>"Ленивый" штрудель с капустой из лаваша |
Мало кто знает, но штрудель готовят не только с яблоками или вишней, его можно приготовить и с несладкой начинкой. А еще есть быстрый вариант приготовления такого блюда. Называется он “Ленивый штрудель с капустой из лаваша” и приготовить его под силу каждому - молодой начинающей хозяйке или школьнику, который желает удивить родителей своим кулинарными талантами.
|
ong>Карпаччо из соленой сельди - нежно, тает во рту, а соус - просто песня! |
|
ong>Куриные котлеты с плавленным сыром - это потрясающе: просто, вкусно и сочн |
|
>Быстрые Хачапури с сыром на сковороде |
Что может быть лучше на завтрак, чем быстрые Хачапури с сыром на кефире. Не нужно греть духовку, приготовить лепешки можно просто на сковороде.
Я уверена, что никто в семье не откажется от такого вкусного и сытного начала дня.
Такие быстрые рецепты, иногда, очень выручают всех нас в момент катастрофической нехватки времени...
Итак,
|
g>Куриная грудка за 1 минутку |
Одну минуту на плите, и мясо доходит само в тепле. В результате получаем нежнейшее, сочнейшее, ароматнейшее бутербродное куриное филе. Вечером заготовили, утром мясо к завтраку. Или утром заложили, ужин сам приготовится. И ко всему прочему, это очень диетично!
При минимуме трудозатрат получаем великолепный результат!
|
>Готовим печень так, чтобы удивить себя и домашних - секрет очень мягкой печени |
По этому рецепту можно приготовить как говяжью, так и свиную печень. Получается она действительно очень мягкой. А репчатым луком можно не только придать аромат блюду, но и использовать его в качестве гарнира. Просто для этого его надо положить достаточно много.
Готовится печенка очень быстро. Вот только мариновать ее желательно либо всю ночь, либо целый день. Первая проба в 2 часа показала, что времени было маловато.
Пробуйте, возможно и вам этот рецепт придется по вкусу.
|
rong>«Тыквенное фуэте» хит осеннего сезона! Вкуснейший десерт который очен |
|
trong>ТЫКВА в сметанном соусе Вы пожалеете, что не готовили это раньше! |
|
В старину в Ирландии многие крестьяне оставляли на указательном пальце длинный ноготь... |
Традиционно картофель варили в кожуре в большом котле над огнем. Картошка считалась готовой, когда на ней лопалась кожура. В старину в Ирландии многие крестьяне оставляли на указательном пальце длинный ноготь, чтобы им было удобно чистить картофелину. Очищенный клубень накалывали на этот самый палец, как на вилку, и макали картофелину в пахту или в молоко.
Другим общепринятым способом приготовления картофеля был champ, своего рода ирландское картофельное пюре. Поскольку картофельная трапеза в доме ирландского крестьянина обильна до изумления, готовил «чамп» мужчина. Он брал гигантскую деревянную толокушку и сваренную картошку начинал уминать в котле. Меж тем его супруга подливала в котел молока, а также подкладывала зеленого лука или петрушку. Все это ирландец перемалывал своей толокушкой.
Работа считалась оконченной только после того, как в котелке образовывалось идеально однородное пюре, в котором – ни крупинки!
“Irish Champ” раскладывали по мискам едоков, каждому из которых выдавался изрядный кусок сливочного масла. Это масло таяло в горячей картошке, образуя желтое озерце в середине плошки. Искусство правильно есть «чамп», — а это удобней делать суповой ложкой, чем вилкой, — заключается в том, чтобы постоянно немного расширять «берега» масляного озера с таким расчетом, чтобы в каждую ложку с пюре попадало немного масла.
рецепт приготовления пюре “Чамп”, на которое уйдет всего 30 минут.
Ингредиенты:
6-8 картофелин;
350 гр. молока;
110 гр. зеленого лука или зелени чеснока;
55-100 гр. сливочного масла;
соль, перец.
Способ приготовления пюре “Чамп”:
Картофель промойте и отварите в кожуре.
Лук мелко нарежьте и нагревайте в молоке около 3-4 минут. Отставьте, чтобы молоко натянуло ароматы зелени.
Картофель, пока горячий, очистите от кожуры и измельчите в пюре, добавляя молоко с луком.
Добавьте в пюре немного сливочного масла, соль и перец.
Разложите пюре по индивидуальным мискам, в центре сделайте углубление и положите по хорошему куску сливочного масла.
Подавать горячим. В центре пюре сделать ямку, в нее влить растопленное сливочное масло.
|
g>Интересный рецепт приготовления курицы, под названием Оякдон! |
|
ng>Запеченная скумбрия "Краски осени" |
|
rong>Запеканка из тыквы |
Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.
|
ong>Любимое блюдо из кабачков. |
http://xexe.club/214832-lyubimoe-blyudo-iz-kabachkov.html
Текст автора.
Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
|
ng>Картошка по-королевски |
|
|
ng>МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА СКОВОРОДЕ |
Бывают моменты, когда хочется запечь что-то вкусненькое, но духовки у вас нет или вы очень далеко от дома. Это не беда, ведь мясо по-французски на сковороде получается не менее вкусным и ароматным, а некоторым такой способ приготовления нравится даже больше.
Мясо по-французски на сковороде раньше я готовила довольно часто, так как долгое время у меня отсутствовала духовка. Для этого блюда можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем уже обжаривается мясо. Такой вариант приготовления мяса удобен, если семья небольшая и блюдо можно приготовить в один заход. Если готовить в несколько заходов, то нужно после каждой партии мыть сковороду, что не очень удобно.
Для приготовления мяса по-французски на сковороде можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем - мясо.
|
g>Рубленые рыбные котлеты из МИНТАЯ |
Приготовила недавно рубленные рыбные котлеты из минтая и результат, прямо скажем, порадовал. Из такой неказистой бюджетной рыбки котлеты получились вкуснейшие.
Необычен сам способ приготовления - филе не перекручивается на фарш, а нарезается мелкими кусочками, и в готовых котлетках эти кусочки рыбы хорошо чувствуются.
|
g>Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попроб |
|
>Рис с овощами и куриными ножками Блюдо для ленивых Ric |
|
ng>Очень сочная куриная грудка |
Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Добавьте это блюдо в праздничное меню. Вашего времени нужно всего 5 минут!Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!
|
|
Грудку я готовлю часто. Этот рецепт - один из самых любимых. Во первых - оооочень ароматно, во вторых - СОЧНО! В общем, рекомендую попробовать.
|
g>Мини - пиццы и открытый пирог из Танюшиного турецкого теста |
|
