ÑÎÑÒÀÂÍÎÅ ÃÐÈÁÍÎÅ ÌÀÑËÎ |

ñâåæèå øàìïèíüîíû - 200 ãðàìì
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 250 ãðàìì
ïðîâàíñêèå òðàâû - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ñîëü - ïî âêóñó
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö - ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äëÿ æàðêè
Ãðèáû ïîìîåì è íàðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Æàðèì ãðèáû äî ãîòîâíîñòè íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ïîñîëèì, ïîïåð÷èì è ïîñûïëåì ïðîâàíñêèìè òðàâàìè. Âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøàåì, ñíèìåì ñêîâîðîäó ñ îãíÿ è îñòóäèì ãðèáû.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî õîðîøî âçîáüåì â ïåíó, ñîåäèíèì ñ øàìïèíüîíàìè è ïåðåìåøàåì.
Ïîëó÷åííóþ ìàññó ñêàòàåì â æãóò, çàâåðíåì â ïèùåâóþ ïëåíêó è äëÿ çàñòûâàíèÿ ïîñòàâèì â ìîðîçèëüíèê.
Çàòåì äîñòàíåì ìàñëî èç ìîðîçèëüíèêà è áðàòü ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ.
Ãðèáíîå ìàñëî ãîòîâî!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Çàêóñêè":
×àñòü 1 - 20 ÍÀ×ÈÍÎÊ ÄËß ÐÓËÅÒΠÈÇ ËÀÂÀØÀ
×àñòü 2 - ÂÎÑÒÎ×ÍÛÅ ÃÐÅÍÊÈ
...
×àñòü 7 - Îëàäüè êàáà÷êîâûå íà êåôèðå
×àñòü 8 - Ñàëî, ìàðèíîâàííîå ñ ëóêîì è ÷åñíîêîì ïî-çàêàðïàòñêè.
×àñòü 9 - ÑÎÑÒÀÂÍÎÅ ÃÐÈÁÍÎÅ ÌÀÑËÎ
×àñòü 10 - Òàðòàëåòêè ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó.
×àñòü 11 - Ëåïåøêè — îáúåäåíèå
×àñòü 12 - Áûñòðûé ñûðíûé ïèðîã íà ñêîâîðîäå (ïî áàáóøêèíîìó ðåöåïòó)
×àñòü 13 - Çàêóñêè íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë - 50 ðåöåïòîâ ñ ôîòî
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |