Ингредиенты:
- 200 г сыра твердых сортов
- 4 яйца

Для фарша:
- 0,5 кг свинины
- 0,5 кг говядины
- 150 г белого столового вина
- половинка красного салатного перца
- 1/3 чайной ложки имбиря
- зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем.
Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Даем тесту остыть.
А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.
Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.
Рулет из сыра с мясным фаршем готов!

Сегодня в бодибилдинге и фитнесе широкое распространение получили специальные вещества - жиросжигатели, которые помогают эффективно бороться с жировыми отложениями, снижать собственный вес, добиваться лучшего эффекта "просушки" и детализации мышечной ткани. Тем не менее, существует масса природных, или натуральных жиросжигателей, которые помогут бороться с жировыми отложениями без всякой "химии".

Сюда относится:

обычная вода, которая выводит из организма разные вредные вещества, в том числе те, что препятствую нормальному метаболизму. Впрочем, переизбыток воды приводит, наоборот, к накоплению жиров, недостаток же к их расходованию, т.к. клетки жира - естественное место накопления влаги. Часто человек путает жажду с голодом, а потому просто выпив стакан воды можно избежать ненужного "перекуса";

зеленый чай - один из лучших ускорителей метаболических процессов. Однако не так страшен черт, как его малюют. Дело в том, что для проявления ускорения метаболизма за день необходимо выпивать не менее 800 мл зеленого чая, при этом будет использовано жировых отложений всего на 85 ккал (за месяц потеря жира составит не более 2-х килограмм). К тому же зеленый чай должен быть специальным образом приготовлен: завариваться не кипятком, а просто горячей водой, причем дважды (первая заварка сливается через 1-2 минуты после заварки);

кофе, точнее кофеин, ускоряет метаболические процессы, повышает температуры тела (термогенек), что благотворно сказывается на скорости расходования жировых отложений. Замечено, что эффективность кофе в борьбе с лишними жировыми отложениями выше, если принимать кофе непосредственно перед тренировкой;
ананас, как источник бромелайна, окрещенного ферментом стройности, за его способность расщеплять липиды (жиры). Аналогичным свойством бромейлан обладает и по отношению к белкам;

грейпфрут и другие цитрусовые. Употребление за день всего 250 мл грейпфрутового сока, или четверть самого грейпфрута, способно сжечь до 2-5 кг всего за 2 недели (таким образом, грейпфрут становится гораздо более сильным средством похудания, чем куда сильнее разрекламированный зеленый чай или кофе). Рекомендуется употреблять с пленками долек (которые самые горькие);

брокколи, в частности индол-3-карбинол, который снижает действие эстрогена, препятствуя тем самым образованию новых жировых отложений;

говяжья печень, содержащиеся в которой витамины группы B, хром и железо помогают печени расходовать поступающие извне калории, а не запасать их на будущее в виде жировых отложений. Эффект особенно заметен в условиях повышенных физических нагрузок;

морская капуста, как источник йода, столь необходимого для функционирования щитовидной железы, принимающей самое активное участие в метаболических процессах;

бананы, как источник калия, который эффективно борется с жировыми отложениями. Правда, для достижения такого результата необходимо ограничить потребление соли. Эффект - до 2-х килограмм в течение недели;

малина, действие которой направленно непосредственно на
расщепление жировых отложений;

обезжиренный кефир, который сам по себе является природным жиросжигателем, к тому же наполняет желудок, уничтожая чувство голода;

острые специи - ускоряют метаболизм, но от их приема придется отказаться, если есть проблемы с сердцем или пищеварительной системой;

корица - снижает содержание сахара в крови. Также может использоваться в качестве заменителя сахара, что приводит к уменьшению общей калорийности рациона.

Калорийность на 100 гр — 99 ккал

Рыба (хек) — 2 кг
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Томатная паста — 2-3 ст.л.
Масло растительное — 1-2 ст.л.
Лавровый лист — 1-2 шт.
Соль — 1/2 ч.л.
Перец черный — 4-5 горошин
Специи — 1 ч.л.

Рыбу промываем, удаляем внутренности, нарезав на куски среднего размера, натираем солью и смесью остро-пряных специй.
Очистив и промыв, шинкуем репчатый лук и морковку. Способ нарезки выбираем произвольно, например, кольцами режем луковицу, тонкими кругами — морковь.
Переложив полуготовый хек в огнеупорную форму, вымыв и осушив после жарки рыбы, сковороду повторно разогреваем, наливаем масло и продолжаем пассеровать морковно-луковое ассорти до небольшого размягчения. К «утомленным» овощам добавляем томатную пасту, примерно 70 мл воды и, перемешав, доводим соус до кипения. Пробуем на вкус, бросаем при необходимости соль, перец.
Рыбу заливаем красным соусом вместе с пропаренными морковью и луком, кладем горошины черного перца, листики лавра и, накрыв крышкой или обрывком фольги, отправляем полуфабрикат в раскаленную духовку. Тушим хек при температуре 180 градусов порядка 40-45 минут.

1.Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.

2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение. Помогают бросить курить – опыт многих курильщиков говорит о том, что такие сладкие снеки снижают тягу к курению.

3.Баклажаны. Самым ценным свойством этого продукта является способность довольно быстро избавлять сосуды от холестериновых бляшек, и в целом снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови. В баклажанах содержится много меди, кобальта и марганца. Это довольно редкие элементы, которые улучшают состав крови и помогают работе селезенки. Достаточно в баклажанах и железа, поэтому они полезны при анемии. Баклажаны содержат много калия и поэтому помогают выводить избыток жидкости из клеток. Баклажаны применяют для снижения уровня сахара в крови.

4.Бананы – источник калия, необходимого сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего – мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г . Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16 – 30 мг на кг веса. Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. Сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании легко всасывается в кровь. При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими содержат в 5 раз больше калорий. применяются и в лечебных целях. Банан содержит белок триптофан, который превращается в серотонин. Серотонин улучшает настроение, помогает расслабиться и просто почувствовать себя счастливым.

5.Виноград (изюм) полезен всем без исключения, особенно светлый – он содержит максимальное количество калия, много фосфора – это помогает во время напряженной интеллектуальной работы, в период экзаменов. Употребление изюма — хорошая профилактика пародонтоза.

6.Вишня сушеная повышает концентрацию внимания и особенно помогает тем, кто решил бросить курить: содержащиеся в вишне вещества ослабляют никотиновую зависимость.

7.Грибы. Любые сушеные грибы помогают похудеть. Кроме того, ценный белок, содержащийся во всех без исключения сушеных грибах, по своим питательным свойствам практически не уступает белку говядины, но не оставляет после себя токсичных веществ. Сушеные белые грибы являются мощным антидепрессантом, стимулятором интеллектуальной деятельности и средством от мигрени.
Сухие подосиновики и подберезовики помогают бороться с анемией, атеросклерозом, а также с «синдромом ленивого кишечника». Для приготовления их нужно замочить на 4 часа в холодной воде, затем отжать и проварить в течение 30 минут.
Высушенные лисички являются прекрасным сорбентом, они обладают способностью поглощать вредные вещества, накапливающиеся в нашем кишечнике, а заодно выводить радионуклиды не хуже красного вина.Все без исключения сушеные грибы богаты калием, полезным для сердца. Главное – не «портить» блюда из них избыточным количеством масла или жирных сливок.
С помощью электросушилок, которые вы можете приобрести в нашем магазине, можно высушить до 10 кг свежих грибов за 6 часов.

8.Груша. В плодах груши содержатся уникальные эфирные масла, биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма, противостоять инфекционным заболеваниям, оказывать противовоспалительное действие и даже бороться с депрессией. В диетическое питание с профилактической и лечебной целями груша включается при заболеваниях сердца, печени, почек, сахарном диабете, нарушении проницаемости капилляров.
Грушевое лечение можно проводить практически круглый год, так как плоды при сушке сохраняют почти все биологически активные вещества.
Компот из засушенной груши способен избавить от застарелого колита, а также повысить сексуальную активность.

9.Дыня сушеная обладает хорошим тонизирующим действием, а также мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, общеукрепляющим, слабительным, очищающим свойствами (наружно очищает кожу, при приеме внутрь - желудочно-кишечный тракт и мочевыделительную систему), улучшает процессы кроветворения, усиливает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма холестерина, нормализующе влияет на обмен веществ. В народной медицине дыню назначают истощенным и малокровным больным, при анемии и атеросклерозе. Особенно полезной считается дыня для лиц, перенесших заболевание печени и страдающих запорами.

10.Кабачок содержит малое количество калорий, в нем много различных микроэлементов – железа, меди, фосфора, калия, магния и натрия. Высоко содержание витаминов группы C и B.
Пользу кабачков нельзя было бы назвать очевидной, если бы не его легкоусвояемость организмом. Этот овощ подходит для детского питания, потому что он малоаллергенен. Обычно его дают детям в виде протертого пюре.
Известно, что польза от кабачка проявляется еще и в том, что в нем много витамина С, который благотворно влияет на весь желудочно-кишечный тракт. Стимулирует работу иммунитета. Кабачки рекомендуют людям имеющим малокровие, сердечно-сосудистые заболевания, гипертонию.

11.Киви. В первую очередь киви очень богат витамином С. Его в ягоде содержится даже больше, чем в цитрусовых. Киви способствует усваиванию организмом мяса благодаря содержанию в нем такого вещества как актидин. Благодаря наличию в немалых количествах в ягоде киви калия и магния оно способствует понижению артериального давления. Употребление киви способствует укреплению стенок сосудов и препятствует образованию в них тромбов.

12.Сушеное киви отлично подойдёт тем, кто следит за своей фигурой - отличный перекус, который удобно брать с собой в дорогу, на работу, в школу. Сушить киви очень просто. Достаточно вечером почистить, нарезать, уложить в электросушилку для овощей и фруктов и утром получить готовые снеки.

13.Клубника сушеная сохраняет все свои полезные свойства на протяжении двух лет хранения. Особо ценны сушеные ягоды содержанием пектиновых кислот, которые способствуют выведению из организма шлаков. Полезно употреблять в период обострения сезонных болезней, а именно поздняя осень и ранняя весна. Также ягоды сушеной клубники славятся как мощный антидепрессант.

14.Помидоры сушеные. Самым ценным в сушеных помидорах является вещество ликопин. Этот каротиноид был открыт сравнительно недавно и выяснилось, что ликопин является мощнейшим антиоксидантом с ярко выраженными противоопухолевыми свойствами. Ученые-онкологи на данный момент сумели доказать, что это вещество способно уничтожать опасные клетки намного эффективнее полифенолов (противоопухолевых веществ, содержащихся в зеленом чае и красном вине). Содержащиеся в помидорах хлорогеновая и кумаровая кислоты существенно снижают вред наносимый организму канцерогенами, находящимися в сигаретном дыму.

15.Тыква. В ее мякоти содержатся сахара, каротиноиды, пектиновые вещества, клетчатка, макро- и микроэлементы калия, кальция, магния, железа, аскорбиновая кислота, витамины группы В, Е, PP. Тыква укрепляет память, придает силы физически слабому организму. Тыквенную кашу полезно есть детям, подросткам и чрезмерно худым людям. Она способствует оздоровлению желудка и двенадцатиперстной кишки. Ее полезно есть страдающим гастритом, энтеритом, колитом. При сахарном диабете, повышенной жирности крови, для вывода из организма излишней желчи и слизи тыква дает чудодейственный эффект.

16.Финики, особенно египетские, способны победить простуду, сопровождающуюся высокой температурой: в них содержатся соединения, близкие по структуре к ацетилсалициловой кислоте. Кстати, это один из немногих сухофруктов, содержащий много провитамина В5 – именно он обеспечивает нам здоровье волос и ногтей.

17.Черника – абсолютный лидер по содержанию витамина А, способного сохранить зрение. Помимо этого, она снижает уровень сахара в крови, а потому полезна тем, кто страдает диабетом.

18.Чернослив. Так как в нем много растительной клетчатки, чернослив назначается людям с проблемами пищеварительного тракта. Полезен чернослив при авитаминозе и малокровии.

19.Яблоки восполнят недостаток витаминов и минералов, попутно улучшив и процесс пищеварения. Яблоки - самые низкокалорийные сухофрукты. Свежие яблоки не рекомендованы людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также лицам с повышенной кислотностью желудка. Многим из таких людей взамен свежих предлагают печеные и сушеные яблоки, они считаются гораздо безопаснее.
Сушеные яблоки также хороши для замены чипсов и сухариков. Ведь в них все натурально, калорий намного меньше, а пользы и витаминов в разы больше.

20.Сухофрукты подарят здоровье, долголетие и хорошее самочувствие. Их качественное приготовление способны обеспечить электросушилки, предлагаемые в нашем магазине. К каждой электросушилке Здравушка торговой марки Molgato прилагается буклет с рекомендациями о том как приготовить к сушке, высушить и хранить после сушки различные продукты.

Сушёные овощи и фрукты сохраняют все свои вкусовые качества и почти все витамины:

Витамин C в целых плодах сохраняется почти полностью. А если продукт нарезан перед сушкой, тогда потери немного больше.

Полностью сохраняется в продуктах каротин. Поэтому наиболее богатые каротином морковь и сладкий перец следует хранить в тёмном месте, чтобы избежать разрушения каротина (провитамина A).
Пищевая ценность сушёных продуктов также сохраняется. Кроме того, за счёт испарения влаги усиливается концентрация сахара, отчего фрукты и овощи, содержащие сахар, становятся сладкими. Именно поэтому калорийность сушёных абрикосов в четыре раза выше.

Сушеные продукты занимают значительно меньше места, чем свежие. Масса продуктов также намного ниже. Ведь из них удалена большая часть влаги. Сушёные продукты очень удобны в хранении, так в банке 0,5 л умещаются 40 сушеных помидоров или 50 сушеных перцев.

Восстановление сушеных продуктов.

Правильно высушенные с помощью электросушилок продукты легко регидрировать (восстановить с помощью воды). Они практически приобретают свои первоначальные размеры, форму и облик. После восстановления они обычно обладают почти теми же ароматом и вкусом и сохраняют большую часть витаминов и микроэлементов. Есть несколько методов восстановления высушенных продуктов. Одним из самых эффективных способов восстановления сушеных продуктов является применение злектрической пароварки. Положите продукты в большую чашку и налейте туда воды. Циркулирование пара поможет влаге проникнуть в продукты и снова возвратит их к первоначальному свежему виду. Для наиболее успешной регидратации следуйте инструкции по эксплуатации вашей пароварки.

Можно прибегнуть к замачиванию высушенных продуктов в мелкой посуде. Необходимо налить воды, чтобы она только покрывала продукты, подождать 1-2 часа, пока продукты восстановятся. Если вы делаете замачивание на ночь, то поставьте ёмкость в холодильник.

1. Не делайте поспешных выводов.
2. Не драматизируйте. Многие раздувают смертельно опасные катастрофы из мелких неудач и соответствующим образом реагируют.
3. Не придумывайте правил. Огромная часть всех этих "надо" и "должен", с которыми вы носитесь, наверняка бесполезна. Все, что они вам дают, так это нервозность и чувство вины.
4. Избегайте стереотипов и ярлыков. Слова, которые вы используете, могут вас подставить. Язык негатива и критики порождает такое же мышление.
5. Не будьте перфекционистом. Жизнь не только "черное или белое" либо "все или ничего". В большинстве случаев "достаточно" означает именно достаточно. Если будете искать идеальную работу, то вы, скорее всего, никогда ее не найдете.
6. Не обобщайте. Одна-две неудачи - еще не признак постоянного провала.
7. Не принимайте близко к сердцу. Большинство людей, даже ваши друзья и коллеги, не говорят, не думают и не заботятся о вас 99% своего времени.
8. Не верьте эмоциям. То, что вы чувствуете, не всегда является верным показателем того, что происходит на самом деле. Иногда источником эмоций может послужить усталость, голод, раздражение или же просто насморк.
9. Не поддавайтесь апатии. Тренируйтесь быть оптимистом. Если будете ожидать плохих вещей в жизни и на работе, то вы их найдете.
10. Не живите прошлым. Этот совет самый важный из всех: забудьте и живите дальше.

1. Приобретенные знания еще не гарантируют то, что вы будете расти и развиваться, главное – умение их применить.
2. Хорошая идея без действий – ничто.
3. Возможности нужно не искать, а создавать.
4. На 10% нашей жизни влияют неконтролируемые обстоятельства, а на оставшиеся 90% – то, как мы реагируем на эти обстоятельства.
5. То, что мы не начнем сегодня, не может быть закончено завтра, поэтому никогда не нужно откладывать.
6. Дожидаясь идеальных условий для того, чтобы осуществить свои планы, вы можете остаться ни с чем.
7. Пока вы будете продолжать делать то, что вы делаете, вы будете продолжать получать то, что вы получаете.
8. Не стоит бояться перемен. Чаще всего они случаются именно в тот момент, когда они необходимы.
9. Дисциплина нужна для того, чтобы из того, что вы хотите больше всего и того, что вы хотите прямо сейчас, вы всегда выбирали первое.
10. Чем тяжелее путь, тем больший успех ждет в его конце.
11. Сложные времена не могут длиться вечно, но если человек усложняет все сам – это навсегда.
12. Многие успешные люди переносили множество неудач, прежде чем добиться своего.
13. Ни один человек не рождается успешным.
14. Есть очень много вещей, о которых мы ничего не знаем.
15. Наличие плана с какими-либо недостатками лучше, чем отсутствие плана вообще.
16. Сначала нужно учиться отвечать «да». Это разнообразит вашу жизнь и поможет вам найти цель. Сделав это, научитесь отвечать «нет», чтобы полностью сосредоточиться на этой цели и отказаться от всего лишнего.
17. Независимо от того, как вы зарабатывать на жизнь, вы работаете только на одного человека – на себя. Главное, решить что вы продаете, и кому?
18. У всех нас есть свои сильные стороны. То, что сработало у кого-то другого, может не сработать у вас, и наоборот.
19. Вы никогда не станете обладателем хорошей идеи, если перед этим не сгенерируете множество плохих.
20. Быть занятым и быть продуктивным – это две разные вещи.
21. Быть счастливым и быть успешным – это две разные вещи.
22. В каждой ситуации у вас есть выбор.
23. Успех – это не доминирование над другими, это доминирование над собственным потенциалом.
24. Жизнь полна возможностей, благодаря которым вы можете стать тем, кем вы хотите.
25. Вы имеете полное право быть счастливыми. Осуществите вы это право или нет, зависит только от вас.

Сэкономлю вам время. Основных мыслей не так много:
- Либо ты управляешь деньгами, либо они управляют тобой. Либо кто-то другой управляет тобой и твоими деньгами.
- Знай свои деньги в лицо. Имей представление, сколько тратишь и сколько зарабатываешь. Пару месяцев записывай до рубля.
- Основа богатства №1– твои расходы меньше твоих доходов.
- Основа богатства №2 – весь излишек доходов инвестируй в активы, которые дадут тебе пассивный доход.
- Первый шаг – создание денежного резерва уверенности. Умножь сумму средних ежемесячных трат на 4-5 месяцев. Эту сумму ты обязан иметь под рукой. (депозит, наличка)
* Отложи 10 % ежемесячного дохода, лучше сразу в банк, чтобы не вытаскивать, как только захотелось купить очередную безделушку.
* Эти 10 % легко найти, если месяц вести учет расходов. Около 30% денег любого человека уходит на ненужную фигню.
* Позаботься о повышении дохода. Каждый месяц делай что-то, чтобы доход вырос хоть на 5 %.
* С каждого повышения дохода половину инвестируй, вторую можешь спустить – удовольствие тоже надо получать.
- Второй шаг – Инвестируй в активы, которые знаешь. (Если не знаешь ничего – начни разбираться)
- Инвестиции в акции, облигации, пифы, форекс, если ты не в теме – то же казино, только без кайфа.
- Свобода – это наличие не только денег, но и свободного времени, чтобы ими насладиться.
- Наемному сотруднику получить свободу крайне сложно, фрилансеру чуть легче, но не намного.
- Оптимальный выбор для самореализации, высокого дохода и свободного времени – создание своего дела – проекта, который будет идти от сердца, помогать людям. За это будут платить обязательно.
- Один можешь сделать не много, в сутках 24 часа. Можно больше работать, можно дороже брать, но скоро все равно упрешься в потолок.
- Время других людей + грамотное делегирование + создание работающей системы – ключ к успеху.
- Для удовлетворения основных потребностей нужно очень мало денег. Для удовольствия нужно чуть больше. Для дела и людей – реально много. Все остальное – это игрушки, бег за счастьем, в котором не бывает победителей.
- Деньгам обычно уделяют слишком много внимания те, у кого их нет. Причем в режиме – я бедный, зато не ворую.
- Разберись со своими убеждениями о деньгах. Пока в голове куча тараканов, будешь подсознательно деньги от себя гнать.
- Богатство измеряется месяцами. Сколько месяцев ты проживешь в обычном режиме, если не будешь работать?
- Миллион долларов – это фигня, а не цель. Цели – быть, делать, иметь. А уже эти задачи можно просчитать рублем.
- Тянуть наверх гораздо сложнее, чем стащить вниз. Если рядом с тобой люди, которые относятся к деньгам негативно, не верят в себя и не имеют мечты – ты очень скоро заразишься.
- Каждый день делай один шаг по достижению благосостояния. Маленький. Малюсенький!!! НО ДЕЛАЙ. Тенденция гораздо важнее места, с которого ты стартуешь.
Этих базовых идей более чем достаточно. Дальше нужно подключать голову и начинать действовать. Пробовать, ошибаться, двигаться дальше, наступать на грабли, и снова пробовать. Другого способа нет.
Про чтение практической литературы я уже писал. Сейчас я к нему отношусь скорее негативно. Люди увлекаются чтением и забывают, что почитать – это не цель. Цель изменить что-то в жизни. И вместо деятелей становятся читателями.

Книги формирующие предпринимательский характер и гарантирующие успех! Рекомендуем Like для закладок, друзья.

1. Карл Сьюэлл, Пол Браун «Клиенты на всю жизнь»
2. Стивен Кови «7 навыков высокоэффективных людей»
3. Роберт Чалдини «Психология влияния»
4. Антон Попов «Блоги. Новая сфера влияния»
5. «Разговор дороже денег. Как блоггинг меняет общение бизнеса и потребителей»
6. Кьелл Нордстрем, Йонас Риддерстралле «Бизнес в стиле фанк навсегда. Капитализм в удовольствие»
7. Говард Шульц, Дори Джонс Йенг «Влейте в нее свое сердце. Как чашка за чашкой строилась Starbucks»
8. Игорь Манн «Маркетинг на 100%. Ремикс»
9. Глеб Архангельский «Тайм-драйв. Как успевать жить и работать»
10. Сет Годин «Доверительный маркетинг. Как из незнакомца сделать друга и превратить его в покупателя»
11. Сет годин «Идея-вирус? Эпидемия! Заставьте клиентов работать на ваш сбыт»
12. Филипп Котлер, Кевин Келлер «Маркетинг менеджмент»
13. Барбара Минто «Золотые правила Гарварда и McKinsey»
14. Карстен Бредемайер «Черная риторика. Власть и магия слова»
15. Радислав Гандапас «Камасутра для оратора. Десять глав о том, как получать и доставлять максимальное удовольствие, выступая публично»

Это вовсе не аннотация к поливитаминному комплексу, а химический состав обычной петрушки. Не пропустите возможность "подзарядить" свой организм витаминами, минералами и прочими полезностями.

Калорийность и содержание белков в 100гр петрушки
белки 2.97 гр
вода 87.71 гр
жиры 0.79 гр
углеводы 6.33 гр
энергия (кКал) 36 кКал

содержание витаминов в 100гр петрушки
A (ретинол) 2527.2 мкг
B1 (тиамин) 0.086 мг
B2 (рибофлавин) 0.098 мг
B3 (ниацин) 1.313 мг
B4 (холин) 12.8 мг
B5 (пантотеновая к-та) 0.4 мг
B6 (пиридоксин) 0.09 мг
B9 (фолиевая к-та) 152 мкг
C (аскорбиновая к-та) 133 мг
E (токоферол-α) 0.75 мг
K1 (филлохинон) 1640 мкг
каротин-β (провитамин A) 5054 мкг
лютеин 5561 мкг
токоферол-γ 0.53 мг
содержание липидов (жиров) в 100гр петрушки
жирные кислоты (моноНЕнасыщенные) 0.295 гр
жирные кислоты (полиНЕнасыщенные) 0.124 гр
насыщенные жирные кислоты 0.132 гр
фитостерол 5 мг

содержание минералов в 100гр петрушки
железо (Fe) 6.2 мг
калий (K) 554 мг
кальций (Ca) 138 мг
магний (Mg) 50 мг
марганец (Mn) 0.16 мг
медь (Cu) 0.149 мг
натрий (Na) 56 мг
селен (Se) 0.1 мкг
фосфор (P) 58 мг
цинк (Zn) 1.07 мг

содержание аминокислот в 100гр петрушки
аланин 0.195 гр
аргинин 0.122 гр
аспарагиновая к-та 0.294 гр
валин 0.172 гр
гистидин 0.061 гр
глицин 0.145 гр
глутаминовая к-та 0.249 гр
изолейцин 0.118 гр
лейцин 0.204 гр
лизин 0.181 гр
метионин 0.042 гр
пролин 0.213 гр
серин 0.136 гр
тирозин 0.082 гр
треонин 0.122 гр
триптофан 0.045 гр
фенилаланин 0.145 гр
цистин 0.014 гр

1. Каждое ваше действие или поступок влечет за собой последствие. У богатства есть свои причины, что люди делали, чтобы добиться успеха? Изучите опыт других людей и делайте то, что делали они.

2.Реальность для вас это то, во что вы сами искренне верите. Вы всегда поступаете согласно вашим убеждениям. Ваши убеждения работают как фильтры, которые не пропускают информацию не согласованные с вашими убеждениями… Поэтому, хуже всего верить в то, что вы не сможете чего-то добиться. В этом случае вы заранее ограничиваете свои возможности и тем самым лишаете себя будущего.

3. Если вы ждете негативного, то оно чаще всего случается. Если ждете хорошего, чаще всего случается хорошее. Богатые надеются и верят в то, что и дальше будут богатыми, а бедные верят в то, что стать богатым невозможно.

4.Вы можете изменить свою жизнь настолько, насколько можете изменить образ своего мышления. Вы неизменно притягиваете людей, ситуации и обстоятельства в свою жизнь... А о чем думаете вы?

5. Вы никогда не достигните какого-либо результата в реальности, пока сначала не испытаете его внутри себя. Вы должны мысленно моделировать всё то, чего хотите добиться в реальности. Ваши мысленные образы притягивают реальность.

6. Люди становятся богатыми, потому, что они сами так решают.
Вокруг нас достаточно денег. Нужно захотеть, поверить и последовательно выполнять все необходимые шаги… Пока вы сами не решите стать богатым, вы останетесь бедными… Запишите все причины по которым вы ещё не богаты, а потом покажите этот список другу или близкому человеку и спросите его мнение… Скорее всего вы обнаружите, что все причины это просто отговорки или оправдания, за которыми вы прячетесь.

7. Чтобы получать больше денег, вы должны повысить производительность и продуктивность своей работы. Необходимо пополнять свои знания. Вы должны стать ценным, незаменимым сотрудником. Вас будут повышать, и зарплата увеличится.

8. Время и деньги могут быть растрачены, а могут быть вложены — помните законы притяжения денег, вкладывайте время и деньги для то, чтобы стать более успешным и богатым. Лучшее вложение, это вложение в собственное образование (имеется ввиду не институт или корочка диплома, а именно знания как делать деньги). Все богатые рано или поздно это поняли, а вот бедные либо уже «всё знают» либо им не до этого.

9. Люди, которые нацелены на будущее, желают заплатить цену успеха задолго до того, как они его достигнут, они всегда пытаются предугадать, к каким последствиям приведут их нынешние финансовые решения через 5, 10, 15 и даже 20 лет!
Люди из низов общества имеют наикратчайшие перспективы времени, они думают, прежде всего о сиюминутной выгоде и берутся только за ту работу которая сулит немедленное вознаграждение. Как правило, такая стратегия неизбежно ведет к бедности и вечной нехватке денег.

10. Каждый сможет добиться финансового благополучия, если на протяжении всей жизни будет экономить 10 или более процентов своих доходов. Вам необходимо каждый месяц отделять 10% и класть их в банк под проценты. Сбережения сегодня, это гарантия безопасности завтра.

1. Яблоки. Они содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником флавоноидов и полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами. Старайтесь есть их каждое утро и добавлять во фруктовые коктейли.

2. Бананы. Один из лучших источников калия, который помогает поддерживать нормальное кровяное давление и сердечную деятельность организма.

3. Красный перец. Он наполнен антиоксидантными витаминами А и С, которые необходимы для красоты вашей кожи. Если вы захотите сытно похрустеть, красный перец прекрасно подойдёт. Попробуйте обмакнуть его в соус во время вашего обеденного перекуса.

4. Натуральный тёмный шоколад. Если вы сладкоежка, натуральный тёмный шоколад совершенно точно удовлетворит эту тягу, и он лучше, чем десертные закуски, которые содержат рафинированный крахмал, разрушающий витамины, необходимые для получения энергии. Но так как в состав шоколада входит сахар, следует ограничить его потребления примерно 57 грамм в день.

5. Тыквенные семечки. Эти семечки просто кладезь таких минералов, как магний, железо и кальций, витамина К и белков. Будьте уверены, тыквенные семечки удовлетворят ваше желание перекусить, когда вам будет необходимо повысить свою работоспособность.

6. Морковь. Морковь содержит большое количество клетчатки, поэтому она будет отличным хрустящим способом подавить острый голод, не забывая при этом о правильном питании.

7. Овощной суп-пюре. Это необходимое количество овощей, и ваше тело может с лёгкостью впитать ставшие доступными питательные вещества, не затрачивая энергию на их расщепление.

8. Овсяная каша. Попробуйте есть овсяную кашу по утрам, а спустя 25 минут можно съесть какой-нибудь фрукт. Посыпьте кашу корицей для ещё большей пользы и аромата.

9. Зелёный салат. Зелёные овощи полны витаминов и минералов, которые довольно быстро перевариваются, поэтому вы чувствуете, как заряжаетесь энергией.

10. Ананас. Ананас легко усваивается и содержит фермент бромелайн, который способствует пищеварению и обладает очищающими свойствами. Опять же, не забудьте есть ананас на пустой желудок и не сочетайте его с другими продуктами.

11. Травяной чай. Вы можете выпить травяного чаю, если не хотите есть ночью, утром или в середине дня. Только убедитесь, что в нём нет кофеина.

12. Сушёный инжир. Сушёный инжир удивительно хорошо очищает кровь. Убедитесь, что выбранный вами производитель не добавляет в него сахар и другие добавки. Инжир содержит довольно большое количество сахара, поэтому следует ограничить размер порции несколькими штучками.

1. Заявления "Это скучно".
Эта фраза убивают любопытство, а оно - один из самых главных стимулов вашего познавательного интереса. То, что сегодня нам кажется ненужными, завтра может стать дорогой к новым возможностям.

2. Однообразие потребляемой информации.
Т. е. чтение одних и тех же блогов, форумов, авторов, просмотр одних и тех же передач, общение с одними и теме же людьми и т. д. Расширяйте свой круг интересов, не стоит застаиваться.

3. Поиск легких путей.
Мы не любим себя утруждать - и зря. Сложные ситуации требуют от человека максимального фокусирования умственных способностей, а значит, развивает возможности мозга.

4. Отсутствие стремлений.
Если вы убеждаете себя, что добились оптимальных результатов, ваше развитие автоматически останавливается. Избегайте мыслей о том, что достаточно высоко поднявшегося. Двигайтесь вперед, желая большего.

5. Отсутствие вопросов.
Как только вы прекратите себя спрашивать "почему", вы сразу подвергаетесь опасности впасть в рутину. Спрашивайте себя, зачем, для чего вы делаете то или это. Тот, кто безрассудно подчиняется обстоятельствам, рано или поздно становится ограниченным.

6. Отказ от творчества.
Вы думаете, что креативное начало вам чуждо. Ваша уверенность - это и есть сдерживающий фактор, границы, которые вы не можете переступить, враги развития. Прекратите ограничивать себя, просто реализует свой потенциал.

7. Отсутствие сопротивления.
Если вы окружили себя людьми, которые всегда и во всем с вами соглашаются, это не всегда хорошо. Такая атмосфера может быть полезна для вашей самооценки и душевного спокойствия. В споре рождается истина, а разнообразные контакты не позволяют вам скучать.

8. Отказ от притязаний.
Бывает и так, что, потерпев провал, вы не позволяют себе мечтать о многом. Преодолейте свой страх, ведь иначе ваша неудача так и останется с вами. Мелкие желания - мелкие победы, а они не приносят удовлетворения.

9. Отсутствие кумиров.
Часто мы не можем определить для себя свою собственную шкалу совершенствования. Зато это легко можно сделать, ориентируясь на других людей. Кто-то много читает, кто-то эрудирован, кто-то пленен идеей - практически в каждом человеке есть особенная черта, которая достойна уважения, к которой можно стремиться.

1.Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.

2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение. Помогают бросить курить – опыт многих курильщиков говорит о том, что такие сладкие снеки снижают тягу к курению.

3.Баклажаны. Самым ценным свойством этого продукта является способность довольно быстро избавлять сосуды от холестериновых бляшек, и в целом снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови. В баклажанах содержится много меди, кобальта и марганца. Это довольно редкие элементы, которые улучшают состав крови и помогают работе селезенки. Достаточно в баклажанах и железа, поэтому они полезны при анемии. Баклажаны содержат много калия и поэтому помогают выводить избыток жидкости из клеток. Баклажаны применяют для снижения уровня сахара в крови.

4.Бананы – источник калия, необходимого сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего – мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г . Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16 – 30 мг на кг веса. Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. Сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании легко всасывается в кровь. При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими содержат в 5 раз больше калорий. применяются и в лечебных целях. Банан содержит белок триптофан, который превращается в серотонин. Серотонин улучшает настроение, помогает расслабиться и просто почувствовать себя счастливым.

5.Виноград (изюм) полезен всем без исключения, особенно светлый – он содержит максимальное количество калия, много фосфора – это помогает во время напряженной интеллектуальной работы, в период экзаменов. Употребление изюма — хорошая профилактика пародонтоза.

6.Вишня сушеная повышает концентрацию внимания и особенно помогает тем, кто решил бросить курить: содержащиеся в вишне вещества ослабляют никотиновую зависимость.

7.Грибы. Любые сушеные грибы помогают похудеть. Кроме того, ценный белок, содержащийся во всех без исключения сушеных грибах, по своим питательным свойствам практически не уступает белку говядины, но не оставляет после себя токсичных веществ. Сушеные белые грибы являются мощным антидепрессантом, стимулятором интеллектуальной деятельности и средством от мигрени.
Сухие подосиновики и подберезовики помогают бороться с анемией, атеросклерозом, а также с «синдромом ленивого кишечника». Для приготовления их нужно замочить на 4 часа в холодной воде, затем отжать и проварить в течение 30 минут.
Высушенные лисички являются прекрасным сорбентом, они обладают способностью поглощать вредные вещества, накапливающиеся в нашем кишечнике, а заодно выводить радионуклиды не хуже красного вина.Все без исключения сушеные грибы богаты калием, полезным для сердца. Главное – не «портить» блюда из них избыточным количеством масла или жирных сливок.
С помощью электросушилок, которые вы можете приобрести в нашем магазине, можно высушить до 10 кг свежих грибов за 6 часов.

8.Груша. В плодах груши содержатся уникальные эфирные масла, биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма, противостоять инфекционным заболеваниям, оказывать противовоспалительное действие и даже бороться с депрессией. В диетическое питание с профилактической и лечебной целями груша включается при заболеваниях сердца, печени, почек, сахарном диабете, нарушении проницаемости капилляров.
Грушевое лечение можно проводить практически круглый год, так как плоды при сушке сохраняют почти все биологически активные вещества.
Компот из засушенной груши способен избавить от застарелого колита, а также повысить сексуальную активность.

9.Дыня сушеная обладает хорошим тонизирующим действием, а также мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, общеукрепляющим, слабительным, очищающим свойствами (наружно очищает кожу, при приеме внутрь - желудочно-кишечный тракт и мочевыделительную систему), улучшает процессы кроветворения, усиливает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма холестерина, нормализующе влияет на обмен веществ. В народной медицине дыню назначают истощенным и малокровным больным, при анемии и атеросклерозе. Особенно полезной считается дыня для лиц, перенесших заболевание печени и страдающих запорами.

10.Кабачок содержит малое количество калорий, в нем много различных микроэлементов – железа, меди, фосфора, калия, магния и натрия. Высоко содержание витаминов группы C и B.
Пользу кабачков нельзя было бы назвать очевидной, если бы не его легкоусвояемость организмом. Этот овощ подходит для детского питания, потому что он малоаллергенен. Обычно его дают детям в виде протертого пюре.
Известно, что польза от кабачка проявляется еще и в том, что в нем много витамина С, который благотворно влияет на весь желудочно-кишечный тракт. Стимулирует работу иммунитета. Кабачки рекомендуют людям имеющим малокровие, сердечно-сосудистые заболевания, гипертонию.

11.Киви. В первую очередь киви очень богат витамином С. Его в ягоде содержится даже больше, чем в цитрусовых. Киви способствует усваиванию организмом мяса благодаря содержанию в нем такого вещества как актидин. Благодаря наличию в немалых количествах в ягоде киви калия и магния оно способствует понижению артериального давления. Употребление киви способствует укреплению стенок сосудов и препятствует образованию в них тромбов.

12.Сушеное киви отлично подойдёт тем, кто следит за своей фигурой - отличный перекус, который удобно брать с собой в дорогу, на работу, в школу. Сушить киви очень просто. Достаточно вечером почистить, нарезать, уложить в электросушилку для овощей и фруктов и утром получить готовые снеки.

13.Клубника сушеная сохраняет все свои полезные свойства на протяжении двух лет хранения. Особо ценны сушеные ягоды содержанием пектиновых кислот, которые способствуют выведению из организма шлаков. Полезно употреблять в период обострения сезонных болезней, а именно поздняя осень и ранняя весна. Также ягоды сушеной клубники славятся как мощный антидепрессант.

14.Помидоры сушеные. Самым ценным в сушеных помидорах является вещество ликопин. Этот каротиноид был открыт сравнительно недавно и выяснилось, что ликопин является мощнейшим антиоксидантом с ярко выраженными противоопухолевыми свойствами. Ученые-онкологи на данный момент сумели доказать, что это вещество способно уничтожать опасные клетки намного эффективнее полифенолов (противоопухолевых веществ, содержащихся в зеленом чае и красном вине). Содержащиеся в помидорах хлорогеновая и кумаровая кислоты существенно снижают вред наносимый организму канцерогенами, находящимися в сигаретном дыму.

15.Тыква. В ее мякоти содержатся сахара, каротиноиды, пектиновые вещества, клетчатка, макро- и микроэлементы калия, кальция, магния, железа, аскорбиновая кислота, витамины группы В, Е, PP. Тыква укрепляет память, придает силы физически слабому организму. Тыквенную кашу полезно есть детям, подросткам и чрезмерно худым людям. Она способствует оздоровлению желудка и двенадцатиперстной кишки. Ее полезно есть страдающим гастритом, энтеритом, колитом. При сахарном диабете, повышенной жирности крови, для вывода из организма излишней желчи и слизи тыква дает чудодейственный эффект.

16.Финики, особенно египетские, способны победить простуду, сопровождающуюся высокой температурой: в них содержатся соединения, близкие по структуре к ацетилсалициловой кислоте. Кстати, это один из немногих сухофруктов, содержащий много провитамина В5 – именно он обеспечивает нам здоровье волос и ногтей.

17.Черника – абсолютный лидер по содержанию витамина А, способного сохранить зрение. Помимо этого, она снижает уровень сахара в крови, а потому полезна тем, кто страдает диабетом.

18.Чернослив. Так как в нем много растительной клетчатки, чернослив назначается людям с проблемами пищеварительного тракта. Полезен чернослив при авитаминозе и малокровии.

19.Яблоки восполнят недостаток витаминов и минералов, попутно улучшив и процесс пищеварения. Яблоки - самые низкокалорийные сухофрукты. Свежие яблоки не рекомендованы людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также лицам с повышенной кислотностью желудка. Многим из таких людей взамен свежих предлагают печеные и сушеные яблоки, они считаются гораздо безопаснее.
Сушеные яблоки также хороши для замены чипсов и сухариков. Ведь в них все натурально, калорий намного меньше, а пользы и витаминов в разы больше.

20.Сухофрукты подарят здоровье, долголетие и хорошее самочувствие. Их качественное приготовление способны обеспечить электросушилки, предлагаемые в нашем магазине. К каждой электросушилке Здравушка торговой марки Molgato прилагается буклет с рекомендациями о том как приготовить к сушке, высушить и хранить после сушки различные продукты.

Сушёные овощи и фрукты сохраняют все свои вкусовые качества и почти все витамины:

Витамин C в целых плодах сохраняется почти полностью. А если продукт нарезан перед сушкой, тогда потери немного больше.

Полностью сохраняется в продуктах каротин. Поэтому наиболее богатые каротином морковь и сладкий перец следует хранить в тёмном месте, чтобы избежать разрушения каротина (провитамина A).
Пищевая ценность сушёных продуктов также сохраняется. Кроме того, за счёт испарения влаги усиливается концентрация сахара, отчего фрукты и овощи, содержащие сахар, становятся сладкими. Именно поэтому калорийность сушёных абрикосов в четыре раза выше.

Сушеные продукты занимают значительно меньше места, чем свежие. Масса продуктов также намного ниже. Ведь из них удалена большая часть влаги. Сушёные продукты очень удобны в хранении, так в банке 0,5 л умещаются 40 сушеных помидоров или 50 сушеных перцев.

Восстановление сушеных продуктов.

Правильно высушенные с помощью электросушилок продукты легко регидрировать (восстановить с помощью воды). Они практически приобретают свои первоначальные размеры, форму и облик. После восстановления они обычно обладают почти теми же ароматом и вкусом и сохраняют большую часть витаминов и микроэлементов. Есть несколько методов восстановления высушенных продуктов. Одним из самых эффективных способов восстановления сушеных продуктов является применение злектрической пароварки. Положите продукты в большую чашку и налейте туда воды. Циркулирование пара поможет влаге проникнуть в продукты и снова возвратит их к первоначальному свежему виду. Для наиболее успешной регидратации следуйте инструкции по эксплуатации вашей пароварки.

Можно прибегнуть к замачиванию высушенных продуктов в мелкой посуде. Необходимо налить воды, чтобы она только покрывала продукты, подождать 1-2 часа, пока продукты восстановятся. Если вы делаете замачивание на ночь, то поставьте ёмкость в холодильник.

Прежде, чем вводить в рацион питания новые блюда, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом !!!!!!!!!!!

Снежки I. Сбить 2 белка с незначительным количеством сахарина в плотную пену, которую по столовой ложке опускать в кипящую воду или лучше в кипящую смесь из 1 части густых сливок и 4 частей воды, кипятить несколько минут, выложить на сито, чтобы стекала вода. Подавать, облив сливочным соусом

Снежки II. Вскипятить 200 г густых сливок с ванилью, дать постоять 1/4 часа, снова дать вскипеть, опустить в кипящие сливки 2 взбитых в пену белка, несколько минут варить, выложить свернувшиеся белки на сито, снять с огня сливки, вбить в них 2 желтка, согреть на огне, все время помешивая, до кипения. Подсластить сахарином. Из свернувшихся белков сделать ложкой шарики, выложить на блюдо и облить приготовленным соусом. Поставить на лед (1—2 порции).

Омлет. Взбить 3 желтка с незначительным количеством сахарина, смешать с 3 взбитыми белками, все вместе вылить на сковородку с горячим маслом, жарить на сильном огне или запечь в жестяной форме в горячей печи (2 порции).

Блинчики из сметаны. 4 желтка хорошо растереть с сахарином, смешать с 4 взбитыми белками, вылить на обмазанный маслом лист, запечь в очень горячей духовке. Остудить, нарезать кусками, между двумя кусками класть следующим образом приготовленную начинку: 2 желтка и 1/8 л белого или яблочного вина, слегка подслащенных сахарином, взбивать на огне, пока не погустеет, остудить, хорошо растереть с 80 г масла; для того, чтобы придать начинке более густую консистенцию, можно прибавить в белое вино 1 лист желатина, распущенного в самом незначительном количестве воды (4 порции).

Кофейный сливочный крем. Сварить 300 г крепкого кофе (из 90—125 г жареного кофе), остудить. Распустить в кипящей воде 50 г желатина, процедить и в теплом виде прибавить к кофе. Смешать е 1 л густых сливок, подслащенных сахарином. Вылить все в форму, всполоснутую водой. Поставить на лед, когда затвердеет, выложить на блюдо. Во время еды к каждой порции прибавлять 2 столовых ложки густых взбитых сливок (8—10 порций).

Сливочный крем. Взбить на огне (не давая кипеть) 1 л густых сливок, 10 яиц, сахарин и немного ванили; процедить, вылить в высокую обмазанную маслом форму; печь на водяной бане от 3/4 часа до 1 часа, не прикрывая формы; поставить на холод. На следующий день выложить на блюдо (8—10 порций).

Лимонный крем. Взбить 200 г густых сливок, 2 желтка и сок из одного лимона, прибавить немного сахарина; держать на огне, непрерывно мешая (не давая закипать), прибавить 2 листа желатина, распущенных в возможно меньшем количестве воды. Вылить в форму, остудить, когда затвердеет выложить на блюдо.

Ванильный крем. Взбить на огне, не давая кипеть, 2 желтка, 50 г густых сливок, немного сахарина и ванили; остудить, смешать с 80 г взбитых сливок. Подавать в стаканах или в стеклянных блюдцах. По желанию перед едой можно поставить на лед.

Сливочный крем для больных диабетом. Взбить на огне 2 желтка, 100 г сливок, сахарин, прибавить 2 г распущенного желатина, по вкусу ванили или 2 ложки очень крепкого кофе. Вылить в форму, всполоснутую холодной водой, держать в холодном месте, пока не затвердеет.

Крем с наливкой. Взбить на огне (не давая кипеть), пока не погустеет, 2 желтка, 50 г густых сливок, немного ванили и сахарина. Остудить, влить 2 столовых ложки вишневки, сливянки, коньяку или рому. Поставить на лед или сделать мороженое.

Соус из сливок. Взбить на небольшом огне 2 желтка, 100 г густых сливок, немного рому или вишневки, немного сахарина; по желанию можно прибавить ваниль или раствор ванилина.

. Торт с начинкой. Приготовить тесто по рецепту 122, выложить на обмазанную маслом бумагу в форме четырехугольника толщиной в 1 см3, испечь на медленном огне, чтобы получилась поджаристая корочка. Разрезать вдоль на три тонких листа. Остудить; между слоями положить сливочный крем; сверху украсить взбитыми сливками (вместо сливочного крема можно начинить компотом) Сливочный крем. На огне в водяной бане взбить 1 желток, немного сливок и ванили. Снова взбить на льду, прибавив 1 лист распущенного желатина. Когда слегка застынет, снять со льда, постепенно прибавлять 50 г хорошо растертого масла. Вместо желатина можно положить небольшое количество агар-агара.

Воздушное печенье. Взбить белки в густую пену, подсластить, класть частями на несмазанный лист. испечь в не очень горячей духовке, дать подсохнуть. Это печенье можно, надрезав, нафаршировать взбитыми сливками, кремом или фруктовым желе. Фруктовое желе изготовляется яз сиропа, сделанного из малины, смородины или вишни, прибавляется незначительное количество агара. Предварительно следует подсластить сироп сахарином.

Крем. 1/8 л цельного молока или сливок вскипятить вместе с ванилью, лимонным соком или какао. Снять с огня, прибавить два растертых желтка, 2 листа желатина, поставить на лед. Подавать вместе с двумя густо взбитыми белками или 1/8 л взбитых сливок.

Шодо. 2 желтка, небольшое количество сахарина, 1/8 л белого или красного вина, взбивать на огне, пока не погустеет, не давая кипеть. Подавать в горячем виде в стаканах.

Яйца с коньяком. 2 желтка растереть с двумя столовыми ложками сбитых сливок и 1—2 полными ложками коньяку, рома ила вишневки. Прибавить немного сахарина. Взбить в густую пену 2 белка. Смешать все вместе. Налить в стеклянную посуду, поставить на лед.

Пирог с начинкой к чаю. Взбить 3 белка, прибавить 3 желтка, небольшое количество сахарина, выложить на обмазанную жиром бумагу, испечь, смазать в теплом виде фруктовым мусом или компотом (см. компоты и мусы для диабетиков), закатать.

Предварительные замечания о блюдах из миндаля и орехов. Миндаль и орехи не лишены, как некоторые ошибочно думают, крахмала и сахара; естественно, что все приготовленные из них кушанья и печенья также содержат эти вещества. Правда, содержание в них сахара и крахмала очень незначительно, в особенности в лесных орехах. Так как при изготовлении всяких блюд из миндаля и орехов добавляется большое количество яиц, масла и др., то процент крахмала и сахара понижается до 3—4 в готовом сухом печенье, а в мягком и во всяких других блюдах — до 1—3. В легких случаях диабета можно не ограничивать употребление блюд из миндаля и орехов; так как эти блюда очень сытны и тяжело ложатся на желудок, то большого количества их съесть за один прием невозможно. Во всяком случае при употреблении больших порций содержащиеся в них углеводы должны быть приняты в расчет при определении суточного количества углеводов, разрешенных больному.
Для тех исключительных случаев, когда у больного является потребность в употреблении большого количества таких блюд, в прилагаемых рецептах даны указания о количестве содержащихся в них углеводов, переведенное на количество углеводов в белом хлебе.
Если больному диабетом запрещено даже самое небольшое количество мучных и сахаристых веществ, или если больной употребляет большое количество блюд из орехов и миндаля, следует прибегать к способу их изготовления, изложенному в № 113. Этот способ следует применять также при изготовлении блюд из яблок и других фруктов для диабетиков. В соответствующих случаях в рецептах будет иметься ссылка на это примечание.

Способ Зеегена для удаления углеводов из орехов и миндаля. Ореховая и миндальная масса, приготовленная по способу Зеегена, почти совершенно лишена углеводов и употребляется для изготовления всевозможных блюд (см. рецепты 115, 116, 122—126) в таком же количестве, как и обыкновенные толченые миндаль и орехи. При таком способе в значительной степени теряется аромат миндаля и орехов, поэтому нужно прибавлять пряности: корицу, гвоздику, ваниль, имбирь, различные эссенции. Если печенье делается не сладким, то прибавляют соль, тмин и т. п. 125 г толченого миндаля или орехов следует положить в мешок из тонкого льняного полотна, в течение 15 минут держать в кипящей воде, прибавив в нее несколько капель уксуса; вынув из воды, положить под пресс и употреблять, как обыкновенный миндаль. Прекрасный миндальный хлеб, приготовленный по способу Зеегена, делается следующим образом: миндаль, приготовленный по выше изложенному способу, растирается вместе со 100 г масла и 2 сырыми яйцами, затем прибавляется еще 3 желтка и небольшое количество соли или сахарина. Растерев хорошо все вместе, положить 3 белка, взбитых в густую пену. Выложить тесто на хорошо промасленную бумагу и печь не в очень горячей печи. При известном навыке можно по такому способу научиться готовить мягкое, вкусное печенье, не содержащее углеводов. Соленое тесто годится больше для изготовления хлеба, а подслащенное сахарином — для сухого печенья. Во втором случае тесто раскатывается в 1 см толщиной, нарезается кусочками любой формы и печется на листе, накрытом промасленной бумагой. Если толченый промытый миндаль не сразу употребляется для изготовления печенья или кушанья, то его следует положить под тяжелый пресс, подсушить в не очень горячей печке или духовке и истолочь в ступке в порошок.

Миндальное печенье I. 30 г толченого миндаля или лесных орехов, мелко изрубленное крутое яйцо, немного сырого желтка, ваниль, сахарин, 15 г холодного свежего масла, все вместе замесить, раскатать, нарезать кусочками любой величины и формы, печь на слегка обмазанном маслом листе. Содержание углеводов равно 6 г, если для изготовления употребляется миндаль, и 3 г - если берутся лесные орехи.

Миндальное печенье II. Взбить в густую пену 2 белка; прибавить 2 желтка, сахарин, ваниль или лимон и 40 г толченого миндаля иди орехов. Кофейной ложечкой накладывать на лист, печь на слабом огне. Содержание углеводов при миндале = 8 г; при орехах =4 г.

Печенье к чаю из орехов. Взбить 8 белков в густую пену, прибавить 250 г очищенного миндаля или орехов, 8 желтков, 250 г масла, немного ванили, немного сахарина, 20 г смеси, состоящей из 10 г соды и 10 г виннокаменной кислоты. Выложить в форму, печь в течение 1 часа (6—8 порций). Углеводов при орехах = 25 г, при миндале = 50 г.

Ореховый рулет. Взбить в густую пену 3 белка, смешать вместе с 3 желтками и 60 г толченого миндаля, подсластить сахарином, выложить на обмазанный маслом лист, печь на среднем огне; снять ножом с листа и начинить след.: 1/16 л сливок густо взбить, прибавить 60 г толченых орехов, сахарин и лимон, нарезанный тонкими ломтиками. Закатать тесто и нарезать. Сохранять на льду, чтобы не прокисли сливки. Углеводы =15 г (2 — 3 порции).

Ореховый крендель. 125 г масла растереть в помадку, сметать с 5 желтками, 250 г лесных орехов поджарить, очистить от шелухи и кожицы, мелко истолочь, смешать с маслом и желтками и прибавить 5 взбитых белков. Положить в круглую, обмазанную маслом форму, печь в течение 30—45 минут. Углеводы = 25 г.

Ореховый торт I для диабетиков. 40 г масла растереть с 40 г свежего творогу и с небольшим количеством сахарина, затем постепенно прибавлять: 4 растертых желтка, 70 г мелко истолченных орехов и 4 взбитых белка. Печь в обмазанной маслом форме. Можно сохранять в течение нескольких дней (3—4 порции). Углеводы = 10 г.

Ореховый торт II. Хорошо растереть 3 желтка, 375 г лесных орехов смолоть, не снимая кожицы, смешать их с желтками, прибавить 2 столовых ложки рому, вишневки и т. п., сахарин и взбитые в пену 12 белков. Положить в обмазанную маслом форму, печь на среднем огне в течение 1 часа (8—10 порций). Углеводы = 40 г.

Миндальный торт. Смешать 200 г мелко истолченного миндаля, 6 желтков, немного сахарина, 3 столовых ложки уксуса и 4 взбитых в пену белка. Выложить тонким слоем на промасленную бумагу, печь на среднем огне. Разрезать пополам и одну половину смочить в смеси из равных частей рома, коньяка и густых сливок. НАЧИНКА: 20 г масла растереть в помадку, прибавить 2 столовых ложки толченого миндаля и орехов, 3 столовых ложки взбитых сливок и немного сахарина. Первым слоем положить неемоченную половину торта; затем начинку, затем смоченную часть. Поверх положить немного взбитых сливок и поставить на лед. Перед тем как подавать на стол, снова положить наверх немного взбитых сливок (6 порций). Углеводы = 40 г.

Миндальное печенье I. Хорошо растирать в течение 10 минут 12 желтков, 125 г свежего масла, 250 t сладкого очищенного миндаля, орехов или фисташек, мелко истолочь с небольшим количеством сахарина, слегка по вкусу посолить и в течение 1/2 часа растирать с желтками и маслом, затем прибавить 7 белков, сбитых в густую пену. Печь в форме, хорошо обмазанной маслом в не горячей печи в течение 30—45 минут (12—15 порций). По желанию в миндальное тесто можно прибавить ванили, лимон или поморанцевую цедру, а также немного перцу. Углеводы = 25 г.

Миндальное печенье II. Смешать 1/2 кг мелко истолченного миндаля, 6 взбитых в густую пену белков, 1 небольшую рюмку холодных взбитых сливок, немного сахарина, по желанию немного ванили или корицы. Положить небольшими лепешками на хорошо промасленную белую бумагу, печь в не горячей печи (15—20 порций). Углеводы = 100 г.

Соленый миндаль. Настрогать 400 г очищенного миндаля, обдать кипятком, положить на сковородку, подсушить в течение одной минуты в очень горячей печи. Промаслить миндаль 30 г свежего масла, снова поставить в печь, чтобы масло растопилось, часто встряхивая сковородку. В течение 8 минут с короткими промежутками посыпать миндаль, часто потряхивая сковородку, 3 чайными ложками столовой соли. Держать в печи, пока миндаль не зарумянится. Углеводы = 100 г.

Миндальный хлеб I для диабетиков. Смешать 100 г очищенного миндаля или орехов с 40 г масла, 2 яйцами и 3 желтками, прибавить небольшое количество смеси, состоящей из равных частей двууглекислой соды и виннокаменной кислоты, растирать все вместе в течение 1/2 часа, положить 3 взбитых белка. Выложить тесто в форму, печь в не очень горячей печи в течение 1 часа (5—6 порций); можно сохранять в течение нескольких дней. Углеводы — 20 г.
126. Миндальный хлеб II. 80 г миндаля или орехов обдать кипятком, очистить, на короткое время положить в холодную воду. Хорошо обсушить и истолочь. К 120 г растертого в помадку масла прибавить 5 желтков, немного соли и сахарина, смешать с миндалем или орехами, в заключение положить 5 взбитых белков. Выложить в обмазанную маслом бисквитную форму и печь в течение 3/4—1 часа в не очень горячей печи (3—4 порции). Углеводы = 16 г.

. Клейковинный хлеб (д-ра Клопфера). 50 г лецитинового белка, 150 г свежих сливок, 2 яйца, 10 г двууглекислого натра, 8—10 г соли, 5—10 г тмину. Растереть в фарфоровой миске лецитиновый белок со сливками, желтками, солью, содой и тмином. Через 10 часов прибавить 2 взбитых белка, быстро помешивая. Выложить тесто в обмазанную промытым маслом глиняную посуду, печь в течение 3/4 часа в не очень горячей печи. Из теста весом 350 г получается хлеб весом в 200 г. 100 г такого хлеба дают 355 калорий, около 3 г углеводов, 30 г азотистых субстанций и почти 25 г жиров. Через несколько часов после выпечки хлеб этот годится к употреблению. Для того, чтобы такой хлеб не потерял своего вкуса и не изменил своей консистенции, его следует сохранять в прохладном и сыроватом месте.

1. Салат с редиской и кукурузой

редиска
свежие огурцы
консервированная кукуруза
листовой салат
укроп
сметана

Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.

2. Салат из редиски и огурцов с морковью

Редис – 250 грамм;
Огурцы свежие – 3 штуки;
Морковь (небольшая) – 1 штука;
Лук зеленый – 1 пучок;
Петрушку – 1 пучок;
Сметану – 200 грамм
Соль

Все ингредиенты нарезать, заправить сметаной, посолить по вкусу.

3. Салат с редисом, помидорами и фетой

Помидоры - 250 гр.
Редис - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр Фетаки - 200 гр.
Салат - 1 пуч.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Масло растительное - 30 мл.

Лук нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Редис нарезать тонкими ломтиками. Фету нарезать кубиками. Зеленый салат порвать руками. Смешать салат, лук, помидоры, редис, фету. Немного посолить, поперчить. Заправить маслом.

4. Салат с сыром, редиской и огурцами

2 сорта сыра по 150 г
1 пучок редиски (10-12 штук)
1 средний огурец свежий
3 средних огурца ( лучше маринованный)
1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
0,5 пучка укропа
2 ч. л. горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
3 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
соль по вкусу

Сыр натереть на крупной тёрке. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками. Укроп и лук измельчить. Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок.Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать. Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.

5. Салат из редиски и яиц

1 пучок редиса,
4 яйца,
1 луковица,
4 ст. ложки сметаны,
зелень укропа и петрушки,
соль,
перец черный молотый.

Молодую редиску помыть, нарезать кружочками и сложить в глубокую посуду. Лук репчатый тоже нужно нарезать полукольцами и соединить с редисом. Сварить яйца в крутую, нарезать кружочками (можно и кубиками). Подготовленные продукты уложить в салатник, чередуя кружочки редиса, лука и яйца, заправить солью, перцем, полить сметаной, посыпать мелко рубленой зеленью

1)Джошуа Перски
Некоторое время назад всю Америку облетела история Джошуа Перски. Его уволили из некогда процветающего банка с Уолл стрит. 11 месяцев Джошуа безуспешно пытался найти работу. Нет, сначала он по-американски бодрился и верил в лучшее, отказывался от предложений, которые в чем-то не отвечали его высоким требованиям. Но время шло, а работа так и не находилась.

Естественно, весь необходимый набор мероприятий по поиску работы он проводил регулярно: рассылал резюме, ходил на собеседования, попросил всех родственников и друзей сообщать ему, если им подвернется что-то подходящее, и даже уже почти решился на переезд в другой штат. Но все безуспешно. Когда перед его семьей встала реальная угроза променять квартиру на Манхеттене на что-то попроще, Джошуа решился на радикальные меры. Он надел свой лучший костюм и вышел на Парк Авеню. Правда лучший костюм был, в основном, скрыт рекламой - «сэндвичем», на обеих сторонах которой было написано: «Опытный менеджер, выпускник Массачусетского Технологического Института ищет работу». Телевизионщики быстро среагировали на такое эффектный выход: уже через пару дней на американском ТВ вышел сюжет, в котором Джошуа был назван «новым лицом американской экономики».

Естественно, какая же американская история без хэппи энда? Бухгалтерская компания Weiser LPP после этого сюжета взяла Джошуа на работу, ему не пришлось переезжать в Небраску, и квартира на Манхэттене осталась в семье. В общем, все участники этой истории счастливы.

2) Сайт buyaninterview
Его создатель разместил на нем свое резюме и установил ставки, которые он готов платить за интервью. Так, менеджеру по персоналу он готов заплатить за потраченное на него время 200$, линейному менеджеру – 400$, а представителю руководства компании – 800$. Утверждается, что откликов на такое предложение была масса, и работу создатель сайта нашел, заплатив всего за одно интервью.

3) Булочки для босса
33-летний американец Кевин Уинн из Массачусетса, желая заполучить должность в престижном институте, пошел значительно дальше в прямом смысле этого слова.

Утром на столе его потенциального руководителя лежала коробка с булочками, резюме и записка, в которой было написано:
«Некоторые вещи, например, булочки Krispy Kreme или специалиста по связям с общественностью, имеющего опыт инженера и знание технологий, очень сложно найти в Новой Англии. Теперь у вас есть и то, и другое».

Казалось бы, ничего удивительного — обычное желание угодить начальнику, если бы не тот факт, что ближайший магазин, в котором можно было купить такие булочки, находился за 350 миль от Массачусетса — в Нью-Йорке. За ними Кевин выехал в 2 часа ночи, чтобы уже в 9:30 утра они оказались на столе работодателя. Немудрено, что после такого сюрприза кандидат сумел получить желаемую должность.

4) Крейсерская гонка
Джон Бирн выплыл за счет своих амбиций. Студент Университета Кларксона создал сайт, на котором пообещал 4-дневный круиз или $500 любому, кто подскажет ему удачный ход в получении в штате Нью-Йорк работы, не указанной в банке вакансий. Ему была нужна работа в области маркетинга или PR после окончания университета.

Количество участников было огромным: он получил 6 тыс. электронных сообщений, около 200 идей, два приглашения на интервью и предложение одной из финансовых служб. Но его не устроил длинный рабочий день. 22-летний Дж.Бирн ухватился за предложение, обнаруженное на сайте Университета Св. Лоренса. Стремясь получить место консультанта приемной комиссии, он упомянул о своем конкурсе как о свидетельстве «моего творческого подхода к продажам и маркетингу» и его приняли!

5) Недовольный клиент
Дуг Лонг, агент по продажам из южной Калифорнии, превратил свое недовольство по поводу плохого обслуживания в преимущество при поиске работы.

В конце прошлого года он пригнал свою скрипящую BMW в автосалон, где сотрудник заявил, что не может выяснить причину странных звуков, потому что идет дождь. Лонг вышел из себя. По совету жены он подготовил представление, в котором описывал, как салон может улучшить обслуживание.

55-летний Лонг вручил свое страстное послание вице-президенту Джерри Джонсону. Предлагая ему использовать метод перемещения работников, Лонг вручил Джонсону и свое резюме. Тому был нужен человек для координации планируемого участия в кампании BMW по улучшению качества. Опыт и энергия Лонга произвели впечатление, и Джонсон счел его кандидатуру идеальной.

Итоги:
Совсем недавно крупное кадровое агентство Creative Group опубликовало отчет о необычных способах поиска работы, используемых соискателями. Среди прочего, в отчете встречается, например, описание случая, где соискатель разместил свое резюме на стене здания, на которое выходили окна директора компании. Другой соискатель залепил постерами со своим изображением и кратким резюме гараж, в котором парковалась дирекция компании. Третья соискательница напечатала свое имя и контакты на… мячиках для гольфа, которыми играл вице-президент фирмы, в которую она хотела устроиться.

Все это – веселые истории. Однако на самом деле оказывается, что далеко не все готовы считать такие способы обратить на себя внимание приемлемыми. 52% процента работодателей (лиц, принимающих решение о приеме на работу в компанию), принимавших участие в маркетинговом исследовании Creative Group назвали такую тактику «непрофессиональной», и только 34% сочли ее приемлемой, но только до тех пор, пока стиль подачи не затмевает ту информацию, которую соискатель хочет донести.

Кстати, специалисты Creative Group отмечают, что девушки, присылающие креативные резюме, чаще подвергаются сексуальным домогательствам на работе.

Рекомендации психолога родителям
1. Пишите ребенку записки. «Твоя шоколадка лежит в ящике кухонного стола»

2. Попросите прочитать ребенка вам книжку, которую он точно знает наизусть. Например «Мойдодыр» или что-то вроде этого. Пусть он получит удовольствие от роли «чтеца».

3. Разрешите ему читать детские шутки, журналы, книжки с картинками, то, что веселит и нравится. Естественно, проводите возрастную цензуру.

4. Дайте роль для заучивания в детском спектакле.

5. Попросите почитать вслух тому, кто этого делать не может. Например, ребенок может читать маме, чтобы ей не скучно было мыть посуду. Или младшему брату, чтобы показать свое превосходство. Или бабушке, которая плохо видит.

6. Найдите малышу друга по переписке. Ребенка или взрослого, родственника или чужого человека. Главное, чтобы тот писал короткие, но интересные письма и делал это достаточно регулярно. И сами не забывайте писать письма, когда уезжаете в командировку и поздравительные открытки к праздникам.

7. Запишите ребенка в детскую библиотеку.

8. Купите веселую настольную игру, в которой нужно читать то, что написано.

9. Предложите ребенку сделать собственную книгу или журнал.

10. Демонстративно читайте вслух у ребенка на глазах. Покажите удовольствие от книги.

11. Сделайте ребенку свою книжную полку.

12. Остановитесь при чтении на самом интересном месте. Пусть ребенку хочется узнать, что там дальше.

13. Расскажите часть истории и скажите, что забыли продолжение. Скажите, что он может сам прочесть, покажите где и на какой странице.

14. Устраивайте семейные чтения. Читайте вслух отдельные книги, даже если ребенок умеет читать.

Обычно, когда речь заходит о вопросах финансового благополучия, термин "шиворот-навыворот" имеет негативную окраску. Тем не менее, мультимиллионер Роберт Шемин считает, что подобный подход может стать путем к успеху. В своей книге "Как вышло так, что этот идиот богат, а я - нет?", Шемин утверждает, богатство достается лишь человеку, который постоянно нарушает все сложившиеся правила достижения благосостояния, о которых он слышал.

Вот восемь правил, представленные Робертом Шеминым, которые каждый будущий миллионер непременно должен нарушить для того, чтобы достичь своей цели. Правила представлены в традиционном для автора, перевернутом с ног на голову, порядке.

8. Перед тем как вкладывать деньги, как следует все изучите, чтобы не совершить ошибки.

Проблема в том, что страх становится причиной бездействия. "Любое действие имеет свой риск и цену этого риска, точно также как и любое бездействие", - утверждает Шемин. Очень часто люди из-за переполняющего их страха понести убытки отказываются от возможности заняться торговлей на бирже или вложить деньги в недвижимость (бизнес инвесторы). Стоит помнить, что на первоначальном этапе ошибки неизбежны, но опыт, который вы получите сейчас, позволит получить в разы больше в будущем.

7. Никогда не проси о помощи.

"Нас с детства учат тому, что мы должны сами справляться со своими трудностями, и если ты просишь помощи, то с тобой что-то не так", - говорит Шемин. Однако своевременная помощь может сыграть ключевую роль в успешности того или иного предприятия. Помните, что зарабатывание большой кучи денег - это командная игра. Человек не может быть специалистом во всех областях. Эксперты утверждают, что просьба о помощи свидетельствует о вашей силе: она означает, что вы трезво оцениваете то расстояние, которое отделяет вас от вашей цели и обладаете достаточным умом, чтобы предпринимать необходимые действия и искать совета.

6. Делайте только то, что вам рекомендуют профессионалы.

Естественно, просьба о помощи предполагает обращение к "правильным" советчикам. Тем не менее, выслушивая рекомендации финансовых специалистов, поинтересуйтесь, а за что им, собственно, платят? Очень часто то, что советует вам финансовый консультант, приносит огромные деньги... но не вам. Деньги, которые ребята из крупных консультационных фирм получают, являются теми деньгами, что вы теряете. Поэтому внимательно отнеситесь к тому, с кем вы имеете дело.

5. Не вкладывайте деньги в неизвестные области.

Одним из примеров вложений в неизвестные области служит покупка виртуальной недвижимости в таких он-лайновых играх как "Second Life". Люди, не знакомые с этой игрой, удивляются: как можно покупать и продавать пространство в Интернете, которого по настоящему-то даже и не существует? Однако, воспользовавшись советом №7, мы поймем, что это "нечто" существует, растет и представляет немалый интерес. Некоторые люди делают целые состояния на сделках с виртуальной недвижимостью.

4. Попытайтесь определить правильное время вложения денег.

Каждый день повсюду люди говорят о том, что финансовый рынок или рынок недвижимости находятся в упадке и сейчас не самое лучшее время для денежных вложений. Да, это так. При условии что вы собрались заработать много денег за 90 дней. Но если вы вкладываете деньги на пять, 10, 15 или 20 лет, как это, по идее, и должно быть, то рынок за этов время в любом случае вернется в нормальное состояние. Эксперты говорят о том, что попытка оценить время "правильного" вхождения на рынок не имеет ничего общего с понятием "вкладывать деньги". Это чистой воды спекуляция.

3. Не пытайтесь заниматься денежными вложениями, пока у вас нет достаточного количества денег или приличного кредита.

Многие эксперты по финансовым вопросам не согласятся, но Шемин уверен, что для того, чтобы заработать состояние, вовсе необязательно иметь доступ к большому кредиту и хорошую кредитную историю. Хорошая кредитная история для американцев - как флаг над баней. Но не стоит забывать о том, что она вам может потребоваться только в случае, если вы хотите воспользоваться своим кредитом. В то время, как существует множество других способов, например, воспользоваться кредитом других людей.

2. Не залезайте в долги.

"Люди думают, что долг - есть долг, - говорит Шемин. - Вне зависимости от того, как упорно вы трудитесь, ваши деньги могут работать на вас значительно лучше, если только их правильно вложить". По мнению большинства, кредитная карта - это зло, однако это совсем не так. Кредит дисциплинирует, а, к примеру, кредитная форма оплаты обучения, является одним из лучших финансовых решений, которое только можно принять. Получив образование, вы приобретете навыки, с помощью которых сможете не только расплатиться с кредитом, но и заработать много больше. Кредит, в данном случае, выступает проводником к благосостоянию.

1. Всегда имейте план.

Пускай в школе у вас была двойка по математике - нужно помнить лишь одно: существует огромное количество событий, имеющих нулевую вероятность того, что они произойдут. Так вот, они происходят сплошь и рядом. В жизни что-то пошло не так, как вы планировали? В бизнесе все может измениться восемь раз в течение часа, так что лучше вам быть готовым к этому, говорит Шемин. Это означает, что у вас должен быть не один запасной план, а целый десяток. Ваш генеральный план под влиянием внешних и внутренних факторов должен динамично изменяться. Возможно вам представиться возможность, не предусмотренная планом, но способная существенно приблизить вас к вашей цели.

И не стоит забывать, говорит Шемин, о том, что на вашем пути к финансовому богатству необходимо правильно расставлять приоритеты. Помните, что вы уже богаты, и ваше богатство заключается в семье, друзьях, здоровье и свободе.

Книги формирующие предпринимательский характер и гарантирующие успех! Рекомендуем Like для закладок, друзья.

1. Карл Сьюэлл, Пол Браун «Клиенты на всю жизнь»
2. Стивен Кови «7 навыков высокоэффективных людей»
3. Роберт Чалдини «Психология влияния»
4. Антон Попов «Блоги. Новая сфера влияния»
5. «Разговор дороже денег. Как блоггинг меняет общение бизнеса и потребителей»
6. Кьелл Нордстрем, Йонас Риддерстралле «Бизнес в стиле фанк навсегда. Капитализм в удовольствие»
7. Говард Шульц, Дори Джонс Йенг «Влейте в нее свое сердце. Как чашка за чашкой строилась Starbucks»
8. Игорь Манн «Маркетинг на 100%. Ремикс»
9. Глеб Архангельский «Тайм-драйв. Как успевать жить и работать»
10. Сет Годин «Доверительный маркетинг. Как из незнакомца сделать друга и превратить его в покупателя»
11. Сет годин «Идея-вирус? Эпидемия! Заставьте клиентов работать на ваш сбыт»
12. Филипп Котлер, Кевин Келлер «Маркетинг менеджмент»
13. Барбара Минто «Золотые правила Гарварда и McKinsey»
14. Карстен Бредемайер «Черная риторика. Власть и магия слова»
15. Радислав Гандапас «Камасутра для оратора. Десять глав о том, как получать и доставлять максимальное удовольствие, выступая публично»

Оливковое масло 2 ст. ложки
Стейк ягненка или свиной 4 шт
Молодой картофель 3 шт
Красная луковица 1 шт
Веточка свежего розмарина
Горчица 2 ст. ложки
Разогреть духовку до 220/200. Обжарить в противне баранину и отложить в сторону. Впрочем, можно обжарить мясо и на сковороде. Перемешать картофель, лук, масло и половину розмарина, уложить их в жаропрочную посуду и выложить стейки сверху.
Смазать стейки горчицей с помощью кисти, посыпать сверху оставшейся розмарин и жарить все в духовке в течение 20 минут под фольгой или крышкой, периодически перемешивая. Также можно использовать свиные отбивные, только при этом время приготовления увеличится примерно на 10 минут.