса должно быть мягким, чуть липким.. Выложить тесто на рабочую поверхность и сформировать шар; переложить шар в слегка смазанную оливковым маслом чашу, накрыть пленкой и оставить его при комнатной температуре на 2 часа до увеличения его объема вдвое. Затем поставить чашу с тестом в холодильник на ночь.
Тесто можно использовать в течение следующих 4-х дней. За 2-3 часа до предполагаемой выпечки достать готовое тесто из холодильника. Сахар смешать с яйцами, добавить сметану, хорошо перемешать. Тесто раскатать, выложить в форму, края надрезать. вылить на тесто начинку. выпекать при 180 С около 30-40 минут, проверять готовность так же как у чизкейка - при легком потрясывании серединка должна колыхаться. остудить и хорошо охладить (лучше оставить на ночь в холодильнике). Приятного аппетита!




Ларилорхен

Что делать, если кожаные перчатки стали жесткими?

Попробуйте смазать перчатки касторовым маслом, которое должно впитаться в течение двух-трех часов. Такая обработка вернет изделию эластичность и блеск.

Этот способ подходит только коже, окрашенной в темный цвет! На светлой коже перчаток масло может впитаться неравномерно, и проявятся темные пятна.




Ларилорхен

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - КАК "РАЗОМ" ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВСЕХ ЖИЗНЕННЫХ ПРОБЛЕМ
Часть 2 - Рецепты безопасных чистящих средств для дома
...
Часть 36 - Маска для поврежденных, пересушенных феном волос
Часть 37 - 33 рецепта для укрепления ногтей
Часть 38 - Что делать, если кожаные перчатки стали жесткими?

Вы все ещё покупаете "кириешки"? Тогда мы идем к Вам!!!

Здравствуйте хозяюшки! Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама.

Читать далее...

Мясные "ватрушки"

Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

Пригтотовление:
В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Бразильский сырный хлеб

Сыр тёртый твердого сорта, можно использовать Пармезан или Чеддер или их комбинацию — 1 стакан (≈ 200 г.)
Соль по вкусу ≈ 1 чайная ложка
Крахмал тапиоки — 2,5 стакана (≈ 450 г.)
Масло оливковое — 0,5 стакана (≈ 100 г.)
Молоко жирностью 2,5% — 1 стакан (≈ 200 г.)
Яйцо куриное — 3 шт.

Наливаем в кастрюлю молоко, к нему добавляем соль и масло,кипятим. Выключаем огонь, добавляем маниоку небольшими порциями, хорошо перемешивая до однородной массы. Добавляем тертый сыр и яйца, хорошо перемешиваем.
Скатываем небольшие шарики, Смазываем противень маслом и выкладываем шарики так, чтобы место между ними было примерно 10 см, так как они потом увеличатся в 2 раза. В разогретую до 200 градусов духовку ставим шарики на 20-30 минут до золотистой корочки.

Безумно нежные куриные ракушки с сыром и яйцом

Безумно нежные куриные ракушки с сыром и яйцом  Ингредиенты: 1 филе 1 яйцо 100г сыра 1ст.л. майонеза специи по вкусу. Приготовление: Куриное филе режем на тонкие кусочки вдоль, чтоб получились круглые филейки. Яйцо варим, трем сыр на мелкой терке. Сыр и яйцо смешиваем со столовой ложкой сметаны(или майонеза). Выкладываем на одну половинку начинку, накрываем другое половинкой и закрепляем шпажкой. Выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом, запекаем 30 минут. Приятного аппетита!

 

Куриные котлеты с кабачком и отрубями

Куриные котлеты с кабачком и отрубями

Кувшин-ваза для сада из монтажной пены Мастер-класс

Кувшин-ваза для сада.Сделана из всякого ненужного хлама.



Детали скрепляются монтажной пеной, обмазываем плиточным клеем с добавлением алебастра и пва. Рисунок наносится из кондитерского шприца. Раствор для рисунка - разбавленный водой плиточный клей. Чтобы избавиться от неровностей поверхности, обсыпаем пшеном, приклеивая его на ПВА. Покрашен фасадной акриловой краской с добавлением колера. После просушки покрываем лаком для яхт.






















Источник-здесь

МК о том как посадить мелкие семена

Читать далее...

Из старых CD-дисков. МК.


Читать далее...

Странички из лоскутного журнала *Country Threads*

>>>>>>>>>

ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ(38)

В журнале панно на основе блоков "обезьяньялапка","кленовый лист"

РИСУНКИ ДЛЯ СТЁЖКИ И ПРИМЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ

Читать далее...

Шнур для украшений. МК

Делаем шнур для украшений.

Мастер-класс от  Баунти

Многие, наверное, сталкивались с такой ситуацией, когда, ну как ни крути, не на что собрать украшение! Вощеный шнур - простовато, кожаный - грубовато, цепочка - не того цвета,... и т.д. и т.п. А порой, и вообще - нет ни шнура, ни цепочки. :)) 
Но мы не будем падать духом, а сделаем шнур сами. Причем, сделать мы его можем практически любого цвета и любой длины и толщины.

Итак, что нам нужно?
1. гибкая виниловая (ПВХ) трубочка подходящего диаметра. Трубочки можно найти в совершенно разных местах - от магазинов для детского творчества до магазинов для радиолюбителей, хозяйственно-строительных и зоо-магазинов. Выбирайте те, которые хорошо гнутся, но не ломаются, пластичные. Чем более тонкие стенки будут у трубочки, тем более гибкой и управляемой она будет после оплетения. 
2. нитки - любые, на ваш вкус и цвет :)
3. двусторонний скотч - продается как в хозяйственных, так и в рукодельных магазинах (там, где все для скрапбукинга). Лучше всего узкий, не больше 0.5 см шириной, с ним удобнее работать.
4. спица - толщина ее должна быть несколько меньше, чем внутренний диаметр трубочки, так чтобы спица входила в трубочку без дополнительных усилий, но чтобы и не было большого люфта.  

                              

Читать далее...

Из пластиковых бутылок

Из пластиковых бутылок

АБАЖУР ИЗ НИТОК

Натуральные природные детали в интерьере всегда будут на шаг впереди новейших технологий и искусственных материалов. Тепло и уют в наш дом приносят как раз эти незамысловатые природные детали. Чаще всего мы выбираем мебель из дерева, а не из железа. А почему? Потому что это естественно и натурально. В продолжении “абажурной” темы – вот такие светильники мастерим своими руками.

1. Упругий шар (который девушки используют для фитнеса подходит идеально) с диаметром, каким вы хотите видеть светильник 2. Хороший прозрачный клей (примерно уйдет 30-50 г) 3. Веревка вощеная (10-20 м) 4. Резиновые перчатки 5. Маркер 6. Игла для мяча (для спускания)

 

Нарисуйте круг на шаре маркером диаметром примерно 10 см (у нас мяч в диаметре 40 см, если у вас больше – диаметр рисунка можно увеличить из расчета + 10 см мяч = + 5 см диаметр круга). Этот диаметр круга означает какое свободное пространство будет у светильника внизу для рассеивания света, если вы хотите можете сделать диаметр по своему усмотрению. Не забудьте, с противоположной стороны будет располагаться лампочка с патроном (не забудьте для них оставить 2-3 см свободными)224x300

Теперь наш мяч обвязываем веревкой, обмазывая соединения веревки с пересекающейся веревкой клеем. Совет: если вы используете не клей а допустим силикон (что тоже допустимо), то лучше как бы обмазывая веревку наматывать ее на мяч, но делать это нужно немного быстрее чем с клеем

.

Для получения красивого переплетения совет – не делайте никакого рисунка, он скорее всего не получится, а вы только время потеряете. Наматывайте веревку на мяч в хаотическом порядке

.

Обязательно хорошо спрячьте и приклейте конец веревки.

 

Просмотрите ваш мяч со всех сторон, если есть не приклеенные места, то проклейте их. Чем больше клеевых соединений у веревки – тем прочнее будет светильник. Оставьте высыхать примерно на 48 часов.Спустите мяч с помощью иглы, или другого инструмента каким вы считаете нужным

.

Вытащите спущенный мяч из уже готового абажура.

 

Что бы наш абажур стал светильником – прикрепите к нему патрон, лампу и повесьте на потолок. Несколько таких светильников в одной комнате придадут ей не только теплоту и природность, а оригинальность и немного этничности.

Лоскутное шитье 1

Японская книга по рукоделию

Читать далее...

Книга: Коврики ручной работы. Энн Дэвис.

 

Читать далее...

Бумажные работы Mark Langan

 

от Домашний hand-made автор: Антонина

Я встречала в интернете интересные работы из гофрокартона, но то, что делает Mark Langan of Ohio из картона и в таких масштабах, меня поразило. Mark Langan  использует обычный картон, который предназначен для утилизации, превращая его в картины и логотипы. Всё, что нужно Марку для работы – это гофрокоробки, нетоксичный клей, острый нож и, конечно же, художественный талант и фантастическое воображение.

Работы Mark Langan украшают огромные холлы и залы заседаний, логотипы размещают на видном месте в офисах. Коллекционеры покупают оригинальные картины из картона как эффектный декор для стен. Его мастерски выполненные работы востребованы среди компаний, которые занимаются производством бумаги, картона, упаковки, а также  переработкой вторсырья. Найдите минутку, чтобы посетить галерею Mark Langan и полюбоваться его уникальными работами.

В первой работе полоски гофрокартона плотно уложены и приклеены к твёрдому основанию торцом.  Обьём достигается за счёт ширины полос. Мастер так же использует гофрокартон с различным рисунком и оттенками, размещая его под разными углами. Уложенная рядом гладкая поверхность с гофрированной даёт красивый рельефный эффект.

 

 

@Домашний HAND-MADE

Книга: Техники лоскутного шитья.

 

Читать далее...

Книга по росписи камней.

more...