Îðèãèíàëüíîå ïå÷åíüå, ïðàâäà î÷åíü êàëîðèéíîå, íî ñìîòðèòñÿ êðàñèâî è äåòêàì ïîíðàâèòñÿ!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
ÒÅÑÒÎ:
300 ã ìóêè
5 ñò. ë. ñìåòàíû
2 ÿè÷íûõ æåëòêà
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
ùåïîòêà ñîëè
ñàõàð ïî âêóñó
ÏÎÑÛÏÊÀ:
ñàõàðíàÿ ïóäðà 1/3 ñòàêàíà
1 ÷. ë. ìîëîòîé êîðèöû
Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü â ìèñêå, çàìåñèòü òåñòî, ïîëîæèòü åãî â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò
è îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà 30-60 ìèíóò.
Ñòîë ïîñûïàòü ìóêîé è ðàñêàòàòü òåñòî òîëùèíîé 5 ìì, íàðåçàòü íà ïîëîñêè, çàòåì íà òðåóãîëüíè÷êè.
 êàæäîì òðåóãîëüíèêå ñäåëàéòå íîæîì ïðîðåçü è ïðîñóíüòå â íåãî îñòðûé êîíåö, ïîëó÷èòñÿ êîðàáëèê.
Îïóñêàåì êîðàáëèêè â êèïÿùåå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è îáæàðèâàåì ñî âñåõ ñòîðîí.
Âûêëàäûâàåì ãîòîâûå êîðàáëèêè íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå èëè ñàëôåòêó, äëÿ ñòåêàíèÿ èçëèøíåãî æèðà.
Ñìåøèâàåì ñàõàðíóþ ïóäðó ñ êîðèöåé è ïðèñûïàåì ÷óòü îõëàæäåííûå êîðàáëèêè.
Èñòî÷íèê