ßéöà õîðîøî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ìóêó, êàêàî, òåðòûå îðåõè è ñëèâî÷íîå ìàñëî è âàíèëèí, ñìåñü òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Ïîñëå äîáàâèòü ìîëîêî è îïÿòü òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Âñþ ïîëó÷åííóþ ñìåñü ïîñòàâèòü íà ìàëåíüêèé îãîíü âàðèòü ïîìåøèâàÿ äî çàãóñòåíèÿ.
Ðåöåïò ñ say7
Ïîíàäîáèòñÿ:
1 ë ìîëîêà
50 ã ñë. ìàñëà (õîðîøåãî êà÷åñòâà)
6 ñò. ëîæåê ìóêè
6 ñò. ëîæåê êàêàî-ïîðîøêà
200 ã ñàõ. ïóäðû
1 ÿéöî
200 ã ôóíäóêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôóíäóê èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå èëè êîôåìîëêå.
×åì ìåëü÷å, òåì ëó÷øå.
Ñìåøàòü êàêàî, ìóêó è ñàõàðíóþ ïóäðó.
Äîáàâèòü â ñóõóþ ñìåñü ïîë ëèòðà ìîëîêà è ÿéöî. Ïåðåìåøàòü.
Îñòàëüíûå ïîë ëèòðà íàëèòü â êàñòðþëþ è äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
 êèïÿùåå ìîëîêî, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, âëèòü íàøó ñìåñü. Äîáàâèòü îðåõè. Ïåðåìåøàòü.
Îãîíü óáàâèòü äî ñðåäíåãî è, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîâåñòè äî çàãóñòåíèÿ
Ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü ñë. ìàñëî. Ïåðåìåøàòü.
Êàê îñòûíåò âçáèòü ìèêñåðîì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü.
Ïîëó÷àåòñÿ ïî÷òè 1,5 ëèòðà. Ìîæíî ìàçàòü íà õëåá è êóøàòü!
À åùå ýòà Íóòåëëà î÷åíü õîðîøî ïîäõîäèò â êà÷åñòâå êðåìà â òîðò.