Без заголовка

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 10:46 + в цитатник

Желейный торт со сметаной и фруктами

Желейный торт со сметаной и фруктами «Райское наслаждение» подойдет в качестве десерта на любом мероприятии в любое время года, так как очень легкий в усвоении и имеет приятную прохладу.
Приготовление очень простое, но потребует время для застывания желе и всего торта. Поэтому лучше начинать приготовление желе с вечера, а на ночь оставить желе застывать.

Ингредиенты:

желе - 4 пакетика (разных цветов, из расчета - 1 пакетик на 400 гр. воды)
сметана - 400 мл, жирностью не выше 15%
сахар - 1 стакан
желатин - 40 гр. (быстрорастворимый)
кипяченая вода (для набухания желатина) - 150 мл
ванильный сахар - 1 пакетик
банан, киви, малина, смородина, дольки мандарин - по вкусу (не много)

Приготовление:

Готовим желе из пакетика по указанному на упаковке рецепту (как правило, нужно закипятить воду и, сняв с огня, медленно всыпать помешивая 1 пакетик сухого желе). После полного растворения желатиновой основы, переливаем заготовку желе в емкость для застывания.
Таким же образом, растворяем поочередно все пакетики желе и остудив ставим в холодильник для застывания.
Желатин смешиваем с ванильным сахаром, растворяем в горячей кипяченой воде до полного растворения. Оставляем набухать.
Сметану взбиваем с сахаром, соединяем с набухшим желатином и продолжаем взбивать до увеличения в объеме.
Застывшее желе разрезаем на равномерные кубики. Хаотично перемешивая цветовую гамму желейных осколков, складываем в форму для застывания. Добавляем фрукты.
Заливаем желе с фруктами полученной сметанной смесью и ставим в холодильник до полного застывания (обычно более 4 часов).
Перед подачей на стол форму с желейным тортом опускаем на 5 секунд в горячую воду и переворачиваем на блюдо.

Вкусный, легкий, полезный, не сладкий десерт готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет!

Чтобы верх торта был красивым на дно формы для застывания нужно выложить тонко нарезанные дольки фруктов, если возможно - сложив из них рисунок.
Необходимо подобрать в качестве формы для торта большую миску, с большим диаметром дна, чтобы желейный торт лучше держал свою форму и «не разваливался».
Очень вкусно и более сытно, если в желейный торт добавить кусочки бисквита.

Как приготовить желейный торт со сметаной и фруктами в домашних условиях

Теги: Желе, торт

Рубрики:

Кулинария/Сладости

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5397421/post345565254/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>
	
		
			Р–РµР»РµР№РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№ Рё С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё

Р–РµР»РµР№РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№ Рё С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё &laquo;Р Р°Р№СЃРєРѕРµ РЅР°СЃР»Р°Р¶РґРµРЅРёРµ&raquo; РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РґРµСЃРµСЂС‚Р° РЅР° Р»СЋР±РѕРј РјРµСЂРѕРїСЂРёСЏС‚РёРё РІ Р»СЋР±РѕРµ РІСЂРµРјСЏ РіРѕРґР°, С‚Р°Рє РєР°Рє РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№ РІ СѓСЃРІРѕРµРЅРёРё Рё РёРјРµРµС‚ РїСЂРёСЏС‚РЅСѓСЋ РїСЂРѕС…Р»Р°РґСѓ.&nbsp;
			РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ, РЅРѕ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚ РІСЂРµРјСЏ РґР»СЏ Р·Р°СЃС‚С‹РІР°РЅРёСЏ Р¶РµР»Рµ Рё РІСЃРµРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р°. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ Р»СѓС‡С€Рµ РЅР°С‡РёРЅР°С‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ Р¶РµР»Рµ СЃ РІРµС‡РµСЂР°, Р° РЅР° РЅРѕС‡СЊ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ Р¶РµР»Рµ Р·Р°СЃС‚С‹РІР°С‚СЊ.&nbsp;&nbsp;
		
			&nbsp;
		
			РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		
			
				
					Р¶РµР»Рµ - 4 РїР°РєРµС‚РёРєР° (СЂР°Р·РЅС‹С… С†РІРµС‚РѕРІ, РёР· СЂР°СЃС‡РµС‚Р° - 1 РїР°РєРµС‚РёРє РЅР° 400 РіСЂ. РІРѕРґС‹)&... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5397421/post345565254/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка

Желейный торт со сметаной и фруктами

Как приготовить желейный торт со сметаной и фруктами в домашних условиях