Люблю печь хлеб с разными добавками. Сегодня получился своеобразный хлебо-пирог.

Тесто замешиваю в хлебопечке: кефир -200мл

                                                        мягкий творог - 100 мг

                                                        мука - 500 мг

                                                        соль - 1 ч.л., сахар 1 ст.л

                                                        дрожжи сухие - 2 ч.л.

                                                        семя льна - 1 ст. ложка

Начинка: Помидор, лук порей, зелень - 100-150 гр  -  мелко порезать;  сыр - 100 гр  -  натереть на крупной терке

Готовое тесто разделить на 3 части, из каждой сделать лепешку, положить внутрь начинку, защипнуть, как пирожок, положить швом вниз на противень. Сделать надрезы, смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать до готовности. Остудить и наслаждаться.

1.


2.


3.