Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пирог с курицей и картошкой
Ингредиенты:
Тесто:
мука 250 гр
масло слив холодное 90 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1/2 ч л
Приготовление:
В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка:
отварной каротфель 3 шт
кариное мясо отварное 300 гр
жареный лук 1 шт
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Заливка:
яйца 2 шт
сметана 50 гр
молоко 50 гр
соль, перец, мускатный орех 1/4 ч л, шафран 1/2 ч л, зелень, молотый кориандр. Взбить вилкой.
Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить начинку (я еще сверху несколько долек резанного шампиньона положила), полить заливкой, печь 50 мин при 180*. Остудить слегка, нарезать.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Изящная, не сложная для выполнения и подкупающая своей элегантностью вышивка Хардангер становится все более популярной.
Сегодня, благодаря замечательному мастер-классу, опубликованному в журнале "Лена", мы с вами познакомимся с этой удивительной техникой вышивания.
Мастер-класс по вышивке в технике Хардангер настолько качественный, что освоить эту технику будет по силам даже начинающим.
Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Большая коллекция схем сердечек для вышивания крестом
Часть 2 - Как сделать симметричную выкройку для вышивки и украшений
...
Часть 24 - Вышитая картина "Кофейный сервиз"
Часть 25 - Вышивка лентами "Веточка вербы"
Часть 26 - Салфетка в технике вышивки Хардангер. Очень качественный мастер-класс
Серия сообщений "Домашний текстиль":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Наволочка на подушку в форме валика
...
Часть 45 - 9 ярких вязаных идей для веселого и уютного летнего отдыха на даче
Часть 46 - Подушка "Морской узел"
Часть 47 - Салфетка в технике вышивки Хардангер. Очень качественный мастер-класс
|
Без заголовка |
| |
|
|
Без заголовка |
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью

|
Без заголовка |
Баклажаны в кляре

|
Без заголовка |
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ"
|
Без заголовка |
Шницель по-министерски

Продукты:
куриное филе - 400 г
батон - 150 г
яйцо-1 шт.
молоко 50 г
Приготовление:
Филе нарезать пластиной, отбить, посолить, поперчить.
Батон нарезать тонкой соломкой. Брать лучше черствый батон.
Яйцо взбить с молоком, подсолить. Можно взять 2 яйца и без молока.
Обмакнуть филе в в яйце и обвалять в хлебных ломтиках. Хлеб хорошо прижать руками к мясу.
Жарить на смеси растительного и сливочного масла, тогда шницель приобретёт нежный сливочный вкус.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35387
Ларилорхен
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:
●баклажан 2 шт
●перец болгарский 3 шт
●лук репчатый 1 шт
●морковь 1 шт
●чеснок 5-6 зубчиков
●сахар 1 ч.л
●соевый соус 2 ст.л
●уксус 9% 30 мл
●кунжут 1 ст.л
Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
Источникhttp: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_10669:
Ларилорхен
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КУРИЦЕЙ

Наталья Масловская
Спасибо автору Натальи Чагай за рецепт.
Тесто:
150гр сл масла мягкого
1/2 ст молока
2 ст л сметаны
0,5 ч л соды(погасить в сметане)
2-2,5 ст муки
Заливка:
4 яйца
4 ст л сметаны или майонеза
3 ст л муки
соль, перец
Начинка:
1 кур грудка отварная
1 помидор
1небольшой сладкий перец
200гр зеленого горошка
2 небольшие луковицы
Для теста растереть масло с половиной нормы муки, добавить молоко и сметану с содой, перемешать руками,постепенно добавляя остальную муку. Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 30 мин. Лук порезать кубиком ,обжарить до золотого цвета.
Курицу ,помидор и перец кубиком. Перемешать вместе все ингредиенты (мясо, перец, помидор, лук, горошек). Посолить, поперчить.
Взбить вилкой яйца со сметаной, мукой, посолить,поперчить. Форму( диаметр 23 см )смазать маслом, выложить руками тесто, формируя бортик, распределить начинку, залить яйцами. Печь в предварительно разогретой до 190гр духовке примерно 50 мин. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35352
Ларилорхен
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|