-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катруся08

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2013
Записей: 9216
Комментариев: 101
Написано: 9334





ОМЛЕТ НА ЗАВТРАК

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет на завтрак

Омлет

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Омлет
Завтраки

МАССАЖ ГЛАЗ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ!

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж глаз для восстановления зрения!

alt="Массаж глаз для восстановления зрения! "/2835299_MASSAJ_GLAZ (700x365, 151Kb)

2835299_MASSAJ_GLAZ_1_ (301x319, 12Kb)Всего 10 минут в день нужно для того, чтобы сохранить здоровье глаз и восстановить зрение. С возрастом, обычно, зрение падает, становится трудно различать предметы, контуры расплываются, сложнее становится различать цвета. Несложный массаж для глаз поможет избавиться от проблемы с глазами, но делать его нужно регулярно, лучше по вечерам. Этот массаж снимает напряжение с глаз, является отличной профилактикой катаракты и близорукости.
 Указанные на рисунках точки нужно массировать по очереди, надавливая на каждую примерно по 90 секунд и вращая по часовой стрелке. После того, как проработали все точки, потрите переносицу и нажмите на носовые пазухи, они расположены под глазами. Потом надавите на закрытые веки 10 раз, потом потрите точку в центре лба. Во время массажа улучшается кровообращение глаз, улучшается зрение.
А последователи японской йоги ШИН-ДО снимают напряжение с глаз другим способом.  Сначала они растирают подушечки пальцев, чтоб они согрелись. Потом растирают  лицо, будто стирая слёзы с глаз, двигаясь от внутреннего уголка глаза к наружному. Потом массируют глаза от наружного уголка глаза к внутреннему, по направлению к носу. При этом массаже используются не кончики пальцев, а подушечки пальцев. Движения мягкие, нежные. Здоровья Вам и вашим глазкам!
 

Серия сообщений "ЗРЕНИЕ":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Фитнес гимнастика для глаз! Смотрим все!
Часть 2 - Точечный цигун-массаж как способ самооздоровления
...
Часть 18 - Упражнения по восстановлению зрения
Часть 19 - Упражнения для лечения близорукости
Часть 20 - Массаж глаз для восстановления зрения!
Часть 21 - Точки улучшения зрения
Рубрики:  Здоровье/зрение

Ватрушки с творогом и яблоками

Пятница, 12 Мая 2017 г. 19:18 + в цитатник
Эти ватрушки просто само воплощение домашнего уюта и тепла, пышное, мягкое дрожжевое тесто на кефире, удачно дополненное нежной творожной начинкой с добавлением кисло-сладких яблок. Рука сама так и тянется налить себе стакан холодного молока и насладится этой безумно ароматной сдобой. Если вы боитесь работать с дрожжевым тестом, то можете быть уверенны, что этот вариант теста, у вас обязательно получится, главное внимательно читайте все советы по приготовлению и следуйте инструкциям, пошаговое приготовление теста можно посмотреть тут.
Подготовка: 1 ч 40 м
Приготовление: 35 м
Количество порций: 10 штук
Ингредиенты

ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ НА КЕФИРЕ: 500 ГР.

НАЧИНКА:

Творог: 300 гр.

Яблоко: 2 шт.

Яйцо: 1шт

Сахар: 5 ст.л.

Соль: щепотка.

Ваниль или ванильный сахар.

Желток+ 1ст.л. молока: для смазывания изделий.


Приготовление

1Рабочую поверхность необходимо припудрить мукой, тесто делим на булочки размером с ваш кулак.

Делим тесто на булочки

2Руками нужно приплюснуть булочки, и немного растянуть тесто по кругу, не раскатывая скалкой, делая небольшие лепешки.

Плющим тесто, делая лепёшки

3Подбираем подходящий стакан, по диаметру вполовину меньше чем сама лепешка, обсыпаем дно стакана мукой и придавливаем тесто, так, чтобы не обрезать, но сделать выемку для начинки.

Делаем в тесте выемку для начинки

НАЧИНКА

1Смешать творог, яйцо сахар, ваниль, очищенные и порезанные на кубики яблоки.

Смешиваем продукты для начинки

2В каждую выемку выкладываем начинку, при необходимости выравнивая ее ложкой. Желток смешиваем с 1 ст.л. молока и смазываем ватрушки. Теперь полуфабрикаты необходимо оставить в тепле, можно при комнатной температуре, если нет сквозняков, для расстойки, минут на 10-15, чтобы тесто напиталось кислородом, хорошо поднялось и в таком виде запеклось, благодаря расстойке перед выпечкой, мы получим воздушный и пышный мякиш в готовом изделии. И пока тесто поднимается, разогреваем духовку, ориентируйтесь на вашу ходовую температуру, у меня это 180С. Когда тесто подошло, ставим противень с ватрушками в разогретую духовку, на средний уровень и доводим до готовности, готовность проверяем по румяному цвету и сухой зубочистке (зубочистку втыкаем сбоку ватрушки), старайтесь полностью не вынимать противень из духовки при проверки готовности изделий, примерное время выпечки 35 минут.

Вкладываем начинку в выемки и смазываем желтком с молоком

3Выпечку вынимаем, накрываем полотенцем и оставляем «отдохнуть» на 10 минут.

Вынимаем ватрушки из духовки

Ватрушки готовы, очень вкусны, как в холодном, так и в горячем виде.

1.
DSC_0326-1000x664 (700x464, 353Kb)

2.
DSC_0329-1000x664 (700x464, 338Kb)

3.
DSC_0330-1000x664 (700x464, 340Kb)

4.
DSC_0332-1000x664 (700x464, 337Kb)

5.
DSC_0334-1000x664 (700x464, 361Kb)

6.
f83f33_wmark (700x464, 310Kb)
Рубрики:  Выпечка/булочки, ватрушки, слойки,лепешки

Кекс «Творожный» ГОСТ

Пятница, 12 Мая 2017 г. 19:15 + в цитатник
Кекс по этому рецепту получается наивкуснейший, с довольно плотной и влажной текстурой, немного рыхлый и очень ароматный.
Подготовка: 15 м
Приготовление: 55 м
Количество порций: 7 порций
Ингредиенты

Мука: 287 гр.

Масло сливочное (размягченное): 155 гр.

Сахар: 330 гр.

Творог (процент жирности не важен): 260 гр.

Яйцо: 3 шт.

Разрыхлитель: 16 гр.


Приготовление

1Данный кекс я полностью замешивала миксером. Сливочное масло необходимо размягчить, чтобы быстро это сделать, можно миску с маслом поставить в другую миску с горячей водой. Не растапливайте масло в микроволновке, оно будет совсем не той консистенции, которая необходима. Мягкое сливочное масло и сахар взбиваем миксером на большой скорости в течение 3-5 минут.

Масло взбить миксером

2Добавляем творог и снова хорошо взбиваем миксером, до получения однородной консистенции. Творог лучше брать гладкий, не особо крупинистый.

Добавить творог и еще раз взбить

3Вбиваем яйца, по одному, каждый раз хорошо взбивая тесто миксером.

Добавляем яйца и взбиваем

4Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем в тесто, через мелкое сито, чтобы мука насытилась кислородом и выпечка получилась более воздушной и нежной.

Всыпаем муку с разрыхлителем и хорошо замешиваем тесто миксером

5Снова хорошо все перемешиваем миксером. У нас получилось густое тесто, которое падает одним комком с ложки.

Тесто получается густое

6Форму для выпечки я застилала пергаментной бумагой. Выкладываем тесто в форму и ставим в заранее разогретую духовку.

Выкладываем тесто в форму

7Выпекаем кекс до готовности, при 180-190С примерно в течение 55 минут. Готовность я проверяла зубочисткой. Если кекс у вас стал очень румяным, а внутри остался сырой, накройте форму фольгой и доведите до готовности.

Выпекаем кекс до готовности

Готовый кекс остудить, по возможности дать постоять ночь в холодильнике и подавать к столу, по желанию покрыв глазурью или присыпав сахарной пудрой.

1.
DSC_0369-1000x664 (700x464, 357Kb)

2.
DSC_0372-1000x664 (700x464, 370Kb)

3.
DSC_0376-1000x664 (700x464, 307Kb)

4.
DSC_0378-1000x664 (700x464, 342Kb)

5.
DSC_0381-1000x664 (700x464, 269Kb)

6.
DSC_0489-596x384 (596x384, 284Kb)

7.
f83f33_wmark (700x464, 315Kb)
Рубрики:  Выпечка/кексы

Манник с малиной

Пятница, 12 Мая 2017 г. 19:12 + в цитатник
Потрясающей вкусноты манник, получается по этому рецепту! В составе рецепта нет муки, от этого, выпечка становится очень нежной, а эта присущая маннику, рыхлая текстура, она просто заставляет руку тянуться еще и еще к тарелке. Небесный аромат ванили, душистая малина, минадальные лепестки и такая соблазнительная, тонкая, хрустящая корочка... мммм... пальчики оближешь!!! Готовится манник проще простого, и быстрее быстрого, поэтому однозначно советую к приготовлению!)
Подготовка: 10 м
Приготовление: 45 м
Количество порций: 5 порций
Ингредиенты

Манная крупа: 250 гр.

Масло: 40 гр.

Яйца: 2 шт.

Сметана: 250 гр.

Малина: 150 гр.

Разрыхлитель: 2 ч.л.

Соль: 0,5 ч.л.

Сахар: 90 гр.

Ванильный экстракт: по вкусу

Минадальные лепестки: на посыпку


Приготовление

1Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и хорошо перемешиваем.

Сахар и масло растираем

2Разделяем белки и желтки. Добавляем желтки в масло с сахаром по одному, каждый раз хорошо взбивая, сначала масса будет немного рябить, это нормально. Всыпаем соль.

Добавляем яйца и перемешиваем

3Добавляем сметану и хорошо вымешиваем смесь.

Добавляем сметану

4Манку соединяем с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, чтобы манник пропекся равномерно.

Манку просеиваем с разрыхлителем

5Всыпаем манку в смесь сметаны и яиц.

Добавляем манку в тесто

6Хорошо перемешиваем смесь, тесто получится довольно густое, мы оставляем его на 10 - 15 минут, чтобы манка набухла.

Тесто перемешиваем

7Форму хорошо смазываем маслом и присыпаем манкой. Это позволит нам, в дальнейшем, без труда вытащить из формы наш будущий манник и придаст выпечке очень приятную хрустящую корочку.

Форму присыпаем

8Белки взбиваем. Для этого, нам потребуется абсолютно чистая миска и миксер, я для большей уверенности, даже сбрызгиваю их лимонным соком и протираю насухо. В белки всыпаем щепотку соли и начинаем взбивать на минимальной скорости миксера, постепенно увеличивая обороты, далее,когда белки станут более стабильны, вливаем лимонную кислоту и продолжаем взбивать. После, постепенно по 2 ст.л. всыпаем сахар и взбиваем белки до устойчивых пик. Белки взбиты до нужной консистенции, когда они "не убегают" из миски при ее переворачивании.

Белки взбиваем

9Аккуратно, частями вмешиваем взбитые белки в тесто, как бы заворачивая их лопаточкой снизу вверх, складывающими, укутывающими движениями.

Белки добавляем в тесто

10В форму выкладываем слой теста, разравниваем. Выкладываем малину,если ягода у вас заморожена, то размораживать ее не нужно. Так выкладываем еще 2-3 слоя.

выкладываем тесто и малину

11Сверху манник посыпаем миндальными лепестками. выпекаем манник в заранее разогретой духовке при 180С 40-50 минут. готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой. Когда нам кажется, что манник готов, протыкаем его шпажкой и смотрим, если шпажка сухая, значит манник пропекся. вынимаем манник из духовки и даем немного остыть.

Манник выпекаем

12По желанию можно посыпать выпечку сахарной пудрой, я, для равномерного нанесения пудры, пользуюсь ситечком.

Манник с малиной

Приятного аппетита, дорогие и уютных чайных посиделок!)))

1.
DSC_0711-1000x666 (700x466, 342Kb)

2.
DSC_0717-1000x666 (700x466, 318Kb)

3.
DSC_0718-1000x666 (700x466, 290Kb)

4.
DSC_0719-1000x666 (700x466, 320Kb)

5.
DSC_0720-1000x666 (700x466, 337Kb)

6.
DSC_0721-1000x666 (700x466, 318Kb)

7.
DSC_0724-1000x853 (700x597, 337Kb)

8.
DSC_0725-1000x666 (700x466, 293Kb)

9.
DSC_0729-1000x666 (700x466, 360Kb)

10.
DSC_0755-1000x666 (700x466, 349Kb)

11.
DSC_0782-1000x666 (700x466, 323Kb)

12.
f83f33_wmark (700x466, 381Kb)
Рубрики:  Выпечка/кексы
Выпечка/пироги
Выпечка/запеканки, омлеты
Выпечка/маффины

Бананово-лимнонные кексы

Пятница, 12 Мая 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это потрясающие кексы!
Нежное, рыхлое, мягкое тесто внутри, с умопомрачительным ароматом банана и душистого лимона. Умеренная сладость, дополненная легкой кислинкой.
При приготовлении этих малышей, по всему дому, стоит такой аромат, что домашние готовы сгрызть дверцу духовки!))))
Лимон и банан , все таки прекрасное сочетания для выпечки!
Готовятся кексы легко, быстро и просто)) Советую покрывать выпечку растопленным шоколадом или шоколадной глазурью, она обогатит вкус и дополнит эстетическую сторону блюда.
Подготовка: 10 м
Приготовление: 30 м
Количество порций: 6 шт.
Ингредиенты

Бананы: 3 шт. (Спелые или переспелые)

Лимон: 1-2 шт.

Мука: 200 гр.

Масло сливочное: 70 гр.

Яйца: 2 шт.

Сахар: 170 гр.

Разрыхлитель: 1,5 ч.л.

Ваниль или ванильный экстракт: по вкусу.

Соль: щепотка.


Приготовление

1С лимона снимаем цедру. натираем ее при помощи мелкой терки, осторожно, не задевая белый слой цитруса, иначе будет горчить. Лимон разделяем и вытаскиваем мякоть, срезая белые пленки.

Лимон очищаем

2Бананы режем произвольно. У меня получилось 430 гр очищенных бананов.

Бананы режем

3Соединяем разделанные лимоны, бананы, давим все хорошенько вилкой, можно пройтись блендером, но я, хотела, чтобы были маленькие кусочки бананов в готовой выпечке. Всыпаем сахар.

Засыпаем бананы сахаром

4Смесь хорошо перемешиваем, вбиваем яйцо.

Добавляем яйцо

5Вливаем растопленное и охлажденное масло, добавляем ваниль, Все хорошо перемешиваем, можно миксером на небольших оборотах.

Вливаем масло

6Всыпаем муку, разрыхлитель.

Всыпаем муку

7Хорошо перемешиваем смесь, лучше лопаточкой, нежели миксером.

Перемешиваем

8Формы наполняем тестом. Желательно не забивать формы, тестом до краев, тесто поднимается и может "выбежать" при выпечке.

Наполняем формы

9Ставим кексы, в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180С, в течение 30 минут. Время выпечки подбирайте под свою духовку.Готовность, проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой, следует воткнуть шпажку с середину кекса, шпажка должна быть сухой с остатками крошек.

Выпекаем

Готовые кексы остудить в форме и вытащить. Покрыть, по желанию глазурью или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!

1.
DSC_0106-1000x664 (700x464, 342Kb)

2.
DSC_0107-1000x664 (700x464, 344Kb)

3.
DSC_0111-1000x664 (700x464, 344Kb)

4.
DSC_0113-1000x664 (700x464, 342Kb)

5.
DSC_0115-1000x664 (700x464, 336Kb)

6.
DSC_0117-1000x664 (700x464, 380Kb)

7.
DSC_0131-596x384 (596x384, 217Kb)

8.
f83f33_wmark (700x464, 329Kb)
Рубрики:  Выпечка/кексы

Торт «Молочная девочка» с клубникой

Пятница, 12 Мая 2017 г. 19:04 + в цитатник
Торт «Молочная девочка» с клубникой


Легкий в приготовлении бисквитный торт, пропитанный сметанный кремом со множеством слоев и дополненный ароматной клубникой, получается очень сочным и нежным. Пошаговый подробный рецепт коржей вы найдете ТУТ.
Подготовка: 30 м
Приготовление: 15 м
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИ: 6 ШТУК.

КРЕМ:

Сметана (жирностью больше 30%): 400 гр.

Сахар: 120 гр.

Клубника: 150 гр.

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ : ДЛЯ УКРАШЕНИЯ.


Приготовление

Клубнику моем, отделяем от плодоножек и режем на пластинки.

Клубнику режем

2Сметану взбиваем с сахаром или сахарной пудрой на большой скорости миксера до загустения. Корж промазываем кремом.

Промазываем корж кремом

3Выкладываем на корж клубнику и накрываем вторым коржом.

Кладем сверху клубнику

4Так поступаем со всеми коржами, торт хорошо промызываем кремом и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Промазываем кремом все коржи

5Пока торт в холодильнике готовим глазурь. Немного остывший торт, заливаем глазурью. Обсыпаем торт измельченными в блендере обрезками от коржей и украшаем клубникой. Ставим торт пропитываться в холодильник минимум на 4-е часа, а лучше на ночь.

Поливаем торт глазурью, обсыпаем крошками и ставим пропитываться

Коржи впитывают в себя почти весь крем, поэтому кладите крема больше, не жалейте. Торт получается очень сочным и ароматным.


Молочные коржи приготовление:

Легкие в приготовлении бисквитные коржи, на основе сгущенного молока, являются прекрасной основой для торта, сочетаются с разными кремами и наполнителями.
Подготовка: 10 м
Приготовление: 30 м
Количество порций: 6 коржей
Ингредиенты

Сгущенное молоко - 1 банка. (~ 400 г)

Яйцо - 2 шт.

Мука - 160 гр.

Разрыхлитель - 0,5 ст.л.


Приготовление

1Сгущенное молоко соединяем с яйцами и хорошо смешиваем.

Яйца соединяем со сгущенным молоком

2Просеиваем через мелкое сито муку с разрыхлителем прямо в тесто.

Просеиваем все сухие ингредиенты в тесто

3Перемешиваем тесто до однородного состояния, оставить его минут на 10.

Тесто полчается довольно жидкое

4На пергаменте карандашом рисуем круг нужного диаметра у меня 16-18 см и перекладываем пергамент на противень. Наливаем в середину круга две полные столовые ложки теста.

Рисуем круг и выкладываем тесто

5Распределяем тесто по всему кругу, я это делаю немного смоченным ножом с широким лезвием.

Распределяем тесто по пергаменту мокрым ножом

6Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180С, около 5-8 минут до золотистого цвета.

Выпекаем корж до готовности

7Готовый корж, пока он еще горячий необходимо обрезать, чтобы все края были ровные. Я это делала крышкой от сотейника, подходящего размера, с острыми краями.

Обрезаем корж крышкой

8Убираем обрезки - я их использую для обсыпки торта и снять бумагу с коржа, пока он еще горячий.

Обрезки убераем

Из готовых коржей собрать торт, я обычно использую их для торта "Молочная девочка".

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ приготовление:


Базовый рецепт шоколадной глазури, которую я использую в качестве покрытия для некоторых тортов, десертов, подаю эту глазурь, как соус к разным десертам, мороженному, фруктовым блюдам или просто так, на печенье к чашечке кофе. Шоколад можно брать, как молочный, так и темный, можно также сочетать два разных вида шоколада.
Подготовка: 5 м
Приготовление: 10 м
Количество порций: 200 грамм
Ингредиенты

Шоколад: 180 гр.

Сливки: 100 мл.

Масло сливочное: 80 гр.


Приготовление

1В сотейник с толстым дном ломаем шоколад и ставим на медленный огонь, желательно эту процедуру делать, используя водяную баню, тогда шоколад у вас точно не пригорит, если вы забудете его интенсивно мешать при нагревании.

Ломаем шоколад и ставим на медленный огонь,

2Добавляем к шоколаду сливочное масло и нагреваем, интенсивно помешивая силиконовой лопаточкой, пока шоколад и масло не станут однородной массой.

Добавляем к шоколаду сливочное масло и нагреваем

3В растопленный шоколад с маслом вливаем теплые сливки, постоянно перемешивая глазурь лопаточкой, по мере необходимости можно немного подогреть массу, чтобы текстура глазури была более однородная.

В растопленный шоколад с маслом вливаем теплые сливки

4Глазурь готова, остужаем немного и можно покрывать торт или поливать десерты.

Глазурь готова, остужаем немного

Отзывы на этот торт:
-Очень сочный, нежный, легкий тортик! Слои чередовала — слой с клубникой, слой с бананом и т.д. Посыпала измельченным арахисом. Всем очень понравилось, обязательно буду готовить еще!
-

1.
a416df18a6795376fdd9f10be5d5299a (700x464, 367Kb)

2.
DSC_0471-1000x664 (700x464, 204Kb)

3.
DSC_0472-1000x664 (700x464, 254Kb)

4.
DSC_0477-1000x664 (700x464, 278Kb)

5.
DSC_01253-1000x664 (700x464, 290Kb)

6.
f83f33_wmark (700x464, 343Kb)
Рубрики:  Выпечка/торт

Торт «Дамский каприз»

Пятница, 12 Мая 2017 г. 18:47 + в цитатник
Классический рецепт этого торта предполагает приготовление 3 видов коржей:
первый — с маком,
второй — с орехами,
третий — с изюмом.
Коржи перемазываются сметанным кремом. Мне больше нравится вместо «изюмного» коржа печь шоколадный корж. Это придает тортику шоколадный вкус и небольшую горечь. Благодаря этому у тортика появляется некая пикантность вкуса.

Для приготовления тортика необходимы следующие продукты:
яйца (3шт)
сахар (1,5 стакана)
сметана (2 стакана)
пищевая сода (1,5 ч.л.)
уксус (1 ст.л.)
подсолнечное масло (3 ч.л.)
мука (2 стакана)
мак (0,5 стакана)
орехи (0,5 стакана)
какао (3 ст.л.)

Для крема:
— сметана (0,5 л)
— сахар (1 стакан)

Для украшения торта:
— 2-3 печенья
— 2 ч.л. клубничного варенья

Краткая версия приготовления: Смешайте сахар, яйца и добавьте сметану. Гашеную соду насыпьте в тесто. Высыпьте муку, налейте масло и размешайте.
Поделите на 3 части. В одну из них положите мак, в другую орешки и в третью какао.
Коржи выпекайте по отдельности, 20 минут при 170 градусах.

Крем: сметанку взбейте с сахарным песком.
Готовую выпечку смажьте начинкой.

Приготовление: Для приготовления теста на коржи смешаем сахар и яйца. Добавим сметану. Соду гасим, как обычно, уксусом и добавляем в тесто. Теперь добавляем подсолнечное масло, муку и замешиваем жидкое тесто. Тесто делим на три равных части, что часто у меня не получется: в одну часть добавляем мак, в другую добавляем орехи, в третью — какао. Можно вместо какао добавить 0,5 стакана изюма, чтобы испечь классический «Дамский каприз». А почему можно добавить или только какао или только изюм? Капризничаем и добавляем 0,5 стакана изюма и 3 ст.л. какао. Выпекаем коржи по одному.
На каждое выпекание необходимо около 20 минут (температура 170 градусов).

Тем временем приготовим крем. Сметану взбиваем с сахаром до образования пышных гребней. Готовые остывшие коржи смазываем сметанным кремом. У меня ореховый корж получился выше остальных, поэтому я его разрезала пополам. Получается высокий тортик, который так и желает быть красивее. Крошкой печенья или крошкой песочных коржей, которая у меня осталась с последнего раза, обсыпаем бока тортика. Сверху рисуем волны клубничным вареньем. Приятного аппетита!

1.
0abf05_wmark (600x450, 194Kb)

2.
0bfc33_wmark (600x450, 237Kb)

3.
7d3ede_wmark (600x450, 212Kb)

4.
8b2e8e_wmark (600x450, 149Kb)

5.
bda40e_wmark (600x450, 263Kb)

6.
cec0fb_wmark (600x450, 111Kb)

7.
f83f33_wmark (600x450, 172Kb)
Рубрики:  Выпечка/торт

Торт Наполеон с вишней

Пятница, 12 Мая 2017 г. 18:40 + в цитатник
Торт Наполеон с вишней

Торт "Наполеон"... Ох, сколько о нём ходит разговоров! 😀 Кто-то считает его королём среди тортов — изысканным и нежным, а кому-то он совершенно не нравится и кажется безликим... Наверное, это свидетельствует о том, что этот торт занимает особенное место в кулинарии, ведь равнодушных к нему просто нет!

Не знаю, к какой категории относитесь вы 🙂 Надеюсь, что вы сообщите об этом в комментариях! 😉 За себя же могу сказать, что классический вариант "Наполеона" не является моим наилюбимейшим тортом. А вот с прослойкой из малины, смородины или вишни — уже да... По-моему, эти ягоды придают яркую нотку и наилучшим образом оттеняют нежность всего торта... 😉

Кстати, существует версия, что празднование 100-летия изгнания из России Наполеона Бонапарта не имеет отношения к этому десерту. А название пошло от родины торта — Неаполя, но со временем претерпело искажение. Кто знает, как было на самом деле... Да и важно ли это? Особенно, когда лакомишься вкусным кусочком?! 😉

Наполеон с вишней

Когда я пеку подобные торты, первым делом решаю вопрос — сколько сделать коржей? Думаю, меньше 6-7 просто смысла нет возиться 🙂 И это наиболее близко к стандартному размеру. Но я в этот раз размахнулась на 10 коржей 😀 И не пожалела! 😉

Что касается ягодной прослойки — я выбрала вишню... В плане выпечки это моя самая любимая ягода! Пироги, слойки, пончики, блины, сырники, торты — всё с ней мегавкусно! 😀

Наполеон с вишней

Сколько делать подобных прослоек — решать тоже вам! Я исходила из того, что у меня было 300 г вишни — нанесла её в три приёма. Сейчас расскажу обо всём подробно! 😉

Ингредиенты:

Для коржей:
Наполеон с вишней

мука пшеничная в/с — 700 г
сливочное масло — 250 г
яйца — 1 шт.
вода — около 200 мл
соль — щепотка

Для крема:


молоко — 1 литр
сахар — 250 г
яйца — 6 штук
мука пшеничная в/с — 8 ст.л.
сливочное масло — 250 г

Для прослойки:


вишня — 300 г
сахар — 3 ст.л.

Приготовление:

Замес теста на коржи:

Первым делом я просеяла всю муку — 700 граммов. Наполеон с вишней

Затем выложила к ней сливочное масло, охлаждённое — порезала его кубиками. Наполеон с вишней

Перетёрла муку с маслом в крошку. Наполеон с вишней

В стакан разбила яйцо и взбила его с солью. Наполеон с вишней

Долила стакан фильтрованной водой до 250 мл. У меня вышло воды чуть больше 200 мл, т.к. яйцо было немногим меньше 50 мл. Наполеон с вишней

Размешала и влила к крошке. Наполеон с вишней

Вымесила эластичное тесто. Если у вас получается тесто слишком сухим или наоборот влажным, можно добавить ещё немного воды или муки соответственно. Наполеон с вишней

Выложила тесто в пищевой пакет и убрала в холодильник на 30 минут. Наполеон с вишней

Разделка теста:

Вынула тесто из холодильника и разрезала на 10 примерно равных частей. Наполеон с вишней

Скатала десяток милых шариков ;) Наполеон с вишней

Каждый из них раскатала очень тонко на доске, слегка присыпанной мукой. Наполеон с вишней

Наткнула тесто вилкой, для того чтобы при выпечке оно излишне не пузырилось. Наполеон с вишней

Выпекание коржей:

Аккуратно, с помощью скалки, перенесла тесто на противень. Приложила тарелку и вырезала по ней круг с помощью деревянной лопаточки, чтобы не царапать тефлоновую поверхность. Тарелку я выбрала диаметром 24 см. Наполеон с вишней

Выпекала в разогретой до 180-200'C духовке 5-7 минут, до лёгкого зарумянивания. Наполеон с вишней

Готовый корж сразу же сняла с противня и переложила на решётку для остывания. Наполеон с вишней

Таким образом приготовила все 10 коржей. Наполеон с вишней

Приготовление крошки для обсыпки:

Отрезанные по бокам и запечённые кусочки коржей сложила отдельно. Наполеон с вишней

Поломала их и отправила в измельчитель (блендер). Наполеон с вишней

Перемолола в крошку, которой позже покрою бока и верх торта. Наполеон с вишней

Если у вас нет блендера — не беда. Эти кусочки можно преобразовать в крошку в любой мельничке. Или использовать для этого пестик или скалку — просто размять их. Можно ещё попробовать натереть на тёрке :) Но мне этот вариант кажется наиболее трудоёмким.

Приготовление крема:

В алюминиевую кастрюльку налила литр молока и поставила на медленный огонь нагреваться. Я брала магазинное ультрапастеризованное молоко жирностью 3,2%. Наполеон с вишней

Яйца соединила с сахаром. Наполеон с вишней

Взбила в пену. Наполеон с вишней

Добавила просеянную муку и быстро взбила. Наполеон с вишней

Молоко нагрела до горячего состояния, не давая ему закипеть. Наполеон с вишней

Влила пару половников горячего молока к яичной массе, размешала. Наполеон с вишней

После этого перелила всю яичную массу к горячему молоку в кастрюлю. Наполеон с вишней

Варила, постоянно помешивая ложкой, не давая образоваться комочкам, до загустения. Даже если у вас получатся небольшие комочки, не переживайте — массу можно будет взбить и преобразовать в однородную. Наполеон с вишней

На фото я постаралась показать консистенцию крема. Она должна быть довольно густой. Но важно и не переварить. У меня ушло на нагревание с помешиванием около 10 минут. Наполеон с вишней

Сняла крем с огня и дала ему полностью остыть. Обычно я помещаю кастрюлю в таз или раковину, наполненную холодной водой. Ну, а если готовлю в холодное время года, то просто выношу на балкон. Но можно набраться терпения и подождать, когда крем остынет естественным путём просто при комнатной температуре.

Сливочное масло вынула заранее — к моменту соединения его с остывшей частью крема оно должно быть полностью размягчённым. Растёрла его ложкой. Наполеон с вишней

Добавила к нему несколько ложек молочной части крема из кастрюли. Наполеон с вишней

Затем ещё часть, вновь размешивая венчиком. Наполеон с вишней

Таким образом соединила вместе масло со всей молочной проваренной массой. Крем готов! Кажется, что его много? А вот и нет! Всё уйдёт... ;) Наполеон с вишней

Приготовление прослойки:

Вишню вымыла прохладной водой и извлекла из неё косточки. Наполеон с вишней

Отправила в блендер вместе с сахаром. Наполеон с вишней

Взбила на максимальной скорости до однородности. Наполеон с вишней

Сборка торта:

Прослойку можно сделать где угодно. Я решила распределить её равномерно. А так как вишнёвых слоёв у меня в планах было три, то я решила их нанести так — между 2-м и 3-м, 5-м и 6-м и между 8-м и 9-м.

На подставку для торта уложила первый корж, смазала его кремом. Затем разместила второй корж, снова покрыв кремом.

По крему распределила 1/3 часть вишнёвой прослойки.

Уложила третий, четвёртый и пятый коржи, промазав каждый из них кремом. На него сверху — снова вишнёвую прослойку.

Следом — шестой, седьмой и восьмой коржи с кремом. Последний раз смазала вишней.

Теперь девятый и последний десятый корж тоже с кремом. Пару ложек крема я оставила для украшения, но это не обязательно.

Перемолотой ранее крошкой присыпала бока торта.

Всю оставшуюся крошку пустила на верх Наполеона.

Украсила так — на равноудалённом расстоянии друг от друга поставила 12 шариков крема, примерно по 0,5 ч.л. каждый. Т.е. разместила по типу циферблата часов. В центр поставила один шарик крема побольше.

На каждый шарик выложила по вишенке (промытой, обсушенной, без косточки) и немного вдавила её в крем. В центре разместила 3 ягоды.

Оставила торт пропитываться при комнатной температуре на полсуток (можно меньше, но часов 6-8 он постоять всё же должен).

Торт получился невероятно нежным и вкусным! С приятной вишнёвой кислинкой... ;)

Наряду со словами "Очень вкусно!" меня тронула фраза моего гостя: "Вкус у него... настоящий!" :) Это было лучшей наградой за мои труды! ;)

1.
Zavarnoy-krem-na-moloke-s-yaytsami-740x492 (700x465, 527Kb)

2.
Napoleon-s-vishney-Foto-6 (700x465, 474Kb)

3.
Napoleon-s-vishney-Ingredienty-dlya-korzhey (700x465, 409Kb)

4.
Napoleon-s-vishney-Ingredienty-dlya-krema (700x465, 372Kb)

5.
Napoleon-s-vishney-Ingredienty-dlya-propitki (700x465, 402Kb)

6.
Napoleon-s-vishney-Shag-2 (700x465, 379Kb)

7.
Napoleon-s-vishney-Shag-3 (700x465, 445Kb)

8.
Napoleon-s-vishney-Shag-5 (700x465, 380Kb)

9.
Napoleon-s-vishney-Shag-6 (700x465, 417Kb)

10.
Napoleon-s-vishney-Shag-8 (700x465, 369Kb)

11.
Napoleon-s-vishney-Shag-9 (700x465, 449Kb)

12.
Napoleon-s-vishney-Shag-10 (700x465, 422Kb)

13.
Napoleon-s-vishney-Shag-12 (700x465, 373Kb)

14.
Napoleon-s-vishney-Shag-15 (700x465, 401Kb)

15.
Napoleon-s-vishney-Shag-18 (700x465, 354Kb)

16.
Napoleon-s-vishney-Shag-31 (700x465, 400Kb)

17.
Napoleon-s-vishney-Shag-34 (700x465, 356Kb)

18.
Napoleon-s-vishney-Shag-35 (700x465, 423Kb)

19.
Napoleon-s-vishney-Shag-36 (700x465, 421Kb)

20.
Napoleon-s-vishney-Shag-39 (700x465, 491Kb)

21.
Napoleon-s-vishney-Shag-40 (700x465, 428Kb)

22.
Napoleon-s-vishney-Shag-42 (700x465, 489Kb)

23.
Zavarnoy-krem-na-moloke-s-yaytsami-740x492 (700x465, 527Kb)
Рубрики:  Выпечка/торт

Вкусный медовый торт с заварным кремом

Пятница, 12 Мая 2017 г. 18:34 + в цитатник
Классический медовый торт с заварным кремом — именно та вкусняшка, которая украсит собой абсолютно любой стол и сделает его праздничным! Я много экспериментировала с различными рецептами медовиков. Этот вариант стал главным фаворитом! 😉 Всё в нём гармонично — и выпеченные в духовке тонкие коржи, и нежный заварной крем!

Если говорить о креме, то ему можно придумать альтернативу. Например, сделать заварной молочный крем, который я использовала при приготовлении Наполеона с вишней. Он более лёгкий, так как содержит меньшее количество сливочного масла по отношению к объёму молока.

Взяв один из этих вариантов за основу, можно поэкспериментировать с наполнителями. К примеру, добавить ваниль, корицу, молотые орехи — каждый раз крем получится разным! Однако для медового торта, на мой взгляд, больше всего подходит как раз классический вариант. А вот для других коржей, которые не имеют такого яркого вкусового оттенка как мёд, крем с добавками будет очень кстати!
Итак, с кремом разобрались. И в сегодняшнем рецепте я хочу сделать основной акцент на коржах. Тесто для них тоже заварное, как и крем. Готовится на водяной бане. Коржи можно выпечь и на сковороде, но об этом как-нибудь в другой раз. Этот же вариант — для духовки. Форма как таковая не понадобится, нужен будет лишь противень. А также тарелка, с помощью которой будет можно придать форму коржам.

Способ их выпекания схож с Наполеоновским. Тесто нужно раскатать очень тонко, наткнуть вилкой, перенести на противень. Обрезать излишки, а затем отправить всё вместе в духовку на считанные минуты. Если вы собираетесь печь такой медовик впервые, не пугайтесь того, что коржи получаются жёсткими, хрустящими. Так и должно быть! Зато потом они пропитаются нежным кремом и станут мягкими и очень вкусными! 😉

Ну, а сейчас обо всём по порядку...

Ингредиенты для коржей (на 12 штук диаметром 22 см):

мёд — 3-4 ст.л.
яйца — 4 штуки
сливочное масло — 90 г
сахар — 150 г
пшеничная мука в/с — 4-4,5 стакана
сода — 2 ч.л.
водка — 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:

молоко — 750 мл
яйца — 3 штуки
сливочное масло — 450 г
сахар — 200 г
пшеничная мука в/с — 7 ст.л.
крахмал — 1,5 ст.л.
Ход моей работы:

Подготовила водяную баню — в большую кастрюлю налила воду, довела её до кипения. В меньшую кастрюлю выложила сливочное масло и сахар (его количество при желании можно увеличить), установила эту кастрюлю на первую.

Главная → Торты и пирожные ↓
Вкусный медовый торт с заварным кремом

Заварной крем для тортов и пирожныхКуриные ножки с картошкой в мешочках
Порций: 12
Время приготовления: 4 часа
08.05.2017 г.
Юлия
хозяйка сайта
Классический медовый торт с заварным кремом

Классический медовый торт с заварным кремом — именно та вкусняшка, которая украсит собой абсолютно любой стол и сделает его праздничным! Я много экспериментировала с различными рецептами медовиков. Этот вариант стал главным фаворитом! 😉 Всё в нём гармонично — и выпеченные в духовке тонкие коржи, и нежный заварной крем!

Если говорить о креме, то ему можно придумать альтернативу. Например, сделать заварной молочный крем, который я использовала при приготовлении Наполеона с вишней. Он более лёгкий, так как содержит меньшее количество сливочного масла по отношению к объёму молока.

Взяв один из этих вариантов за основу, можно поэкспериментировать с наполнителями. К примеру, добавить ваниль, корицу, молотые орехи — каждый раз крем получится разным! Однако для медового торта, на мой взгляд, больше всего подходит как раз классический вариант. А вот для других коржей, которые не имеют такого яркого вкусового оттенка как мёд, крем с добавками будет очень кстати!

Классический медовый торт с заварным кремом

Итак, с кремом разобрались. И в сегодняшнем рецепте я хочу сделать основной акцент на коржах. Тесто для них тоже заварное, как и крем. Готовится на водяной бане. Коржи можно выпечь и на сковороде, но об этом как-нибудь в другой раз. Этот же вариант — для духовки. Форма как таковая не понадобится, нужен будет лишь противень. А также тарелка, с помощью которой будет можно придать форму коржам.

Способ их выпекания схож с Наполеоновским. Тесто нужно раскатать очень тонко, наткнуть вилкой, перенести на противень. Обрезать излишки, а затем отправить всё вместе в духовку на считанные минуты. Если вы собираетесь печь такой медовик впервые, не пугайтесь того, что коржи получаются жёсткими, хрустящими. Так и должно быть! Зато потом они пропитаются нежным кремом и станут мягкими и очень вкусными! 😉

Ну, а сейчас обо всём по порядку...

Классический медовый торт с заварным кремом

Ингредиенты для коржей (на 12 штук диаметром 22 см):

мёд — 3-4 ст.л.
яйца — 4 штуки
сливочное масло — 90 г
сахар — 150 г
пшеничная мука в/с — 4-4,5 стакана
сода — 2 ч.л.
водка — 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:

молоко — 750 мл
яйца — 3 штуки
сливочное масло — 450 г
сахар — 200 г
пшеничная мука в/с — 7 ст.л.
крахмал — 1,5 ст.л.
Ход моей работы:

Подготовила водяную баню — в большую кастрюлю налила воду, довела её до кипения. В меньшую кастрюлю выложила сливочное масло и сахар (его количество при желании можно увеличить), установила эту кастрюлю на первую. Классический медовый торт с заварным кремом

Растопила масло, постоянно помешивая ложкой, чтобы сахар разошёлся равномерно. Сняла кастрюлю с водяной бани. Классический медовый торт с заварным кремом

В отдельную посуду разбила яйца. Классический медовый торт с заварным кремом

Взболтала их вилкой. Классический медовый торт с заварным кремом

Перелила к сладкой масляной массе. Добавила сюда же мёд и водку. Водка служит разрыхлителем — благодаря ей коржи получаются более пышными, быстро пропекаются. Сам же алкоголь испаряется под воздействием температуры. Классический медовый торт с заварным кремом

Вернула на водяную баню. Когда размешала ингредиенты, всыпала соду. Тщательно её размешала. Классический медовый торт с заварным кремом

Прогревала и размешивала массу, дожидаясь, когда она посветлеет и увеличится в объёме примерно в два раза. После чего сняла с огня. Классический медовый торт с заварным кремом

Перелила её в ёмкость, удобную для замеса теста. Подождала, когда масса немного остынет, чтобы с ней можно было работать руками. Но полного остывания ждать не нужно! Классический медовый торт с заварным кремом

Просеяла в несколько этапов муку, вымешивая тесто. Количество муки может варьировать в зависимости от её клейковины. Классический медовый торт с заварным кремом

Тесто должно получиться эластичным, удобным для работы. Классический медовый торт с заварным кремом

Разрезала скатанный шар теста сначала на 4 части, затем каждую из них ещё на три. Итого получилось 12. Классический медовый торт с заварным кремом

Из каждой части скатала шарик. Классический медовый торт с заварным кремом

Доску хорошо припорошила мукой, чтобы потом без проблем можно было снять с неё тесто. Раскатала первый шарик теста в очень тонкий пласт. Наткнула его вилкой, чтобы корж не пошёл пузырями во время выпечки. Классический медовый торт с заварным кремом

Аккуратно, чтобы не порвать, перенесла его на противень (его не нужно ничем смазывать). Приложила тарелку диаметром 22 см. Классический медовый торт с заварным кремом

Лопаткой (я использовала деревянную, чтобы не поцарапать противень) срезала лишнее, выступающее за пределы тарелки, тесто. Тарелку убрала, а обрезки оставила рядом с кругом теста. Классический медовый торт с заварным кремом

Поставила противень в уже разогретую до 200 градусов духовку. И выпекала при этой же температуре 3-4 минуты. Этого времени достаточно — корж должен лишь немного зарумяниться. Сняла его с противня сразу же, как вынула из духовки (если промедлить, то он может раскрошиться). Обрезки сложила отдельно. Классический медовый торт с заварным кремом

Таким образом испекла все 12 коржей. Классический медовый торт с заварным кремом

Теперь пришло время взяться за крем. Пошаговый рецепт его приготовления я подробно описала здесь. Заварной крем на молоке с яйцами

Уложила первый корж, смазала его кремом, затем второй, снова покрыла кремом, и так 11 коржей. Классический медовый торт с заварным кремом

Запечённых обрезков у меня получилось в этот раз мало, поэтому я решила один корж (12-й) тоже пустить на крошку. Классический медовый торт с заварным кремом

Для этого и обрезки, и корж поломала небольшими кусочками и отправила в блендер (измельчитель). Классический медовый торт с заварным кремом

Перемолола в течение нескольких секунд на максимальной скорости. Классический медовый торт с заварным кремом

Щедро покрыла бока и верх Медовика этой крошкой. Классический медовый торт с заварным кремом

Украсила вафельной розочкой по центру. Классический медовый торт с заварным кремом

Торту обязательно нужно дать пропитаться, стоя в условиях комнатной температуры, минимум 8 часов! А лучше 12 или больше. Вот тогда он будет готов! Почти всегда я делаю его вечером, а начинаем есть его мы утром или в полдень. Классический медовый торт с заварным кремом

За ночь торт хорошо пропитывается, становится очень-очень нежным, вкусным и ароматным! Это просто не передать словами — нужно только пробовать! ;)

1.
IMG_5557 (700x465, 435Kb)

2.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-2-740x492 (700x465, 545Kb)

3.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Ingredienty-740x492 (700x465, 410Kb)

4.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Shag-7-740x492 (700x465, 330Kb)

5.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Shag-9-740x492 (700x465, 368Kb)

6.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Shag-11-740x492 (700x465, 430Kb)

7.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Shag-12-740x492 (700x465, 424Kb)

8.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Shag-13-740x492 (700x465, 387Kb)

9.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Shag-15-740x492 (700x465, 235Kb)

10.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Shag-16-740x492 (700x465, 307Kb)

11.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Shag-18-740x492 (700x465, 414Kb)

12.
Medovyy-tort-s-zavarnym-kremom-Shag-20-740x492 (700x465, 351Kb)

13.
Zavarnoy-krem-na-moloke-s-yaytsami-740x492 (700x465, 371Kb)
Рубрики:  Выпечка/торт

Торт с йогуртовым суфле

Пятница, 12 Мая 2017 г. 18:29 + в цитатник
Я очень люблю печь и есть вкусные красивые тортики! Вкусный бисквит — это уже залог успеха. Этот торт — с йогуртовым суфле. Он получается лёгким, но при этом сытным. Мне особенно нравится его печь летом. Чашка кофе и этот холодный вкусный тортик создают непередаваемую атмосферу летнего вечера.
Сначала я готовлю мой любимый бисквит, который станет основанием торта, его первым слоем.
Ингредиенты для бисквита:
1 яйцо
100 г сметаны
1/3 — 1/2 банки сгущённого молока
80 г сахара
3/4 стакана муки
0,5 ч.л. соды
ломтик лимона
щепотка соли
Приготовление: Сахар смешать с солью, добавить яйцо.

Взбить. Добавить сметану. Для бисквита я взяла магазинную сметану жирностью 20%.

Взбить до пышности. Добавить сгущённое молоко

Взбить. Добавить просеянную пшеничную муку высшего сорта, взбить.
Соду погасить соком, выжатым из ломтика лимона.
Добавить к массе и тщательно взбить её до однородности.
Вылить в форму, смазанную сливочным маслом.
Выпекать около часа при температуре 180-200'C.
Дать остыть бисквиту. Остывал он у меня в форме. Но предварительно нужно его вынуть — убедиться в том, что он свободно выходит из формы.
Можно переложить корж в форму, чуть меньшую в диаметре или выпечь корж на противне, а затем обрезать его по форме. Дело в том, что корж в готовом состоянии получается чуть меньше, чем диаметр формы.
Поэтому суфле, которым нужно будет залить его, займёт это свободное пространство, получится йогуртовый бортик.

Теперь готовим суфле — второй (верхний) слой торта.
Ингредиенты для суфле:
— 0,5 литра фруктового йогурта
— 5 ст.л. сметаны
— 1/2 банки сгущённого молока
— 100 мл воды
— 20 г желатина
— 1 ст.л. рома
Приготовление: Воду довести до кипения, пустить желатин, размешать до однородности.
Выложить йогурт в глубокую миску.
Я взяла клубничный йогурт «Простоквашино». Добавить к нему сметану. Здесь у меня деревенская. Если использовать магазинную, то лучше брать пожирнее.
Взбить. Добавить сгущённое молоко. Оно сразу же будет погружаться в йогуртовую массу, т.к. тяжелее неё.
Взбить. Добавить ром. Можно использовать коньяк или ликёр.
Понемногу вливать растворённый желатин в йогуртовую массу, взбивая на средней скорости.
Масса должна быть однородной. Вылить её на остывший корж.
Распределить равномерно. Накрыть фольгой и убрать на несколько часов в холодильник.
Самый лучший вариант на мой взгляд — на ночь. Торт застынет за это время.
Если форма разъёмная, то можно аккуратно выложить торт на блюдо или подставку для торта. Украсить можно ягодами, декоративными посыпками, натёртым шоколадом — чем угодно по вкусу.
Хотя, на мой взгляд, он и без украшения выглядит аппетитно. Я украшала каждый кусочек по отдельности ежевикой.

от Ю.Лебедевой

1.
3e3af8_wmark (600x450, 170Kb)

2.
4a622b_wmark (600x450, 223Kb)

3.
bde8fb_wmark (600x450, 180Kb)

4.
fdb5ae_wmark (600x450, 125Kb)

5.
IMG_5557 (600x450, 193Kb)
Рубрики:  Выпечка/торт

Запеканка из курицы

Четверг, 11 Мая 2017 г. 18:01 + в цитатник
Ингредиенты
Филе курицы 500 г
Картофель 600 г
Сыр 200 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок2 зубчика
Майонез 50 г
Сметана 300 г
Специи, соль по вкусу
Время приготовления:45 минут
Калории:170 кка

Приготовление
Сытная и сочная, не смотря на минимальный набор ингредиентов, запеканка из курицы понравится любому, даже самому привередливому любителю вкусно поесть. Простота приготовления порадует загруженную делами и заботами хозяйку, а гибкость рецепта придется по душе любителю кулинарных экспериментов.

К указанному выше набору продуктов можно добавить:

помидоры,
шампиньоны (или другие понравившиеся грибы),
салями,
ветчину,
сладкий перец,
кабачок и любой другой любимый продукт.

Курица – мясо, которое сочетается абсолютно со всеми ингредиентами, поэтому, готовя из нее блюда, не просто можно, а нужно проявлять свои кулинарные навыки, фантазию и творческое мышление. При желании сметану допустимо заменить сливками. Хорошо сочетаются с курицей и картофелем:

орегано,
майоран,
кориандр,
смесь перцев.

Так что на основе нашего уникального базового рецепта вы запросто можете приготовить свою оригинальную запеканку из курицы.

Способ приготовления запеканки из курицы:

Филе птицы тщательно промыть, порезать на тонкие, аккуратные полосы.

Очистить чеснок от шелухи, мелко порезать мелкими пластинами.

В глубокой миске смешать кусочки курицы с майонезом и чесноком, посолить, добавить молотый перец и прочие специи по собственному усмотрению.

Тщательно промешать и позволить настояться около 20 минут, чтобы мясо промариновалось и впитало в себя вкус майонеза и приправ.

Очищенный лук покрошить тонкими кольцами.

Натереть сыр на крупном сегменте терки.

Смешать сметану (или другую выбранную альтернативу) с солью, перцем и любыми специями по вкусу.

Картофель порезать на ровные, одинаковые кольца, чтобы блюдо приобрело красивый внешний вид.

Дно и стенки формы для запекания промазать подсолнечным или сливочным маслом.

Первым слоем выложить кольца лука. Поверх колец положить слой картофеля, а сам картофель смазать сметанным соусом.

На картошку плотно выложить полосы куриного филе, укрыть шапкой из тертого сыра.

Повторять очередность слоев до той поры, пока не закончатся ингредиенты.

Духовой шкаф прогреть до температуры в 180-200 градусов, после этого поместить внутрь него форму с запеканкой из курицы.

Готовить 30-35 минут.

Если вы не хотите сильно поджаривать корочку из сыра, не выкладывайте сразу последний слой, выложите тертый продукт за 10-15 минут до готовности.

Готовность блюда проверяют зубочисткой.



Если по каким-то причинам, вы не можете приготовить запеканку из курицы в духовке – не расстраивайтесь, столь же вкусным и сытным оно получится в мультиварке. Все ингредиенты проходят ту же предварительную подготовку, выкладываются в смазанную мультиварочную чашу в той же последовательности. Готовится блюдо в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час, после еще 15 минут на режиме «Подогрев».

Единственное ее отличие от запеканки, приготовленной в духовке, является то, что сырная корочка не будет хрустящей, но из-за такого несущественного различия вкус блюда абсолютно не страдает.

Члены семьи, друзья или родственники восхитятся вашим кулинарным талантом, как только отведают сочную запеканку из курицы с картофелем, сыром и майонезом, и еще долго будут просить вас повторить маленький и успешный кулинарный дебют.

Если возможность и фантазия позволяют не боятся экспериментировать, вы сможете постоянно радовать их новыми и разнообразными вариантами этого блюда. Кстати, не менее интересный рецепт запеканка из макарон с курицей, который вы можете найти на нашем сайте, также позволит приготовить вкусный ужин быстро и легко.
Рубрики:  Рецепты из мяса/из курицы
Рецепты/из картофеля

Куриное филе в панировке из сырных крекеров

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:55 + в цитатник
Нежное куриное филе в панировке из крошек крекера с ароматом сыра. Это быстрое блюдо из курицы, в микроволновке, - хит для угощения гостей.
Продукты
Филе куриное (без кожи и костей) - 4 половинки
Крекеры со вкусом сыра (измельченные) - 1 стакан
Сметана - 0,5 стакана
Масло сливочное растопленное - 5 ст. ложек
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

1. В подходящую посуду (блюдо) для микроволновки (размером примерно 17х30 см, высотой 5 см) положить 1 ст. ложку растопленного масла и пока отставить в сторону.
2. Смешать крекерную крошку и перец.
3. Выложить курицу в оставшееся растопленное масло, затем обмазать сметаной и обвалять в крошках.
4. Уложить куриное филе в панировке в подготовленное блюдо.
5. Накрыть крышкой и готовить курицу в микроволновке на высокой мощности (850 Вт) 6-7 минут или до полного испарения сока, который выделится из курицы.
6. Куриному филе в панировке из сырных крекеров дать постоять 5-10 минут, а затем подавать.

1.
big_167747 (412x367, 163Kb)
Рубрики:  Рецепты из мяса/из курицы

Cырная пицца

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:53 + в цитатник
Основа для сырной пиццы традиционно готовится из дрожжевого теста, а в качестве начинки используется томатный соус и два вида сыра.

Продукты (на 6 порций)
Тесто для пиццы
Сыр моцарелла (измельченный на терке) - 240 г (2 стакана)
Сыр пармезан (измельченный на терке) - 60 г (0,5 стакана)
Масло оливковое - 2 ч. л.
Соус томатный или кетчуп - 1 стакан
Масло растительное - для смазывания противня

Как приготовить сырную пиццу:
1. Одну решетку установить на среднюю позицию в духовке, а вторую на нижнюю позицию. Саму духовку включить для предварительного разогрева до 250 градусов.
2. Тесто раскатать в круг и переложить на промасленный противень, смазать оливковым маслом. Поместить в духовку на нижнюю полку и выпекать около 8 минут.
3. Достать корж из духовки, смазать соусом и посыпать всем сыром. Поместить пиццу на среднюю полку в духовке и выпекать сырную пиццу еще 7-10 минут, до расплавления сыра.
4. Готовую сырную пиццу порезать порционными кусочками и подавать сразу же.

1.
big_17441 (523x505, 218Kb)
Рубрики:  Рецепты/пицца

Домашняя пицца на скорую руку

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:43 + в цитатник
Продукты
Для теста:
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука - 9 ст. л. без горки
Для начинки:
Сыр
Колбаса
Помидоры (у меня вместо помидора - сладкий перчик)
Лук красный (по желанию)
Грибы (по желанию)
Зелень

шаг №1

Для основы: яйца, майонез, сметана и мука.
шаг №2
Все смешиваем и сразу выливаем жидкое тесто на разогретую сковороду.
Немного присаливаем, любителям кетчупа можно покапать немного кетчупом.
шаг №3
Сразу же добавляем нарезанную колбаску (ее либо обжарить, либо так выложить).

П.С. Попробовав, я в последующие разы добавляла еще лук красный, нарезанный полукольцами и томаты обязательно!!!
шаг №4
Сверху - нарезанный перчик.
шаг №5
Сразу сыр.
шаг №6
И - под крышку, до тех пор, пока сыр весь не расплавится.

Сразу выключаем и кушаем!

Домашняя пицца на скорую руку готова.
шаг №8
Пицца на скорую руку в разрезе.

1.
big_17434 (529x505, 129Kb)

2.
big_17435 (604x453, 148Kb)

3.
big_17436 (604x453, 188Kb)

4.
big_17437 (604x453, 214Kb)

5.
big_17438 (604x453, 224Kb)

6.
big_17439 (604x453, 194Kb)

7.
big_17440 (604x453, 216Kb)

8.
big_17441 (604x453, 222Kb)
Рубрики:  Рецепты/пицца

Помидоры, запеченные в сливках под сырной корочкой

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:35 + в цитатник
Невероятно простое и в то же время вкусное блюдо из помидоров, сливок и сыра. Необычный вкус запеченным помидорам придает мята.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры крупные - 6 шт.
Сливки кулинарные жирные - 300 г (1,25 стакана)
Мята свежая - 2 веточки
Оливковое масло для смазывания формы
Щепотка сахара
Твердый сыр (измельченный на терке) - 30 г (2 ст. л.)
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 220 градусов. В большой кастрюле довести до кипения примерно 2 литра воды, и подготовить большую миску с ледяной водой. На каждом помидоре сделать крестовидный неглубокий надрез и погрузить помидоры в кастрюлю с кипятком на 10 секунд, а затем достать из кипятка и сразу же погрузить в миску с ледяной водой, оставить в ней до полного охлаждения, примерно на 1 минуту.
2. В небольшую кастрюлю сложить веточки мяты, залить сливками и на среднем огне довести до кипения. Уменьшить огонь и уваривать сливки до уменьшения в объеме примерно в два раза.
3. Помидоры осушить, снять шкурку и порезать кружочками. Выложить кружочки на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.
Фото приготовления рецепта: Помидоры, запеченные в сливках под сырной корочкой - шаг №2
4. Небольшую жаропрочную форму слегка смазать оливковым маслом и выложить в нее кружочки помидоров, слегка внахлест, посыпать солью, перцем и небольшим количеством сахара.
Фото приготовления рецепта: Помидоры, запеченные в сливках под сырной корочкой - шаг №3
5. Сливки процедить через сито прямо на помидоры, сверху посыпать сыром и поставить форму в разогретую духовку, запекать помидоры примерно 15 минут, до золотисто-коричневого цвета верха. Подавать запеченные помидоры с сыром и сливками сразу же прямо в форме.

1.
big_51870 (426x466, 215Kb)
Рубрики:  Рецепты/запеканки
Рецепты/Сыр

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:32 + в цитатник
Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой)

Продукты
Картофель (средние клубни(сырой) - 6 шт.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3-4 ст. л.
Сыр твердый - 100 г
Сушеный укроп (или другая зелень) - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец – по вкусу
Однажды случайно наткнулась на рецепт пирога-запеканки из тертого картофеля, пеку его часто, а теперь хочу поделиться и с вами этой вкуснятиной))
Как приготовить пирог-запеканку из тертого картофеля:
1. Сыр и чеснок натираем на мелкой терке.(Сыр любой, твердых сортов, но я пробовала и с плавленными сырками - тоже вкусно.)
2. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась румяная корочка.
3. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это ЗАГОТОВКА для самой запеканки.
4. И только затем натираем картофель (чтобы не потемнел) на крупной терке и добавляем к ЗАГОТОВКЕ. Солим и перчим.
5. В форму для запекания (диаметр 26 см) выкладываем картофельную массу. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Должна образоваться румяная корочка.
Можно разнообразить запеканку, есть простор для фантазии. Но, все-таки, в таком виде она мне нравится больше всего. Надеюсь, пирог-запеканка из тертого картофеля станет и вашим любимым блюдом))

1.
big_36330 (638x425, 260Kb)
Рубрики:  Рецепты/из картофеля
Рецепты/Сыр

29 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ И СОВЕТОВ! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ!

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 16:47 + в цитатник
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.

2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.

3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.

4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.

8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.

9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.

10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.

11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.

12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.

13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.

14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.

15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.

17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.

18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.

19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.

20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется).

21. Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.

22. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.

23. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.

24. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.

25. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.

26. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.

27. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

28. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.

29. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.
Рубрики:  Рецепты
Полезности

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ МЕЖРЕБЕРНОЙ НЕВРАЛГИИ (БОЛЕЙ В СПИНЕ ИЛИ ГРУДИ)

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт для лечения межреберной невралгии (болей в спине или груди)

956da4df8d081e4a90f9467b3bcba3be_XL (700x525, 236Kb)

Очень простой рецепт многим помог навсегда избавиться от этого заболевания. Улучшение наступает обычно уже после первой процедуры.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

СИЛЬНАЯ МЕДИТАЦИЯ ДЛЯ РАСКРЫТИЯ СВОИХ ЛУЧШИХ КАЧЕСТВ И ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИЛЬНАЯ МЕДИТАЦИЯ ДЛЯ РАСКРЫТИЯ СВОИХ ЛУЧШИХ КАЧЕСТВ И ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ

nxj2eNmcBfI

Для начала вы можете попросить кого-то из близких прочитать вам эту медитацию, а потом вы запомните ее и сможете легко повторять самостоятельно. 
Примите удобную позу, расслабьтесь. Начинаем с дыхания. Вдох- выдох. Вдох-выдох.

Читать далее:

Рубрики:  Эзотерика/Исцеление

СОУС ОВОЩНОЙ

Четверг, 30 Марта 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус овощной

Соус овощной

sous-ovownoi (600x450, 381Kb)

Универсальный и вкуснейший овощной соус. Он прекрасно подходит к любому виду круп, картофельным гарнирам, пасте и даже к некоторым блюдам из мяса и птицы. Сочный, сбалансированный и насыщенный, с богатым овощным букетом из лука, моркови, сладкого перца, ароматного сельдерея, нежных цукини и сочных рубленных томатов.
Делается он элементарно, а съедается очень быстро.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/соусы

Пышки в сметане с сахаром

Четверг, 30 Марта 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Пышки в сметане с сахаром


Ингредиенты:
1 стакан молока или простокваши
1 яйцо
1ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
2,5 — 3 стакана муки
Растительное масло для жарки
100 г сметаны
Сахар для обсыпки
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Выпечка/булочки, ватрушки, слойки,лепешки

как приготовить сома!

Понедельник, 27 Марта 2017 г. 12:29 + в цитатник
Рубрики:  Рецепты/Из Рыбы
Рецепты/рыба, морепродукты

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный лимонный кекс

image (640x401, 191Kb)

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки

- 3 ч.л. разрыхлителя

- щепотка соли

- 3/4 стакана сахара

- 4 яйца

- 2 лимона

- 200 гр. хорошего сливочного масла

- ваниль

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/кексы
Выпечка/пироги

15 ЦИТАТ ДОНА ХУАНА

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 цитат дона Хуана

15 цитат дона Хуана.

Хуан — шаман из индейского племени, известного по произведениям Карлоса Кастанеды. Кастанеда утверждал, что встретился с доном Хуаном в 1960 году, после чего тот обучал его особой форме магии, основанной на традициях индейцев Древней Мексики, — так называемому «Пути воина».     

дон1

1. Поступай так, словно это сон. Действуй смело и не ищи оправданий.

2. Не объясняй слишком многого. Когда ты объясняешь, почему ты не можешь делать то или другое, на самом деле ты извиняешься за свои недостатки, надеясь, что слушающие тебя будут добры и простят их.   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  Психология

ЭФФЕКТИВНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ СОКА АЛОЭ ДЛЯ ЛИЦА — СВОЙСТВА И РЕЦЕПТЫ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективное применение сока алоэ для лица — свойства и рецепты

Всем привет!

Хочу с вами поделиться своим открытием — это сок алоэ для лица.

Не для кого не секрет, что алоэ — это уникальное растение, способное оздоравливать организм при очень многих заболеваниях.

sok-aloe (600x471, 222Kb)

Алоэ — это еще и растение красоты, способное восстановить упругость кожи, очистить ее от всевозможных прыщей, воспаления, заживить все мелкие ранки, а также укрепить волосы и придать им здоровый вид и блеск!

Сок алоэ для лица просто творит чудеса омоложения!

Из этой статьи вы узнаете:
1 Сок алоэ для лица — свойства и применение
2 Домашние маски с соком алоэ для кожи лица
2.1 Универсальная маска для лица с соком алоэ
2.2 Витаминная маска с алоэ
2.3 Маска с соком алоэ и косметической глиной
2.4 Маска с соком алоэ и фруктами
2.5 Скраб с соком алоэ вера
2.6 Маска от морщин с соком алоэ вера и зеленым чаем
2.7 Лосьон для лица с соком алоэ
2.8 Применение сока алоэ для лица в чистом виде
2.9 Как использовать сок алоэ в чистом виде?
2.10 Сок алоэ для волос
2.11 Где купить сок алоэ?

Рубрики:  Здоровье

РИТУАЛ ОТ НАТАЛЬИ ПРАВДИНОЙ НА СРОЧНОЕ ПРИВЛЕЧЕНИЕ ДЕНЕГ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ритуал от Натальи Правдиной на срочное привлечение денег

6bafab069d9f82feb17527464dd43f0d (500x375, 194Kb)

Бывают ситуации, когда срочно нужны деньги. В подобных случаях ничего не остается делать, как воспользоваться магическими хитростями для привлечения денег. Для быстрого привлечения денег подходит ритуал от Натальи Правдиной. С помощью простых действий вы сможете быстро активировать денежную энергию вокруг себя и притянуть желаемую сумму.

Рубрики:  Эзотерика

МОЛИТВЫ ОБ ИСЦЕЛЕНИИ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвы об исцелении

browse-patterns-ad-100_f127a (124x124, 11Kb)

Из глубины наших страстей,
Из глубины мрака и неведения,
Каждый из нас взывает:
ГОСПОДИ, ПОМОГИ!


Боже! Дай мне душевный покой.
Помоги мне принять то, что я не могу изменить.
Дай мне отвагу изменить то, что подвластно изменению.
И дай мне мудрость, чтобы отличить одно от другого.

Рубрики:  Эзотерика

ЭФФЕКТ МОЦАРТА – МУЗЫКА, ПОВЫШАЮЩАЯ ИНТЕЛЛЕКТ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффект Моцарта – музыка, повышающая интеллект

originalРё (618x678, 245Kb)

О благотворном влиянии классической музыки на человека говорят уже давно. Беременным даже советуют слушать такую музыку, чтобы малыш хорошо развивался и смог раскрыть свои таланты. А с 90-х годов XX столетия появилась просто удивительная информация об уникальном воздействии на человеческий мозг музыки Моцарта. Необычное влияние назвали эффектом Моцарта. До сих пор ученые спорят о природе этого явления. Тем не менее, уже собраны очень интересные факты.

Рубрики:  Эзотерика

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ : ЛЕЧИМСЯ!

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✔ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ : ЛЕЧИМСЯ!

image (640x480, 193Kb)

СОВЕТ 1: Особая точка на пальце - СОХРАНИ! УБОЙНЫЙ РЕЦЕПТ!

Если тебе не просто плохо, а хреново, надави на точку и держи долго. Снижает резко давление, нормализует многие вещи. Сознание проясняется, в глазах станет ясно. В ушах - на грани звона. Этим пользуются в военной медицине. А там лечение от обычной сильно отличается. Там экстремальная медицина. Там нужно делать все быстро, быстро восстановить, быстро остановить, быстро поднять на ноги. Точка находится на среднем пальце на подушечке.. Ооочень болезненная.. Держать надо долго -1 минуту Но, зато, потом любая боль уходит. Уходит и другая боль - из позвоночника.

Рубрики:  Эзотерика

УПРАЖНЕНИЯ , КОТОРЫЕ ПРИВЛЕКАЮТ ДЕНЬГИ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УПРАЖНЕНИЯ , КОТОРЫЕ ПРИВЛЕКАЮТ ДЕНЬГИ

image (2) (492x319, 132Kb)

Утром:
Проснувшись, не спешите открывать глаза. Полежите, потянитесь хорошенько, улыбнитесь новому дню. Все еще не открывая глаз, скажите про себя или шепотом вслух.

– Приветствую тебя, новый день моей жизни! Благодарю жизнь за то, что мне дан этот день! Он прекрасен! У меня все великолепно!
Потянитесь еще раз, откройте глаза. Не спеша встаньте, подойдите к зеркалу. Посмотрите на свое отражение, загляните себе в глаза (помните, мы никуда не торопимся! Насладитесь моментами общения с собой). Еще раз улыбнитесь себе. Если настроение почему-то не располагает к улыбкам, пересильте себя. Снова скажите про себя или шепотом вслух:

Рубрики:  Эзотерика

МАЖУ-МАЖУ, ЖЕЛАНИЕ ПРИМАЖУ!

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мажу-мажу, желание примажу!

magic-kraska (640x255, 103Kb)

Эх, сколько же трудностей порой «выпадает» на нашу голову. Столько всего хочется, да ничего не сбывается. Тоска, хандра, печаль… и даже чай с любимыми печенюшками больше не радует.

Многие мэтры позитивной психологии считают, что если у вас ничего не получается, значит вы переживаете период застоя. В этом случае нужно самостоятельно подтолкнуть свой маленький мир к благоприятным переменам. Желательно включать в повседневность именно новый элемент — можно начать изучать какой-нибудь иностранный язык, либо выбрать другой маршрут на работу. Эти незамысловатые действия запустят нужные механизмы и постепенно выведут из своеобразной стагнации. Как много времени это займет? Неизвестно.

Хотите достичь желаемого побыстрее? Добавьте волшебства!

Рубрики:  Эзотерика

САЛАТ "ЁЖИК" С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ёжик" с курицей, грибами и корейской морковью

big_66882 (673x504, 321Kb)

Слоеный салат в виде ежика. Быстро, просто и вкусно!
Продукты
Куриная грудка (отварить со специями) - 200 г
Грибы (обжарить) (можно маринованные грибы) - 200 г
Лук репчатый (обжарить) - 1 шт.
Яйца (отварить вкрутую) - 3-4 шт.
Сыр - 250 г
Морковь корейская - 400 г
Майонез
Маслины
Зелень

Рубрики:  Рецепты/Салат

ПИРОГ "ЗЕЛЕНЬ С ТВОРОГОМ"

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Зелень с творогом"

1309268997_9_420-thumb (520x347, 168Kb)

Вкусный и полезный пирог можно приготовить из очень простых продуктов. К тому же, можно подобрать именно свое сочетание зелени для пирога, данный рецепт предполагает широкое поле для фантазии. Для приготовления пирога понадобится:
- 2 яйца;
- стакан (200 гр) муки;
- пол пачки масла сливочного (100 гр);
- пачка творога (200 гр);
- сок из четверти лимона;
- зелень (любая по вкусу);
- соль;
- перец.

Рубрики:  Выпечка/пироги

ЛЕЧЕНИЕ КАШЛЯ И БРОНХИТА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение кашля и бронхита народными средствами

Лечение кашля и бронхита народными средствами

1868538_ (460x288, 14Kb)

Часто катары возникают у людей при резкой смене температуры, после длительного пребывания на морозе при входе в теплую комнату. В таких случаях возникают неприятные ощущения в груди, горле, носу. Такое же состояние появляется и из-за сквозняков. Лучшая рекомендация - закаляться. А народные средства послужат дополнительной терапией для лечения недугов.

При катаре верхних дыхательных путей, коль он все-таки начался, я рекомендую принимать 3 раза в день по 2 столовые ложки настоя пустырника (20 г травы на стакан кипятка). Можно подобрать подходящий рецепт в разделе " Народные рецепты лечения простудных заболеваний".

Бронхит обычно начинается с простуды: появляется боль и раздражение в горле, которое вызывает кашель. Прежде всего больному надо пропотеть, выпив 3-4 чашки отвара потогонных растений. Это может быть шалфей, мята, стебли, листья и ягоды малины, липовый цвет, бузина или чая с имбирем и медом.

Несколько раз в день принимать по две столовые ложки отвара семян аниса с медом.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

ЧЕТКИ - ЗДОРОВЬЕ НА КОНЧИКАХ ПАЛЬЦЕВ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четки - здоровье на кончиках пальцев

В православии их называют «мечом духовным» и вручают монахам при пострижении. В буддизме с ними медитируют. В боевых искусствах — тренируют с их помощью пальцевые мышцы рук. А в местах лишения свободы изготовленные из хлеба или оргстекла, они символизируют «крутость» их владельца.

В СЛОВАРЕ этому удивительному предмету дается такое определение: четки — бусины (из дерева, кости, янтаря, камня), нанизанные на нить или шнурок.

В Европу они пришли с Александром Македонским из Персии. Самые дорогие четки изготовлялись из отполированного черного коралла и инкрустировались серебром. В наши дни количество бусин в них варьируется от 33 до 108, а применяются четки прежде всего для счета молитв и поклонов. Но сегодня мы поговорим о гораздо менее известной их функции — лечебной.

1868538_476d4390467cb90987336d652dbe3ad3 (499x700, 51Kb)

Здоровье на кончиках пальцев

Еще древние врачеватели заметили, что перебирание четок способствует излечению от неврозов, избавляет от бессонницы и депрессии. И это не случайно: нервные окончания на кончиках наших пальцев непосредственно связаны с мозговыми центрами, и воздействие на них — часть мануальной терапии.

Китайцы использовали в этих целях грецкие орехи. В современной психотерапии четки используются для переключения внимания от тревожных переживаний на успокаивающий ритуал. Если вы перенесли стресс, просто покатайте нить с бусинами по центру ладоней — на них есть точки, отвечающие за нервную систему. Даже бездумное перебирание гладких бусин позволяет сосредоточиться или наоборот расслабиться.

Читать далее...
Рубрики:  Эзотерика

КАК СЛОВА И РЕЧЬ ВЛИЯЮТ НА ЖИЗНЬ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как слова и речь влияют на жизнь

КАК  СЛОВА И РЕЧЬ ВЛИЯЮТ НА ЖИЗНЬ

1868538_28765967814251_1272315597_ahlmopsw171 (620x408, 40Kb)

В буддийской психологии говорится, что основным источником потери энергии является речь. В Ведах пустые разговоры называют «праджалпой». И именно она является одним из главных препятствий на пути духовного и материального прогресса. Первую оценку человеку мы даем по тому, как он говорит. Речь определяет человека.

Существует тесная связь между умом и речью, умом и телом, умом и душой. Здоровое тело, здоровый ум и здоровая речь творят гармоничную личность. Современные исследования показали, что ошибки в речи не случайны. Они имеют глубокую связь с ментальным развитием. Заикание и запинания в речи появляются тогда, когда есть серьезное эмоциональное нарушение. Практически все болезни являются психосоматическими по своей природе.

Каждый человек, стремящийся к совершенству, должен стать, во-первых, — врачом, лечащим свое тело; во-вторых, — специалистом по грамматике, следящим за своей речью; в-третьих, — философом, очищающим свое сознание и постигающим Абсолютную истину.

В жизни такого человека не может быть места для физических недомоганий, безразличия к самопознанию и для беспорядочной речи. Именно такого человека мудрец Патанджали называл йогом. И каким бы видом йоги, каким бы видом духовной практики человек не занимался, все вышесказанное применимо к нему в полной мере.

Читать далее...
Рубрики:  Эзотерика
Психология

О ПОЛЬЗЕ ОБЛЕПИХИ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О пользе облепихи

1868538_seabuckthornoil (220x250, 32Kb)Облепиха - одна из самых полезных ягод. Ее оранжевые продолговатые ягодки созревают на невысоком дереве. Каждая ветка усыпана ягодами.
В свежих ягодах облепихи хранится клад из витаминов, минералов и полезных веществ. Ягоды облепихи с кислинкой — в них содержится много аскорбиновой кислоты (или витамина С), а кроме того, каротин (или провитамин А), витамины группы В, витамин Е (в облепихе до 8% масла), органические кислоты (среди них фолиевая, стеариновая, олеиновая, пальмитиновая и др.), рибофлавин, токоферол, дубильные вещества. И это еще не весь список микроэлементов, которые необходимы человеческому организму. Кстати, витамина С в облепихе даже больше, чем в цитрусовых.

Естественно, при таком богатстве витаминами ягоды облепихи становятся прекрасным средством для борьбы с авитаминозом. Для его профилактики достаточно зимой и весной съедать ежедневно по 1 столовой ложке облепихи. Можно с медом, чтобы было вкуснее и не так кисло. А где же взять ягоды зимой и весной, спросите вы? Еще один неоспоримый плюс этих ягод в том, что они практически полностью сохраняют свои целебные свойства при заморозке. Поэтому стоит положить пакетик облепихи осенью в морозилку, и у ослабленного зимними холодами организма будет порция витаминов каждое утро.

Можно также приготовить витаминный коктейль из облепихи, меда и лимона. Для этого нужно растолочь 3 столовые ложки ягод облепихи, залить их кипятком и настаивать 30 минут. В процеженный настой добавить 2 чайные ложки натурального меда и выдавить туда же 1 чайную ложку лимонного сока. Все следует тщательно перемешать и с удовольствием выпить. Такой полезный коктейль позаботится об укреплении иммунной системы.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

К СОЖАЛЕНИЮ, ОСЛОЖНЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВОЗНИКАЮТ ПОСЛЕ ВАКЦИНАЦИИ, ЗАЧАСТУЮ ОПРОВЕРГАЮТСЯ И НЕ ПРИЗНАЮТСЯ.

Суббота, 25 Марта 2017 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему история новой звезды «Евровидения» Юлии Самойловой пугает врачей

Юлия Самойлова нередко высказывается о своей неудачной вакцинации. (700x483, 132Kb)«Только в Сургуте эта прививка убила троих детей. А по всей России?»

Юлия Самойлова нередко высказывается о своей неудачной вакцинации. Врачи всерьез обеспокоены, что россияне массово начнут отказываться от прививок

Популярность певицы с ограниченными возможностями Юлии Самойловой, которая будет представлять Россию на «Евровидении», может дать старт новой волне антипрививочной кампании. Дело в том, что певица неоднократно утверждала, что ее инвалидность — следствие неудачной вакцинации. «Родилась абсолютно здоровым ребенком, развивалась, как все нормальные дети. Потом поставили прививку — я перестала вставать на ножки, — рассказывала в одном из интервью сама Юлия. — Ничего не болело, чувствительность была в норме (как и до сих пор). Мама забила тревогу, и врачи начали лечить меня от всего подряд».

Врачи опасаются, что в обществе начнется массовый отказ от прививок, благодаря которым многие смертельно опасные болезни остались в прошлом. Почему медийные личности должны быть осторожны в своих высказываниях и как заставить общество поверить в безопасность вакцинации — в авторской колонке президента Лиги защитников пациентов, члена экспертного совета при правительстве РФ Александра Саверского.

Я не вижу ничего ужасного и некорректного в высказываниях Юлии Самойловой, хотя многим изначально показалось, что якобы она все смешивает в одну кучу: и прививки, и свою инвалидность. Думаю, что ее высказывания привлекут внимание к вопросу, который неизбежно должен решаться, а не замалчиваться.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Фрикадельки из красной рыбы

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки из красной рыбы

(500x375, 99Kb)

Сегодня буду готовить красную рыбу. Выбрал рыбу нежирную и при этом очень вкусную. Рыба, выросшая на вольных просторах холодных морей, имеет яркое мясо и плотную текстуру, её приятно готовить и есть. Идеально рыба сочетается с овощами, а значит, соус для фрикаделек будет овощной. С теми овощами, которые выросли в нашем регионе и имеют особую ценность для нас.
Рубрики:  Рецепты/Из Рыбы
Рецепты/Из (рыбы), МОРЕПРОДУКТЫ.
Рецепты/рыба, морепродукты

Упражнения для позвоночника при сколиозе

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для позвоночника при сколиозе

alt="Упражнения для позвоночника при сколиозе"/2835299__1_ (677x700, 206Kb)

К сколиозу – искривлению позвоночника – многие люди относятся скептически, мол и без этого болезней хватает. Однако самый безобидный сколиоз может привести к печальным последствиям, таким как сердечный приступ или инсульт. Степеней искривления позвоночника несколько, и при каждом своя опасность.
1. Первая степень сколиоза заметна лишь на рентгенограмме, когда искривление составляет всего 10 градусов.
2. Вторая степень сколиоза составит уже до 25 градусов и заметна простым глазом. При этой степени сколиоза одно плечо всегда выше другого.
3. При третьей степени сколиоза отклонение составит уже до 50 градусов, это очень заметно даже под одеждой. Ребёнок, а именно у детей чаще всего обнаруживается такая патология, чувствует себя неуютно в любом коллективе, ведёт себя замкнуто, настороженно, у него смещается талия, плечи и рёбра находятся на разной высоте, на него постоянно обращают внимание окружающие.
4. При четвёртой степени сколиоза искривление составляет 50 градусов и более, смещены все внутренние органы, работа их нарушена, лечение возможно только в условиях стационара, никакие консервативные методы уже не помогут.
При тяжёлых формах сколиоза человек становится практически нетрудоспособным, он, порой, не в состоянии даже ухаживать за собой. Деформация позвоночника приводит к нарушению работы всех внутренних органов, начиная от сердца и почек, заканчивая железами внутренней секреции. Нарушается сердечный ритм, нарушается кровообращение, нарушается работа головного мозга, спазмы приводят к застойным явлениям, всё это чревато аритмией, инфарктом миокарда, инсультом. Зная о таких последствиях искривления позвоночника, нужно принять все силы для того, чтобы исправить осанку в детстве, как только сколиоз заметили врачи. Обычно его замечают на медосмотрах. Мамочки, будьте внимательны к своим детям, в здоровье не бывает мелочей и самое простое заболевание нужно лечить при его обнаружении. Лечебная физкультура поможет справиться с этой проблемой только в том случае, если она проводится под контролем опытного врача. Берегите себя и своих детей. Здоровья Вам!
 


 
Рубрики:  Здоровье/физические упражнения

Упражнения от жира на животе

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения от жира на животе

alt="Упражнения от жира на животе"/2835299__1_ (700x365, 126Kb)

Знаете ли Вы, что красивый и рельефный пресс есть у каждого из нас, просто у многих он скрывается под слоем жира. У кого слой потоньше, у кого слой потолще. Если жирок согнать, то наша красивая и стройная фигура предстанет во всей своей красе! Чем Вас огорчу, так это тем, что согнать жир с живота не так-то просто, и обычные упражнения здесь бессильны. Даже приседания принесут немного пользы, если выполнять их нерегулярно. Лучше поможет комплекс упражнений, помещённых ниже. Эти упражнения ускорят ваш обмен веществ, калории будут расходоваться быстрее, жир будет сжигаться активнее. Больший эффект может принести безуглеводная диета, но сидеть на ней больше недели не рекомендуется – страдает печень и почки, предпочтение отдаётся белковым продуктам: 
1. без ограничений можно есть курицу и индейку, баранину и говядину,
2. рыба и морепродукты тоже разрешены,
3. периодически можно баловать себя творогом и кефиром, а сыр и яйца можно есть без ограничений,
4. ешьте овощи: капусту, огурцы, сельдерей, салат, редьку, даже грибы,
5. можно есть орехи, семечки,
6. из фруктов предпочтительны цитрусовые,
7. горох, речка, овсянка для нормальной работы желудочно-кишечного тракта,
8. морс, чай и кофе без сахара.
Каждый выбирает тот способ, который для него более предпочтителен. Однако не стоит забывать, что выбирая способ похудения, не надо забывать о состоянии своего здоровья.
 

alt="Упражнения от жира на животе"/2835299_Yprajneniya_ot_jira_na_jivote1 (594x700, 182Kb)

Серия сообщений "Стройная фигура":
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Лучшие упражнения для идеального живота
Часть 2 - Как убрать жир с живота и боков?
...
Часть 10 - Что съесть, чтобы похудеть: 25 вариантов ужина за 15 минут
Часть 11 - Что женщине мешает иметь тонкую талию?
Часть 12 - Упражнения от жира на животе
Рубрики:  Здоровье

7 веских причин дорожить отношениями с мамой

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:52 + в цитатник
Плохая мама: зачем ее любить? Любить идеальную добрую, ласковую, успешную маму легко. А реальную маму — маму-алкоголичку или маму, которая наказывала и била ремнем, — сложно и кажется даже невозможным. Неужели такую плохую маму можно любить, уважать, быть благодарными??? Я отвечу так: «Не только можно, а и важно любить!» И нужно в первую очередь не маме, а нам самим. Потому что, когда мы не любим и не уважаем свою маму, то делаем хуже не маме, а себе.





Отвергая свою неидеальную маму, своего самого близкого и родного человека, мы закрываемся от любви и всех благ, которые дает нам мир, мы закрываемся от самого мира и жизни. Выставляя маме счет, мы закрываем свое сердце, — и любви, счастья, здоровья в нашей жизни становится меньше. Особенно это актуально для женщин, потому что доверительные отношения с мамой — это основа счастья и гармонии.

Вот семь причин дорожить отношениями с мамой:



1. Прямой путь к женскому счастью!
Скажите мне, какие у Вас отношения с мамой, — и я скажу, насколько Вы счастливая женщина. В этом я убедилась, консультируя самых разных женщин, да и мой личный опыт говорит о том же. Сейчас много тренингов для развития женственности. Однако я убеждена, что начинать нужно с начала — с выстраивания своих отношений с мамой. Это основа женского счастья. Почему именно с мамой, а не со своим мужем, например? Потому что мама — это земное реальное выражение женского начала.

Уважая и ценя маму, мы внутри себя взращиваем ценность женственности, спокойствия, умиротворенности. Через маму мы соединяемся с женским началом нашего рода, которому много миллионов лет. Мы начинаем ценить чувства, эмоции, состояние покоя, и наше сознание открывает нам то, что раньше было закрыто.

2. Красивое и здоровое тело
Здоровое тело — верный признак любви к себе, красивое тело — это еще и отражение ценности умиротворения и любви в сердце женщины. Женские болезни — это серьезный знак напряженных отношений с мамой, которую мы отвергаем, не принимаем, на которую мы обижаемся. Если винить родителей в том, что Вас воспитывали неправильно, не привили Вам ценность женского начала, ничего хорошего из этого не будет. Родительское проявление в этой жизни — это их карма и судьба, а Ваша карма — это Ваша реакция на их действия, это Ваши мысли и действия.

Чем раньше Вы начнете брать на себя ответственность за то, что происходит с Вами, тем раньше станете жить взрослой счастливой жизнью.



3. Тёплые и близкие отношения со свекровью
Представьте мудрую зрелую женщину. Она есть сама любовь и умиротворение. Она настроена на позитив, на доверие к миру, и мир несет ей все самое лучшее. Иногда на ее пути встречается агрессия, обида — за этими негативными эмоциями и проявлениями другого человека она видит его слабость, его боль. И так как она женщина, она может принять эту боль и пережить ее в своем сердце. Именно боль, которая есть внешним уроком, и учит открывать свое сердце. Если вы представите такую женщину, то подумайте, может ли она ругаться с другой женщиной, например, со свекровью? Ссоры бывают, если у этих женщин есть перекос в сторону мужских энергий и они видят в друг друге соперниц. Они не видят за негативными проявлениями обычную человеческую боль.

Главная женская мышца — это сердце и важно уметь открывать его, уважать и ценя при этом себя и своих близких.

4. Материальный достаток в семье
Все мы мечтаем о том, что муж будет много зарабатывать, обеспечивать семью. А что мы для этого делаем? Пилим, даем советы, критикуем, ставим в пример соседа на Лексусе. И это не работает. Кроме того, это лишает нас самих покоя и счастья. Есть другой путь — путь любви. Создавая внутри себя ценность женственности, находясь в состоянии любви и умиротворения, женщина интуитивно начинает правильно себя вести: не критиковать, а вдохновлять мужа, не беспокоиться о деньгах, а верить в успех мужа! Находясь в состоянии конфликта со своей мамой, нельзя понять, какие огромные внутренние силы дает настоящая любовь — терпеливая и всепрощающая. Даже просто холодные натянутые, отношения с мамой уже блокируют поток женской энергии, который течет через нас.

Откройте свое сердце навстречу своей маме, и вы почувствуете, как мир стал добрее к вам, как изобилие и достаток входят в вашу семью!

5. Уютный дом, счастливая семья
Что такое отдых? Это не поездка в горы или на море, это ощущение, что тебя принимают, когда ты настоящий душой и телом. Именно об этом мечтают наши близкие. Где же найти в себе силы, чтобы принимать слабости своих близких — мужа и деток? Я знаю только один ответ — через принятие и уважение своей мамы, преклонение перед ней как перед старшей и более мудрой. Через понимание ее слабостей и принятие их с любовью, без осуждения и высокомерия. Именно в отношениях с мамой мы учимся любить, открывать свое сердце, учимся принимать чужие недостатки спокойно и с любовью. Эти женские качества — основа счастливой семьи. Семьи, где жена уважает своего мужа, а он с радостью берет на себя ответственность, где дети уважают своих родителей.

6. Успех по-женски

Любовь к маме делает нас мягче, расслабляет нас, наполняет любовью изнутри. Мы начинаем слушать свое тело, свою интуицию. И в этом очень женственном состоянии легко решать вопросы: работать или не работать, а если работать, то где и как. Начните с маленького шага к своему успеху, к своей внутренней гармонии — подумайте с теплотой и благодарностью о вашей маме. Строить, улучшать свои отношения с мамой никогда не поздно, сколько бы вам ни было лет.

Близость с мамой окрыляет женщину, у нее появляются силы и новые возможности в жизни — те, о которых она раньше и не подозревала.

7. Длительные отношения
Многие женщины умеют очаровать мужчину, произвести яркое впечатление, и в тоже время удержать это очарование на протяжении хотя бы нескольких лет совместной жизни, не говоря уже о десятилетиях, умеют лишь единицы. И это самый главный показатель женственности. Чем больше у нас женских, лунных энергий, тем проще нам строить длительные отношения и с мужем, и с другими людьми. Для того чтобы увеличить количество лунной энергии в теле, можно больше ухаживать за собой, своим лицом и телом, можно танцевать, петь. Способов много, важно как получать энергию, так и удерживать ее в себе. И близкие, доверительные отношения с мамой помогают это сделать лучше всего. Если при мысли о маме, у вас возникает обида, злость, то вся накопленная лунная энергия тут же улетучивается из тела. Остается пустота, раздражение. И наоборот, один только лучик любви, который вы отправляете из своего сердца маме, стабилизирует, сохраняет женские энергии в теле.

Если вы хотите улучшить ваши отношения с мамой, попробуйте начать с простого — поговорите с мамой о ее делах, жизни, расспросите о ее здоровье. Перед разговором проделайте медитацию на единение и близость с мамой. Оно снимет напряжение с ваших отношений, освободит ваше сердце от груза прошлых обид и поможет принять с любовью все слабости и недостатки вашей мамы. Закройте глаза и вызовите в воображении образ вашей мамы. Посмотрите ей в глаза и представьте себе, что вы медленно идете к ней. Идёте и становитесь все меньше и меньше, и вот Вы совсем маленькая — величиной с её сердце. Представьте, как мама берет вас, маленькую, и бережно кладет себе в сердце. Окунитесь в сердце своей матери и ощутите, как хорошо вам быть с мамой. Теперь представьте, как ваша мама идет в свою очередь к вам, уменьшаясь и превращаясь в совсем маленькую фигурку размером с ваше сердце. Возьмите свою маленькую маму и положите ее к себе в сердце. Почувствуйте, как хорошо держать маму в своем сердце и любить её. Все, что раньше было стеной между Вами, все это на самом деле не имеет никакого отношенияи в Вашей близости и единству.

Даже если сейчас Вы цените и уважаете свою маму, в любви всегда есть более высокий уровень, который дает еще больше счастья, изобилия и чудес! Брать или не брать Ваш выбор!опубликовано
Рубрики:  Психология

Салфетки крючком

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karnegi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки, скатерти, покрывала крючком из ОНДОРИ

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Птицы. Много схем. Вышивка крестом.

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птицы. Много схем. Вышивка крестом.



СХЕМА
Рубрики:  Рукоделие/Вышивка

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ – ОСНОВА МАССОВОЙ ВАКЦИНАЦИИ!

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ – ОСНОВА МАССОВОЙ ВАКЦИНАЦИИ!

Прививки – огромный обман (410x260, 28Kb)“Прививки – огромный обман… Они не спасли ни единой жизни, но стали причиной стольких болезней и смертей, такого количества абсолютно ненужных, а потому и незаслуженных страданий, что грядущим поколением будут считаться одной из величайших ошибок эпохи невежества и предрассудков, а их навязывание под страхом наказания – грязнейшим пятном на в целом благодетельном развитии законодательства в нашем столетии…” (Альфред Рассел Уоллес, 1898 г.)


Доказано, что в последние годы массовая бездумная безмозглая вакцинация вызвала небывалый подъем заболеваемости аллергиями, астмой, детскими онкологическими болезнями, инсулинозависимым сахарным диабетом, ревматоидным артритом, аутизмом!

Отмечено, что каждое поколение рождается слабее предыдущего.

“Золотым стандартом” каждого думающего родителя должен быть закон: к врачам обращаться только тогда, когда в этом есть необходимость. ЗДОРОВОМУ РЕБЕНКУ В ПОЛИКЛИНИКЕ ДЕЛАТЬ НЕЧЕГО!


Прививки делают ЗДОРОВЫМ и они по определению НЕ МОГУТ УЛУЧШИТЬ состояние здоровья. Они могут его только УХУДШИТЬ, что часто и происходит!

Вакцинация – это введение в организм вакцины с целью ЗАЩИТЫ КОНКРЕТНОГО ЧЕЛОВЕКА, ВОСПРИИМЧИВОГО К ТОЙ ИЛИ ИНОЙ ИНФЕКЦИИ!

Исследования показали, что НАЛИЧИЕ АНТИТЕЛ, выработка которых является целью вакцинации, НЕ ОЗНАЧАЕТ ЗАЩИТЫ ОТ БОЛЕЗНИ!!!ПРИВИТ – НЕ ЗНАЧИТ ЗАЩИЩЕН! Иммунитет – это более сложный процесс! А поэтому НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ В МАССОВОЙ ВАКЦИНАЦИИ!Чтобы оправдать массовость вакцинации, БЫЛА ПРОВЕДЕНА ПОДМЕНА ПОНЯТИЙ – защита человека превратилась в сдерживание эпидемий!

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

ЗАБЫТ ЗАКОН МЕДИЦИНСКОЙ ПРАКТИКИ: “ПРЕЖДЕ ВСЕГО, НЕ НАВРЕДИ!” ЕСЛИ БЫ ЕГО ПОМНИЛИ, У НАС НЕ БЫЛО БЫ МАССОВОЙ ВАКЦИНАЦИИ!

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ – ОСНОВА МАССОВОЙ ВАКЦИНАЦИИ!

Прививки – огромный обман (410x260, 28Kb)“Прививки – огромный обман… Они не спасли ни единой жизни, но стали причиной стольких болезней и смертей, такого количества абсолютно ненужных, а потому и незаслуженных страданий, что грядущим поколением будут считаться одной из величайших ошибок эпохи невежества и предрассудков, а их навязывание под страхом наказания – грязнейшим пятном на в целом благодетельном развитии законодательства в нашем столетии…” (Альфред Рассел Уоллес, 1898 г.)


Доказано, что в последние годы массовая бездумная безмозглая вакцинация вызвала небывалый подъем заболеваемости аллергиями, астмой, детскими онкологическими болезнями, инсулинозависимым сахарным диабетом, ревматоидным артритом, аутизмом!

Отмечено, что каждое поколение рождается слабее предыдущего.

“Золотым стандартом” каждого думающего родителя должен быть закон: к врачам обращаться только тогда, когда в этом есть необходимость. ЗДОРОВОМУ РЕБЕНКУ В ПОЛИКЛИНИКЕ ДЕЛАТЬ НЕЧЕГО!


Прививки делают ЗДОРОВЫМ и они по определению НЕ МОГУТ УЛУЧШИТЬ состояние здоровья. Они могут его только УХУДШИТЬ, что часто и происходит!

Вакцинация – это введение в организм вакцины с целью ЗАЩИТЫ КОНКРЕТНОГО ЧЕЛОВЕКА, ВОСПРИИМЧИВОГО К ТОЙ ИЛИ ИНОЙ ИНФЕКЦИИ!

Исследования показали, что НАЛИЧИЕ АНТИТЕЛ, выработка которых является целью вакцинации, НЕ ОЗНАЧАЕТ ЗАЩИТЫ ОТ БОЛЕЗНИ!!!ПРИВИТ – НЕ ЗНАЧИТ ЗАЩИЩЕН! Иммунитет – это более сложный процесс! А поэтому НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ В МАССОВОЙ ВАКЦИНАЦИИ!Чтобы оправдать массовость вакцинации, БЫЛА ПРОВЕДЕНА ПОДМЕНА ПОНЯТИЙ – защита человека превратилась в сдерживание эпидемий!

Читать далее...
Рубрики:  Разное

РИТУАЛ, ДАРОВАННЫЙ НАМ ПРЕДКАМИ! УПРАЖНЕНИЕ «ЗЁРНЫШКО»

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ритуал, дарованный нам предками! Упражнение «Зёрнышко»

Опуститесь на колени на землю.
Потом присядьте на корточки и наклонись так, чтобы голова касалась коленей.
Обхватите их руками.
Вы обрели позу зародыша. 

yogaseated

 

Читать далее:

Рубрики:  Эзотерика

СИЛА ДАЁТСЯ НА ДЕЛО!!! ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ СТАТЬЯ — ПОЧИТАЙТЕ!!

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сила даётся на ДЕЛО!!! Очень хорошая статья — почитайте!!

В человеке скрыт колоссальный резерв внутренней мощи, но многие из нас никогда к нему даже не прикоснутся

mesta-vosneseniya-630x3151

Нашла в интернете. Автор  Олеся Новикова. Очень полезная статья для тех, кто стремиться достичь успеха в жизни.   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  Эзотерика
Психология

20 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО ПРОСТО ОТПУСТИТЬ

Суббота, 25 Марта 2017 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вещей, которые нужно просто отпустить

отпуститьT_A

Представьте, что вы летите на воздушном шаре. В корзине только вы и ваш багаж. Вдруг что-то пошло не так, вы начали стремительно терять высоту. Вы потерпите крушение меньше чем через десять минут, если не придумаете, что делать.     ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  Психология


Поиск сообщений в Катруся08
Страницы: 184 ... 170 169 [168] 167 166 ..
.. 1 Календарь