САЛАТ"УОЛДОРФСКИЙ"





Этот салат очень вкусный. С названием, правда, есть путаница. Многие называют его вальдофский салат, но правильней "уолдорфский", потому что происходит от названия немецкой деревни Waldorf. Придмал этот салат, по-преданию, повар нью-йоркской гостиницы Waldorf-Astoria, чем прославил себя и родную деревню. А еще существует система образования, которая так и называется "вальдорфская система", но вернемся к салату.




 Ингредиенты:
Сельдерей, 2 яблока, лимонный сок, грецкие орехи, банка консервированных ананасов, майонез.[/COLOR]

(источник: книга "Салаты",Л.Лагутина)