-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена2058

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Вышивка_крестиком Книжный_БУМ НЕ_ЖРАТЬ Decor_Rospis
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2013
Записей: 1961
Комментариев: 40
Написано: 2016





УМНОЕ ПИРОЖНОЕ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 17:39 + в цитатник
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.

Ингредиенты нна форму 20х20см:
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл теплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5-1 чл ванилина без горки
- 1 ст л воды

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
PDfafyXE_5A (600x353, 41Kb)
Рубрики:  рецепты/десерты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

жульен можно съесть Иногда вместе с кокотницей.

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

..

Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх

Рубрики:  рецепты/основные блюда

Творожные рогалики из ложного слоеного теста

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого,но несложного в приготовлении,всегда пеку эти рогалики из творожного теста.Ведь мука,творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне.

Этот дежурный рецепт из уже  потрепанной тетрадки,достался мне от мамы.
Думаю всем знакомо ложное слоеное тесто с творогом,готовится легко и быстро,а съедается это печенье еще быстрее :)

 4979645_113938_original_1 (700x505, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Куриные рулеты с черносливом и печенью

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Печень с черносливом в начинке делают куриные рулетики особенно вкусными. Таким блюдом можно порадовать близких и приятно удивить гостей.
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе (крупное)
- корица
- соль
- перец черный молотый
- 2 столовые ложки масла сливочного
- 300 мл бульона
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рецепты/мясо

РЕЦЕПТ ЧРЕЗВЫЧАЙНО ЭФФЕКТИВНОЙ ОМОЛАЖИВАЮЩЕЙ МАСКИ, КОТОРУЮ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕЛАТЬ ДОМА УЖЕ С 25 ЛЕТ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:42 + в цитатник
Ингредиенты:

• 100 г. сливок;
• 1 яичный желток;
• 1 столовая ложка меда;
• 2 столовые ложки коньяка;
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Ингредиенты растереть и нанести на лицо на 1 час. После удалить остатки маски теплой водой.

Такая королевская маска придаст коже гладкость и бархатистость, а также слегка осветляет цвет лица. Остатки крема можно хранить в холодильнике в стеклянной емкости.
Рубрики:  женские хитрости



Процитировано 1 раз

РЕЦЕПТЫ РЫБНЫХ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:40 + в цитатник
Паровые рыбные котлеты
Для детей с 11–12 ­месяцев.

Ингредиенты:

• 300 г. мякоти рыбы;
• треть стакана молока;
• 80 г. сухой булки;
• 50 г. сливочного масла;
• 1 яйцо;
• молотые сухари.

Приготовление:

Рыбную мякоть с размоченной в молоке булкой дважды пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо. Разделайте фарш на котлеты, помещая внутрь каждой по кусочку холодного масла. В нем полностью сохранится витамин А и холестерин, который нужен для образования гормонов и витамина D3. Котлеты обваляйте в сухарях, положите на решетку пароварки, закройте плотно крышкой и доведите до готовности.

Нежные кнели
Для детей с 10 месяцев.

Ингредиенты:

• 300 г. рыбной мякоти;
• треть стакана молока;
• 80 г. подсушенной булки;
• 10–15 г. сливочного масла;
• 1 яйцо.

Приготовление:

Приготовьте фарш, как для рыбных котлет. Желтки подмешайте к фаршу, а холодные белки сначала взбейте в миксере, постепенно добавляя оставшееся молоко. Фарш вымешайте и протрите через крупное сито. Из готового фарша формуйте кнели, выложите их на смазанный маслом противень, залейте холодной водой, чтобы она покрыла кнели, в сильно разогретой духовке доведите до кипения и выпекайте в 5–7 минут.

Большинство детей 10–12 месяцев уже с удовольствием едят нежную рыбу кусочками. Начать можно с зубатки, которая быстро и хорошо разваривается.

Рыба кусочками
Для детей с годовалого возраста.

Ингредиенты:

• 400 г. филе зубатки;
• 100 мл. молока;
• 40 г. сливочного масла.

Приготовление:

Мякоть рыбы нарежьте кусочками толщиной 1 см и положите в посуду для микроволновки, смазанную маслом. Залейте рыбу горячим молоком и готовьте в СВЧ-­печи в закрытой посуде 6 минут при мощности 100 %. Затем уменьшите мощность до 50 % и тушите еще 3 минуты. На готовое блюдо положить сливочное масло кусочком.
Рубрики:  рецепты/детские рецепты

ТЕФТЕЛИ В БЕЛОМ СОУСЕ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:39 + в цитатник
Если деткам больше года, то смело можно готовить для всей семьи.

Густой белый соус отлично подойдет не только для котлет и тефтелей, но и для отварного белого мяса курицы, кролика, индейки и даже баранины.

Ингредиенты:

• Фарш 400 г.;
• рис полуготовый 3-4 ст.л.;
• 1 яйцо (у меня 2 желтка);
• соль и перец по вкусу;
• немного воды, если фарш сильно густой.

Для соуса:

• 350-400 мл. молока (или сливки пополам с водой или бульоном);
• 1 ст.л. муки;
• 1 ст.л. масла сливочного;
• 2 желтка;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления тефтелей смешать фарш, рис, яйцо, посолить, поперчить.
Сформовать тефтели.
Обвалять в муке с 2-х сторон, выложить на разогретое масло.
Жарим с 2-х сторон до готовности на медленном огне (сначала на сильном, потом огонь убавить).
Желтки взбить с двумя ложками молока.
На разогретой сковороде перемешать масло с мукой и немного обжарить.
Молоко вскипятить. Тонкой струйкой влить на сковороду, все время мешая лопаткой или венчиком, до полного исчезновения комочков.
Доводим до кипения, огонь убавляем и кипятим пару минут.
Выключаем. Добавляем желтки и опять тщательно перемешиваем.
Заливаем тефтели соусом. Даем немного настояться вместе.
На гарнир отлично подойдет картофельное пюре.
Рубрики:  рецепты/детские рецепты

САМАЯ ЭФФЕКТИВНАЯ ДИЕТА

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:38 + в цитатник
За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм.

1 ДЕНЬ: питьевой (пьем все что хотим, в том числе бульоны)

2 ДЕНЬ: овощной (кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель))

3 ДЕНЬ: питьевой

4 ДЕНЬ: фруктовый (кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель))

5 ДЕНЬ: белковый (кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты)

6 ДЕНЬ: питьевой

7 ДЕНЬ: выход Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой) Перекус: фрукт Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль).
Рубрики:  худеем

СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ДЛЯ НАШИХ МАЛЫШЕЙ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:37 + в цитатник
Многие детки просто в восторге от него!!!

Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.

Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):

• 400-500 гр. говяжьего фарша;
• 1 яйцо;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 3 плавленных сырка по 100 гр.;
• 5-6 средних картофелины;
• соль, специи;
• лавровый лист, зелень;
• растительное масло.

Приготовление:

Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
Фарш посолить, поперчить. Добавить 1 яйцо, половину жаренного лука. Перемешать. Сформировать фрикадельки.
Морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле.
4. В кастрюлю в водой добавляем обжаренный лук и морковь, солим. Доводим до кипения.
В супчик выкладываем подготовленные фрикадельки. Тем временем чистим картофель и режем небольшими брусочками.
Через 5-7 минут добавляем в суп картофель. Добавляем лавровый лист, специи по вкусу.
Сырки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем сырки в суп, когда картофель будет готов. Хорошо мешаем, чтобы сырки растворились.
Через три минуты, как добавили зелень, супчик готов!
Рубрики:  рецепты/детские рецепты

РЕЦЕПТЫ ЛЕГКОГО УЖИНА ДЛЯ РЕБЕНКА (ОТ 1 ГОДА)

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:36 + в цитатник
Если вы не знаете, что приготовить ребенку на ужин и хотите порадовать маленького гурмана необычными блюдами - читайте рецепты далее. Ниже представлены оригинальные блюда из полезных продуктов, которые подойдут для легкого ужина маленьких детей.

ДЕТСКИЕ КОТЛЕТКИ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Это блюдо можно подавать с отварным или запеченным картофелем, пюре, морковью.

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки (28 мл.) цельного молока;
• 225 г говяжьего фарша;
• 2 столовые ложки (14 г.) раскрошенного белого хлеба;
• 2 чайные ложки оливкового масла.

Готовим на плите:

Взбейте яйцо и молоко вместе в небольшой чашке. В миске смешайте говяжий фарш и хлебные крошки. Добавьте в смесь яйца с молоком, перемешайте. Вручную сделайте из полученной массы 4 маленькие котлетки.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
Выложите котлетки и готовьте, часто переворачивая, пока они не прожарятся полнстью.
Готовые котлетки можно хранить в холодильнике 2–3 дня. Также можно заморозить их на срок до 2 месяцев, упаковав в полиэтиленовую пленку.

Количество: 4 порции по одной котлетке.

ЗАПЕКАНКА С ТУНЦОМ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Тунец — высококачественный источник белка, а также полезных для сердца жирных кислот омега-3. Эта вкусная легкая пища идеально подходит для ужина.

Ингредиенты:

• 160 мл. крем-супа из шампиньонов (отварить шампиньоны с небольшим количеством картофеля и репчатого лука и вместе с жидкостью измельчить в блендере);
• 1 стакан (140 г.) макаронных изделий из цельной пшеницы;
• 140 г. тунца;
• 1/4 стакана (38 г.) свежего или замороженного горошка;
• 1/4 стакана (60 мл.) цельного молока.

Готовим в микроволновой печи:

Смешайте суп из грибов с макаронами, хорошо перемешайте. Добавьте тунца, горошек и молоко. Накройте крышкой и доведите в микроволновке до готовности, периодически помешивая, пока запеканка полностью не приготовится.

Количество: 4 порции по 1/2 стакана (около 115 г).

ЦЫПЛЕНОК С ЛАПШОЙ И МОРКОВЬЮ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Малыши (и взрослые тоже!) никогда не устают от классического сочетания продуктов в этом блюде. Кроме того, оно очень полезно.

Ингредиенты:

• 100 г. филе цыпленка;
• 2 небольшие моркови;
• 1/4 стакана (40 г.) отваренной яичной лапши;
• 2 чайные ложки оливкового масла.

Готовим в микроволновой печи:

Отварите филе цыпленка и нарежьте маленькими кусочками. Нарежьте морковь соломкой и положите в емкость для микроволновки, влейте немного воды и варите полторы минуты, пока морковь не станет
мягкой. Соедините курицу, отваренную яичную лапшу и морковь, сверху налейте масло и готовьте 1 минуту, пока все продукты не прогреются.
Блюдо можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере 3–4 дня.

Количество: 3 порции (1 кусочек филе в каждой).

ТРЕСКА С ЯЙЦОМ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Подавайте данное блюдо с отварным, запеченным или приготовленным в микроволновой печи картофелем и шпинатом.

Так же можно приготовить камбалу и палтуса.

Ингредиенты:

• 55 г. филе трески (свежей или замороженной);
• 1 небольшая морковь;
• 1 сваренное вкрутую яйцо;
• 7,5 см стебля сельдерея;
• 1/4 стакана (60 мл.) воды;
• 1 столовая ложка (14 г.) сливочного масла.

Готовим на плите:

Очистите рыбу от кожи и костей. Порежьте морковь и сельдерей. Положите рыбу, морковь и сельдерей в маленькую кастрюльку, залейте водой, на медленном огне доведите до кипения и варите 5 минут. Слегка разомните рыбу, яйцо, морковь и сельдерей, сверху положите масло, посыпьте яйцом.

Количество: 1 порция.

СОТЕ ИЗ МАКАРОН И БРОККОЛИ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Не используйте чеснок, если малышу не нравится его вкус.

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка (15 мл.) оливкового масла;
• 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока;
• 1/4 стакана (45 г.) мелко нарезанных помидоров;
• 1/2 стакана (150 г.) приготовленной на пару брокколи, нарезанной мелкими кусочками;
• 1/2 стакана (35 г.) отварных макарон-рожков.

Готовим на плите:

Нагрейте масло на среднем огне в кастрюле с толстым дном. Жарьте чеснок в течение 30 секунд. Положите помидоры и тушите 3 минуты, затем добавьте брокколи и тушите еще 2 минуты. Уменьшите огонь до минимума и выложите макароны. Перемешайте, чтобы смесь хорошо протушилась.

Количество: 5 порций по 1/4 стакана (около 55 г).

ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Морковь — один из любимых овощей у большинства детей. Она богата антиоксидантами, полезна для зрения и помогает предотвратить простудные заболевания.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана (55 г.) измельченной моркови;
• 1/4 стакана (60 мл.) воды;
• 1/2 столовой ложки (7 г.) сливочного масла;
• 2 столовые ложки (28 мл.) теплого цельного молока;
• 1 столовая ложка (5 г.) мелко натертого сыра пармезан.

Готовим в микроволновой печи:

Положите морковь в небольшое блюдо для микроволновки, влейте туда воду. Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в течение 3 минут, пока морковь не станет мягкой. Переложите морковь в блендер. Добавьте масло, молоко и тертый сыр. Хорошо перемешайте.

Количество: 1 порция, или 1/4 стакана (около 55 г).

ТРУБОЧКИ С ГОРОШКОМ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Это блюдо очень быстро готовится. Используйте данный рецепт, если малыш голоден и не может ждать. При желании замените горошек на один из любимых овощей ребенка. Можно добавить в блюдо

• 1–2 столовые ложки отварной говядины или индейки;
• 4 стакана (950 мл.) воды;
• 1/4 стакана (25 г.) сухих макарон-трубочек;
• 1/4 стакана (33 г.) замороженного горошка;
• 2 чайные ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки (10 г.) тертого сыра пармезан.

Готовим на плите:

Вскипятите воду. Положите макароны и варите 5 минут. Добавьте горошек и варите еще 5 минут, пока макароны и горошек не сварятся и не станут мягкими. Слейте воду и переложите макароны и горошек
в небольшое блюдо. Добавьте масло, сыр и перемешайте.
Количество: 1 детская порция.
Рубрики:  рецепты/детские рецепты

МОЛОЧНЫЙ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:35 + в цитатник
Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с тобой в небольшом термосе.

• 2 ст.л. натертого корня имбиря;
• 300 мл. молока;
• 100 мл. воды;
• палочка корицы (или ⅓ ч.л. молотой);
• несколько коробочек зеленого кардамона;
• щепотка молотого мускатного ореха;
• 1 ст.л. сахара;
• ⅓ ч.л. черного чая.

Вскипятить воду, добавить туда натертый имбирь. Дать покипеть 30-60 секунд, затем влить молоко (иначе молоко может свернуться из-за кислоты в свежем имбире). Добавить пряности, чай и сахар. Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай.
Рубрики:  здоровье

ЛОСЬОН ДЛЯ ТЕЛА ПРОТИВ РАСТЯЖЕК НА КОЖЕ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:33 + в цитатник
ЛОСЬОН ДЛЯ ТЕЛА ПРОТИВ РАСТЯЖЕК НА КОЖЕ

💧 3 столовые ложки масла какао
💧 1 чайная ложка абрикосового масла
💧 1 чайная ложки витамина Е
💧 2 чайные ложки пчелиного воска

Ингредиенты соединить и поставить на водяную баню, растопить и хорошо перемешать, перелить в чистую емкость. Лосьон можно использовать как для профилактики появления растяжек, так и для борьбы с ним, регулярно нанося на те части тела, на которых уже появился этот косметический дефект.
Рубрики:  женские хитрости

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ С МЯТОЙ И ЯБЛОКАМИ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:32 + в цитатник
Ингредиенты:

• 30 г. свежей мяты;
• 10 г. черного чая;
• 60 г. сахара;
• 1 яблоко;
• 1/2 лайма.

Приготовление:

1. Завариваем 1,5 литра чая в произвольных пропорциях и нарезаем горсть листьев мяты довольно крупно.
2. Горячий чай процеживаем и добавляем туда сахар и листья мяты.
3. Большое зеленое яблоко очищаем от сердцевины, режем кубиками и также кладем в горячий чай вместе с половинкой лайма или лимона. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться и остывать.
4. Подавать чай нужно в холодном виде с несколькими кубиками льда и ломтиком лайма или лимона
Рубрики:  чай

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ СТРОЙНОСТИ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:30 + в цитатник
1. Ходить по ступенькам.
Поднимаясь по лестнице, человек сжигает 11 калорий в минуту - именно столько ты бы потратила, бегая трусцой.
2. Помогать желудку.
Чашка мятного чая после еды способствует пищеварению и предотвращает вздутие живота.
З. Не забывать про ноги.
Чтобы стопы были мягкими, как у младенца, не ленись их отшелушивать и питать.
4. Качать пресс.
Чтобы живот стал плоским, не забывай выполнять специальное упражнение: ляг на пол, согни колени, стопы прижми к полу, руки - на затылке. Напрягая мышцы живота, приподнимай туловище так, чтобы от пола отрывались плечи и лопатки. Задержись в таком положении (медленно сосчитай до четырех), затем опускайся обратно. Вдыхай воздух лежа на спине, а поднимаясь - выдыхай.
5. Выпрямлять волосы.
Девушка с гладкими волосами выглядит стройнее за счет прямых вертикальных прядей.
6. Выбирать цвет.
Носи одежду одного оттенка. Неважно, какой она будет, - черной или цветной, - зрительно это создаст эффект более стройного силуэта.
7. Есть сухофрукты.
Например, курагу, чернослив, инжир - они богаты витаминами и микроэлементами.
8. Выбирать шоколад.
Имей в виду, что полезен только темный - в нем мало сахара и много какао-бобов (около 70%). Он помогает контролировать уровень сахара в крови и, соответственно, твое желание поедать сладкое в больших количествах.
9. Питаться регулярно.
Если ты не позавтракала, вместо обеда просидела на совещании у босса, а в перерыве быстро перекусила бутербродом, у твоего тела просто не будет сил оставаться красивым.
10. Подружиться со спортом.
Помни - важно качество, а не количество занятий. Даже короткие десятиминутные тренировки способны улучшить твою фигуру.
11. Носить каблуки.
Во-первых, они зрительно удлиняют ноги. Во-вторых, когда ты на каблуках - мышцы подтягиваются и ноги выглядят стройнее. Однако избегай ремешков на щиколотках - они сводят на нет эффект удлинения, а также не стоит надевать туфли на платформе - они только портят силуэт. Имей в виду, что идеальный вариант - каблуки не выше 5 см.
12. Не злоупотреблять диетами.
Специалисты утверждают, что это приводит к истощению мышечной массы, замедлению обмена веществ и, как следствие, к повышенной потребности организма в жирных продуктах. Простого решения они предложить не могут, но просят нас и есть, и голодать с умом.
13. Чаще смеяться.
Когда ты от души хохочешь, мышцы живота активно сокращаются.
14. Полюбить грейпфруты.
Их сок - это натуральное мочегонное средство, которое избавляет от отеков. К тому же он очень богат витамином С, поэтому, выпивая свежевыжатый сок одного грейпфрута, ты получаешь настоящий энергетический заряд!
15. Следить за калориями.
Избегай очень жирных и калорийных блюд, таких как жареная картошка и пирожные. Отдавай предпочтение вареному рису, томатному соусу, рыбе и овощам.
16. Держаться прямо.
Хорошая осанка не только прибавляет рост, но и способствует более глубокому дыханию, а в результате - обогащению клеток кислородом.
17. Уважать протеины.
Рацион, богатый белками, помогает организму контролировать аппетит и вырабатывать гормон глюкагон, при недостатке которого мы начинаем очень сильно толстеть. Хочешь, чтобы жиры быстро расщеплялись в организме, - ешь рыбу и бобовые.
18. Бороться с целлюлитом.
Чтобы кожа была гладкой, попробуй использовать антицеллюлитные капсулы. Эта клинически протестированная добавка создана для того, чтобы избавить тебя от эффекта "апельсиновой корки".
19. Отслеживать градус.
Алкоголь - это лишние калории и отеки на лице. Полностью исключить алкогольные напитки - это идеал, к которому нужно стремиться, но достичь его очень сложно. Возможный компромисс - пить белое вино, смешанное с минеральной водой.
20. Не ругать себя.
Обычно на еду тянет от скуки или одиночества, поэтому старайся питаться в компании - тебе будет некогда (да и неприлично) поедать деликатесы килограммами.
Рубрики:  худеем

8 ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:28 + в цитатник
Специалисты составили список 8 напитков, которые обязательно должны входить в рацион питания человека.

1. Зеленый чай
Благодаря большому количеству флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов зеленый чай нейтрализует свободные радикалы, укрепляет кости, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск возникновения рака.

2. Мятный чай
Этот напиток нормализует и облегчает пищеварение. К тому же мята обладает противоспазматическим действием - избавляет от болей в мышцах.

3. Нежирное молоко
Молоко способно на долгое время утолить аппетит, что помогает в борьбе с лишним весом. В нем содержатся сложные углеводы, белки, кальций и витамин D. Полезнее всего пить молоко с 1% жирности.

4. Соевое молоко
Оно предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня "плохого" холестерина в крови. Однако полностью заменять коровье молоко соевым нельзя, так как это станет причиной недостатка кальция и витаминов А и D.

5. Горячий шоколад или какао
Эти напитки стимулируют выработку в организме гормона серотонина, что способствует улучшению настроения. Также горячий шоколад и какао предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. А полифенолы, входящие в их состав, защищают клетки от действия свободных радикалов.

6. Томатный сок (без соли)
Ликопен, содержащийся в томатном соке, служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний многих органов: легких, желудка, кишечника, печени, молочных желез, шейки матки. К тому же ликопен снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Клюквенный сок
О пользе этого напитка ученые говорили очень много. Он защищает от инфекций пищеварительную и мочевыводящую систему. Кроме того, клюквенный сок предотвращает заболевание десен и снижает уровень "плохого" холестерина в крови.

8. Апельсиновый сок
Изобилие витамина С повышает иммунитет, что защищает от многих болезней, в том числе от катаракты и рака. Врачи советуют пить апельсиновый сок во время беременности, так как фолиевая кислота, содержащаяся в нем, предотвращает дефекты развития плода.
Рубрики:  здоровье

УБИРАЕМ ОТЕКИ И МЕШКИ ПОД ГЛАЗАМИ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:27 + в цитатник
1. Контрастный компресс для век из отвара шалфея
1 чайную ложку шалфея заварить 0,5 стакана кипятка и настаивать в течение 10 минут, затем профильтровать и поделить на две части – одну часть оставить горячей, другую немного остудить в холодильнике. Далее, промачивая марлевые салфетки, попеременно прикладывайте их на мешки под глазами в течение 10 минут. Процедуру делать в течение месяца за час до сна.

2. Компресс из петрушки (снимает отеки век и раздражения)
Взять одну столовую ложку мелко нарезанной петрушки и залить стаканом кипятка, дать настоятся в течение 15 минут и отфильтровать. Теплый компресс приложить на веки на 10 минут. Процедуру делать в течение месяца, каждый день.

3. Компресс сборный (снимает отеки и раздражения)
Ромашка (аптечная), укроп, свежезаваренный чай в пакетиках
Теплый компресс приложить на веки на 10 минут. Процедуру делать в течение месяца (утром и вечером).

4. Компресс от припухлостей век из ромашки
Завернуть в 2 хлопковых платка (в мешочек) по 1 чайной ложки сухих цветков ромашки, поместить их в кипяток и дать настоятся около 10 минут. Затем теплыми приложить к глазам. Рекомендуется применять при сильно воспалённых глазах и припухлых веках.

Если применять такой компресс 2–3 раза в неделю, то можно избежать раннего появления морщин вокруг глаз.

5. Компресс при отеках и покраснении век из настоя березовых листьев
В стакан теплой воды засыпать одну столовую ложку свежих листьев берёзы, настаивать 8 часов, затем профильтровать. Компресс прикладывать на веки на 10 минут перед сном.

6. Компресс от мешков под глазами (сбор)
Завернуть в 2 хлопковых платка (в мешочек), в одинаковых пропорциях: цветки ромашки, хвощ полевой, цветки липы. Мешочки поместить в кипяток и заварить в течение 10 минут. Теплые компрессы приложить к глазам на несколько минут.

7. Эффективная маска от мешков под глазами
Размять 30 грамм мякоти тыквы вместе с мякоть огурца без шкурки. Добавить одну столовую ложку мёда. Смешать все до однородной массы. Маску нанести на мешки под глазами на 15 минут за полчаса до сна. Повторять два раза в день в течение недели.

8. Маска от мешков под глазами из свежего картофеля, квашеной капусты и глины
Хорошо отжать квашеную капусту и перемешать ее с тертым картофелем по 50 грамм. Добавить пол чайной ложки косметической глины. Нанести на кожу на 5 минут. После маски слегка помассировать кожу ледяными кубиками чая.

Все процедуры эффективны только в случае систематического применения. Не надо забывать, что существуют испытанные и проверенные способы борьбы с различными косметическими проблемами, например: маски для лица в домашних условиях.
Рубрики:  женские хитрости

САХАРНО-ВАНИЛЬНЫЙ СКРАБ ДЛЯ ТЕЛА "КОФЕЙНОЕ НАСТРОЕНИЕ"

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:27 + в цитатник
Ингредиенты:

• 30 гр. свежемолотого кофе
• 30 гр. тростникового сахара
• 30 гр. оливкового масла
• 10 гр. экстракта ванили
• эфирное масло горького апельсина.

1. Берем блендер и кофе в зернах. Можно для измельчения использовать и кофемолку, но удобнее блендером. Периодически проверяем степень измельчения зерен.

2. Смешиваем все компоненты из рецепта. Идеальной консистенции скраба (которая нравится именно вам) можно добиться, добавив большее количество сыпучих компонентов (кофе, сахар) для густоты, или же оливкового масла для более текучей консистенции. Когда все идеально, в конце добавляем эфирное масло горького апельсина. И все перемешиваем обычной ложечкой.

3. Перекладываем скраб для тела в баночку.
Рубрики:  женские хитрости

5 СПЕЦИЙ, КОТОРЫЕ НЕЙТРАЛИЗУЮТ НЕГАТИВНОЕ ВЛИЯНИЕ КОФЕ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:25 + в цитатник
1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.

3. ГВОЗДИКА. Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.

4. КОРИЦА. Снижает закисляющие действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.

5. ИМБИРЬ. Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.
Рубрики:  здоровье

4 СЫРА ДЛЯ ТВОЕЙ ФИГУРЫ

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:23 + в цитатник
Фета. Этот популярный греческий сыр содержит полезные бактерии, которые улучшают пищеварение и предотвращают гастроэнтерологические заболевания. Фету можно добавлять в салаты и закуски.

Моцарелла. В 100 г. моцареллы - 250-300 ккал. Именно этот сыр используют для приготовления пиццы, салатов и легких закусок. А еще из него можно приготовить итальянское блюдо "Капрезе": поочередно выложи на тарелку ломтики моцареллы, помидоров и листики базилика, сверху полей оливковым маслом.

Камамбер. В маслянистом камамбере есть множество незаменимых аминокислот и витаминов. А плесень, которой покрыт этот сыр, содержит бактерии, улучшающие работу кишечника. Камамбер используют для приготовления легких закусок и соусов.

Рикотта. Содержит минимальное количество жиров и легко усваивается организмом. По сравнению с обычным творогом, в рикотте на 50% меньше калорий. Из этого мягкого сыра можно готовить вкусные низкокалорийные десерты. Его часто используют в качестве начинки для пирогов.
Рубрики:  худеем

Маска для объема волос с желатином и горчицей.

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 16:22 + в цитатник
Желатин обладает способностью восстанавливать волосы, придает им силу и объем, а горчица укрепляет корни волос.

Возьмем 1 чайную ложку желатина, зальем его не слишком горячей водой и оставим на 30 минут для того, чтобы желатин разбух.

В получившуюся массу добавляем 1 яичный желток и 1 чайную ложку горчицы. Все компоненты тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Готовую маску для объема волос наносим на 15-25 минут, после чего смываем теплой водой. После применения этой маски волосы не надо мыть шампунем.
Рубрики:  женские хитрости


Поиск сообщений в Елена2058
Страницы: 98 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь