Ê òîìó æå, ìû ÷àñòî ïîêóïàåì áîëüøå ïðîäóêòîâ, ÷åì íàì íóæíî. Òàê ÷òî îñòàâøååñÿ ïðîñòî ãíè¸ò â ÿùè÷êàõ, íà ïîëî÷êàõ è õîëîäèëüíèêå. È äåëî äàæå íå â òîì, ÷òî â êðèçèñ íàäî ýêîíîìèòü: ïðîñòî ïîäóìàéòå, çà÷åì òðàòèòü ëèøíèå äåíüãè íà åäó, êîãäà ìîæíî ñýêîíîìèòü íà ÷òî-íèáóäü äåéñòâèòåëüíî ïîëåçíîå? Çàîäíî ñèëüíî ïîìîæåòå ýêîëîãèè.
Èòàê, íåñêîëüêî ïðîñòûõ, íî ÷ðåçâû÷àéíî õèòðûõ è ïîëåçíûõ ñîâåòîâ, êàê íàó÷èòüñÿ «ýêîíîìèòü» åäó è íå òðàòèòü ïðîäóêòû ïîíàïðàñíó.
Ñìàæüòå ÿéöà ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì
Êóïèëè äåñÿòîê (à òî è ïîëòîðà) ÿèö, íî ïîñëå ïåðâîãî æå îìëåòà çàáûëè ïðî íèõ? Ïðîñòî ïðîìàæüòå ðàñòèòåëüíûì (ëó÷øå îëèâêîâûì) ìàñëîì ñêîðëóïó ÿèö. Òàê îíè äîëüøå îñòàíóòñÿ ñâåæèìè è íå ïðîòóõíóò â õîëîäèëüíèêå. Ñðîê ãîäíîñòè óâåëè÷èòñÿ äî ÷åòûð¸õ (!) íåäåëü.
Ïðèêðîéòå íàäðåçàííûé òîðò êóñî÷êàìè õëåáà
Îòðåçàëè êóñî÷åê òîðòà, à îñòàëüíîå ñîáèðàåòåñü ñúåñòü ïîïîçæå, íî íå õîòèòå, ÷òîáû òîðò ÷åðñòâåë? Âîçüìèòå íåñêîëüêî êóñî÷êîâ õëåáà è ïðèêðîéòå èì îòðåçàííûå ÷àñòè. Çàêðåïèòå õëåá çóáî÷èñòêàìè (êàê ïîêàçàíî íà êàðòèíêå).
Õëåá íåìíîãî ïî÷åðñòâååò, íî òîðò îñòàíåòñÿ ñâåæèì, êàê â ïåðâûé äåíü ïîñëå ïîêóïêè. Êñòàòè, ÷¸ðñòâûé õëåá âûêèäûâàòü íå íàäî. Èç íåãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü îòëè÷íûå òîñòû ñ ðàñïëàâëåííûì ñûðîì.
Íå ðåæüòå âåñü ëèìîí, åñëè âàì íóæåí òîëüêî ñîê
Õîòèòå ñáðûçíóòü êóñî÷åê êðàñíîé ðûáû ëèìîííûì ñîêîì èëè âûæàòü íåìíîãî â òåñòî? Íå ñòîèò ðåçàòü ëèìîí íà ïîëîâèíêè èëè äîëüêè, âåäü ïîñëå ýòîãî îí áûñòðî çàñîõíåò.
Âîçüìèòå çóáî÷èñòêó è ïðîòêíèòå ëèìîí â ïàðå ìåñò. Èç îòâåðñòèé è âûäàâëèâàéòå ñîê. Îñòàâøèéñÿ ïðè ýòîì ïðåêðàñíî ñîõðàíèòñÿ.
Ïîäåðæèòå ñâåæèå ÿãîäû â ò¸ïëîé âîäå ïîñëå ïðîìûâêè
Åñëè ïîñëå ïðîìûâêè âû íåìíîãî «èñêóïàåòå» âàøè ÿãîäû â òåïëîé (äàæå ãîðÿ÷åé) âîäå, îíè äîëüøå ñîõðàíÿò ñâîþ ñâåæåñòü è íå íà÷íóò ïëåñíåâåòü. Íåêîòîðûå ñîâåòóþò äîáàâèòü â âîäó ñîâñåì íåìíîãî óêñóñà. Íà âêóñå ýòî íèêàê íå îòðàçèòñÿ.
Õðàíèòå ÿáëîêè è êàðòîøêó â îäíîì ìåñòå
Îáû÷íûå ÿáëîêè ïðè äëèòåëüíîì õðàíåíèè âûðàáàòûâàþò ýòèëåí (íåò, ýòî íå îïàñíî). Åãî ñîäåðæàíèå â àòìîñôåðå ïîìîæåò õðàíÿùåéñÿ ðÿäîì êàðòîøêå äîëüøå îñòàâàòüñÿ ñâåæåé è íå ãíèòü ðàíüøå âðåìåíè.
Íå âûêèäûâàéòå áàíî÷êè èç-ïîä «Íóòåëëû» èëè àðàõèñîâîãî ìàñëà
Íà äíå áàíî÷åê ñ øîêîëàäíûì èëè àðàõèñîâûì ìàñëîì, «Íóòåëëîé» è ïðî÷èìè òàêèìè âêóñíîñòÿìè, âñåãäà îñòàåòñÿ ìíîãî ëàêîìñòâà. Âîò òîëüêî âûñêðåáàòü åãî ëîæêîé íàì ëåíü.
Ïîïðîáóéòå íàëèòü â áàíî÷êó ãîðÿ÷åãî ìîëîêà è ñèëüíî å¸ ïîòðÿñòè. Ïîëó÷èâøèéñÿ øîêîëàäíûé íàïèòîê âûëåéòå â êðóæêó. Ìîæíî óêðàñèòü ýòîò êîêòåéëü âîçäóøíûìè çåôèðêàìè.
Çàâîðà÷èâàéòå «õâîñòèêè» áàíàíîâ â ïàêåò
Ïîðàçèòåëüíî, íî ôàêò: åñëè âû çàêðîåòå «õâîñòèêè» ñâÿçêè áàíàíîâ íåáîëüøèì ïîëèýòèëåíîâûì ïàêåòîì, ôðóêòû ïðîëåæàò ó âàñ áåç êàêèõ-ëèáî ïðèçíàêîâ ãíèåíèÿ â 2-3 ðàçà äîëüøå îáû÷íîãî!
Ñäåëàéòå èç òðàâû ëåäÿíóþ ïðèïðàâó
Êàê ÷àñòî ìû ïîêóïàåì öåëûé ïó÷îê àïïåòèòíîé òðàâû, ÷òîáû ñúåñòü ñîâñåì íåìíîãî. Îñòàëüíàÿ ÷àñòü áåçäàðíî ñîõíåò ó íàñ â õîëîäèëüíèêå, îòïðàâëÿÿñü ÷åðåç ïàðó äíåé â ìóñîðêó. Íî âûõîä åñòü.
Ìåëêî íàðåæüòå íåèñïîëüçîâàííóþ ïîñëå ãîòîâêè òðàâó, óëîæèòå å¸ ïîðöèÿìè â ôîðìî÷êó äëÿ ëüäà, çàëåéòå îëèâêîâûì ìàñëîì è ïîñòàâüòå â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó.
Ãîòîâûå êóáèêè ìîæíî äîáàâëÿòü â ñàëàòû (è ìàñëî è ïðèïðàâû â îäíîì ìåñòå), ñóïû èëè ê ãàðíèðàì