●Крепкий кофе с шоколадом и сливками

Ингредиенты:
Кофе черный — 1 л
Бренди — 150 мл
Коробочки кардамона — 4 штуки
Апельсины — 1 штука
Шоколад горький — 200 г
Сливки — 300 мл
Количество 6 порций.

Приготовление:
Сделайте крепкий кофе. Добавьте бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружками. Оставьте на 2 минуты настояться. Часть шоколада положите в чашки, остальное в кофе. Налейте кофе в чашки и украсьте сливками.

●Горячий Мокко

Ингредиенты:
Сахар — 3 столовые ложки
Какао-порошок — 3 столовые ложки
Кофе натуральный — 3 чайные ложки
Вода — 1 стакан
Молоко — 3 стакана
Ваниль — 1/2 чайные ложки

Приготовление:
В турке разогреваем сахар, какао-порошок и молотый кофе.
Добавляем воду и варим кофе. Перелеваем в небольшую кастрюльку. Постепенно вливаем молоко и продолжайте нагревать на среднем огне до получения напитка однородной консистенции. Добавляем ваниль, можно украсить взбитыми сливками.

●Капучино Бланко

Ингредиенты:
Молоко — 1/2 стакана
Ванильный стручок — 1 штука
Сахар — 1 чайная ложка
Кофе натуральный — 360 г
Корица — по вкусу

Приготовление:
Подогревая в небольшой емкости молоко, высыпайте ванильную крошку. Доведите до кипения, охладите и дайте настояться в течение нескольких минут под крышкой. Затем засыпьте сахар и снова прокипятите, быстро остудите, процедите и отделите остатки ванили.
Блендером взбивайте напиток, до образования сплошной крепкой пенной массы. В объемные кружки следует наливать в начале экспресс-кофе по мере готовности, а затем сверху долить молочную пену и для вкуса посыпать корицей.

●Ирландский кофе (Irish Coffee)

Ингредиенты:
Сахар — 2 чайные ложки
Виски ирландское — 45 мл
Кофе свежесваренный — 3/5 стакана
Сливки 40%-ные — 1 столовая ложка
Количество: 1 порция

Приготовление:
В стакане для ирландского кофе смешайте сахар и виски, затем добавьте горячий крепкий кофе. В небольшой миске слегка взбейте сливки. Аккуратно влейте сливки по обратной стороне большой ложки в кофе, чтобы они остались на поверхности. Подавайте, не перемешивая.

●Кафе-брюло

Ингредиенты:
Цедра 1 апельсина, снятая одной длинной полоской
Цедра 1 лимона, снятая одной длинной полоской
4 кусочка сахара
6 почек гвоздики
1 палочка корицы
2 стакана бренди или коьяка
3-4 ст. ложки апельсинового ликера
2 стакана крепкого черного кофе
Количество: 4-6 порций

Приготовление:
Положите апельсиновую и лимонную цедру в сковороду. Добавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер. Нагревайте, пока сахар не растворится, постоянно помешивая. Сварите кофе, подожгите смесь с бренди, затем медленно, тонкой струйкой влейте в нее кофе. Подавайте сразу с палочкой корицы и украшениями из апельсиновой цедры.

1. Ответ на доброту, или эффект Бенджамина Франклина
История гласит, что Бенджамин Франклин однажды хотел завоевать человека, который не любил его. Этот человек искал редкую книгу, которая как раз была у Франклина. Бенджамин узнал об этом и одолжил ему эту редкую книгу, и когда она вернулась к владельцу, Бенджамин просто поблагодарил его. В результате этого они стали лучшими друзьями. Как говорил Франклин: «Тот, кому однажды Вы сделали добро, готов ответить Вам добром значительно большим, чем Ваше...»

2. Просите больше, чем хотите получить
Этот эффект очень простой и сродни торгу на рынке. Эффект работает практически всегда. Вы обязаны завышать свои требования, если Вы нужны человеку. Сначала Вы, скорее всего, получите отказ. Не противьтесь, а дайте время. В 95% случаев, заинтересованный в Вас человек сам снова откликнется и предложит чуть меньше, чем Вы запрашивали, но при этом гарантированно выше, чем Вы закладывали изначально.

3. Навязанное желание помочь
Прием, очень похож на предыдущий. Для того, чтобы пробудить в человеке самостоятельное желание помочь Вам, попросите у него один раз то, на что он точно не пойдет. Получив отказ, Вы создали для себя человека, который считает себя обязанным Вам. Скорей всего, он не раз самостоятельно обратится к Вам с желанием помочь, ведь внутри у него будет чувство вины.

3. Имя человека как волшебный звук
Дейл Карнеги, автор работы «Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей», считает, что использование чьего-то имени во время разговора - невероятно сильный аргумент. Имя человека — самый приятный звук для него. Произнося его имя в положительном контексте, Вы значительно вырастаете в его глазах.

4. Лесть везде
Она есть везде и всегда. Для начала важно понять, что лесть должна выглядеть естественно, иначе она может принести больше вреда, чем пользы.

Если Вы льстите тому, кто имеет высокую самооценку, то у Вас больше шансов на удачу. Такие люди любят себя и любят лесть, при этом они не замечают её. А те, у кого низкая самооценка, видят в любых положительных оценках подвох и обман.

5. Зеркало
Хотите понравиться человеку — копируйте его. Люди с таким навыком считаются в обществе хамелеонами, со стороны заметно, как они постоянно меняются и подстраиваются под каждого в отдельности. Тем не менее, этот навык должен быть хотя бы немного развит, чтобы привлекать нужных Вам людей.

На этом принципе основана работа актеров-пародистов. Все знаменитости, которых пародировали с экранов ТВ, зачастую являются хорошими друзьями этих актеров.

6. Просите милости у уставшего
Когда кто-то устал, он более восприимчив ко всем просьбам. Причиной этого является то, что уставший человек устает не только физически, но и психически. Если начальник устал, то ему легко Вам разрешить доделать завтра, но доделать Вы должны обязательно и качественно. Это добавит Вам немного уважения в глазах босса. Ведь Вы сдержали слово.

7. Начинайте просить по мелочи
Всё просто, попросите немного вначале, и Вам откроют кредит доверия. По этому принципу люди попадают в зависимость от социальных движений. Например, вначале Вас просят поддержать акцию против вырубки леса, Вы поддерживаете, потом ещё раз и ещё. Мелочь, но Вы уже готовы дать больше. Вы готовы поддержать акцию против вырубки лесов в далекой Танзании или вступить в партию «зеленых» и вносить взносы.

8. Не исправляйте людей, когда они неправы
Карнеги также писал в своей знаменитой книге, что не стоить тыкать носом в явную ошибку человека, сразу после того, как Вы её нашли. Если хотите поменять точку зрения человека, то подходите к этому аккуратно. Даже если перед Вами неудачник, который винит в своих бедах кого угодно, кроме себя, не стоит кричать в лицо. Согласись с ним в данный момент и постепенно старайтесь поменять его точку зрения. Иначе Вы рискуете стать врагом номер один.

9. Повторяйте фразы и выражения нужных людей
Этот принцип сродни принципу «хамелеона», когда человек мимикой и жестами повторяет человека, в общении с которым он заинтересован. Слова могут ласкать слух, если они похожи на эхо. Надо произносить то, что человек уже произносил, то, что он слышал внутри своей головы.

10. Кивок +1
Ученые обнаружили, что когда люди кивают, слушая кого-то, они, скорее всего, склонны согласиться с ним. Они также обнаружили, что, когда кто-то кивает перед ним, человек, как попугай, повторяет. Тем самым кивок стимулирует согласие слушателя. Всё основано на нашем любимом принципе имитации...

Многие женщины находятся в поисках средств, которые могут помочь избавиться от лишних килограммов. Но мало кто знает, что такие средства всегда есть под рукой – достаточно заглянуть на кухню и вдохнуть ароматы некоторых специй и продуктов.

1. Корица

Несмотря на то, что корица вызывает ассоциации с Рождеством, активно действует она круглый год. Корица помогает контролировать аппетит, в частности уменьшает тягу к сладкому. Это происходит за счет того, что корица способна поддерживать уровень сахара в человеческом организме и тем самым максимально разогнать обмен веществ. Добавлять ее можно в чай, кефир, йогурт, творог, а также посыпать ею печеные яблоки. Только перед покупкой корицы следует обращать внимание на состав, так как корица с добавлением сахара или сахарной пудры не поможет вам избавиться от лишних килограммов.

2. Ваниль

Важное свойство ванили для похудения заключается в том, что ваниль способна бороться с шоколадной зависимостью. Если вы вдруг почувствовали острое желание съесть шоколадку, заварите себе чай с ванилью или зажгите свечу с ароматом ванили. Помимо того, что запах ванили отобьет желание съесть кусочек шоколадки, у вас также улучшится настроение. Главное не переборщить с дозировкой.

3. Зеленое яблоко

Запах зеленого яблока помогает избавиться от чувства голода и устраняет желание съесть что-либо вредное, например, кусочек жирного торта. Но не стоит забывать о том, что вкус свежих яблок, наоборот, разжигает аппетит. Поэтому яблоки нужно именно нюхать или кушать, но только в печеном виде.

4. Перец чили

Распространено мнение, что жгучий вкус перца чили вызывает усиленное чувство голода. На самом деле, это не так. Щепотка перца чили, добавленная в какое-нибудь блюдо, способствует более быстрому насыщению и, к тому же, заставляет обмен веществ работать еще быстрее.

5. Мята

Для тех, кого часто посещает немотивированное чувство голода, нужно постоянно носить с собой мятную жвачку без сахара, а дома – чистить зубы мятной зубной пастой. Но следует осторожнее относиться к мятному чаю, так как он, наоборот, разжигает аппетит.

Все живое строится из белка. и мы не исключение. Сам же белок – это большая молекула, которая состоит из множества аминокислот 20-ти видов, 8 из которых – незаменимые (они не синтезируются в организме человека) и их необходимо получать из пищи.

Если при построении нашей белковой молекулы будет не хватать хотя бы одной из аминокислот, то она не построится, соответственно о росте мышц не может быть и речи. Поэтому мы должны кушать продукты, в которых присутствуют все незаменимые аминокислоты. Такими являются белки животного происхождения: птица, мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты.
Растительные источники белка – это бобовые, зерновые, грибы, орехи, семечки, соевые продукты. Но они являются неполноценными белками, так как в них неполный набор незаменимых аминокислот.
Людям, не употребляющим белки животного происхождения, для получения набора всех аминокислот для построения белковой молекулы нужно смешивать продукты таким образом, чтобы они дополняли друг друга. Например, в бобовых нехватка аминокислоты “метионин”, в зерновых – нехватка “лизина” и “треонина”, употребляя их вместе, мы получаем нужный набор всех незаменимых аминокислот.

* Помните – белок переедать тоже вредно, излишек белка превращается в токсичный аммиак, что особенно опасно для людей с увеличенной печенью, так как аммиак сразу попадает в центральную нервную систему.
Также избыток белка смещает кислотно-щелочное равновесие в кислую сторону, истощая при этом резервы поддержания этого равновесия и способствуя развитию некоторых заболеваний (подагра, почечнокаменная болезнь, остеопороз).

Белковая Диета признана одной из самых эффективных для снижения веса. Если вы сможете придерживаться ее здорового варианта, похудение будет не только комфортным, но и правильным. Ведь употребление в пищу богатых протеином продуктов способно утолить чувство голода и обеспечить восстановление мышечной ткани после физической нагрузки. А значит, этот план – наиболее подходящий для оздоровительной программы «спорт плюс правильное питание».
Снижение веса возможно только в условиях постоянного энергетического дефицита. Вам все-таки придется меньше есть, хотя, благодаря протеину, вы будете чувствовать сытость. Однако наиболее грамотной стратегией является планирование суточной калорийности рациона в зависимости от вашего собственного веса. Вычислите показатель своего основного обмена веществ. Это поможет выбрать то количество пищи, которое обеспечит вам бодрость, и в то же время, позволит расходовать жировые отложения. К цифрам основного обмена веществ следует прибавить 400-800 ккал/сут, если вы тренируетесь систематически, и 200-300 при пассивном образе жизни. Получив свою цифру, можно заняться составлением рациона. Белковая диета для похудения предполагает обязательное следование следующим принципам:
Вы должны принимать пищу 4-6 раз в сутки.
Последний прием – за 3-4 часа до сна.
Первый – через полчаса после подъема.
Каждый прием пищи должен состоять из порции белка и дополнительных продуктов.
До 14 часов допускается 1-2 порции источников сложных углеводов. Это 4-6 столовых ложек отварной гречневой, овсяной каши, или столько же отварного коричневого риса. От остальных углеводистых продуктов на время активного снижения веса следует отказаться.
После 14 часов дня белковые продукты нужно есть только с некрахмалистыми овощами – огурцами, капустой, помидорами, салатом, кабачками.
Фрукты стоит ограничить 1-2 несладкими яблоками или цитрусовыми фруктами в первой половине дня.
Желательно отказаться от приема напитков с сахарозаменителями между приемами пищи, так как это пробуждает аппетит.
Жиры, особенно животные, должны быть ограничены 30-40 г в сутки. Это количество обеспечивается 1-2 столовыми ложками растительного масла в качестве приправы к овощам, при условии, что остальная еда готовится без жира.
БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ
Во время диеты для снижения веса вы должны съедать один из этих белковых продуктов в каждый прием пищи:
1. 150-200 г куриной грудки без кожи;
2. 150-300 г морепродуктов;
3. 150-200 г нежирной рыбы;
4. 100 г телятины или говядины;
5. 150-200 г тофу;
6. 180-250 г обезжиренного творога;
7. 1 порция изолята сывороточного протеина (1 стакан обезжиренного молока, 30 г порошка протеина);
8. 1 порция «смешанного» коктейля для похудения (диет-напитки с пищевыми волокнами, добавлять к ним другую еду, особенно углеводистую, запрещается);
9. 4-6 яичных белка.
Эти продукты следует есть в том количестве, которое указано в списке. Жарить, запекать с сыром и поливать жирными соусами запрещается. Допустимо употребление натурального соевого соуса, бальзамического уксуса, трав, чеснока и лимонного сока в качестве приправ. МЕНЮ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ
Итак, примерное меню для женщины весом 65 кг, которая тренируется 3 раза в неделю, выглядит следующим образом:
• Завтрак: 6 яичных белков, запеченные со шпинатом, 3 столовые ложки овсянки с корицей и половинкой печеного яблока. Чай или кофе без сахара и сливок.
• Второй завтрак: 3 столовые ложки отварной гречки,150 г куриной грудки на пару
• Обед: бульон с 100 г мяса и некрахмалистыми овощами, измельчить в блендере в крем-суп • Ланч: 200 г творога с овощным салатом
• Ужин: 200 г рыбы на пару или паровая котлета с зеленой фасолью
• Перед сном: стакан кефира или протеиновый коктейль.
Белковая диета помогает похудеть практически всем, однако наиболее эффективна она в сочетании с словыми тренировками в тренажерном зале. Как видим из списка, в период снижения веса употребление сладостей и алкоголя не допускается. Чтобы не допустить срывов один раз в 10 дней необходимо запланировать день отдыха от диеты, и съесть небольшую порцию вашего любимого продукта «вне списка». Прежде чем сесть на белковую диету обязательно проведите полное медицинское обследование. Отклонения в работе почек, печени, сердца, беременность являются безусловными противопоказаниями к белковой диете.

Гидромель. Готовится просто: на стакан теплой (до 40о) воды 1 ч. л. меда и 2 ст. л. лимонного сока. Принимать трижды в день перед едой. Содержание в напитке витамина С способствует выведению шлаков и повышает иммунитет.

Овсяный кисель. Улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. 200 г овса высыпать в трехлитровую банку, влить 0,5 ст. кефира, 1 ст. л. сметаны, 1,5 л воды. Плотно завязать посуду марлей и поставить в теплое место для скисания. Затем процедить, перелить в кастрюлю и варить на небольшом огне, периодически помешивая. Доведя до кипения, снять. Пить за полчаса до еды по 0,5 стакана.

Медово-коричный напиток. Обладает очищающими свойствами и ускоряет метаболизм в несколько раз, притупляет чувство голода. Залить 0,5 ч. л. корицы 200 мл кипятка. Когда остынет, добавить 1 ч.л. меда и охладить 2 часа в холодильнике. Принимать на ночь и утром натощак.

Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат

1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
*** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
*** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Для эликсира понадобится минимум продуктов:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)

Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!

В современном мире без знания иностранного языка просто не обойтись. Это более широкие перспективы при выборе работы, возможность общения с иностранцами, возможность чувствовать себя увереннее в незнакомой стране.

Вы решили выучить иностранный язык? Прекрасно. С чего же начать?
Поймите, зачем вам нужен иностранный язык, почему вы выбрали именно этот, а не другой, язык.
Вот несколько советов по изучению иностранного языка:

1.Слушайте. Слушайте аудиокниги, смотрите фильмы. Даже, если вы ничего не понимаете, улавливайте интонацию, произношение, эмоциональную окраску. Выберите книгу, которую вы читали по-русски, послушайте ее на изучаемом языке. Вы уже знаете содержание, теперь послушайте оригинал.

2.Не стремитесь выучить как можно больше слов. Язык – это не набор слов, а живой организм. Читайте тексты, выписывайте выражения, афоризмы. Старайтесь понять конструкцию предложения.

3.Выбирайте то, что вам интересно. Вы смотрите на русском языке только комедии? Почему же на иностранном выбираете мелодрамы?

4.Занимайтесь интенсивно. Старайтесь за 1 урок изучать 1 тему. Не разбивайте тему на части.

5.Занимайтесь 2 раз в неделю по 2 часа, а не каждый день по полчаса.

6.Повторяйте. Каждое новое занятие начинайте с повторения предыдущего материала. Это займет всего 5-10 минут, а выученное останется в памяти надолго.

7.Лексику изучайте по темам. Например, выучите слова по следующим темам: работа, еда, мебель, животные, цвета, растения. Выучили слова по теме мебель? Назовите все, что находится в вашей комнате.

8.Грамматику изучайте подробно. Лучше хорошо разбираться в 2-3 темах, чем иметь представления о десяти.

9.Разговаривайте. Невозможно выучить иностранный язык без общения. Разговаривайте со своим преподавателем или другом. Если изучаете язык самостоятельно, то найдите в Интернете носителя языка.

10.Верьте в себя. Нет людей неспособных к языкам. Есть ленивые люди или учителя. Скорость изучения зависит от многих факторов: от вашей памяти, внимания, желания, усердия. Если что-то не получается, измените методику изучения, сделайте перерыв. Возможно, вы занимаетесь недостаточно или, наоборот, слишком интенсивно.

Изучения иностранного языка требует времени, сил, усердия, но открывает новые возможности и горизонты.

Ингредиенты:

• 30 г. свежей мяты;
• 10 г. черного чая;
• 60 г. сахара;
• 1 яблоко;
• 1/2 лайма.

Приготовление:

1. Завариваем 1,5 литра чая в произвольных пропорциях и нарезаем горсть листьев мяты довольно крупно.
2. Горячий чай процеживаем и добавляем туда сахар и листья мяты.
3. Большое зеленое яблоко очищаем от сердцевины, режем кубиками и также кладем в горячий чай вместе с половинкой лайма или лимона. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться и остывать.
4. Подавать чай нужно в холодном виде с несколькими кубиками льда и ломтиком лайма или лимона

Ингредиенты:
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 зубчик чеснока
Заправка:
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. яблочного уксуса (6%)
- 1/4 ч.л. красного перца
- 1/4 ч.л. черного перца

Приготовление:
1. Овощи помыть, очистить. Огурец и морковь нарезать тонкими ленточками (овощечисткой).
2. Чеснок нарезать тонкими пластиками.
Для заправки смешать все ингредиенты.
3. Залить овощи заправкой, перемешать. Овощной салат должен настояться 30 минут.

№1 Айс кофе по-английски

Ингредиенты:
- 60 г молотого кофе
- 4 шарика мороженого
- 150 г сливок
- 400 мл кипятка

Приготовление:
1. Сварить обыкновенный кофе по-турецки, процедить и охладить.
2. Охлажденный кофе смешать с мороженым и расплавленным шоколадом и разлить по бокалам.

№2 Айс кофе с ликером

Ингредиенты:
- 8 ст. л. ликера «какао»
- 1/2 л готового и охлажденного кофе
- 1/8 л взбитых сливок

Приготовление:
1. В 4 бокала разлить ликер и кофе, размешать, положить сливки и подать

№3 Айс кофе с соком из клубники, вишен, черешен.

Ингредиенты:
- 8 ч. л. сахара
- 4 водочные рюмки сиропа из клубники черешен или вишен
- 1/2 л, готового и охлажденного кофе без кофеина
- сливки
- колотый лед

Приготовление:
1. Наполнить до половины 4 бокала кусочками колотого льда и залить фруктовым соком и кофе в равном количестве.
2. Затем дополнить бокалы подслащенными сливками и подать.

№4 Айс-кофе по-индийски

Ингредиенты:
- 3 чашки крепкого кофе,
- 3 шт. гвоздики,
- 2 кусочка палочки корицы,
- 4 горошины душистого перца, лед (кубиками).

Приготовление:
1. Специи залить кофе и выдержать 1 час.
2. Затем процедить и разлить в бокалы, в которые предварительно положить кубики льда.

№5 Английский напиток

Ингредиенты:
- 4 ликерных рюмки готового и охлажденного кофе
- 2 ст. л. сахар
- 4 винные рюмки готового и охлажденного какао
- 4 шарика мороженого
- 1 чашка холодного молока.

Приготовление:
1. Все указанные продукты смешать в миксере.
2. Полученный напиток разлить в бокалы и подать.

№6 Африка

На 4 порции
Ингредиенты:
- 4 чашки кипятка
- 6 ч. л. кофе мелкого помола
- 1 неполная ложка какао-порошка
- 1 щепотка молотой корицы, немного коньяка, сахар по вкусу

Приготовление:
1. Все указанные в рецепте продукты смешать в кофейнике и варить на спиртовке.
2. Коньяк добавить к уже готовому кофе, который лучше приготовлять тут же, на столе.
3. Подать в горячем виде.

№7 Глинтвейн с кофе

Ингредиенты:
- 1/4 л готового кофе Мокко
- 1 бутылка красного вина
- 150 г сахара
- 1 рюмка коньяка

Приготовление:
1. Все указанные в рецепте продукты смешать.
2. Приготовленную смесь поставить на огонь и довести до кипения.
3. Немедленно подать.

№8 Европейский кофе

Ингредиенты:
- белок с одного яйца
- ванильного экстракта ¼ ч. л.
- смесь сладких жидких сливок и молока

Приготовление:
1. Взбейте белок.
2. Добавьте ваниль и продолжайте взбивать до тех пор, пока не получите густой крем.
3. Разделите крем в две чашки и влейте в них кофе. 4. Добавьте сверху смесь сладких жидких сливок и молока.

№9 Индия

На 4 порции
Ингредиенты:
- 10 ч. л. кофе мелкого помола
- 4 чашки кипятка
- 8 ч. л. сахара
- 4 шт. гвоздики
- натертая на терке цедра с 1 апельсина
- 1 маленькая рюмка рома, сливки

Приготовление:
1. Кофе залить кипятком и через 5 минут разлить в 4 чашки.
2. В каждую положить по 2 чайные ложки сахара и 1 гвоздике, тертой апельсинной цедры и влить немного рома.
3. К кофе подать сливки.

№ 10 Индонезия

На 4 порции
Ингредиенты:
- 4 ч. л. молотого кофе
- 3 ч. л. какао-порошка
- сахар по желанию
- ядра миндаля
- 400 мл кипятка

Приготовление:
1. Из половины указанного в рецепте количества воды и всего количества кофе сварить крепкий кофе по-турецки.
2. Из оставшейся воды и какао приготовить какао. 3. Оба напитка смешать, поставить на огонь и довести до кипения.
4. Готовый кофе разлить в чашки, положить по вкусу сахар и посыпать тертым жареным или сырым миндалем.