-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катруся08

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2013
Записей: 9216
Комментариев: 101
Написано: 9334





Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАГЛЯДНЫЕ ПОСОБИЯ.

страна морфология (600x423, 108Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРАФИЧЕСКИЕ ДИКТАНТЫ (ДЛЯ ДЕВОЧЕК).

Рисунок (543x700, 174Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРАФИЧЕСКИЕ ДИКТАНТЫ (ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ).

Рисунок (546x700, 202Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИГРАЛОЧКА. МАТЕМАТИКА ДЛЯ ДЕТЕЙ 3 - 4 ЛЕТ.

Рисунок (528x700, 206Kb)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБВЕДИ ПО ТОЧКАМ. ТРАНСПОРТ.

84488522_large_393021f-1 (527x699, 37Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗА ТРИ МЕСЯЦА ДО ШКОЛЫ (ДЛЯ ДЕТЕЙ 5 - 6 ЛЕТ).

Рисунок (530x700, 175Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗВИВАЮЩЕЕ ЛОТО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ. ОКРУЖАЮЩИЙ МИР.


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗВИВАЮЩАЯ ИГРА "ПОЛОВИНКИ" ( 1-3 года).

84287056_large_Polovinki1 (700x462, 191Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗВИТИЕ МЫСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПАМЯТИ У ДОШКОЛЬНИКОВ 4-5 ЛЕТ.

РАЗВИТИЕ МЫСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ1 (521x700, 56Kb)

Эти задания предназначены для занятий с детьми 4-5 лет. Выполняя задания, малыши научатся сравнивать и рассуждать, разовьют логическое мышление. На каждой страничке предложите ребенку подобрать по аналогии недостающий предмет, выбрав его из рамки в нижней части страницы. Хорошо, если малыш самостоятельно объяснит свой выбор, например: «Колесо - это часть машины, а окно - это часть дома. Остальные предметы не подходят, потому что это не части дома». Если ребенок затрудняется или дает неправильный ответ, подскажите ему, но не отвечайте полностью за него. Не забывайте хвалить ребенка за правильные ответы.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИСУЕМ ПАЛЬЧИКАМИ. ТЁПЛАЯ СКАЗКА.

84431453_large_Risunok__11_1 (541x699, 174Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

много полезного детям ссылки

ДЛЯ ДЕТЕЙ:

http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post211550900/ - ИГРЫ ПО РАЗВИТИЮ РЕЧИ -1. ФОРМИРОВАНИЕ ЗВУКОВОЙ КУЛЬТУРЫ РЕЧИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post211550927/ - ИГРЫ ПО РАЗВИТИЮ РЕЧИ - 2. ОБОГАЩЕНИЕ СЛОВАРНОГО ЗАПАСА.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post211560737/ - ИГРЫ НА РАЗВИТИЕ РЕЧИ - 3. ФОРМИРОВАНИЕ ГРАММАТИЧЕСКОГО СТРОЯ РЕЧИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post211566214/ - ИГРЫ НА РАЗВИТИЕ РЕЧИ - 4. РАЗВИТИЕ СВЯЗНОЙ РЕЧИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post237896388/ - 1000 САМЫХ ЧАСТЫХ ВОПРОСОВ ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ В ШКОЛУ. ЧАСТЬ 1.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post237944460/ - 1000 САМЫХ ЧАСТЫХ ВОПРОСОВ ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ В ШКОЛУ. ЧАСТЬ 2.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post239202613/ - УЧИМ РЕБЁНКА ПЕРЕСКАЗЫВАТЬ КОРОТКИЕ РАССКАЗИКИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post242874335/ - РАЗВИТИЕ РЕЧИ. ЛЕКСИЧЕСКАЯ ТЕМА "ОСЕНЬ".
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post245147936/ - ФОРМИРОВАНИЕ СВЯЗНОЙ РЕЧИ ДОШКОЛЬНИКОВ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post245151789/ - УЧИМ ДЕТЕЙ ПЕРЕСКАЗЫВАТЬ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post246195203/ - УЧИМ РЕБЁНКА ПЕРЕСКАЗЫВАТЬ ПО СЕРИИ СЮЖЕТНЫХ КАРТИН.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post246201328/ - СОСТАВЛЕНИЕ РАССКАЗА ПО СЕРИИ СЮЖЕТНЫХ КАРТИН.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post208533387/ - ЧТЕНИЕ (с 2-х лет). БУКВЫ И ЗВУКИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post204929730/ - ЧИСТОГОВОРКИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post209164010/ - РАЗВИВАЮЩЕЕ ЛОТО. ЖИВОТНЫЕ.
http://www.liveinternet.ru/users/46...08372191/АЗБУКА -РАСТЕНИЙ. РАЗВИВАЮЩЕЕ ЛОТО.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post209170345/ - РАЗВИВАЮЩЕЕ ЛОТО. ПТИЦЫ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post209174731/ - РАЗВИВАЮЩЕЕ ЛОТО. МОЙ ДОМ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post209200472/ - РАЗВИВАЮЩЕЕ ЛОТО. ПРОФЕССИИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post224593271/ - НАГЛЯДНЫЕ ПОСОБИЯ ПО РАЗВИТИЮ РЕЧИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post204659542/ - ЗАДАЧИ В СТИХАХ ДЛЯ ДОШКОЛЬНИКОВ (до 10).
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post204670217/ - ЗАДАЧИ В СТИХАХ ДЛЯ ДОШКОЛЯТ (до 20).
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post204671600/ - ЛОГИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ ДЛЯ ДОШКОЛЯТ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post204681680/ - КАК ПОМОЧЬ РЕБЁНКУ 4 - 5 ЛЕТ ЗАПОМНИТЬ ЦИФРЫ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post213802710/ - НАГЛЯДНЫЕ ПОСОБИЯ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post217688695/ - ГРАФИЧЕСКИЕ ДИКТАНТЫ (ДЛЯ ДЕВОЧЕК).
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post217723829/ - ГРАФИЧЕСКИЕ ДИКТАНТЫ (ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ).
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post218431042/ - ИГРАЛОЧКА. МАТЕМАТИКА ДЛЯ ДЕТЕЙ 3 - 4 ЛЕТ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post218848008/ - МОЯ МАТЕМАТИЧЕСКАЯ РАСКРАСКА. СЧИТАЕМ В ПРЕДЕЛАХ 20.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post219009019/ - МОЯ МАТЕМАТИЧЕСКАЯ РАСКРАСКА. СЧИТАЕМ В ПРЕДЕЛАХ 100.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post219505676/ - МОЯ МАТЕМАТИЧЕСКАЯ РАСКРАСКА. УМНОЖАЕМ И ДЕЛИМ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post224632805/ - ТЕСТЫ ДЛЯ ДОШКОЛЬНИКОВ. СЧЁТ ОТ 20 ДО 100.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post208182667/ - МОИ ПЕРВЫЕ ПРОПИСИ (3 - 4 года).
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post211176703/ - ОБВЕДИ ПО ТОЧКАМ. ТРАНСПОРТ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post217813311/ - ЗА ТРИ МЕСЯЦА ДО ШКОЛЫ (ДЛЯ ДЕТЕЙ 5 - 6 ЛЕТ).
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post232779372/ - ПИШУ БУКВЫ - 1. ДЛЯ ОДАРЁННЫХ ДЕТЕЙ 5-6 ЛЕТ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post233044025/ - ПИШУ БУКВЫ - 2. ДЛЯ ОДАРЁННЫХ ДЕТЕЙ 5-6 ЛЕТ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post234190623/ - ПИШУ БУКВЫ - 3. ДЛЯ ОДАРЁННЫХ ДЕТЕЙ 5-6 ЛЕТ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post234192799/ - ПИШУ БУКВЫ - 4. ДЛЯ ОДАРЁННЫХ ДЕТЕЙ 5-6 ЛЕТ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post243338445/ - Как готовить руку ребенка к письму. Для детей от 2 до 3 лет.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post208329559/ - РАЗВИВАЮЩЕЕ ЛОТО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ. ОКРУЖАЮЩИЙ МИР.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post208337490/ - РАЗВИВАЮЩЕЕ ЛОТО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ. СЪЕДОБНОЕ И НЕСЪЕДОБНОЕ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post209351864/ - РАЗВИВАЮЩАЯ ИГРА "ПОЛОВИНКИ" ( 1-3 года).
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post232571086/ - ИГРЫ НА РАЗВИТИЕ ВНИМАНИЯ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post245091024/ - РАЗВИТИЕ МЫСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПАМЯТИ У ДОШКОЛЬНИКОВ 2-3 ЛЕТ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post245091882/ - РАЗВИТИЕ МЫСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПАМЯТИ У ДОШКОЛЬНИКОВ 4-5 ЛЕТ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post209889146/ - РИСУЕМ ПАЛЬЧИКАМИ. ТЁПЛАЯ СКАЗКА.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post209895637/ - РИСУЕМ ПАЛЬЧИКАМИ. ХОЛОДНАЯ СКАЗКА.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post209918365/ - РИСУЕМ ПАЛЬЧИКАМИ. ПЁСТРАЯ СКАЗКА.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post210151458/ - РИСУЕМ ПАЛЬЧИКАМИ. БЕЛАЯ СКАЗКА.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post210260375/ - НАРИСУЙ ПАЛЬЧИКАМИ. СОЛНЕЧНАЯ ПОЛЯНКА (от 1 года и старше).
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post211882618/ - НАРИСУЙ ПАЛЬЧИКАМИ. ЗАБАВНЫЕ ЗВЕРЮШКИ (от 1 года и старше).
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post209744968/ - РИСУЕМ ПЛАСТИЛИНОМ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post248008833/ - ЛЕПИМ ИГРУШКИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post213861186/ - АЛЬБОМ ПО АППЛИКАЦИИ. (3 - 4 года)
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post213698593/ - АЛЬБОМ ПО АППЛИКАЦИИ. (4 - 5 лет)
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post214240537/ - АППЛИКАЦИЯ ИЗ КРУП.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post250835225/ - АППЛИКАЦИЯ ИЗ НИТОК. МАСТЕР- КЛАСС.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post208797479/ - РАЗВИВАЮЩИЙ КОВРИК для детей 2-4 лет "МАША И МЕДВЕДЬ".
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post214562226/ - ПАСХАЛЬНАЯ КУРОЧКА - НАСЕДКА.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post248807051/ - Аппликация из салфеток.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post212489479/ - АППЛИКАЦИЯ ИЗ БУМАГИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post212542433/ - АППЛИКАЦИЯ. ВОЛШЕБНЫЕ КОВРИКИ.
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post212562914/ - АППЛИКАЦИЯ. ВИДЫ АППЛИКАЦИИ.
Ariny6ka

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игры со смыслом

Слово равно движению

В движении
Развитие речи и двигательная активность ребенка взаимосвязаны. В книге М.М. Кольцовой «Ребенок учится говорить» описан эксперимент, который проводился со здоровыми, но неговорящими детьми в возрасте 1 года и 2 месяцев. Малышей разделили на группы, в одной дети свободно передвигались по 20 минут каждый день, в другой – все время были в манеже. В обеих группах с крохами ежедневно вели занятия по развитию речи: добиваясь звукоподражаний, логопеды показывали своим слушателям, как «говорят» корова, собачка. Интересно, что у детей, которые активно двигались, попытки подражать звукам появились на 7-й день, к 20-му – малыши уже точно воспроизводили эти звуки. Во второй группе попытки к звукоподражанию возникли на 14-й день, но не стали четкими. Надо ли еще объяснять, как полезно ребенку движение?
1024 (699x462, 147Kb)
Игры со смыслом

В свое время югославскими учеными была разработана система двигательных упражнений (где работают руки, ноги, голова и тело), призванных помогать в формировании правильного произношения. Дело в том, что микродвижения нашего речевого аппарата, которые мы совершаем, произнося определенный звук, соответствуют определенным микродвижениям нашего тела.
Значит, движения тела могли бы помочь отрабатывать сложнейшие движения речевого аппарата и улучшать произношение, а для детей такие занятия оказываются очень увлекательными и веселыми. Мобилизируются подражательные способности малышей, ведь они должны повторить движения за взрослым. Но главное – вместе работают слуховая, зрительная и кинестетическая системы. В конечном итоге произношение улучшается (даже когда слова не сопровождаются движениями, звуки произносятся правильно).
Занятия фонетической ритмикой обязательно включают в себя и сплетаются с упражнениями по развитию речевого дыхания, силы голоса, темпа речи, играми, помогающими обрести раскованность и непринужденность. Дети, у которых есть проблемы с произношением, часто бывают слишком напряжены, они отличаются сверхвозбудимостью или, наоборот, расслабленностью. Такие малыши не могут произносить звуки, которые требуют активного выдоха, не могут произвольно напрягать и расслаблять мышцы речевого аппарата. Родители и хотели бы помочь своим крохам, но часто не знают как это сделать. Давайте учиться вместе?
Начнем нашу веселую игру с того, что поможет ребенку научиться чередовать расслабление и напряжение.
Камень превращается в веревочку. Сначала напрягаем все мускулы тела, а затем расслабляемся.
Летят уточки. Прижимаем руки от плеча до локтя к телу, и кистями машем, как крыльями, поднимаясь на носочки на вдохе, опускаясь на выдохе. Потом садимся, как утки на воду, свободно и мягко опустив «крылья».
Тигр превращается в кошечку. Пусть кроха изобразит «коготки тигра» (полусогнутые пальцы должны быть напряжены), а потом распустит их, превратив в мягкие лапки.
Замерз – согрейся. Всех участников сковывает мороз, да так, что не пошевелиться, твердеет каждая клеточка. Но наступает весна, и люди «оттаивают».
Добро сильнее зла. Первая задача – изобразить, каким бывает лицо у злого колдуна. Для этого надо стиснуть зубы и прищурить глаза. А потом мы заставим чародея подобреть, смягчив и расслабив мускулы своего лица.
Поза лягушонка. Сядем на корточки, раздвинув в стороны колени и упершись в пол руками, «выпучим» глаза, растянем закрытый рот. А затем расслабимся.
184125_404143 (654x440, 163Kb)
Как правильно дышать

Положим руки на область диафрагмы. Сделаем вдох через нос (брюшная стенка при этом выпячивается вперед), затем выдохнем через рот (диафрагма при этом втягивается).
Положим руки на область диафрагмы. Вдох – через нос, на выдохе произносим слог «па» (или любой другой, в зависимости от того, какой звук вы отрабатываете).
Вверх-вниз. Малыш лежит на спине, а на животике у него – листок бумаги. Пусть ребенок дышит так, чтобы листок поднимался и опускался.
Море шумит. Попробуем это изобразить: вдох – поднимаем руки вверх, выдох – длительно произносим звук «ш-ш-ш-ш» и опускаем руки. Это можно делать каждый день.
Полетаем! Бумажную бабочку или самолетик прикрепите на ниточку, а затем покажите ребенку, как они порхают, если на них подуть. Надо постараться, чтобы выдох был более долгим.
Ветер налетел. Вырезанные из бумаги полоски приклеим к палочке или карандашу – чем не дерево? А теперь подуем на него, будто «ветер» колышет листву.
Песику жарко. Покажите малышу, как дышит собачка, когда ей жарко: высунув язычок, шумно, быстро. Теперь пусть тоже самое повторит кроха.
Юный боксер. Делая выпады то правой, то левой ногой, держим одну руку на талии, а другой как будто наносим удар по спортивной груше. При каждом ударе на выдохе произносим кратко слог (например, «па», «ма») и одновременно легко, пружинисто приседаем на опорную ногу. Повторив несколько раз один слог, меняем ногу.

В нужном темпе

Обрабатываем темп речи вместе с произношением звуков.
* Резко топаем правой, затем левой ножкой и произносим не спеша, в нормальном темпе какой-либо слог (например, «та»). Резко топаем правой, а затем левой ножкой, все убыстряя темп движений и приговаривая по возможности четко и быстро «та-та-та-та»…
* Согнув руки на уровне груди, сжимаем пальцы в крепкие кулачки. Резко разводим кулаки в стороны (правой рукой – вправо, левой – влево), произносим «па». Затем чередуем удары в более быстром темпе, вправо-влево: «па-па-па» (повторяем 3–4 раза).
* Кружимся на одном месте вправо и одновременно произносим «па-па-па-па-па», делаем остановку – хлопок. Затем начинаем кружение на одном месте влево: «па-па-па-па-па»… остановка – и снова хлопок.

Повторяем чувство ритма

* Наклоняясь вправо-влево, громко ударяем в ладоши: ХЛОП-ХЛОП. Затем чередуем громкие притопывания и хлопки: ТОП-ХЛОП-ТОП-ХЛОП.
* Попросите вашего ребенка под тихий звук пройтись на носочках, под громкий – шагом, под очень громкий – бегом (отбивайте ритм, например, на барабане или стучите прямо по столу).
* Выбрав определенный ритм, произносите в унисон с ним слова, сопровождая их движением:
«там» – делаем резкий указательный жест в сторону,
«сам» – плавно показываем на себя,
«пол» – направление жеста на пол,
«нос» – указываем на нос.
* Вместе с малышом хлопайте в одном ритме, произнося двухсложные слова: «мама», «папа», «осень», «дуэт», «сильный», «много» и др. Затем выбирайте трехсложные слова: «высота», «лебеда», «кто куда» и т. д.

Слушаем и говорим правильно

Некоторые звуки особенно трудно даются нашим малышам. Обычно к 4–5 годам произношение практически выправляется, но бывает, что проблема держится на много дольше. Используя упражнения фонетической ритмики, можете помочь малышу скорее освоить трудные звуки, а затем закрепить достигнутые успехи. Попробуем «приучить неподдающихся» с помощью гимнастики. Шипящие «ш», «щ»», «ч», «ж». многие дети говорят «косетька» вместо «кошечка», «лосядка» вместо «лошадка».
Начинаем со звука «ш». поднимаем руки вверх и плавно покачаем ими вправо и влево, слегка наклоняя туловище то в одну, то в другую сторону, произнося при этом звук «ш-ш-ш-ш».
На очереди – «ч». Попеременно разворачиваем ладонь то правой, то левой руки от себя, одновременно с этим произнося звук «ч».
Операция «ж». Описываем в воздухе зигзагообразное движение обеими руками ВПЕРЕД (как будто ладони скользят по морским волнам) и одновременно произносим «ж».
Звук «р» малыши могут заменять на звук «л», «ль», «в», «й» («каова» вместо «корова», «от» вместо «рот», «лак» вместо «рак», «лямаска» вместо «ромашка», «йыба» вместо «рыба»).
Потрудимся над звуком «р». Мелкими, короткими, быстрыми движениями рук и ног имитируем вибрацию и одновременно воспроизводим звук «р-р-р-р»…
Звук «ц» (типичная ошибка – «тапля» вместо «цапля»).
Проработаем звук «ц». поднимаем ко рту пальцы рук, зажатые в щепотку, резко разожмем их, одновременно туловище слегка наклоним вперед и произнесем «ц-ц-ц-ц», стараясь подчеркнуть в нем элемент «с».
Звук «л» дети заменяют на «й» («койбаска» вместо «колбаска», «туй» вместо «стул» и т. п.).
Займемся звуком «л». Держим руки на уровне груди и вращаем одной кистью вокруг другой (так крутится мельница). Одновременно с этим проговариваем «ла-ла-ла-ла»… Трудными для произношения могут быть также звуки «ф», «с».
Начинаем работу со звука «с». Поднимаем ко рту все десять пальцев обеих рук, соединив вместе, и сразу вслед за этим опустим их вниз плавным, слегка давящим движением, одновременно проговаривая «с-с-с-с»…
На очереди звук «ф». поднимаем сжатые в кулаки руки ко рту, быстро и резко разожмем ладони, слегка вытянув при этом руки вперед. Одновременно произносим «ф-ф-ф-ф»…

Домашний театр двух актеров

Когда вы читаете своему крохе коротенькие сказочки или стихи, попробуйте сопровождать текст простыми жестами и движениями, соответствующими описанию. Малышу наверняка понравится такая новая игра, и он станет все повторять вслед за вами.
Вот несколько примеров:
* Взял Саша палку (проиллюстрируйте то, что сделал мальчик Саша),
Кинул палку в галку (жест направлен вверх, в потолок).
Галка улетела (правой рукой махните вперед, как крылом)
И на елку села.
Села, посидела,
Опять полетела (всплесните руками)
И на елку села…
Главное, чтобы ваши занятия нравились малышу и приносили пользу.
* Сказочка про оленя
У оленя (изобразите руками рога над головой животного) дом большой (сложите ладони «домиком» ), он глядит в свое окно (изобразите окно: одна рука над другой ладонями вниз, и выгляните между ними, словно в окошко). Мимо заинька бежит (покажите, как трусит зайчишка-трусишка). «Тук-тук-тук» (постучите пальцами по ладони своей руки). «Открой! Там в лесу охотник злой» (повернитесь назад, протяните руку, словно показывая, где именно притаился охотник). «Ну, скорее забегай, лапку мне давай!» (изобразите, как вы открываете окошко, протягиваете руку, берете ребенка за руку).
Таким образом, можно попробовать «оживить» любое стихотворение, важно лишь проявить больше фантазии. Необходимо также следить, чтобы ваши движения не были слишком сложными и на определенных строках повторялись – так малышу легче все запомнить и повторить. Со временем вы сможете использовать все более сложные жесты. А ваши игры с ребенком станут еще увлекательнее.
Наталья Кулакова, консультант, Татьяна Грабенко, сурдопедагог, логопед, г. Санкт-Петербург
82232530_3571750_familyreading_ok (700x521, 188Kb)
http://kapitoschka.ru/godowasik/dwighenija.shtml

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт для родителей "ДЕТСАД МИККИ МАУСА"

  • /detsadmickeymouse.ru/.s/t/291/7.gif" target="_blank">http://detsadmickeymouse.ru/.s/t/291/7.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 3px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
    Нашла сегодня чудо-сайтик, ознакомьтесь. Думаю, родителям деток дошкольного возраста понравится!
     
    Сайт "ДЕТСАД МИККИ МАУСА" - полезный для воспитателей, нянь, родителей, бабушек и дедушек дошколят ресурс. 
    На нем можно найти методические разработки занятий с детьми, дидактический материал, советы детского психолога, педиатра, логопеда. На сайте представлены статьи не только отечественных, но и зарубежных специалистов в педагогике и детской психологии.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Jolochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Логопедические занятия с неговорящими детьми 2-3 лет. Часть 2

Логопедические занятия с неговорящими детьми 2-3 лет.  Часть 2

Часть 2.. Журнал «Воспитание и обучение детей с нарушениями развития» №6 2004

Е. А. Янушко

Развитие общего и речевого подражания в играх.

Наряду с развитием понимания речи и расширением пассивного словаря неговорящих детей раннего возраста, перед логопедом стоит важная задача – вызвать подражательную речевую деятельность детей в форме любых звуковых проявлений. Данная статья описывает систему логопедических игр, в основе которых лежит развитие у детей общего и речевого подражания.  Эти игры проводились автором статьи в ходе логопедической работы с детьми с задержкой развития речи и общим недоразвитием речи, и показали очень хорошие результаты. Кроме этого, описанные ниже игры с успехом применялись в работе с детьми раннего возраста, имеющими другие нарушения: ЗПР (задержка психического развития), отставание в умственном развитии, нарушения эмоционально-волевой сферы.

Добиться положительной динамики в занятиях с детьми 2-3 лет с нарушениями речи можно, только создав особую игровую ситуацию, когда в ходе интересных для ребенка практических действий у него возникает особое состояние эмоционального подъема. Такой положительный настрой предоставляет логопеду возможность побуждать ребенка к повторению речи. Так как занятия с неговорящими детьми раннего возраста обладают рядом особенностей (см. ниже), можно утверждать, что организация игр для развития подражания в данном случае является оптимальной формой проведения занятий на начальном этапе логопедической работы.

Чтобы построить работу наилучшим образом, логопед должен знать психологическую характеристику детей раннего возраста: особенности развития восприятия, внимания и памяти, мышления, деятельности и т.д. Также следует принять во внимание некоторые особенности детей с нарушениями речи: может иметь место повышенная утомляемость, невнимательность и т.д. С учетом перечисленных параметров, логопедические занятия с детьми 2-3 лет имеют ряд специфических особенностей.          

4276238_0_d466e_4dd710c6_S (74x67, 9Kb)

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Jolochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Логопедические занятия с неговорящими детьми 2-3 лет. Е. А. Янушко

Логопедические занятия с неговорящими детьми 2-3 лет

Е. А. Янушко

Развитие понимания речи.

Необходимость логопедических занятий с неговорящими детьми раннего возраста.

В ситуации, когда у малыша 2-2,5 лет отсутствует активная речь, перед педагогами и родителями встает вопрос: необходимо ли немедленно начинать специальные логопедические занятия или стоит подождать?

Родители обычно сравнивают развитие речи ребенка с уровнем развития речи его сверстников. И, безусловно, их начинает беспокоить тот факт, что ребенок отстает в речевом развитии. Однако на бытовом уровне существуют представления о том, что «мальчики вообще начинают говорить позже», или «бывает, что молчит, молчит, а потом заговорит» и т.п.

4276238_00_101515867_571132669 (125x70, 23Kb)

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шеллиу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Задержка речевого развития

автор : Шамшуро Елена
журнал "Няня", 2001 год № 4

По последним данным задержкой речевого развития страдает чуть ли не каждый четвертый ребенок. В это было трудно поверить! Подозревая и раньше, что малышка «не как все», я уверяла себя, что в этом «виноват» ее темперамент, ее «индивидуальные особенности». Забив тревогу в 2 года и 8 месяцев, я начала нервно крутить диск телефона в попытке узнать, что я могу сделать, как и кто может помочь моей дочери, которой врачи поставили диагноз Задержка Речевого Развития (ЗРР).

Это тонкое и сложное заболевание, в причинах которого врачам порой бывает трудно разобраться.
Поэтому первое, что должны знать родители, заподозрившие у своего малыша проблемы с речью, - это то, что необходимо провести комплексное обследование ребенка у детского невропатолога (ЭКГ, ЭХО-ЭГ), психоневролога, логопеда, отоларинголога, дефектолога и психолога.
Специалисты склонны видеть причину недоразвития речи в наличии ММД (минимальной мозговой дисфункции), так как у половины таких детей обнаруживаются клинические симптомы и электроэнцефалографические феномены, свидетельствующие о нарушении работы подкорковых структур мозга. Однако не надо бояться диагноза «ММД». На то они и «минимальные» нарушения, чтобы не мешать нормальному развитию ребенка.
Изучая анамнез детей с задержкой речевого развития , специалисты установили, что к нарушению нормального становления речи у детей могут приводить различные неблагоприятные воздействия в период внутриутробного развития, преждевременные, длительные или стремительные роды, долгий безводный период, родовые травмы, асфиксия плода в родах и даже ранний перевод ребенка на искусственное вскармливание.
Тяжело протекающие детские болезни, особенно в первые три года жизни, черепно-мозговые травмы или просто оставленные без внимания частые падения, понижение слуха различной степени - все это может служить причиной отставания в речевом развитии. При воздействии неблагоприятных биологических (или социальных) факторов наиболее существенно повреждаются именно те области головного мозга, которые в данный момент наиболее интенсивно развиваются. Исследования показали, что задержкой речевого развития часто страдают дети, чьи мать или отец имеют какие-либо психические расстройства, часто ссорятся или злоупотребляют алкоголем. И еще. Малыши с ЗРР - это, как правило, дети не от первой, а от повторных беременностей, поздние дети или дети из неполных семей, воспитывающиеся в плохой языковой среде, в двуязычных семьях. И хотя отрицательные социальные факторы не оказывают на ребенка патологического влияния непосредственно, они всегда так или иначе, преломляясь в его биологической природе, воздействуют на психическое развитие, тормозя его в большей или меньшей степени.
Существенную роль играет, конечно, и наследственный фактор. Если один из родителей или кто-то из близких родственников страдает косноязычием, то вполне вероятно, что малыш также будет иметь проблемы с речью.
Часто задержка речевого развития бывает связана с задержкой психомоторного или психического развития. Кроха начинает позже, чем другие дети, держать головку, сидеть, ходить. Это как раз те симптомы, которые прежде всего должны насторожить взрослых.
У таких «проблемных» детей может отмечаться дневной и ночной энурез вплоть до младшего школьного возраста.
Очень важно, чтобы родители, заметив у малыша признаки задержки речевого развития , не просто уповали на помощь специалистов, но и сами активно занимались с ребенком.
Здравствуйте,
пальчики!

Почему важно, чтобы у ребенка работали пальчики?
В коре головного мозга отделы, отвечающие за развитие артикуляционной и тонкой ручной моторики расположены близко друг к другу и тесно взаимосвязаны. Однако рука в процессе онтогенеза развивается раньше, и ее развитие как бы «тянет» за собой развитие речи. Следовательно, развивая тонкую ручную моторику у ребенка, мы стимулируем развитие его речи. Поэтому, если у ребенка ведущая рука - правая, у него больше развито левое полушарие - среди же левшей гораздо больше детей с ЗРР, т.к. у них наиболее развито правое, а не левое полушарие, в котором находятся речевые и двигательные центры.
Большое значение имеет использование различных техник массажа и двигательной стимуляции для развития восприятия и ощущений с самого раннего возраста.
Очень важно раннее применение данного массажа, уже на втором-третьем месяце жизни крохи. Его нужно проводить 2-3 раза в день с 1-2-дневным перерывом. Четко определите место и время массажа в режиме дня ребенка, например, перед кормлением.
Данный тренинг хорошо проводить не только с детьми, имеющими проблемы со здоровьем, но и с «непроблематичными» малышами. При этом уже к шести месяцам у грудничков появляются активный лепет и первые слова. Построить элементарную фразу получается у большинства детей, прошедших этот курс, уже в год и два-три месяца. В дальнейшем речевое развитие малышей протекает интенсивно и без отклонений.
В тех случаях, когда у ребенка имеются отклонения в психофизическом развитии, применение массажа (в системе коррекционно-развивающего обучения) нужно продолжать в дошкольном и младшем школьном возрасте.
Для развития общей (крупной) и мелкой моторики ребенку необходимы также: мозаика, конструкторы, кубики, пазлы. Учите малышей застегивать пуговицы, завязывать шнурки (в 2-3 года). Ведь значительная часть детей с недоразвитием речи «моторно» неловкие, с трудом переключаются с одного движения на другое. Они плохо рисуют и лепят. Заниматься с такими малышами нужно с применением интересного наглядного материала.
Рекомендуется использовать подвижные игры, развивающие умение ориентироваться в пространстве, ритмично и ловко двигаться, менять темп движений («Лиса и гуси», «Кот и мыши», «Гуси-гуси» и т.п.), а также игры, в которых движения сопровождаются речью.
Если малышу уже около 4-х лет, можно определить его в какой-нибудь художественный кружок, например, лепки или рисования. Или займитесь музыкой, научите кроху ее слушать. Такие игры, как «Угадай, что звучало?», «Узнай по голосу», «Какой инструмент играет?», «Улавливай шепот» и другие, имеют большое значение для развития слухового внимания. Ведь почти у всех детей с ЗРР недостаточно развито внимание (меньший объем запоминания и воспроизведения материала), они не умеют сосредоточиться, часто отвлекаются.
Работа над воспитанием зрительного внимания может проводиться путем подбора парных предметов, картинок (используйте любые виды лото). Умение дифференцировать картинки по их цвету нужно развивать при помощи разноцветных полосок, палочек, кружков и т.п. Целесообразно использовать настольные дидактические игры типа «Цветных фонов», «Цветного домино», «Маленького художника».
На более поздних этапах можно предлагать детям задания типа: «Какой карандаш нужно взять, чтобы нарисовать солнышко, травку, помидор?».
Для развития зрительного восприятия формы рекомендуются следующие занятия:
подбор геометрических фигур по аналогии (найти фигуру такой же формы и цвета);
подбор геометрических фигур по неполной аналогии (найти фигуру такой же формы, но другого цвета, найти фигуру такой же формы, но другой величины);
распознание геометрических фигур по форме, величине и цвету;
соотношение геометрических фигур с формой предметов.
Кроме того, нужно учить кроху находить недостающую часть предмета, отгадывать, какой игрушки или предмета не стало на столе. В этом вам помогут игры типа: «Что пропало?», «Что прибавилось?», «Сделай, как было».
При этом важно помнить, что все игры должны быть непродолжительными по времени; они не должны утомлять ребенка. Необходимо четко объяснять правила игры, давать один и тот же разрешающий сигнал - «теперь ты», «можно», «начинай».

Учимся говорить
Словарь детей с недоразвитием речи беднее, чем у их развивающихся «по плану» сверстников.
В фонетике характерны недостатки, связанные с неправильным произношением отдельных звуков.
В области словообразования затруднение вызывает разграничение оттенков значения слова.
Преобладающими в грамматике являются ошибки на нарушение управления, преимущественно глагольного. Дети неправильно употребляют предлоги при именах существительных, заменяют формы одного падежа формами другого. Характерно и нарушение форм согласования по родам при именах существительных среднего рода («чистый окно»), нарушение залоговых форм, упрощение сложных союзов и др.
Такие дети порой не понимают значения многих слов, не умеют составлять предложения, рассказ по серии картинок.
Появление у них связной речи нередко задерживается до 3 лет и более.
В связи с этим необходима постоянная работа по обогащению активного словаря, над грамматическим строем и развитием связной речи ребенка.
Если вам повезет и на вашем пути встретится хороший логопед, он посоветует интересные пособия по логопедии для занятий с малышом. Обратите внимание: лет до трех с крохой лучше заниматься родителям. Упражняться с чужой тетей ребенок вряд ли захочет. А для малыша с ЗРР важен каждый день. Время терять нельзя. Не стоит хвалиться тем, что ваш ребенок в 2,5 года умеет уже считать до 10 или зазубрил длиннющий стишок Агнии Барто. Для детей раннего возраста это не главное. Для них самое важное - научиться ориентироваться в ближайшем предметном мире. Кроха должен знать, что это серое животное, которое мяукает и мурлыкает, - киска, а это пасется на лугу - корова; что чай надо пить, а булочку кушать, жевать, машинка едет, а самолет летит высоко и т.п. Малыш должен понимать, что словом «стол» называется не только ваш стол на трех ножках, под который он любит забираться, но и письменный, журнальный, кухонный столы.
В раннем возрасте важно расширять словарь детей в первую очередь за счет имен существительных, а за ними уже и глаголами и прилагательными: «Кто это?» - «Это мальчик», «Что он делает?» - «Мальчик играет»; «Что это?» - «Это ручеек», «Ручеек звенит, струится, журчит».
Далее нужно отрабатывать эти модели, включая в них новые слова с наиболее часто употребляемыми предлогами: «в», «на», «за», «около», «над», «под». Например, «Где лежит игрушка?» (Ответ: «Около книги»).
Когда вы начнете видеть первые результаты своей работы, помогите крохе овладеть механизмом соединения слов в предложении. Основными вопросами, с помощью которых закрепляются грамматические формы в моделях словосочетаний и предложений, являются вопросы косвенных падежей (например - «Что Таня достает из волшебного сундучка?» - «Куклу, кубики, бусы». - «На чем Таня будет перевозить свои игрушки?» - «На вертолетах - на вертолете; на машинах - на машине». - «Чего нет у Тани?» - «Автобуса, лодок» и др.)
Примерно через полгода вы увидите, что малыш уже способен включать различные словосочетания в предложение: их можно будет расширять за счет возможной сочетаемости слов по типу согласования, управления и примыкания (например, «Это маленький весенний ручеек. Весенний ручеек струится (журчит) весело (звонко)».
Кроме того, необходимо учить детей дифференцировать слова, близкие по звучанию (уточка - удочка, бочка - почка, бабочка - папочка), выделять заданный звук из ряда других звуков и из слов, определять место звука в слове (в начале, в середине, в конце), придумывать слова на заданную букву.
Наиболее трудной для детей с недоразвитием речи является слоговая структура и звуконаполняемость слов. Поэтому следует научить их обращать внимание на изменения смысла слов при пропуске и перестановке слогов («рога - гора»).
Также нужно учить детей воспринимать и воспроизводить заданное количество хлопков, заданный ритм.
ВНИМАНИЕ, родители! Чем раньше будет начата работа по преодолению недоразвития речи, тем эффективнее будут результаты!
Дети с задержкой речевого развития должны посещать специализированные психоневрологические или неврологические ясли, затем логопедический детский сад. Если такой возможности нет, то нужно, чтобы с ребенком занимался логопед из детской поликлиники.


Редактор: Мария Чулова (27.09.03)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Комментарии посетителей:

Неизвестный аноним оценка: 10/10
03-11-2003 11:48:11
Замечательная статья с граммотной и очень востребованной, профессиональной консультацией. Эта информация постоянно запрашивается родителями. Отмечу и замечательную подачу материала. Е.Шестова (практикующий логопед 14 пр.кат.).


Яна Полей оценка: 10/10
11-08-2004 19:37:08
Я логопед, работаю в поликлинике...Мне статья понравилась, хорошо бы побольше родителей её прочитали. Маленькое замечание - в поликлинике, увы, тяжело организовать занятия для маленьких детей( до 4,5 лет) и практически не существует садов, где вели бы работу с малышами, часто даже 4-летнего ребёнка непросто пристроить в специализированный сад. А всё остальное рассказано просто великолепно - чётко, ясно, понятно для родителей. После такой статьи можно и к специалисту не идти:)) Так приятно обнаружить многие свои мысли и рекомендации...:) Конечно, если что-то беспокоит, да, даже, если на взгляд мамы всё хорошо, неплохо зайти в поликлинику, получить развёрнутую консультацию по домашней работе со своим ребёнком...и никто не мешает несколько раз подходить на такие консультации( я, например, назначаю прийти через 3 месяца или через 6, в зависимости от тяжести задержки и ответственности мамы).И никогда не надо ждать, что всё само наладится, лучше перебдить, чем упустить какой-то момент в развитии. Я бы ещё порекомендовала прийти хоть раз на консультацию маме, только ожидающей рождения ребёнка. В принципе, у хорошего специалиста найдётся, что сказать и этой маме, в качестве профилактических советов.Так что статья верная, правильная, я бы её даже на 10 с + оценила. С уважением, Яна Борисовна

15-11-2004 06:55:11
Да, написанное в этой статье, описывает мою ситуацию. Мы живем в Китае, ребенок ходит в китайский д.сад, при этом мой муж австриец гов: на немецком, а Я украинка говорю на русском. Дома мы разговариваем на английск языке. Наш сын Говорит на английском, китайском, русском, не так как все дети, но с успехом.
Словарный запас слов очень мал, но ему только 4 года. Статья замечательная, будем работать вместе с малышом !

Источник : http://www.nevromed.ru/patients/papers_pat/psychology/zaderjka_rechevogo_razvitiya/Превью index (218x231, 58Kb)Превью indexл (281x180, 36Kb)Превью дрдшр (199x253, 57Kb)

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 02:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_А_Т_ЯНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Логопедические занятия с не говорящими детьмя 2-3 лет

Е. А. Янушко
Развитие общего и речевого подражания в играх.

Наряду с развитием понимания речи и расширением пассивного словаря неговорящих детей раннего возраста, перед логопедом стоит важная задача – вызвать подражательную речевую деятельность детей в форме любых звуковых проявлений. Данная статья описывает систему логопедических игр, в основе которых лежит развитие у детей общего и речевого подражания. Эти игры проводились автором статьи в ходе логопедической работы с детьми с задержкой развития речи и общим недоразвитием речи, и показали очень хорошие результаты. Кроме этого, описанные ниже игры с успехом применялись в работе с детьми раннего возраста, имеющими другие нарушения: ЗПР (задержка психического развития), отставание в умственном развитии, нарушения эмоционально-волевой сферы.

Добиться положительной динамики в занятиях с детьми 2-3 лет с нарушениями речи можно, только создав особую игровую ситуацию, когда в ходе интересных для ребенка практических действий у него возникает особое состояние эмоционального подъема. Такой положительный настрой предоставляет логопеду возможность побуждать ребенка к повторению речи. Так как занятия с неговорящими детьми раннего возраста обладают рядом особенностей (см. ниже), можно утверждать, что организация игр для развития подражания в данном случае является оптимальной формой проведения занятий на начальном этапе логопедической работы.

Чтобы построить работу наилучшим образом, логопед должен знать психологическую характеристику детей раннего возраста: особенности развития восприятия, внимания и памяти, мышления, деятельности и т.д. Также следует принять во внимание некоторые особенности детей с нарушениями речи: может иметь место повышенная утомляемость, невнимательность и т.д. С учетом перечисленных параметров, логопедические занятия с детьми 2-3 лет имеют ряд специфических особенностей.

Особенности логопедических занятий с детьми раннего возраста.

Занятия с малышами основаны на подражании взрослому, его движениям, действиям и словам, а не на объяснении, беседе, внушении.
Отсутствие у малышей активной речи не позволяет строить занятия на основе объяснения материала, рассказа, ответов на вопросы и т.д. С ребенком пока невозможно договориться при помощи речи, поэтому педагог должен взять на себя активную роль в игре и вести ребенка за собой. Происходит это в играх, основанных на подражании. Именно в таких играх ребенок учится получать важную информацию от другого человека, усваивает речь, учится общаться и договариваться. Кроме этого, в таких играх ребенок получает возможность проявить активность, а логопед может наглядно видеть, как действует ребенок, как он повторяет слова, усвоил он материал, или нет.

Элементы обучения необходимо вводить в ходе организации специальных игр.
Внимание ребенка 2-3 лет непроизвольно. Продуктивно заниматься он может только тогда, когда ему по-настоящему интересно. Кроме этого, активизация речи детей требует наглядности и должна быть тесно связана с практической ситуацией. Всего этого можно добиться в игре.
Также следует учитывать психологические и физиологические особенности детей раннего возраста – длительность занятия не должна превышать 15-20мин., необходима смена видов деятельности на занятии. Поэтому в одном занятии используются несколько разных игр, каждая из которых длится всего несколько минут, играть можно на ковре, на улице, а не только за столом и т.д.

Необходимо достижение эмоционального контакта между педагогом и ребенком.
Многое будет зависеть от того, насколько интересно организованы игры, насколько глубоко затронуты положительные эмоции ребенка. Для достижения этого, логопеду необходимо вызвать у ребенка доверие и добиться положительной мотивации ребенка по отношению к занятиям. Кроме этого, важно поощрять любое проявление ребенком активности, хвалить, побуждать к новым попыткам говорить. Это поможет избежать сопутствующих нарушению речи психологических проблем – нежелания говорить, боязнь речи.

Необходимо многократное повторение словесного материала.
Малыши любят повторять одни и те же слова и действия. Это объясняется механизмом обучения: чтобы навык закрепился, необходимо большое количество повторений, и чем сложнее навык, тем больше времени и повторений потребуется. Поэтому надо дать малышу возможность усвоить новые слова. Помните, что часто малыши более комфортно чувствуют себя в знакомой ситуации, действуют более уверенно в ходе знакомых любимых игр.

Игры для развития общего подражания.

Подражание – один из основных способов усвоения общественного опыта маленьким ребенком. Путем подражания он осваивает бытовые и игровые навыки, овладевает речью. Но само подражание складывается у ребенка не сразу, оно требует обучающего воздействия со стороны взрослого, тем более у ребенка с нарушениями развития.

Под понятием «общее подражание» мы понимаем подражание движениям, действиям, мимике. Способность малышей подражать движениям и действиям взрослого развивается постепенно. Мы предлагаем следующую последовательность развития общего подражания:

Начинать следует с отдельных простых движений. Например, в игре «Делаем зарядку» малыши повторяют такие движения: поднимают руки вверх, топают ножками, бегают и т.п.
Затем можно учить детей выполнять несколько движений. Например, в игре «Птички» дети машут крылышками и бегают, клюют зернышки. В некоторых играх движения следует выполнять в определенной последовательности.
Следующий этап развития общего подражания – выполнение действий с предметами и игрушками. Например, в игре с куклой мы учим ребенка сначала покачать куколку, потом положить ее в кроватку и накрыть одеялом и т.д.
1. Делаем зарядку!

Цель: развитие подражания движениям взрослого; развитие движений; развитие понимания речи.

Ход игры: Дети выстраиваются в ряд, на достаточном расстоянии. Педагог становится напротив детей. Он предлагает детям поиграть в игру. Педагог выполняет определенные действия, комментируя их следующими словами:
Давайте делать зарядку! Я буду показывать, а вы повторяйте за мной!

Руки вверх!
Руки в стороны!
Теперь походим – топ-топ-топ!
Руки вперед!
Похлопаем в ладошки!
Руки на пояс!
Присели!
Стоим!
Попрыгаем – прыг-скок!
Чтобы поддержать интерес к игре, в дальнейшем, когда дети запомнят предлагаемые движения, можно выбирать ведущего из числа детей.
Если игра проводится индивидуально с ребенком, можно предложить ему поменяться ролями:
А теперь давай меняться – ты показывай, а я буду повторять.
Игру можно усложнять и расширять, добавляя новые движения.

2. Птички.

Цель: развитие подражания движениям взрослого; развитие понимания речи.

Ход игры: Предложите детям поиграть в птичек. Комментируйте свои действия словами:
Делайте как я. Полетим как птички! Машем крыльями вверх и вниз!
Бегая по комнате, делаем взмахи руками как крыльями. Если кто-то из малышей не выполняет движение, поднимите его руки, помогите выполнить движение.
Затем присаживаемся на корточки и стучим рукой по полу: Теперь птички присели на землю отдохнуть, и стали клевать зернышки – вот так! Предложите детям разный темп выполнения движения – птички могут лететь быстро или медленно.
Снова полетели! Медленно машем крыльями… А теперь быстро полетели!
Игру можно варьировать, придумывать новые движения для птичек.

3. Мишка косолапый.

Цель: развитие подражания движениям взрослого; развитие понимания речи.

Ход игры: Предложите детям игру в мишку.
Давайте поиграем в косолапого мишку. Я буду читать стишок, а вы повторяйте за мной движения!
Мишка косолапый по лесу идет.
(ходьба вперевалку)
Шишки собирает, песенку поет.
(делаем движения, словно подбираем с земли шишки)
Вдруг упала шишка, прямо мишке в лоб!
(легонько ударяем ладошкой по лбу)
Мишка рассердился и ногою – топ!
(делаем сердитое выражение лица и топаем ногой)

4. Ладошки.

Цель: развитие подражания движениям взрослого; развитие понимания речи; развитие кистей рук.

Ход игры: Эта игра проводится сидя за столом. Чтобы стало возможно осуществление серии движений, сначала следует научить выполнять отдельно следующие движения: одновременно положить ладошки на стол ладонями вниз, ладонями вверх, поставить ладошки на ребро, зажать ладошки в кулачок. Когда дети освоят эти движения и без труда смогут воспроизводить их, становится возможным проведение игры «Ладошки».
Давайте поиграем с нашими ладошками. Я буду произносить стишок и показывать движения, а вы повторяйте за мной!
Ладошки вверх!
(кладем ладони на стол внешней стороной вниз)
Ладошки вниз!
(переворачиваем ладони)
А теперь их на бочок!
(ставим ладони на ребро)
И зажали в кулачок!
(зажимаем ладони в кулаки)
Вначале следует выполнять серию движений более медленно, так как детям сложно быстро переключаться с одного движения на другое. Когда дети хорошо освоят движения, их последовательность, можно предложить игру без показа со стороны взрослого, а только по словесной команде.

5. Водичка.

Цель: развитие подражания движениям взрослого; развитие понимания речи.

Ход игры: Дети стоят в ряд, педагог становится напротив.
Я буду говорить стишок и показывать движения, а вы повторяйте за мной!
Водичка, водичка!
(перебираем пальчиками сверху вниз)
Умой мое личико!
(имитируем движения – «умываемся»)
Чтобы глазки блестели,
(указательными пальцами показываем на глаза)
Чтобы щечки краснели,
(дотрагиваемся до щек)
Чтоб смеялся роток,
(улыбаемся)
Чтоб кусался зубок!
с помощью пальцев рук изображаем укус)
Вот так мы умылись. Стали чистые и румяные!

6. Солнышко и дождик.

Цель: развитие подражания движениям и действиям взрослого, учить внимательно слушать речевую инструкцию.

Ход игры: Договоритесь с малышами, где у вас будет домик. Это может быть лежащий на полу ковер – общий для всех дом. В другой раз у каждого ребенка может быть свой домик – обруч, лежащий на полу, сложенная в форме круга скакалка, или стульчик. Когда играете на улице, домики можно нарисовать мелом на асфальте
Это наш домик (или наши домики) – будем в домике жить. Сейчас погода на улице хорошая – светит солнышко. Идем гулять!
Выходите из домика наружу и гуляете по комнате. Можно попрыгать, потанцевать – дети повторяют движения за педагогом.
Вдруг набежала туча, закрыла солнышко – сейчас начнется дождик! Бежим скорее домой, спрячемся от дождика!
Затем предложите малышам «выглянуть в окошко».
Посмотрите, какая погода на улице. Дождик идет? Тогда останемся дома. Солнышко светит? Идем гулять!
Игра продолжается. Следите за тем, чтобы для игры было достаточно места, чтобы дети не толкались, когда спешат в домики.

7. Деревце.

Цель: развитие подражания движениям взрослого; развитие понимания речи.

Ход игры: Предложите детям поиграть в деревца. Комментируйте свои действия словами:
Сейчас мы с вами превратимся в деревья. Слушайте и повторяйте за мной!
Дует ветер нам в лицо,
(машем кистями рук, обмахивая лицо)
Закачалось деревцо!
(всем корпусом раскачиваемся из стороны в сторону)
Ветерок всё тише, тише,
(качаемся медленнее, затем останавливаемся)
Деревце всё выше, выше!
(поднимаем руки, тянемся вверх)

8. Вот такие мы!

Цель: развитие подражания движениям взрослого; развитие понимания речи.

Ход игры: Предложите детям новую игру.

Ну-ка, давайте покажем что мы умеем делать! Повторяйте за мной!

Мы ногами топ, топ, топ!
(топаем)
Мы руками хлоп, хлоп, хлоп!
(хлопаем)
Головою круть, круть, круть!
(вертим головой из стороны в сторону)
Мы себя ударим в грудь!
(расправляем плечи, несильно ударяем себя в грудь)
Погладили животики!
(круговыми движениями гладим живот)
Улыбнулись ротики!
(указательными пальчиками растягиваем уголки рта)

Вот какие мы молодцы!

Игры для развития речевого подражания.

В предложенных играх ставятся задачи развития как общего, так и речевого подражания, но в данном разделе подражание речи взрослого выступает на первое место. Для этого взрослый многократно повторяет определенные слоги, слова, словосочетания, выделяя их интонационно в потоке речи, и побуждает детей повторить эти слова за ним. При этом принимаются и поощряются ответы детей в любом виде, взрослый же дает детям только образец правильной речи.

Подражание речи взрослого также проходит несколько этапов. В зависимости от уровня речевого развития ребенка можно предложить ему повторение звуков, слогов, слов или фраз:

Повторение отдельных звуков, несущих смысловую нагрузку в игре.
Повторение аморфных слов. Это слова-звукоподражания, слова-слоги, имеющие при этом собственную смысловую начинку. К таким словам относятся подражания голосам животных – му, ав-ав, мяу и др.; подражания звукам музыкальных игрушек – бом-бом, ду-ду, динь-динь и др.; подражания транспортным шумам – би-би, ту-ту и др., а также другие аморфные слова, которыми малыш может заменять любые слова, которые еще не может произнести целиком.
Повторение слов. Вначале это простые короткие слова – дай, на, ляля, миша, киса и т.д. По мере развития речи ребенок учится воспроизводить двух-, трехсложные слова, воспроизводя интонационно-ритмический рисунок слов. При этом на протяжении раннего возраста ребенок может воспроизводить звуковой состав слов приближенно.
Повторение коротких фраз. Это этап объединения в одном предложении нескольких слов. Например: Где мама? Там мяч. Это ложка. Постепенно количество слов в произносимой ребенком фразе увеличивается, а ребенок учится словоизменению и грамматически правильному сочетанию слов в предложении. Например: Вот зайка. Дай зайку. Ваня хороший мальчик. Маша хорошая девочка.
Варианты речевого подражания в ниже перечисленных играх мы предлагаем именно в этой последовательности: звуки – аморфные слова – слова – фразы. На наш взгляд, такая форма предложения материала является наиболее удобной, т.к. позволяет педагогу гибко подбирать подходящий вариант, в зависимости от уровня развития речи детей и их возраста.

Помните, что на начальном этапе логопедической работы с неговорящими детьми допустимы любые ответы ребенка, в зависимости от его возраста и речевых возможностей. Не следует требовать от ребенка 2-3 лет точного звукопроизношения. В раннем возрасте наиболее важным представляется развитие коммуникативной функции речи.

1. Поиграем на дудочке.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение аморфного слова ДУ-ДУ.

Ход игры: Предложите детям «поиграть» на дудочке. Перед началом игры продемонстрируйте детям настоящую дудочку, поиграйте на ней. Затем изобразите игру на дудочке с помощью движений и озвучьте ее.

Давайте поиграем на дудочке! Как дудочка дудит? ДУ-ДУ-ДУ! Повторяйте за мной!

«Дудим» и одновременно движениями рук изображаем игру на дудочке.

2. Поиграем на балалайке.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение аморфного слова ЛЯ-ЛЯ.

Ход игры: Предложите детям «поиграть» на балалайке. Перед началом игры продемонстрируйте детям настоящую балалайку и поиграйте на ней или покажите картинку с ее изображением. Затем изобразите игру на балалайке с помощью движений и озвучьте ее.
А теперь давайте поиграем на балалайке: ЛЯ-ЛЯ-ЛЯ!
Изображаем игру на балалайке.

3. Позвеним колокольчиком.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение аморфных слов ДОН-ДОН, ДИН-ДОН, ДИНЬ-ДИНЬ-ДИНЬ.

Ход игры: Предложите детям «позвенеть» колокольчиком. Перед началом игры продемонстрируйте детям настоящий колокольчик и позвените им. Затем изобразите, как звените колокольчиком с помощью движений и речи.
Давайте позвеним колокольчиком: ДИНЬ-ДИНЬ-ДИНЬ!
Имитируем движением поднятой руки из стороны в сторону игру на колокольчике.
Можно предложить позвенеть по-другому: ДОН-ДОН! Или ДИН-ДОН! Выбирайте вариант, который больше нравится детям, лучше запоминается. Можно использовать в одной игре разные варианты. В этом случае дается следующая инструкция:
Звенеть колокольчиком можно по-разному. Давайте позвеним так: ДОН-ДОН-ДОН! А теперь по-другому: ДИН-ДОН! А теперь вот так: ДИНЬ-ДИНЬ-ДИНЬ! Повторяйте за мной!

4. Бьём в барабан.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение аморфных слов ТА-ТА-ТА, БОМ-БОМ-БОМ, БАМ-БАМ-БАМ.

Ход игры: Предложите детям «поиграть» на барабане. Перед началом игры продемонстрируйте детям настоящий барабан. Затем изобразите игру на барабане с помощью движений и озвучьте ее.
А как мы бьем в барабан? ТА-ТА-ТА!
При этом имитируем игру на барабане, поочередно поднимая и опуская согнутые в локтях руки.
Можно предложить побарабанить по-другому: БОМ-БОМ-БОМ! БАМ-БАМ-БАМ! Выбирайте вариант, который больше нравится детям, лучше запоминается. Можно использовать в одной игре разные варианты. В этом случае дается следующая инструкция:
Барабанить можно по-разному. Давайте бить в барабан так: ТА-ТА-ТА! А теперь по-другому: БОМ-БОМ-БОМ! А теперь вот так: БАМ-БАМ-БАМ! Повторяйте за мной!
Когда дети хорошо запомнят игру на барабане, дудочке, колокольчике и балалайке, можно предложить выполнять необходимые движения и речевые конструкции по словесной инструкции без показа:
Бьем в барабан! Поиграем на дудочке! Позвеним колокольчиком! Поиграем на балалайке!

5. Самолётики.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение звука У.

Ход игры: Предложите детям поиграть в самолетики.
Послушайте стихотворение про самолётик:
По земле разбежался,
В небо поднялся!
Летит самолёт
Прямо вперёд!
Давайте поиграем в самолётики! Полетели в небе самолеты, загудели: У-У-У!
Расставив прямые руки в стороны, бегаем по комнате.
Следите, чтобы дети бегали аккуратно, не сталкивались друг с другом.
6. Пароходики.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение звука Ы.

Ход игры: Предложите детям поиграть в пароходики.
Послушайте стихотворение про пароходик:
Пароходик домой
Спешит по прямой!
На волнах качается,
Брызги разлетаются!
Давайте поиграем в пароходики! Плывут пароходики и гудят: Ы-Ы-Ы!
Выставляем прямые руки перед собой и совершаем ими колебательные движения, как будто плывем по волнам.

7. Машинки.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение (приблизительное) звука Ж; аморфного слова БИ-БИ.

Ход игры: Предложите детям поиграть в машинки.
Послушайте стихотворение про машинку:
Би-би-би – гудит машина:
Не поеду без бензина!
Давайте поиграем в машинки! Поехали машинки: Ж-Ж-Ж!
Сигналит машинка: БИ-БИ! Освободите дорогу!
Ходим по комнате, имитируя при помощи движений рук управление машиной – крутим руль.

8. Паровозики.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение аморфных слов ЧУ-ЧУ и ТУ-ТУ.

Ход игры: Предложите детям поиграть в паровозики.
Послушайте стихотворение про паровозик:
Весёлый паровозик
Вагончики возит!
Трубой пыхтит,
Колёсами стучит!
Давайте поиграем в паровозики! Поехал паровозик: ЧУ-ЧУ-ЧУ! Сигналит поезд: ТУ-ТУ!
Ходим, изображая при помощи круговых движений руками, согнутыми в локтях, движения колес поезда.

9. Гости.

Цель: развитие подражания речи взрослого – повторение аморфного слова ТУК-ТУК и подражаний крикам животных: КО-КО-КО, АВ-АВ, МЯУ, МУ, ГА-ГА-ГА, КРЯ-КРЯ, И-ГО-ГО и др.; слов КУРИЦА, СОБАКА, КОШКА, КОРОВА, ГУСЬ, УТКА, ЛОШАДКА и др.; фраз КТО ТАМ, СОБАЧКА АВ-АВ, КУРОЧКА КЛЮЁТ и др.

Ход игры: Постройте вместе с малышами домик из конструктора (можно соорудить домик из стула, столика, накрытого одеялом, и т.п.) и предложите поиграть в игру «Гости». Заранее приготовьте следующие игрушки (мягкие или резиновые): курочка, собачка, кошка, коровка, гусь, утка, лошадка и др.
Можно варьировать количество и перечень персонажей игры в зависимости от того, какие игрушки есть у вас в наличии. Например, можно использовать ослика – ИА, козлика – БЕ, голубя – ГУЛИ-ГУЛИ, ворону – КАР, мышку – ПИ-ПИ, и др. Главное, чтобы эти персонажи издавали крики, доступные для подражания.
Вот какой у нас домик получился замечательный – большой и красивый! Кто к нам сегодня в гости пришёл? ТУК-ТУК! Кто там? (игрушка не видна) АВ-АВ! Кто же это, догадались? Правильно, СОБАКА. Заходи, собака, к нам в гости. Давайте поговорим с собачкой на ее собачьем языке: АВ-АВ!
ТУК-ТУК! Кто-то ещё пожаловал к нам в гости…
Побуждайте детей повторять за вами звукоподражания, слова и фразы. Для этого используйте вопросы, как показано в образце.
Игра продолжается со следующим персонажем. В описании игры предложены одновременно возможные персонажи, однако их количество и, соответственно, продолжительность игры следует гибко варьировать. При признаках утомления у малышей, сверните игру. Советуем менять персонажей, постепенно увеличивать количество «гостей».

10. На! Дай!

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение слов НА и ДАЙ; повторение фраз НА МЯЧИК, ДАЙ КУБИК, НА ЛОЖКУ и т.д. в самых разных ситуациях (игровых и бытовых) с самыми разными предметами.

Ход игры: Продемонстрируйте детям игру с игрушечным зайчиком. Протягиваем зайчику маленький мячик со словами:
НА, зайка, МЯЧИК! На!
Затем просим у зайки мячик, сопровождая слова жестом – протягиваем руку, производим ладонью «просительное» движение по направлению к себе.
А теперь попросим у зайки мячик: «Зайка ДАЙ МЯЧИК! ДАЙ!»
Такая игра проводится с самыми разнообразными игрушками. Раздайте малышам игрушки и предложите повторить игру.
Эту игру можно продолжать в бытовых ситуациях. При этом дети учатся просить то, что им необходимо у взрослых и сверстников, учатся делиться.
11. Куколка.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение звука А; аморфного слова ЛЯ-ЛЯ; слова КУКЛА; фраз КУКЛА СПИТ, КУКЛА ТАНЦУЕТ, КУКОЛКА ПОЁТ ПЕСЕНКУ и др.

Ход игры: Раздайте детям кукол и предложите игру.
Куколка устала, она хочет спать. Давайте уложим куколку спать: покачаем и споем ей песенку: А-А-А!
Прижав куколку к груди, покачиваем ее и напеваем тихим голосом. Дети повторяют за взрослым, укачивая своих кукол. Следите, чтобы малыши повторяли интонацию напева.
Проснулась куколка. Смотри, как куколка танцует!
Кукла «танцует и кланяется».
А теперь куколка поет песенку: ЛЯ-ЛЯ-ЛЯ! ЛЯ-ЛЯ-ЛЯ! Помогите своим куколкам потанцевать и спеть песенку.
При необходимости помогите детям совершать игровые действия с куклой. Стимулируйте повторение слов и фраз с помощью вопросов: Кто это? Что делает куколка? Как куколка поёт песенку? и т.д.

12. Большие ноги идут по дороге.

Цель: развитие подражания движениям и речи взрослого – повторение аморфных слов ТОП-ТОП; слов НОГИ, НОЖКИ, ДОРОГА; фраз БОЛЬШИЕ НОГИ, НОГИ ИДУТ и т.д.; развитие движений.

Ход игры: Предложите детям игру «Ноги и ножки».
Давайте поиграем в игру «Ноги и ножки» – будем ходить и бегать. Слушайте стихотворение, повторяйте за мной!
Большие ноги идут по дороге:
ТОП-ТОП-ТОП!
(говорим низким голосом, высоко поднимаем ноги, делаем широкие шаги)
Маленькие ножки побежали по дорожке:
Топ-топ-топ, топ-топ-топ!
(говорим тонким голосом, бежим мелкими шажками)
Можно двигаться в одном направлении, затем в обратном направлении (соответственно первой и второй частям стихотворения), а можно двигаться по кругу. Следите, чтобы всем детям было достаточно места для выполнения движений.

Развитие глагольного словаря.

Особое внимание следует уделить обучению детей употреблению слов-глаголов (слов-действий), так как именно они играют ключевую роль в процессе развития детской речи. К таким глаголам относятся: ДАЙ, НА, ИДИ, КАТИ, ЛОВИ, СТОЙ и др.
Детям раннего возраста можно предлагать более легкие («детские») варианты некоторых глаголов. Например: спит – БАЮ-БАЙ; встаёт – АП-АП; кушает – АМ-АМ; моет – БУЛЬ-БУЛЬ; гуляет – ТОП-ТОП; упал – БУХ; качается – КАЧ-КАЧ; купается – КУП-КУП; смеётся – ХА-ХА-ХА и др.

Литература

Жукова Н.С., Мастюкова Е.М., Филичева Т.Б. Преодоление общего недоразвития речи у дошкольников – М.: Просвещение, 1990.
Катаева А.А., Стребелева Е.А. Дидактические игры и упражнения в обучении умственно отсталых дошкольников. – М.: Бук-мастер, 1993.
Козак О.Н. Игры и занятия с детьми от рождения до трех лет. – С.-Петербург: Союз, 1998.
Громова О.Е. Алло! Ляля? Речь. Первые глаголы – М.: Карапуз, 2003.
Громова О.Е. Топ-топ. Бух. Речь. Первые глаголы – М.: Карапуз, 2003.

11.11.2011

Уважаемые посетители сайта!

Большой опыт занятий с малышами и консультирования, анализ развития сайта, а также участие в обсуждениях проблем развития и обучения детей на родительских форумах говорит о том, что проблема развития речи малышей является очень актуальной для многих родителей. В связи с этим хочу вам сообщить, что проект \"Помогите малышу заговорить!\" развивается: очень скоро вас ждут новые книжки для практических занятий с детьми. В новой серии представлены книжки с картинками и текстами, предлагающий весь необходимый материал для развития речи малыша - звукоподражания и другие облегченные слова, первые глаголы и первые фразы, стихотворные тексты для договаривания слов и короткие рассказы, которые помогают развить у ребенка понимание речи и расширить пассивный словарь, и многое другое. Пожалуйста, следите за новостями!

А пока рекомендую вам уже изданные книги для развития речи самых маленьких: \"Помогите малышу заговорить\" (книга для педагогов и родителей, описывающая методику развития речи детей раннего возраста), \"Первые глаголы\" и \"Первые фразы\" (книжки с картинками для занятий с малышом).


20.10.2012
Дорогие друзья!
Рада сообщить вам замечательную новость: в октябре 2012 года вышла в свет серия книг «Малыш, давай поговорим!» – уникального, не имеющего аналогов проекта, посвященного актуальной проблеме развития речи детей 1-3 лет. Эта серия разработана на основе методики, описанной в популярной книге для родителей и педагогов \"Помогите малышу заговорить!\" Цель новой серии – предоставить удобный и эффективный практический материал для речевых занятий с малышами, охватывающий как развитие активной речи, так и накопление пассивного словаря . Серия является частью проекта «Новый Ребенок». Книги серии рекомендованы для родителей, занимающихся с малышом дома, для воспитателей логопедических групп, для логопедов, и др.
В серию входят следующие книги для детей от 1 года:

Подсерия РАССКАЗЫ ПРО ЖИВОТНЫХ
Мои любимые зверята (домашние животные) 1+
Кто прячется под елочкой? (лесные животные) 1+
Приходите в зоопарк! (экзотические животные) 1+
Кто в воде, а кто в траве? (морские животные и насекомые) 1+

Подсерия МАЛЕНЬКИЕ ИСТОРИИ
Маленькие истории про медвежонка – в лесу 1+
Маленькие истории про лягушку – на пруду 1+
Маленькие истории про котенка – в деревне 1+
Маленькие истории про воробышка – в городе 1+


Узнать подробнее

В серию входят следующие книги для детей от 2 лет:

Подсерия ПЕРВЫЕ ГЛАГОЛЫ
Про Зайку (движения и эмоции) 2+
Что умеет Зайка? (бытовые умения) 2+
Зайка и его друзья (игры и занятия детей) 2+
Зайка и его семья (труд и отдых взрослых) 2+

Подсерия РАССКАЗЫВАЕМ ВМЕСТЕ!
Раз стишок, два стишок! (потешки для малышей) 2+
Ладушки-ладошки! (потешки и пальчиковые игры) 2+
Загадки и отгадки (рифмованные) 2+
Рассказываем вместе! (беседы по картинкам) 2+

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник. Самые популярные рецепты сметанников

1295640134_193 (450x337, 62Kb)
Сметанник. Самые популярные рецепты сметанников


Сметанник — нежный, легкий торт или пирог, из сметанного теста, словно пропитанный сметаной. Для приготовления теста для сметанника-торта можно использовать постоявшую сметану, но для крема сметана должна быть свежайшей. Кстати, крем для сладкого сметанника может быть не только сметанным, или даже шоколадным.
Сметанник классический

Продукты для сметанного теста:
яйцо — 3 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 1.5 стакана
сметана — 250г
сода — ½ ч.л.
ванилин — по вкусу

Продукты для крема:
сахар — 1 стакан
сметана — 350г. (используйте свежую сметану)

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку, ванилин, соду, замесить тесто. Глубокую форму смазывают маслом, кладут в нее тесто и выпекают в духовке. Холодную сметану взбить с сахаром. Остывший бисквит разрезать пополам и промазать кремом.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Штучная работа"

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье "Персики"

Источник  http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_044.shtml

печенье "Персики"

 

Рецепт прислала Татьяна Скворецкая (на форуме - Tanjuta)

 

печенье Персики

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Sem_TV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!

 

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

 

Рецепты овощных рулетов

 

Рецепты сладких рулетов


Брюссельский рулет

Рулет "7 минут"

Рулет "Яблочный цилиндр"

Рулет "Мечта"

Ягодные сдобные рулеты

Рулет-кекс с маком и орехами



Рулет с шоколадом и карамелью

Банановый рулет

Рулет с творогом

Рулет "На скорую руку"

Рулет шоколадный

Рулет "Изюминка"

 

Серия сообщений "Торты без выпечки":

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кармелита"

408022 (300x300, 21Kb)
Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика

Торт получается очень вкусным, влажным и не требует много времени для приготовления. Отлично подойдeт для начинающих кулинаров.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внимание сладкоежки! Тортики на любой вкус!

Много тортиков!!!


Тортик на любой вкус!!!


(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)
































































































Арахисовый торт (400x220, 9 Kb)

Арахисовый торт

 (500x375, 39Kb)

Вишневый торт" Наслаждение"

 (450x253, 16Kb)

Тортик "Для Тебя"

 (450x336, 17Kb)

Желейный тортик

 (450x337, 41Kb)

Торт "Зефирный"

 (450x300, 153Kb)

Торт с заварным кремом и киви

 (450x337, 30Kb)

Торт "Клубничная пышность"

 (400x300, 64Kb)

Торт "Белый тигр"

 (500x375, 48Kb)

Торт "Пасхальный"

 (450x337, 43Kb)

Торт "Сластёна"

 (450x337, 89Kb)

Творожный желейный торт

 (500x375, 35Kb)

Творожный торт с черникой

 (400x217, 4Kb)

Торт "Анжела"

 (500x375, 43Kb)

Торт "Визит"

 (500x375, 39Kb)

Торт "Вишневый каприз"

Торт «Волшебный» (500x375, 60 Kb)

Торт "Волшебный"

 (500x375, 39Kb)

Торт "Зебра"

 (500x375, 38Kb)

Торт "Конфетти"

 (500x375, 35Kb)

Торт "Нежность"

 (500x375, 38Kb)

Торт "Птичье молоко"

 (500x375, 52Kb)

Торт "Пчелка"

 (500x375, 36Kb)

Торт "Роман лимона с клюквой"

 (461x269, 12Kb)

Торт грушевый с мороженым и ежевикой

 (400x394, 135Kb)

Торт "Для любимого))"

 (450x299, 52Kb)

Торт "Ёлочка"

 (301x234, 27Kb)

Торт "Монастырская изба"

 (450x300, 38Kb)

Торт "Очарование"

 (450x298, 34Kb)

Торт "Пасхальный"

 (400x329, 46Kb)

Торт "Рог изобилия"

 (400x252, 59Kb)

Торт "Черный кофе"


 (450x300, 114Kb)

Торт "Черный лес"

 (450x299, 47Kb)

Торт "Шкатулка"

 (450x299, 35Kb)

Торт "Шахматный торт "


 (500x375, 26Kb)

Торт "Чизкейк"

 (400x222, 10Kb)

Торт "Яблочно-маковый"

 (500x375, 47Kb)

Торт "Ежик"



Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-МЕДОВИК "ПЧЁЛКА ЖУ-ЖУ-ЖУ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
100 гр слив.масла
100 гр сахара
2-3 яйца
1 стак.меда
1 ч.л. соды
2,5 ст.муки.
стакан-250 мл.
КРЕМ №1:
1 б.(400 гр) сгущенного молока-не вареного
600 гр очень густого йогурта
1 лимон (сок и цедра).
КРЕМ №2:
200 мл сливок (35%)
3 ст.л.сах.пудры.
УКРАШЕНИЕ:
кешью
лепестки миндаля
шоколад
кокосовая стружка.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Особенный" (наинежнейший! Настолько мягкий, что практически тает во рту!!!)))

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vipstart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенной вкусноты СОЧНИКИ румяные

Сладких блюд из творога можно приготовить много, но все-таки сочники - мое самое любимое лакомство. Предлагаю простой рецепт приготовления сочников, но какой вкусный, нам-ням...

Рецепт дан для 6 сочников, у меня получились большие.

1335995023_sochnik (580x374, 54Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный манник

 


Манник получается такой плотненький и не сухой...

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Панчо" супер-банановый


Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... 

more

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебеди - печенье

117 (595x699, 70Kb)

1.
26 (595x531, 69Kb)

2.
35 (595x524, 57Kb)


Вы можете использовать любое тесто .
3.
46 (595x322, 45Kb)

1.
56 (595x515, 71Kb)

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творога


Печенье из творога (604x402, 71Kb)

Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка

Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные блины на кефире с кипятком: пара мгновений - и тесто готово.

Блинчики на кефире получаются очень нежными, а если добавить кипяток, то они будут еще и очень тоненькими и буквально тают во рту. Блины пекутся очень легко, даже первый блин не бывает комом, поверьте, печь такие блинчики одно удовольствие!
DSC06006 (700x525, 143Kb)
218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Фантастический рецепт блинчиков!

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительный творожный торт

gKWnn-KzUkU (560x373, 111Kb)

Ингредиенты:
 
●200 гр слив масла (предварительно заморозить) 
●2 стакана муки, просеять 
●1/2 ч л соды 
●2/3 стакана сахара 
Для начинки: 
●400 гр творога 
●2/3 стакана сахара 
●2 яйца 
●шоколад
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное кольцо "Вкус детства"

Как вкусно пахнет выпечкой, ванилью, напоминает вкус детства. Утром перед школой мы ели песочный коржик с кружкой молока. Готовить совсем не трудно и не долго, писала дольше.
fs_image_resized79631 (700x525, 214Kb)

704899ccebae1c9038846f9c5760ca21 (40x40, 0Kb)Давайте вспомним наше детство!

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...

Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
0_95953_9936bc13_XL (640x426, 198Kb)
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)В магазине такое не купишь...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем вкусные осетинские пироги

Кто хотя бы раз бывал в Осетии, никогда не забудет вкус осетинских пирогов... Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, капусты, грибов и т. д. По традиции их принято печь в нечетном количестве, если только речь не идет о похоронах или поминках. Предлагаю вам несколько рецептов по приготовлению вкусных осетинских пирогов с различными начинками.

Osetinskiye pirogi (1) (700x519, 244Kb)
.Osetinskiye pirogi (2) (650x464, 326Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные рецепты










  1. Мясо по - французски

  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...

  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...

  5. Меню на день рождения

  6. ...

  7. Салат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...

  9. Пьяная курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...

  11. Слоеный салат из крабовых палочек

  12. Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...

  13. Салат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...

  15. Салат из курицы с ананасом

  16. 1 куриная грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 ябло ...

  17. Новогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. Мясо в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. Слоеный салат "овощной торт"

  22. Слои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23. Курица в духовке

  24. Курица Соль Чеснок ...
  25. Новогоднее меню на скорую руку

  26. Лосось, глазированный вином Салат из фасоли с сушеными помидорами Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью Праздничн ...
  27. Рыба, запеченная в духовке

  28. 2 луковицы, 2 яйца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Шурпа

  30. баранины или говядины - 500 г.; сала - 100 г.; картофеля - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. Салат "новогодняя фантазия"

  32. Белое мясо курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. Творожный кекс

  34. 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. Салат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб. Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37. Кабачковая икра

  38. 3 крупных кабачка, 3 небольшие луковицы, 2 крупных помидора, 2 зелёных болгарских перца, подсолнечное масло для жарения, соль ...
  39. Мясо в духовке

  40. кусок мяса соль, перец, чеснок ...
  41. Салат из копченой курицы

  42. 2 копченые куриные грудки (можно бедрышки) 4 яйца 4-5 штук свежих помидоров 150-200 гр.любого сыра баночка майонеза соль, пер ...
  43. Курица в духовке - быстро и вкусно!

  44. курица или куриные бедра приправа "Карри" горчица майонез ...
  45. Салат с тунцом

  46. зелёный салат (ромэн, латук или обычный зелёный салат) консервированный тунец в собственном соку 1 банка сыр пармезан 2 яйца ку ...
  47. Романтическое меню на скорую руку

  48. на 2 человек Копченая скумбрия с хреном Бараньи отбивные с красносмородиновым соусом и с горошком и кукурузой Китайская вер ...
  49. Салат из крабовых палочек

  50. крабовые палочки сыр чеснок вареное мясо сок лимона гренки майонез ...
  51. Вкуснейшая творожная запеканка

  52. 7 яиц, 1 кг нежирного творога, 1 стакан сахара, 3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки водки или рома, 0,5 ст. манки, 0,5 ч. ложки ...
  53. Печеночные котлеты

  54. 800 гр. индюшиной печенки 2 крупные моркови 2 луковицы 1 яйцо мука по необходимости соль, молотый перец ...
  55. Хворост

  56. Мука 3 стакана. Молоко 1/2 стакана. Масло сливочное 50 г. Желтки 4 штуки. Коньяк или водка 1 столовая ложка. Соль 1/2 чайной ...
  57. Салат "очень вкусненький"

  58. ветчина или колбаса 200г, огурец (салатный 1/2), яйца варёные 2 или 3 шт, лук (обжаренный) 1 шт, майонез. ...
  59. Грибной суп из шампиньонов

  60. Шампиньоны 15-20 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт или макароны 2 пригоршни ...
  61. Окрошка правильная и очень вкусная

  62. яйца - 3 шт картофель - 2 шт огурцы свежие - 2 шт редиска - 3 шт зеленый лук - пучок диаметром 3-4см укроп - пучок диаметром ...
  63. Салат с копченой колбасой

  64. 500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. ...
  65. Куриные котлеты

  66. 500 гр. куриного фарша 2 яйца, 2 большие ложки майонеза (с горкой), 2 большие ложки муки (с горкой), 1 луковица ...
  67. Куриная печень

  68. Куриная печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона. ...
  69. Вкусный и простой салат

  70. 1 банка красной фасоли 1 банка консервированной кукурузы 1 пачка крабовых палочек 1-2 пакетика сухариков с чесноком Для запр ...
  71. Картошка в духовке

  72. картошка - 6-8 шт. чеснок - 2 дольки растительное масло - 1/3 стакана лимонный сок - 1 ч. л. ...
  73. Беляши

  74. 30-40 г дрожжей (или полторы чаиные ложки сухих дрожжей) 2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и дру ...
  75. Ленивые голубцы

  76. 0,5 кочана капусты, 0,5 кг. фарша, 2-3 моркови, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 яйцо, 1-2 пачки сметаны (по 250 гр), 1-5 ст.л. ...
  77. Вкусный ужин

  78. 200-300 г свежей капусты, 1 ст. риса, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 бульонных кубика, кетчуп, соль - по вкусу, сливочное масло, 1 ...
  79. Очень простой и вкусный салат

  80. Мороженая спаржевая фасоль - 1 пакет. Грибы 300-500 грамм. Луковица. Майонез. ...
  81. Селедка под шубой

  82. картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез ...
  83. Салат с ананасом и курицей

  84. 2 средних окорока 1 банка ананасов (желательно резаных) 1 банка сладкой кукурузы майонез ...
  85. Шоколадная колбаса

  86. 200 г несоленого сливочного масла 1 стакан сахара 1 крупное яйцо 3 ст. л. молока 2 ст. л. какао 250 г простого печенья ...
  87. Тесто для лазаньи

  88. 1/3 муки 2/3 манки яйцо ...
  89. Печеночный паштет

  90. На 1 кг. говяжьей печени - по 0.5 кг моркови и 0.5 кг лука, 100-120 гр. сливочного масла, соль, перец по вкусу, 1 ст.л. коньяка ...
  91. Рулет из лаваша

  92. армянский лаваш (3 листа) 1 банка консервированного лосося (горбуши, зубатки, нерки - все равно), только не в томате. 250 г майо ...
  93. Сырный суп по-быстрому

  94. На 1-1,5 литра воды понадобится: 2 плавленных сырка (я обычно беру "Российский", а многие мои подруги предпочитают сыр с грибным в ...
  95. Лобио

  96. Фасоль намочить в кипятке и оставить на ночь. Воду слить. В кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. В конце варки посолит ...
  97. Морковные котлеты

  98. Hа 500г очищенной моркови: 1/4 стакана молока, 2.5 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла. ...
  99. Овощное рагу

  100. 1 кг картофеля, 6 штук моркови, 4 репы, 2 луковицы, 4 столовые ложки томата-пюре, 6 столовых ложек растительного масла, 2 столовых ...
  101. Блины на кефире

  102. 1 литр кефира 3 яйца 1 ч.л. соли мука 1 ч.л. соды подсолнечное масло сливочное масло ...
  103. Соус для спагетти

  104. 1 ст л муки 1 репчатая луковица 1 бульонный кубик черный молотый перец, соль по вкусу ...
  105. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

  106. 8 ст.ложек яблочного уксуса 6 ст. ложек соевого соуса + 3-4 ст.ложки для маринада 4-5 чайных ложек сахара 2 ст. ложки томатной ...
  107. Взбитые сливки

  108. 0.5 л. 35%-ных сливок, 1-1.5 ст.л. сахара или пудры ...
  109. Оладушки

  110. баночка сметаны 2 яйца 0,5 стакана сахара щепотка соли 0,5 чайная ложечка соды муки примерно 1,5-2 стакана (в зависимости от ...
  111. Королевская ватрушка

  112. 400 гр. творога (примерно 2 пачки); 5 яиц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли. ...
  113. Салат с грибами и курицей

  114. 2 копченых окорочка, 1 банка отварных шампиньонов, 2 луковицы, 4-5 отварных картофелин, 2 отварных моркови, 5-6 яиц, сыр, ма ...
  115. Морковь по-корейски

  116. Морковь 1 кг Перец красный молотый, например, 1-2 ч.л. это зависит от жгучести Масло растительное рафинированное 100 г. можно и ...
  117. Правильные чебуреки

  118. 4 стакана муки (по 250 мл); 1.3 стакана воды (~320 мл); 1 столовую ложку водки (можно и без водки); 1 куриное яйцо; 2 стол. ло ...
  119. Слоеный овощной салат

  120. Салат укладывается в салатницу в следующей последовательности: 1-й слой - сырая тертая морковь с яйцами и майонезом; 2-й слой - л ...
  121. Соус тартар

  122. 2 сваренных вкрутую яйца, 2 сырых желтка, 120 г растительного масла, 1 cт. ложка зеленого лука, 40 г маринованных грибов, 40 ...
  123. Вафли для вафельницы

  124. 4 яйца 12 л молока 500 гр муки 150 гр. масла или маргарина 4 ст.л. сахара 2 ч.л. разрыхлителя ...
  125. Лаваш

  126. На 10 шт: 250 мл (1 чашка) воды 3 ст л натурального йогурта 350 гр (3 чашки) белой хлебной муки 115 гр (1 чашка) непросеянной ...
  127. Тушеная капуста

  128. Капуста белокочанная 200 г, мука пшеничная 5 г, масло сливочное 10 г, молоко 50 г, вода 50 г, раствор соли 5 г. ...
  129. Просто вкусненький салатик

  130. пол головки обычной белокочанной капусты, 2 помидора, 1 огурец пучок зеленого лука уксус майонез ...
  131. Салат из фасоли с сухариками

  132. 1 банка консервированной красной фасоли 1-2 пакетика сухариков (например, "Емеля") 200 гр. сыра 2 соленых огурца (можно свежие) ...
  133. Икра кабачковая

  134. 1 кг кабачков, 70 г лука, 60 г подсолнечного масла, 1 чайная ложка 9%-ного уксуса, 2-3 зубчика чеснока, по 2-3 стебля петрушки ...
  135. Курник

  136. Тесто: маргарин - 175 г (растопить) яйца - 2 шт. сметана - 250 г мука - ~ 4 стакана соль - 2 щепотки сода - на кончике ножа ...
  137. Гороховый суп с копченостями

  138. На 2 литра воды: 1 стакан гороха 2 копченые голени курицы 100 гр вареной колбасы 100 гр копченой колбасы 1 средняя морковка ...
  139. Пицца на тонком тесте

  140. Основа: Дрожжи полпачки (25 гр.), 2/3 стакана молока, щепотка соли, щепотка сахара, мука. Начинка: помидоры св. 3-4 штуки ...
  141. Два салата из печени трески

  142. I. 1 банка консервов (250 г) "Печень трески натуральная", 1 плавленый сырок, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 головка репчатого лука ...
  143. Творожник

  144. 1 кг творога, 1,5 стакана сахара, 5 яиц, 1,5-2 стакана манки, ванилин, 0,5 чайной ложки соды. ...
  145. Рыба в фольге

  146. Идеальный способ приготовления блюда без жиров. На лист фольги положите сначала приправы: петрушку, базилик, мяту. Затем овощи: ...
  147. Сметанник

  148. 250 гр. сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, пол чайной ложки соды, можно 1-2 чайные ложки какао. ...
  149. Меню на новый год

  150. Закуски: Салат из апельсинов с грецкими орехами Острая фасоль Ветчинные ломтики с начинкой Салат "Брусника на снегу" ...
  151. Салат с авокадо и креветками

  152. На двоих: половинка авокадо 5-6 листьев салата 20 готовых креветок половинка помидора 1-2 ст.л. соуса "1000 островов" лимон, ...
  153. Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку

  154. спагетти, сосиски 3 шт., луковица, 1 морковь, помидоры 2-3 шт., сыр. ...
  155. Медовый торт

  156. 4 ст. муки 1,5 ст. сахара 190 гр. маргарина 1,5 ч. л. соды (гашеная уксусом) 3 ст. л. меда 3 яйца ...
  157. Капустные котлеты

  158. 1 кг капусты, 1/2 ст манной крупы, 1/2 ст молока, 3 яйца, 4 ст л панировочных сухарей, 3 ст л масла, соль по вкусу ...
  159. Селедочный форшмак

  160. сельдь - 250-300 гр 2 большие луковицы 4 яйца сливочное масло 75-100 гр. ...
  161. Желе из красной смородины

  162. 1 кг красной смородины перебрать, вымыть, отжать сок и смешать его с сахарным песком в соотношении 1 часть сока на 2 части сахара. Ос ...
  163. Ликер "бейлиз"

  164. 200 гр. водки 6 желтков 1 банка концентрированного молока (без сахара) 2-3 чайных ложки какао 200 гр. сах.песка ...
  165. Картофель по-министерски

  166. Мясо (свинина), картофель, лук, соль, перец, уксус, сыр, майонез ...
  167. Геркулесовая каша

  168. 2 стакана молока, 1,5 стакана воды смешать, довести до кипения, добавить соль и сахар по вкусу и всыпать 1 стакан хлопьев. Варить при ...
  169. Картофельные драники

  170. 6 картофелин 1 яйцо 2 ст л муки 1 репчатая луковица 1 ст л сметаны 50 гр растительного масла 4 зубчика чеснока сода на кон ...
  171. Салат из грибов с курицей и сыром

  172. На 5 порций: 250 гр куриного мяса, 100 гр маринованных грибов, 200 гр сыра, 100 гр зеленого консервированного горошка, 100 гр сме ...
  173. Мясо по-французски

  174. Куриное филе - 5 грудок (или любое другое мясо, но не очень жирное). Лук репчатый - 3-4 средние. Твердый сыр. уксус столовый, я ...
  175. Блины на дрожжах

  176. 25 г дрожжей, 3.5 ст молока, 3 ст муки, 2 ст. ложки сахара, 4 яйца, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки масла ...
  177. Круассаны

  178. 450 г муки высшего сорта, 2 ч.л. соли без верха, 200 г сливочного масла (используйте натуральное сливочное масло, не маргарин, ина ...
  179. Рыба под маринадом

  180. 1,5 кг рыбы морковь из расчета 1 шт. на чел. (700-750 гр. ) 4-5 больших луковиц 2 ст. л. томатной пасты 2-2,5 ст. л. уксус ...
  181. Салат с креветками

  182. На 2 порции: 150 гр (5 oz) отваренных тигровых креветок 1 красный перец, очищенный от семян и порезанный кусочками 1 желтый пер ...
  183. рыба, запеченная в фольге

  184. ...
  185. Салат "гранатовый браслет"

  186. Картофель 2-3шт. Лук репчатый 1 шт. Мясо птицы 300-400 гр. Морковь 2-3шт. Свекла 2шт. Чеснок 2-3 зубца Яйцо 3 шт. Майонез 2 ...
  187. Салат с кириешками

  188. 1 банка консерванной кукурузы; 2 шт. охотничьи колбаски; 2 яйца; кириешки с беконом; 100 г крабовых палочек; майонез. ...
  189. Коктейль "космополитен"

  190. На 1 порцию: 3 ст л водки 1 1/2 ст л апельсинового ликера Куантро 1 1/2 ст л клюквенного сока 1 ч л сока лайма ...
  191. Бисквитный торт

  192. На 6-8 порций: по 175 г сахара, муки и маргарина; 3 яйца; 3 ст. ложки теплой воды. ...
  193. Печеночный торт

  194. 0,5 кг печени (свинина или говядина) 1 стакан муки 0,5 стакана молока 1 яйцо, соль, перец Начинка: 2 моркови 2 лука чесно ...
  195. Сырный суп-пюре

  196. 250-300 г. плавленого сыра, 5 средних картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки, 4 столо ...
  197. Пирог "зебра"

  198. 4 яйца 200 гр сметаны (любой жирности) 200 гр маргарина или сливочного масла 1 стакан сахарного песка 2 стакана муки 0,5 чайн ...
  199. Семга запеченная

  200. Филе семги (можно форель, лосось), грибы, сыр твердых сортов, яйцо, молоко, петрушка ...
  201. Жареные креветки

  202. На 4 порции: 1 красный перец, очищенный от семян 2 кабачка цуккини, примерно 450 г 2 ст л оливкового масла 200 г очищенных кре ...
  203. Сливочный соус

  204. Примерно 300 мл соуса: 200 г коричневого сахара, 125 мл жирных сливок, 110 г светлой патоки, 30 г сливочного масла или маргари ...
  205. Салат с языком

  206. огурец свежий - 2,3 шт. язык вареный (свиной) - 3,4 шт. яйца вареные - 4 шт. сыр твердый - 300 гр. орехи кедровые (обжарить) - ...
  207. Паста с грибами в сливочном соусе

  208. на 4 порции: паста (ракушки)- 300-400 г, грибы (шампиньоны - 1 кг), сливки 33% - 0,5 л, ст.ложка муки, соль, перец черный (свежемо ...
  209. Свинина - просто и вкусно !

  210. На 4 порции: 500 г отбивных из свинины 2-3 луковицы (в зависимости от размера), мелко порезанные 2-3 моркови, натертые на терке ...
  211. Огурцы малосольные

  212. огурцы 1кг. чеснок 1 головка большой лист хрена перец горошком 5-6 шт веточка с листиками вишни листики смородины 4-5 вода 1 ...
  213. Заварной крем

  214. На примерно 500 г: 2 ст молока 2 яйца 3 ст л муки 1 ст сахара ...
  215. Вареники с картошкой

  216. На 100 шт. среднего размера: 1 кг муки 0.5 литра воды 1 чайная ложка соли 50-70 гр подсолнечного масла 700-800 гр картофельно ...
  217. Классический салат "цезарь"

  218. На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1/2 хлеба чьябатта, порезанного на 1/2 см кубики 3 яйца 5 ...
  219. Жареные креветки

  220. Очищенные криветки 500 гр. Лимонный сок 1 стол. л. Чеснок 5 зуб. Белое сухое вино 1 стол. л. Масло сливочное 50 гр. Куриная п ...
  221. Имбирный чай

  222. На 4 чашки: 10 см тонко нарезанного свежего имбиря (очищенного) 1 л воды 2 ст л меда или коричневого сахара дольки лимона для ...
  223. Настоящие соленые помидоры

  224. помидоры (твердые, грунтовые, типа "сливка") "букет" для засолки: листья хрена (побольше!), укроп с зонтиками ,листья смородины и ...
  225. Аджика

  226. 10 кг. красного сладкого болгарского перца, 500 гр. красного горького перца (перец должен быть очень острым), 200-гр. укропа, 2 ...
  227. Панчо (сметанный торт)

  228. Тесто: 400 г сметаны, 1 банка сгущ. молока, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/3 ч.л. соды погасить уксусом, 3 ст. муки Крем: 600 г ...
  229. Тесто для пиццы

  230. мука - 4 стакана масло или маргарин - 300гр 3/4 стакана молока или воды 50гр дрожжей сахар 1 ст л соль 0,5 ч л 1 яйцо ...
  231. Грибной суп-пюре

  232. На 4 порции: 60 гр сливочного масла 250 гр грибов, мелко порезанных 500 мл куриного бульона 60 мл сухого белого вина 1 ч л фр ...
  233. Рулет из лаваша с курицей

  234. лаваш тонкий 3 листа грудки куриные 3-4 шт. яйца вареные 4 шт. зелень - по вкусу сыр 300 г. майонез (лучше легкий - меньше жи ...
  235. Курица гриль по-домашнему

  236. 1 курица разрубленная на четыре части, или 4 куриные четверти, 0.25 стакана масла, 0.25 стакана уксуса или сухого вина, 2 столовых ...
  237. Маринованный чеснок

  238. Сначала приготовьте маринадную заливку. В эмалированную кастрюлю налейте 200 гр. 9-процентного уксуса, 200 гр. воды. Добавьте 20 гр ...
  239. Минтай, запеченный в духовке

  240. Рыба желательно минтай, 2 средние луковицы, 2 моркови, масло подсолнечное рафинированное, сметана. ...
  241. Гуляш из свинины

  242. На 6 порций: 2 ст. ложки растительного масла 2 крупные нарубленные головки репчатого лука 1 очень мелко нарубленный зубчик чесн ...
  243. Цветаевский яблочный пирог

  244. 1 кг яблок Тесто: ~ 1.5 стакана муки ~ 0.5 стакана сметаны ~ 150 г сливочного масла растопленного 1/2 чайной ложки гашеной ...
  245. Луковый пирог

  246. Изумительный пирог, и даже те, кто лук не любит, с удовольствием его попробуют. Легкий, вкусный и экономичный. Мастер-класс с поша ...
  247. Салат из крабовых палочек с кукурузой
  248.  
    200 г крабовых палочек 4 яйца 2 небольшие головки репчатого лука 1 банка консервированной кукурузы 1 банка зеленого горошка 1 ...
  249. Маринованный имбирь

  250. 125 мл белого винного уксуса 60 г г сахара 225 мл воды 60 г имбиря ...
  251. Самые простые и самые вкусные блины

  252. 3 яйца 3 стакана молока 2 стакана муки соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла ...
  253. Королевские креветки

  254. На 10-12 шт: 250 гр готовых и очищенных креветок Для коктейльного соуса: 5 ст л томатного кетчупа 1 1/2 ст л хренного соуса ...
  255. Лечо

  256. 3 кг помидор, 2 кг сладкого перца, 4 шт. (крупных) моркови, 1 стакан подсолнечного масла, 3/4 стакана сахара, 8 столовых ложек 9% ...
  257. Кабачковая икра

  258. кабачки 4 шт. (небольшие) морковка 2 шт. чеснок - 1-2 зубчика помидоры - 2-3 шт. (небольшие, желательно потверже) подсолн. мас ...
  259. Луковый суп по-французски

  260. На 1 порцию: кусочек масла 1 крупная луковица, тонко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л простой муки немного бел ...
  261. Мясные рулетики

  262. мясо(говядина или свинина) 500 г., майонез 100 г., чеснок 1 головка, соль, перец ...
  263. Салат слоеный с курицей и грибами

  264. Количество точно не скажу так на глазок: Чернослив Шампиньоны консервированные Куриные грудки Яйцо Свежий огурец Лук Майоне ...
  265. Свинина в горшочке с картофелем

  266. Свинина - 300 гр. Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сыр Майонез Соль, перец, зелень, специи по вкусу ...
  267. Коктейль "мохито"

  268. 1,5 ч.л. коричневого сахара 0,5 лайма 30 мл. светлого рома (не Bacardi! лучше Habana Club или Ron Varadero) 3 крупных веточки ...
  269. Салат "тещин язык"

  270. На 3 кг кабачков - 2-3 головки чеснока, стручок горького перца, 5 стручков сладкого перца, 0,5 л томатного соуса, 0,5 стакана ...
  271. Творожное печенье

  272. 200 г творога (любого!!!), 200 г муки (высшего сорта), разрыхлитель для теста 1 ч.л., 100 г масла или маргарина, 100 г сахара, ...
  273. Плов со свининой

  274. На 1 порцию: Рис 100 г. Вода 200 г. Свинина 300 г. Растительное масло. Морковь 1-2 шт. Соус 2-3 ст.л. Лук 1 головка. ...
  275. Свиные ребрышки

  276. 225 г коротких свиных ребер 2 ч.л. растительного масла 2 ч.л. томатного кетчупа 2 ч.л. соевого соуса 1 неочищенная картофелина ...
  277. Новогодний салат с икрой и семгой

  278. Майонез - 150 г Семга малосольная - 75 г Икра лососевая - 140 г Яйцо вареное - 4 шт Рис отварной - 1,5 ст Лук репчатый 0,5 го ...
  279. Салат слоеный с курицей

  280. Уложить слоями: 1. курятина 2. картошка 3. яйца 4. яблоки 5. лук репчатый 6. горошек зеленый прослаивать майонезом ...
  281. Печенье домашнее

  282. На 30-40 шт: 2-3 яйца 250 г маргарина 1 стакан сахарного песка 0.5 чайной ложки соды гашеной 2 стакана муки ...
  283. Жареные пирожки

  284. 1 стакан кефира 2 стакана блинной муки 1 ст. л. сахара, щепотка соли начинка в зависимости о фантазии ...
  285. Торт "черепаха"

  286. Тесто: 7 яиц, 2 стакана сахара, 2-3 стакана муки, 1 ч. ложка негашенной соды, соль. Крем: 1 кг. сметаны, 200гр. растопленного сли ...
  287. Суп из плавленных сырков

  288. 2 плавленных луковых сырка 1 корень сельдерея 2-3 средних картофелины 1 морковь сливочное масло для жарки ...
  289. Капуста маринованная

  290. 1.5 кг капусты 2 морковки средней величины 1 ст. растительного масла 0.5 ст. уксуса, лучше яблочного 2 ст. воды 2 ст. л. саха ...
  291. Курица с ананасами

  292. куриное филе или грудинка 500-600 гр. , банка консервированных ананасов, лук 1 шт. , морковка 1 шт. , 1 ст. ложка муки, уксус ябл ...
  293. Манник

  294. 1 стакан сметаны (баночка 200 мл), жирность 10% 1 стакан манной крупы 0,5 стакана сахара 1 пачка маргарина - растопить 2 яйца ...
  295. Слоеный салат-торт "сибирь"

  296. 1 крупная свекла, 2 крупные моркови, 2 соленых огурца, 4-5 луковиц, 4-5 соленых гриба, 1 яблоко. ...
  297. Легкий ужин

  298. Цветная капуста, помидоры, майонез, салатные листья, зеленый лук перьями. ...
  299. Печенье на пиве

  300. 2 стакана муки 1 пачка маргарина (250гр) 1 стакан пива немного сахара ...
  301. Рыба запеченная в духовке

  302. На противень положить очищенную рыбу, залить ее стаканом томатной пасты, 2 ст.л. жира и поставить в прогретую духовку. Через 20 мину ...
  303. Кекс на сметане

  304. 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 чайн. ложки соды (погасить уксусом), соль, 2 стакана муки. ...
  305. Основной рецепт теста для пиццы

  306. На 2-4 пиццы: 300 г муки крупчатки 1 пакет (7 г) дрожжей 3/4 ч. ложки соли 2 ч. ложки оливкового масла Желтая кукурузная мука ...
  307. Соленые огурцы

  308. на 2 литровые банки: огурцы не крупные соль крупная или морская (не йодированная) 2/5 ст вода (лучше - родниковая) 1 л морковь ...
  309. Суп из чечевицы

  310. 2 стакана чечевицы (зеленой или оранжевой, но с оранжевой красивее) 2 ст.л.сливочного масла 2 литра воды 1 ч.л. куркумы (если н ...
  311. Хе из рыбы

  312. 2 сазана средних, можно судака 3 большие луковицы 2 пучка кинзы 2 головки чеснока масло растительное любое Приправы: Красн ...
  313. Кисло-сладкий соус

  314. ...
  315. Картошка с мясом

  316. 500 г картофеля 4 луковицы, мелко порезанные 500 г мяса майонез ...
  317. Салат из авокадо

  318. На 1 порции: 1/2 авокадо 1/2 лайма, толкьо сок 1 ст л оливкового масла 3 маленьких помидора-черри, мелко порезанных соус Таба ...
  319. Салат "селедка под шубой"

  320. Селедка, картошка вареная, репчатый лук, яйца, яблоко, свекла, майонез, грецкие орехи, зел. лук ...
  321. Медовик

  322. Тесто: 1/2 стакана жидкого меда 1/2 стакана сахара 1 чайная ложка соды 2 яйца 2,5-3 стакана муки Крем: 800-850 гр сметаны ...
  323. Кулич в хлебопечке

  324. 1 стакан теплого молока, лучше 0,5 %, 1 яйцо, 3 стакана просеянной муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. ...
  325. Пирог с мясом

  326. Тесто: 200 гр маргарина, 0.5 кг сметаны, 2 яйца, соль, сода, уксус Начинка: 600 гр мелко нарезанной свинины, или фарша, 1-2 карто ...
  327. Жареные бананы

  328. 2 банана 30 г несоленого масла ...
  329. Драники

  330. на 3-4 средних картошек 1 столовая ложка муки, небольшая луковица 1 яйцо, соль, растительное масло. ...
  331. Салат "обжорка"

  332. Колбаса копченая 600 гр., 3 средних моркови, 1 головка лука, 3 соленных огурца, 2 ложки майонеза ...
  333. Салат из языка

  334. 2 языка, 6 яиц, Банка консервированных шампиньонов, 6 шт картошки, 300 гр твёрдого сыра, 500гр варёной моркови, майонез ...
  335. Щавелевый суп

  336. Большой пучок щавеля 1 морковь 1 луковица 2 помидора 2 Картофелины 2 яйца курица или мясо для бульона зелень (много), специ ...
  337. Салат из моркови с грецкими орехами

  338. 400 гр моркови, 4 дольки чеснока, 100 гр майонеза, 100 гр ядер грецких орехов, соль, сахар, листья салата. ...
  339. Лечо

  340. 5 кг. перца, 1,5 литра томата, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовые ложки соли. ...
  341. Кулич в хлебопечке

  342. 1/3 стакана молока 1/4 стакана воды 3 стакана муки 6 столовых ложки сахара 4 столовых ложки сл. масла (растопить) 3 яйца 1 ж ...
  343. Манная каша

  344. 1 стакан воды 2 ст. лож. манки молоко соль сахар ...
  345. Печеночные оладьи

  346. печень телячья - 300 г., лук репчатый - 1 средная луковица, яйцо - 1 шт., мука - 3 ст.ложки, соль, перец черный молотый по вкусу, ...
  347. Салат с красной рыбой

  348. слабосоленая красная рыба грибы маринованные очень мелкие свежий огурец яйца помидоры зеленый лук майонез ...
  349. Пасхальный кулич

  350. 6 стаканов муки, 200 грамм сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 10 яиц, 0,5 чайной ложки с ...
  351. Баклажанная икра

  352. Баклажаны 1кг, Помидоры 500 г, Перец болгарский 500 г, уксус 1 ст.л, чеснок, перeц, соль, сахар по вкусу ...
  353. Mассонские гренки

  354. 1 кабачок, 1 яйцо, 1 пакет молока, 100 г муки, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль, 1 несвежий батон ...
  355. Овсяное печенье

  356. 1 ст.ложка муки, 2 стакана овсяных хлопьев, 100г слив.масла, 1/2 стакана сахара, 2 яйца. ...
  357. Мясо с грибами в горшочках

  358. Hа дно горшочка наливаем 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки кипяченой воды. Затем слоями укладываем: Сначала нарезанное ...
  359. Спагетти болоньеза

  360. спагетти 1 упаковка, фарш свинины 300 гр, грибы 6-8 шт, томат 150 гр, помидоры консервированные 3-4 шт, перец сладкий 1 шт, лук 1 ...
  361. Творожный пирог

  362. Тесто: 150 г сахарного песка, 2 яйца, 125 г растопленного маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, соль, 600 г муки ...
  363. Рулет из лаваша

  364. 3 листа грузинского лаваша, 3 вареных вкрутую яйца, четыре зубчика чеснока, 250 грамм сыра, 200 грамм крабовых палочек (крабовые п ...
  365. Свекольник

  366. Свекла 80 г, помидоры 50 г или томат 20 г, огурцы свежие 50 г, яйцо (желток) 1/2 шт., сметана 15 г, лук зеленый 20 г, укроп 5 г, в ...
  367. Яблочный штрудель

  368. слоеное тесто, яблоки, изюм, орехи грецкие, кардамон, корица, ванильный сахар, сахарная пудра. ...
  369. Рыба в кляре

  370. Любое филе рыбы (желательно не замороженное), лимон, петрушка, мука, яйца, соль, перец. ...
  371. Фаршированные кальмары

  372. 6 тушек кальмаров без головы; 12 ст.л готового куринного паштета; 3 вареных яйца; 60 гр. сливочного масла; 3 ст.л. рубленной з ...
  373. Гуляш из говядины

  374. На 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 большая луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 750 гр (1 lb 10 oz) говя ...
  375. Варенье из абрикосов

  376. На 500 г сушеных абрикосов (кураги) - 1 кг сахарного песка, 3,5-4 стакана воды, цедра 1 апельсина или 2 мандаринов. ...
  377. Зразы №4

  378. говяжья вырезка, соленое сало с чесноком, специи, сметана. ...
  379. Фаршированные макароны

  380. В расчете на 2 человек: макароны *трубочки* - штук 15, фарш 50/50 свинина/говядина 400г, сыр твердый, луковица, морковь, куб ...
  381. Котлеты из капусты

  382. Капуста белокочанная 200 г, лук репчатый 10 г, сухари молотые 15 г, масло сливочное 20 г, молоко 50 г, сметана 30 г или соус 50 г, ...
  383. Салат из кальмаров с креветками

  384. основные ингредиенты: тушки кальмаров 600-800 гр. креветки очищенные 1 упаковка (примерно 250 гр.) яйца 5 шт. майонез - по вку ...
  385. Кальмары фаршированные

  386. 1 кг. кальмаров, 0,5 стакана риса, 3 яйца, 100 гр. крабового или креветочного мяса, зелень, 0,5 стакана сметаны. ...
  387. Суп из шампиньонов

  388. 500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдерея, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона ...
  389. Сырники

  390. 250 г творога (1 пачка) 1 яйцо 4 ст. л. муки 1-2 ст л. сахара ванилин щепотка соли щепотка соды ...
  391. Настоящий соус болоньезе

  392. На 4-6 порций: 2 зубчика чеснока 1 ст л оливкового масла 25 г сливочного масла 1 луковица, мелко порезанная 1 морковь, мелко ...
  393. Быстрый ужин

  394. рис - 1.5 стакана (сухого) кукуруза - 1 банка помидоры - 2-3 шт. мясопродукты - 300 г. сыр - 100-150 г. ...
  395. Хачапури с сыром

  396. Тесто дрожевое 1кг. тертый чеснок - 1-2 дольки, сыр тертый (на мелкой терке) 350гр. тертое сливочное масло (на крупной терке) 1 ...
  397. Свекольный квас

  398. На трехлитровую банку: 2 кг свеклы 1.3 литра воды ...
  399. Торт "зебра"

  400. 4 яйца 300 гр. сахара 350 гр. сметаны [9% или 15%] 350 гр. блинной муки 1 пекарский порошoк 2 ст.ложки какао ...
  401. Суп-пюре из брокколи

  402. оливковое масло, 3 ложки муки, соль, черный перец, 300 гр свежей брокколи, кубик мясного бульона, 1 луковица, 1 долька чесно ...
  403. Маринованный репчатый лук

  404. 4 луковицы (примерно 400 г). Маринад: сварить 2 стакана 3%-ного уксуса; 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 2 шт. гвозд ...
  405. Маринованные грибы за 2 часа

  406. Шампиньонов некрупных 1 кг, 1-2 луковицы, уксус по вкусу (от 2-х ст. л. до пол-стакана), соль, сахар, лавровый лист 1-2 шт, ч ...
  407. Фондю с картофелем и сыром

  408. На 4 порции: 50 гр масла 700 гр картофеля, порезанного кубиками 2 дольки чеснока, раздавленных 2 лавровых листа 150 мл легког ...
  409. Чесночный соус

  410. 4 яичных желтка, 5 долек чеснока, 1 щепотка соли, 1/8 л. растительного масла, 2 ст. ложки нежирного творога, 2 сырые луковицы ...
  411. Вишневое варенье

  412. ~1 кг вишен засыпать 2 кг сахара, залить 250 г воды и выдержать 4-5 часов. Затем варить сначала на сильном, а затем на слабом огне, с ...
  413. Гороховый суп

  414. 1 стакан сухого лущеного гороха 2-3 морковки 1 луковица 2-3 картофелины 1 долька чеснока 1/4 стакана растительного масла 1 ч ...
  415. Салат из ветчины

  416. 250 г ветчины, 2 шт. вареного картофеля, 2 вареных яйца, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 2 томата, 1 стакан сметанного соуса, 1 ...
  417. Цыплята табака

  418. 1 цыпленок, 2 дольки чеснока, 1 столовая ложка топленого масла, помидоры, зеленый лук, соль, черный молотый перец, укроп, зелень п ...
  419. Творожная запеканка

  420. Hа 1 кг творога 4 яйца + 1 стакан сахара (взбиваешь миксером), 4 стол. ложки манной крупы, 100 гр. растопленного слив. масла, ...
  421. Торт "медовик"

  422. Тесто: 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 2 стол. ложки мёда, 2 стакан муки, 1/4 чайной ложки соды Крем: 1 банка вареной сгущенк ...
  423. Оладьи дрожжевые

  424. 4 стакана муки, 3 стакана молока, 1 столовая ложка растительного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка дрожжей, 1 столовая ложка саха ...
  425. Имбирное печенье

  426. На 20 шт: 1 большое яйцо 100 гр (3 1/2 oz) сахарной пудры 1/2 ст л пекарского порошка 50 гр (1 3/4 oz) молотого фундука 100 г ...
  427. Песочное печенье

  428. На 32 шт: 225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 50 г сахарной пудры, просеянной 1 ч л ванильного экстракта 1 ...
  429. Рулет из лаваша с семгой

  430. Лаваш армянский 1 лист (очень тонкий) 200 г любого плавленного сыра в баночках 100 г сливок 33% жирности сёмга малосольная (кол ...
  431. Салат из шампиньонов с копченым окороком

  432. 1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80г твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, расти ...
  433. Тушеная капуста с мясом

  434. Вариант 1: белокочанная капуста растительное масло кусочки мяса лук, морковь, помидоры, перец, маслины зелень, специи Вари ...
  435. Мясные тефтели "ежики"

  436. На 0,5кг фарша (говядина + свинина / говядина): 0,5 стакана риса 1 яйцо 1 луковица 0,5 стакана сметаны 1 бульонный кубик сол ...
  437. Салат "семь радуг"

  438. Салат выкладывается на большое блюдо кучками. 1-я кучка - мелко нарезанный репчатый лук 2-я - мясо, нарезанное соломкой и обжаренно ...
  439. Салат из тунца

  440. пучок салата, банка консервированого тунца в кусочках, 1-2 небольших помидора 1/2 пакетика майонеза легкого (1/2 от 250 гр.) з ...
  441. Оладьи из кабачков

  442. Кабачки 2-3 штуки Кинза 1/2 пучка чеснок 4-5 зубчиков яйца 1-2 шт. мука 2-3 ст. ложки с верхом соль ...
  443. Запеченный гусь

  444. На 6-8 порций: гусь весом 5.5 кг 2 палочки сельдерея, порезанные 3 луковицы, порезанные 1 лимон, порезанный на дольки 1 веточ ...
  445. Салат с консервированным тунцом

  446. 1 банка консервов "Тунец натуральный", 1 стакан вареного риса, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2 сваренных вкрутую яйц ...
  447. Тушеные овощи

  448. 2 средних картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1/4 часть капусты, небольшой кусочек тыковки, 100 грамм фарша. Можно добавить ...
  449. Кролик безумно вкусный

  450. Кролик - 1,5 - 2 кг, Сметана - 500 мл, Уксус, соль, сахар, чеснок, маргарин для жарки, приправа "Вегетта". ...
  451. Огурцы маринованные

  452. На 1 кг огурцов - 2 стакана уксуса и 1 ст. ложку соли. ...
  453. Быстрый яблочный пирог

  454. 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ч. лож. соды погасить уксусом 2 лож. меда или неполная ч. лож. корицы 4-5 яблок 2 стакан ...
  455. Простой торт

  456. На 1 корж: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. молока 2 ст. муки 1 ч.л. соды какао ...
  457. Шаверма "домашняя"

  458. Пита - 1 упаковка (5 шт.), мясо куриное, лук репчатый, свежие огурцы, свежие помидоры, майонез, кефир, сметана, кетчуп, чеснок,сол ...
  459. Капуста "провансаль"

  460. 4 - 4.5 кг белокочанной капусты морковь, изюм по вкусу 2 головки чеснока 1 ст сахара 2 ст л соли 2 ст л уксусной эссенции ...
  461. Гоголь-моголь

  462. ВАРИАНТ N1. Слегка взбить 1 яйцо, добавить 1 ст. ложку вина (сорт не указан), немного соли; все это тщательно перемешать, вли ...
  463. Гороховое пюре

  464. На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица-шалот, мелко нарезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 450 замороженного садов ...
  465. Детское печенье

  466. Основное тесто для печенья: На 20 шт 170 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 1 яичный желток 225 г простой ...
  467. Рыба, запеченная в фольге

  468. На 3-4 порции: 600-800 г рыбы, 0,5 лимона, 2 ст.л измельченного укропа, 2 луковицы, 2 вареных яйца, 3 ст.л сливочного масла, ...
  469. Каша рисовая молочная

  470. 1 ст риса 2 ст молока 1 ч л сливочного масла соль по вкусу ...
  471. Фасоль стручковая "объедение"

  472. стручковая замороженная фасоль, а можно и не мороженную - 250 гр (можно больше, можно меньше) сыр (в зависимости от силы Вашей к ...
  473. Торт "пьяная вишня"

  474. Берем 1-2 (лучше 2) стакана вишен без косточек - можно из компота, а можно размороженные, заливаем коньяком (~100 г); если вишн ...
  475. Торт "наполеон"

  476. Мука - 3 чайных стакана Вода - 1,5 гранённых стакана Соль - 0,5 чайной ложки Лимонная кислота - 20 капель Масло сливочное - 45 ...
  477. Салат из копченой курицы

  478. Копчёная курочка 1 банка консервированных ананасов 1 банка маринованных шампиньонов ...
  479. Лобио

  480. Фасоль намочить в кипятке и оставить на ночь. Воду слить. В кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. В конце варки посолит ...
  481. Салат из пекинской капусты

  482. капуста пекинская - 1 шт. 0,5 банки маринованной кукурузы по 1 шт. свежего красного, желтого, зеленого перца по желанию можно ...
  483. Паштет из куриной печени

  484. 500-600 гр куриной печени 150 гр сливочного масла 4 крупых луковицы соль, перец ...
  485. Мясо в горшочке

  486. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  487. Салат из кальмаров с яблоком

  488. кальмары 1 кг, 1 луковица (по желанию) 1-2 кисло-сладких яблока, 4 яйца, 1 банка кукурузы, майонез, зелень ...
  489. Пирожное "картошка"

  490. 300 г ванильных сухарей, 1 ст. молока, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л красного вина, ванилин, какао, ...
  491. Картофель в духовке

  492. 1 кг. картофеля 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль, черный перец, куркума, ...
  493. Салат с пекинской капустой

  494. пекинская капуста 500гр. куриный рулет или отварная курица 500гр. сыр твёрдых сортов 300гр. зелёный лук 100гр майонез 200-300г ...
  495. Пирог с мясом и картошкой

  496. Для теста: 3 яйца 1 ст. кефира 1 ст.сметаны 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя или соды 1 пачка маргарина 2 ст.муки Для н ...
  497. Суп с фрикадельками

  498. 300-400 гр мясного фарша 1 яйцо 2 картофелины 2 головки репчатого лука 1 морковь зелень, лавровый лист, перец черный горошком ...
  499. Отбивные из говядины

  500. на 4 порции: 600г вырезки, полстакана грецких орехов, 2 ст ложки меда, 2 ч ложки горчицы, 3 ст ложки майонеза. ...
  501. Соус тар тар

  502. З желтка сваренных вкрутую яиц 2 ч.л. винного уксуса 200 мл оливкового масла 1 ч.л. горчицы 1-2 маленьких маринованных огурчик ...
  503. Блины с творогом


Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка несладкая и сладкая. Пироги из лаваша

4360286_FamiliaBanica (700x466, 618Kb)



Пироги из лаваша

Наряду с пирогами из дрожжевого теста существует много вариантов пирогов из тонкого лаваша.
Эти пироги хороши тем, что на них затрачивается минимум усилий. Нужно лишь купить несколько тонких лавашей и уложить начинку. По вкусу такие пироги ничем не уступают дрожжевым. А их внутренняя структура получается слоистой.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...


Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире без яиц

Пирожки на кефире без яиц
Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.

Рецепт

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!


В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дома. ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

1. 
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «воздушный поцелуй»

Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.

Пирожное-воздушный-поцелуй (604x453, 161Kb)


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Фантастический рецепт нежнейших пирожных

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты

1. 
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария - Это просто бомба! Хрустящая......

 

Это просто бомба! Хрустящая......

Helen Меню пользователя

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!

Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Отличная закуска! 
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

23 ЗАНЯТИЯ ДЛЯ РАЗВИТИЯ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ

23 ЗАНЯТИЯ ДЛЯ РАЗВИТИЯ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ (519x604, 27Kb)1. Составление контуров предметов (например, стола, дома) сначала из крупных, затем из более мелких палочек.

2. Составление цепочки из 5-10 канцелярских скрепок разного цвета.

3. Вырезание из бумаги какой-либо фигуры (например, ёлки) правой и левой рукой.

4. Нанизывание пуговиц, крупных бусинок на шнурок, а мелких бусин, бисера – на нитку с иголкой.

5. Сортировка бобов, фасоли, гороха, а также крупы (пшена, гречки, риса).

6. Застегивание и расстегивание пуговиц, молний, кнопок, крючков.

7. Завинчивание и отвинчивание шайбы, крышек у пузырьков, баночек.

8. Доставание бусинок ложкой из стакана.

9. Складывание мелких предметов (например, пуговиц, бусин) в узкий цилиндр.

10.Наматывание нитки на катушку и сматывание её в клубок.

11.Продевание нитки в иголку.

12.Пришивание пуговиц и сшивание материалов различными видами швов.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красочная детская: 12 потрясающих комнат, дизайнерские проекты

В возрасте от 3 до 10-11 лет детвора в восторге от ярких красок. А если в их собственную комнату добавить фейерверк оттенков и гармоничных сочетаний, - она наполнится аурой радости. Сочные цвета способны изменить не только настроение, но и повлиять на характер малыша. Психологи считают, что оптимистичный взгляд на мир закладывается именно в детстве.

А я подобрала для вас новую потрясающую коллекцию проектов для детских комнат от разных дизайнеров. В этом дайджесте 40 фотореалистичных картинок красочных детских комнат из 12 работ от 5 авторов - двух частных дизайнеров и трех компаний.

Среди них есть тематические, забавные, романтические и просто невероятно красивые в своих сочетаниях. Найдите идею, которая наполнит мир вашего ребенка яркими красками! 

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн детской комнаты

В продолжение поста "Какая детская понравится Вашему ребенку" еще пару идей и вариантов дизайна детской комнаты.

дизайн детской комнаты

дизайн детской комнаты

дизайн детской комнаты

Читать далее



Поиск сообщений в Катруся08
Страницы: 184 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь