Ингредиенты

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:

1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!

http://ok.ru/fastfood/topic/63623100394412

Рубрики:

кухня

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5419975/post359001845/">Р±С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё</a><br/>Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ - РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РјРѕРјРµРЅС‚Р°Р»СЊРЅРѕ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
СЃС‚Р°РєР°РЅ РєРµС„РёСЂР°
РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
2 СЏР№С†Р°
2 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 С‡.Р». СЃРѕРґС‹
2 С‡.Р» СЃР°С…Р°СЂР°
1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
6 СЏРёС†
Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє
СЃРѕР»СЊ
РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡СѓС‚СЊ-С‡СѓС‚СЊ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС‡РёРєР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РіРѕС‚РѕРІРёРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ. Р’Р°СЂРµРЅС‹Рµ СЏР№С†Р° Рё Р»СѓРє РјРµР»РєРѕ СЂСѓР±РёРј, СЃРѕР»РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р•СЃР»Рё РЅР°С‡РёРЅРєР° РѕС‡РµРЅСЊ СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚Р°СЏ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. РџРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРїСЂР°РІРёС‚СЊ РјРѕР»РѕС‚С‹Рј РїРµСЂС‡РёРєРѕРј.
2. РўРµСЃС‚Рѕ. Р’С‹Р»РёРІР°РµРј РєРµС„РёСЂ РІ РјРёСЃРєСѓ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРѕРґСѓ, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј Рё Р¶РґРµРј РїРѕРєР° РїСЂРѕР№РґРµС‚ СЂРµР°РєС†Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5419975/post359001845/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

быстрые пирожки