Kliuna-Ali, о! я вчера чечевицу как раз купила))) китайский я варю так- рыба(красная чаще всего), немного картофеля, отвариваю, рыбу достаю, разбираю чтобы кости убрать, добавляю рисовую лапшу, морскую капусту(либо режу листики для роллов, либо просто кидаю маринованную), потом соевый "сыр" фета(но чаще всего нормальнывй сыр какой-нибудь, типа творожного, что на салаты идёт), лук свежий, мелко порезанный, зелень- укроп, петрушка, лук зелёный, лимон нарезанный треугольничками, сверху посыпаю поджаренным кунжутом. В бульон добавляю соевый соус. Иногда без него делаю. Нук, и специи- перец, смесь. Кажется всё, ничего не забыла. Сёмга может меняться на курицу, на грибы. Есть ещё острый китайский суп)